VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP MIỀN NAM TRUNG TÂM NC VÀ PT NÔNG NGHIỆP ĐỒNG THÁP MƯỜI BÁO CÁO KHOA HỌC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ NGỘ ĐỘC HỮU CƠ CHO LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN TRỒNG LÚA VỤ Ở ĐỒNG THÁP MƯỜI TS Nguyễn Đức Thuận1 ThS Trần Thị Hồng Thắm1 KS Hồ Văn Quốc1 KS Lê Văn Chính1 KS Trương Thanh Hợp2 KS Lê Hồng Phong Trung tâm NC PT Nơng nghiệp Đồng Tháp Mười Phịng Nơng nghiệp huyện Tháp Mười Trạm Khuyến nông huyện Tháp Mười TP Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2008 BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ NGỘ ĐỘC HỮU CƠ CHO LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN TRỒNG LÚA VỤ Ở ĐỒNG THÁP MƯỜI Nguyễn Đức Thuận, Trần Thị Hồng Thắm, Hồ Văn Quốc, Lê Văn Chính, Trương Thanh Hợp Lê Hồng Phong SUMMARY RESEARCH RESULTS ON ORGANIC TOXICITY TO TRIPLE RICE GROWN ON ACID SULPHATE SOIL IN THE PLAIN OF REEDS Organic toxicity is a common phenomenon occurred on triple rice grown in Summer-Autumn and Autumn-Winter crops on acid sulphate soils in the Plain of Reeds This phenomenon is caused by low molecular weight organic acids such as acetic acid, butyric acid, lactic acid, etc When infected by these organic acids, the growth of rice plant is often stunted and yield could be reduced The research results showed that time leaving between two crops was of weeks and application of measures such burning or removing the straw out of the field, ploughing the land as soon as possible, basal application of phosphorus fertilizer (super phosphate or thermophosphate), maintaining of field water moist or interval moist-submergence regime in the early stage of rice could have positive effect in decreasing soil fresh organic matter and organic acid toxicity They also reduced the severity of organic toxicity on rice plants As a result, the rice yield and the economic return were increased When rice plants affected by organic toxicity, the following steps (i) drainage of the field and refill with the fresh water, (ii) application of phosphorus fertilizers and phosphorus foliar fertilizers should be applied to mitigate the organic toxicity and help rice plant recovered./ Keywords: Plain of Reeds; Acid sulphate soil; Triple rice; Organic toxicity; Mitigating measures; Rice yield and economic return ĐẶT VẤN ĐỀ Đồng Tháp Mười vùng thấp trũng Đồng sông Cửu Long, nằm phía bắc sơng Tiền, có diện tích tự nhiên 696.949 (Phan Liêu ctv, 1998), bao gồm phần diện tích tỉnh Long An, Đồng Tháp Tiền Giang Trong nhóm đất Đồng Tháp Mười (đất xám, đất phù sa, đất phèn, đất cát giồng đất than bùn), nhóm đất phèn có diện tích lớn 273.659 ha, chiếm 39,27% tổng diện tích tự nhiên vùng Trong năm gần đây, hình thành hệ thống đê bao khép kín giá lúa cao, diện tích lúa vụ có xu hướng tăng Hiện tồn vùng có 60.000 đất trồng lúa vụ, chủ yếu tập trung vùng đất phèn nhẹ phèn trung bình tỉnh Đồng Tháp Một khó khăn sản xuất lúa vụ vụ Hè Thu Thu Đông thường xảy tượng ngộ độc hữu lúa Do phải gieo trồng liên tiếp nên thời gian nghỉ vụ ngắn Rơm rạ gốc rạ giữ nguyên hay đốt không cháy hết được chôn vùi vào đất tạo nên xác bã hữu đất Trong trình phân hủy xác bã rơm rạ điều kiện yếm khí, axít hữu hình thành Chúng cản trở q trình hơ hấp hấp thu dinh dưỡng lúa Đồng thời với trình phân giải xác bã hữu cơ, vi sinh vật phân giải xenlulô sử dụng chất đạm, lân đất làm nguồn lượng gây tượng thiếu dinh dưỡng tạm thời đất giai đoạn đầu Quá trình ảnh hưởng đến sinh trưởng lúa (rễ lúa bị đen, phát triển, đẻ nhánh kém, vàng, thấp) không xử lý kịp thời dẫn đến tụt giảm suất lúa Cho đến nay, chưa có cơng trình nghiên cứu sâu biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cho lúa Vì vậy, nghiên cứu cần thiết, góp phần giải vấn đề ngộ độc hữu cho lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ vùng MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU  Đánh giá ảnh hưởng biện pháp canh tác đến ngộ độc hữu lúa Hè Thu Thu Đông vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười;  Xác định biện pháp phịng ngừa xử lý ngộ độc hữu thích hợp cho lúa Hè Thu Thu Đông vùng đất phèn TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3.1 Tình hình nghiên cứu nước Theo Chandrasekara Yoshida (1973), ngộ độc axít hữu đất lúa thường xảy đất có nhiều xác bã hữu tươi (rơm rạ, cỏ phân xanh) Các axít hữu có trọng lượng phân tử thấp axít acetic, axít butyric, axít lactic, độc chất hữu tạo điều kiện ngập nước Hàm lượng axít hữu tăng lên với q trình ngập nước, đạt cực đại sau giảm dần Nồng độ axít hữu nơi có nhiệt độ thấp có xu hướng cao so với nơi có nhiệt độ cao Dobermann Fairhurst (2000), Armstrong (2001) cho số trường hợp, chất hữu chưa phân hủy tăng lên đất ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng lúa rễ phát triển yếu, đẻ nhánh Trước đó, Takijima (1964) ghi nhận axít hữu ngăn cản q trình vươn dài rễ, hô hấp hút chất dinh dưỡng Mức độ độc axít hữu dung dịch đất vào khoảng 10-2 M 10-3 M, phụ thuộc vào dạng axít, pH nhiệt độ đất (Mensvoort et al., 1985) Dobermamn Fairhurst (2000) lưu ý đến việc quản lý rơm rạ sau thu hoạch cho việc đốt lấy rơm rạ khỏi ruộng liên tục qua vụ làm giảm hàm lượng hữu chất dinh dưỡng đất Cần nghiên cứu biện pháp xử lý rơm rạ sau thu hoạch để hoàn trả chất hút từ đất Tuy nhiên, việc chôn vùi rơm rạ vào đất dẫn tới bùng phát hoạt động sinh hóa đất, gây biến đổi kết hợp chất đất, cố định tổng hợp N, khử sắt, sản sinh axít hữu cơ, phóng thích CO2, CH4, C2H2 H2S (Yoshida, 1978) Để ngăn ngừa ngộ độc hữu cho lúa, Dobermann Fairhurst (2000) khuyến cáo việc cày vùi rơm rạ nên tiến hành sau thu hoạch 2-3 tuần trước gieo cấy 2-3 tuần để rơm rạ phân hủy hoàn toàn Khoảng cách vụ cách 30 ngày 3.2 Tình hình nghiên cứu nước Trong năm gần đây, trình thâm canh, tăng vụ, tượng ngộ độc hữu xảy phổ biến vụ Hè Thu Thu Đông đất lúa vụ vụ Hè Thu đất lúa vụ ĐBSCL Ngay vụ Đơng Xn 2005-2006, ngộ độc hữu xảy vùng canh tác lúa nhiều vụ liên tiếp chất hữu rơm rạ chưa kịp phân hủy (Chi cục BVTV An Giang, 2005) Trên đất lúa vụ vụ Đơng Xn Hè Thu, thời gian nghỉ ngắn hơn, rơm rạ đốt khơng hồn toàn cày vùi vào đất gây độc rễ lúa vụ Hè Thu mạnh Rễ lúa bị ngộ độc hữu có màu đen, sau bị thối, khơng rễ (Nguyễn Thành Hối, 2003) Phan Thị Cơng (2005) cho việc bón rơm rạ mức trung bình mang lại hiệu tốt suất thời điểm bón tính tốn để khơng có cạnh tranh dinh dưỡng đạm lúa Khi bón lượng rơm rạ lớn (>12 t/ha), sinh trưởng lúa bị đình trệ Ngun nhân chủ yếu ngộ độc hữu thiếu đạm giai đoạn đầu chu kỳ sinh trưởng lúa Lưu Hồng Mẫn ctv (2003), Vũ Tiến Khang ctv (2005) ghi nhận việc vùi rơm rạ vào đất đầu vụ Hè Thu làm giảm pH, tăng EC sắt di động dung dịch đất, tăng mật số vi khuẩn, xạ khuẩn nấm đất Vùi rơm gốc rạ làm giảm hàm lượng đạm hữu dụng 1-2 tuần đầu sau sạ so với loại bỏ rơm rạ đốt rơm rạ Theo Trần Kim Tính (2005), đất bị chua dễ bị ngộ độc hữu Chính vậy, bón vơi giảm tình trạng ngộ độ hữu cho lúa Kết điều tra trạng ngộ độc hữu lúa Trung tâm NC PT Nông nghiệp Đồng Tháp Mười (Nguyễn Đức Thuận ctv, 2006) xác định đất lúa vụ, ngộ độc hữu xảy vụ lúa Hè Thu Thu Đông, riêng vụ lúa Đông Xuân không thấy xuất ngộ độc hữu Hàm lượng độc chất axít hữu tổng số hịa tan đất mức 140 ppm gây độc lúa Nếu hàm lượng vượt ngưỡng 180 ppm, lúa bị nhiễm ngộ độc hữu mức độ nặng Các yếu tố ảnh hưởng đến khả xảy ngộ dộc hữu lúa bao gồm thời vụ gieo sạ lúa, xử lý rơm rạ, làm đất, phân bón chế độ quản lý nước Nghiên cứu giải vấn đề sở để xây dựng biện pháp phịng trị ngộ độc hữu thích hợp cho vùng đất phèn trồng lúa vụ vùng Đồng Tháp Mười NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Địa điểm loại đất thí nghiệm Các thí thử nghiệm thực huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp, nơi có diện tích đất lúa vụ lớn vùng Đồng Tháp Mười Đất thí nghiệm thuộc loại đất phèn trung bình 4.2 Thời gian thực Các thí thử nghiệm biện pháp phịng trị ngộ độc hữu cho lúa thực vụ Hè Thu 2007 Thu Đơng 2007 Mơ hình phòng trị ngộ độc hữu thực vụ Hè Thu 2007 Thu Đông 2008 4.3 Nội dung nghiên cứu 4.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng khoảng thời gian nghỉ vụ lúa đến ngộ độc hữu suất lúa Thử nghiệm gồm công thức (khoảng cách vụ): 1 tuần (đ/c) 2 tuần 3 tuần 4 tuần 4.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng việc xử lý rơm rạ ruộng đến ngộ độc hữu suất lúa Thử nghiệm gồm công thức: Lấy rơm - xới vùi rạ (đ/c) Lấy rơm - xới vùi 1/2 rạ Lấy rơm rạ khỏi ruộng Lấy rơm - đốt rạ Rải rơm - đốt rơm rạ Rải rơm - xới vùi rơm rạ 4.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng việc làm đất đến ngộ độc hữu suất lúa Thử nghiệm gồm công thức: Sạ chay, không làm đất (rải rơm, đốt rơm rạ) (đ/c) Xới - trục lần (lấy rơm, xới vùi rạ) Cày nông (5-7cm) - trục lần (lấy rơm, cày vùi rạ) Cày sâu (10-15cm) - trục lần (lấy rơm, cày vùi rạ) 4.3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng việc quản lý nước ruộng lúa đến ngộ độc hữu suất lúa Thử nghiệm gồm công thức: Chế độ nước theo nông dân: ẩm sạ, ngập 20 ngày sau sạ (đ/c) Giữ đất ngập nước liên tục (trong vòng 40 ngày đầu sau sạ) Giữ đất ẩm (trong vòng 40 ngày đầu sau sạ) Giữ đất ngập - ẩm xen kẽ (trong vòng 40 ngày đầu sau sạ) 4.3.5 Nghiên cứu ảnh hưởng vôi dạng phân lân đến ngộ độc hữu suất lúa Thí nghiệm gồm cơng thức: Dạng lân bón theo nơng dân (đ/c) Vơi + dạng lân nông dân Lân DAP Lân Nung chảy Lân Supe Ghi chú: Loại phân lân nông dân sử dụng: DAP + NPK 16-16-8 4.3.6 Đánh giá ảnh hưởng số loại phân bón đến ngộ độc hữu suất lúa Thí nghiệm gồm cơng thức: Khơng sử dụng PBL (đ/c) PBL theo nông dân: Bioteed (phun xịt lần: con, đẻ nhánh, làm đòng) PBL Hydrophos (phun xịt lần: con, đẻ nhánh, làm đòng) PBL K-Humate (phun xịt lần: con, đẻ nhánh, làm đòng) PBL Penac-P (phun xịt lần: con, đẻ nhánh, làm đòng) PBL Hudavil (phun xịt lần: con, đẻ nhánh, làm đòng) 4.3.7 Nghiên cứu biện pháp xử lý ngộ độc hữu đến độc chất hữu suất lúa Công thức thử nghiệm gồm: Không xử lý (đ/c) Xử lý theo nông dân Áp dụng tổng hợp biện pháp Ghi chú: + Xử lý theo nơng dân, gồm: tiêu nước xịt phân bón Hydrophos (1 l/ha) + Xử lý tổng hợp: Áp dụng biện pháp tổng hợp, bao gồm thay nước ruộng, bón lân (300 kg/ha), phun phân bón Hydrophos (1 l/ha) 4.3.8 Xây dựng biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cho lúa Tổng hợp kết điều tra, nghiên cứu để xây dựng biện pháp kỹ thuật phòng trị ngộ độc hữu cho lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ Nội dung tài liệu bao gồm: - Nguyên nhân, triệu chứng tượng ngộ độc hữu lúa; - Điều kiện phát sinh ngộ độc hữu lúa vụ; - Biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cho lúa 4.3.9 Thử nghiệm mơ hình phịng trị ngộ độc hữu cho lúa diện rộng Công thức thử nghiệm gồm: Nơng dân ngồi mơ hình (đ/c) Mơ hình phịng trị ngộ độc hữu Quy mơ: 10 ha/cơng thức/vụ Thử nghiệm mơ hình phịng trị ngộ độc hữu thực vụ Hè Thu 2008 Thu Đông 2008 4.3 Phương pháp bố trí thí thử nghiệm, mơ hình Các thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD), lần lập lại, diện tích ô 100m2 Các thử nghiệm bố trí theo kiểu lơ rộng, khơng lập lại, diện tích lơ 500m Mơ hình phịng trị ngộ độc hữu bố trí diện rộng, vụ 10 4.4 Kỹ thuật canh tác áp dụng 4.4.1 Đối với thí thử nghiệm Thời gian nghỉ vụ: áp dụng nông dân: 15-18 ngày Riêng thử nghiệm thời gian nghỉ vụ áp dụng công thức thử nghiệm Phương pháp xử lý rơm rạ: đốt rơm, xới vùi rạ Riêng thử nghiệm phương pháp xử lý rơm rạ áp dụng công thức thử nghiệm Giống lúa: OM 1490 Sạ với mật độ sạ: 160 kg/ha (sạ lan) Làm đất: Xới lần, trục lần Riêng thử nghiệm phương pháp làm đất áp dụng theo cơng thức thử nghiệm Phân bón: + Loại phân bón: Urê, DAP KCl Riêng thí nghiệm bón vơi lân áp dụng cơng thức thí nghiệm + Lượng bón: 80N - 70 P2O5 - 45 K2O + Thời kỳ bón tỷ lệ bón: Đợt (8-12 NSS): 40%N + 50%P2O5 + 50%K2O Đợt (20-22 NSS): 40%N + 50%P2O5 Đợt (45 NSS): 20%N + 50%K2O Quản lý nước: áp dụng sản xuất đại trà (khi ruộng khơ nước bơm tưới) Riêng thử nghiệm chế độ nước áp dụng công thức thử nghiệm Các biện pháp kỹ thuật canh tác khác áp dụng sản xuất đại trà 4.4.2 Đối với mơ hình Các bước thực bao gồm: + Chọn hộ tham gia thực mơ hình (10 hộ, 10 ha) hộ ngồi mơ hình (10 hộ, 10 ha); + Phát tài liệu phòng trị ngộ độc hữu cho lúa tập huấn kỹ thuật biện pháp phòng trị ngộ độc hữu vào đầu vụ cho hộ tham gia mơ hình; + Theo dõi, hướng dẫn, đạo mơ hình; + Tổ chức hội thảo đầu bờ, lấy ý kiến bổ sung cho quy trình phịng trị ngộ độc hữu cơ; + Thu mẫu suất tính tốn hiệu kinh tế mơ hình (có so với đối chứng ngồi mơ hình) 4.5 Các tiêu theo dõi phương pháp đánh giá 4.4.1 Đối với thí thử nghiệm + Hàm lượng xác bã hữu chưa phân hủy đất thời điểm 17-20 ngày sau sạ Riêng thử nghiệm xử lý ngộ độc hữu lấy thời điểm 35 ngày sau sạ Mẫu đất lấy tầng canh tác (0-15 cm) từ điểm khác lô Hàm lượng xác bã hữu tính theo tỷ lệ % trọng lượng xác bã hữu trọng lượng mẫu phân tích + Tổng số axít hữu có trọng lượng phân tử thấp hòa tan đất thời điểm 17-20 ngày sau sạ Riêng thử nghiệm xử lý ngộ độc hữu lấy thời điểm 35 ngày sau sạ (14 ngày sau xử lý) Mẫu đất lấy tầng canh tác phân tích tươi theo phương pháp 5560 Chromatographic Separation Method for Organic Acids (Arnold et al., 1992) + Mức độ ngộ độc hữu lúa cơng thức thí thử nghiệm thời điểm 25 ngày sau sạ Quan sát toàn ô, đánh giá mức độ ngộ độc hữu theo thang phân cấp: cấp 0: lúa bình thường; cấp 9: lúa bị ngộ độc hữu nặng + Năng suất lúa cơng thức thí thử nghiệm: Mỗi lơ thu hoạch mẫu theo đường chéo góc, mẫu 5m2 Năng suất lúa quy t/ha độ ẩm 14% 4.4.2 Đối với mơ hình Các tiêu theo dõi gồm: + Mức độ ngộ độc hữu lúa; + Năng suất lúa; + Hiệu kinh tế Phương pháp theo dõi, đánh thí thử nghiệm KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 5.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng thời gian nghỉ vụ lúa đến ngộ độc hữu lúa Kết nghiên cứu bảng cho thấy hàm lượng xác bã hữu cơ, axít hữu đất mức độ ngộ độc hữu lúa có xu hướng giảm dần theo thời gian nghỉ vụ lúa Năng suất hiệu kinh tế tăng dần theo thời gian nghỉ vụ So sánh vụ Hè Thu Thu Đông, với thời gian nghỉ, hàm lượng xác bã hữu axít hữu đất vụ Thu Đông thường cao vụ Hè Thu mức độ ngộ độc hữu lúa cao Ở vụ Hè Thu, suất lúa cơng thức có thời gian nghỉ tuần cao tuần tuần có ý nghĩa thống kê Tuy nhiên, khơng thấy có khác biệt nhiều suất thời gian nghỉ tuần tuần Ở vụ Thu Đơng, khơng có khác biệt có ý nghĩa thống kê suất cơng thức có thời gian nghỉ vụ lúa từ đến tuần Tuy nhiên, suất hiệu kinh tế công thức có thời gian nghỉ 3-4 tuần cao Bảng Ảnh hưởng thời gian nghỉ vụ đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT Công thức I II Vụ HT 2007: tuần (đ/c) tuần tuần tuần Vụ TĐ 2007: tuần (đ/c) tuần tuần tuần Xác bã hữu (%) Axít hữu Mức độ Năng NĐHC suất lúa (ppm) (cấp) (t/ha) HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 0,87 0,62 0,57 0,59 178,7 157,9 95,0 83,8 4,2 3,4 2,2 0,8 4,53 b 4,73 b 5,23 a 5,50 a 4.067.167 4.787.167 720.000 6.357.167 2.290.000 7.130.500 3.063.333 1,33 1,06 1,02 0,44 224,4 185,1 131,8 80,7 4,6 3,8 2,6 1,6 5,21 b 5,68 a 5,81 a 6,02 a 7.278.213 8.924.691 1.646.478 9.476.702 2.198.489 10.280.851 3.002.638 5.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng việc xử lý rơm rạ đến ngộ độc hữu lúa Bảng cho thấy, phương pháp xử lý rơm rạ có ảnh hưởng nhiều đến xác bã hữu axít hữu đất mức độ ngộ độc hữu cơ, suất hiệu kinh tế sản xuất lúa vụ Hè Thu Thu Đông đất phèn trồng lúa vụ Kết nghiên cứu cho thấy vùi toàn rạ vùi toàn rơm rạ làm tăng hàm lượng xác bã hữu axít hữu đất Các công thức lấy rơm rạ khỏi ruộng, lấy rơm đốt rạ rải đốt rơm rạ có tác dụng làm giảm đáng kể xác bã hữu axít hữu Vùi 1/2 rạ có tác dụng giảm bớt xác bã hữu cơ, axít hữu mức độ ngộ độc hữu cho ruộng lúa Ở vụ Hè Thu Thu Đông, vùi 1/2 rạ cho suất hiệu kinh tế cao nhất, công thức lấy rơm đốt rạ rải đốt rơm rạ Theo nông dân, biện pháp lấy rơm đốt rạ rải đốt rơm rạ biện pháp đơn giản, dễ thực mang lại hiệu cao việc phòng ngừa ngộ độc hữu cho lúa Biện pháp vùi 1/2 rơm rạ cho suất hiệu kinh tế cao khó thực liên quan đến vấn đề cắt 1/2 rơm rạ Bảng Ảnh hưởng biện pháp xử lý rơm rạ đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT Công thức I II Vụ HT 2007: Lấy rơm, vùi rạ (đ/c) Lấy rơm, vùi 1/2 rạ Lấy rơm rạ Lấy rơm, đốt rạ Rải đốt rơm rạ Vùi rơm rạ Vụ TĐ 2007: Lấy rơm, vùi rạ (đ/c) Lấy rơm, vùi 1/2 rạ Lấy rơm rạ Lấy rơm, đốt rạ Rải đốt rơm rạ Vùi rơm rạ Xác bã hữu (%) Axít Mức độ Năng hữu NĐHC suất lúa (ppm) (cấp) (t/ha) HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 0,53 0,49 0,24 0,41 0,38 0,65 142,4 137,0 104,0 83,7 89,4 167,1 2,6 1,6 1,6 1,0 2,6 4,6 5,73 ab 6,17 a 5,17 bc 6,27 a 5,92 ab 4,40 d 7.757.167 9.013.833 1.256.667 6.113.833 -1.643.333 9.303.833 1.546.667 7.608.167 501.000 3.840.500 -3.916.667 1,10 0,97 0,49 0,60 0,82 1,48 185,9 115,0 63,5 61,9 49,3 190,1 3,8 3,8 3,0 3,4 3,4 5,8 2,60 b 3,47 a 3,20 a 3,21 a 3,14 a 2,56 b -722.526 2.086.442 1.197.772 1.234.885 964.204 -888.693 2.808.967 1.920.298 1.957.410 1.686.729 -166.167 5.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp làm đất đến ngộ độc hữu lúa Kết bảng cho thấy biện pháp đốt đồng sạ chay có tác dụng giảm bớt xác bã hữu axít hữu đất Tuy nhiên, mức độ ngộ độc hữu đất lại khơng giảm so với cơng thức có làm đất (xới cày) Ở cơng thức có làm đất, đất thơng thống rễ lúa phát triển mạnh tăng khả giải độc độc chất hữu lúa So sánh biện pháp có làm đất mức độ ngộ độ hữu biểu lúa nhẹ công thức cày sâu, công thức cày nông xới Đánh giá suất lúa, vụ Hè Thu khơng thấy có khác biệt có ý nghĩa thống kê suất lúa biện pháp cày nông cày sâu Tuy nhiên, biện pháp cày xới có khác biệt suất có ý nghĩa thống kê Ở vụ Thu Đơng, khơng thấy có khác biệt nhiều biện pháp có làm đất (xới cày) suất lúa Xét hiệu kinh tế, biện pháp cày sâu cho hiệu kinh tế cao nhất, biện pháp cày nông Biện pháp xới đất có tác dụng tăng suất rõ so với đối chứng đốt đồng sạ chay khơng có làm đất So sánh vụ thử nghiệm, kết bảng cho thấy tình trạng xác bã hữu axít hữu đất mức độ ngộ độc hữu lúa vụ Thu Đơng có xu hướng cao vụ Hè Thu Năng suất lúa vụ Thu Đông thấp so với vụ Hè Thu cơng thức thí nghiệm Bảng Ảnh hưởng phương pháp làm đất đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT Công thức I II Vụ HT 2007: Sạ chay (đ/c) Xới Cày nông Cày sâu Vụ TĐ 2007: Sạ chay (đ/c) Xới Cày nông Cày sâu Xác bã hữu (%) Axít hữu (ppm) Mức độ NĐHC (cấp) Năng suất lúa (t/ha) 0,26 0,54 0,46 0,45 89,1 133,9 128,8 118,4 3,4 2,8 2,0 1,0 4,67 b 5,07 b 6,03 a 6,27 a 4.713.833 5.223.833 510.000 7.847.167 3.133.333 8.523.833 3.810.000 0,46 0,86 0,67 0,64 36,0 131,4 68,3 55,6 3,8 3,5 3,4 2,6 2,67 b 3,13 a 3,32 a 3,33 a 145.660 1.026.823 881.163 1.377.577 1.231.916 1.415.806 1.270.145 HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 5.4 Kết nghiên cứu ảnh hưởng việc bón vơi phân lân đến ngộ độc hữu lúa Bảng cho thấy vụ Hè Thu Thu Đông, công thức có bón vơi hay bón lân Nung chảy bón lân Supe có tác dụng làm giảm hàm lượng xác bã hữu axít hữu đất, cơng thức có bón vơi Mức độ ngộ độc hữu lúa nặng cơng thức bón DAP, cơng thức nơng dân Cơng thức bón bổ sung vơi cơng thức bón lân Supe lân Nung chảy có mức độ ngộ độc hữu nhẹ Cơng thức bón lân Supe có xu hướng cho suất cao nhất, công thức có bón bổ sung vơi cơng thức bón lân Nung chảy Cơng thức bón DAP cho suất thấp Tuy nhiên, kết phân tích thống kê cho thấy khơng có khác biệt có ý nghĩa thống kê suất lúa công thức thí nghiệm Bảng Ảnh hưởng vơi phân lân đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT I II Công thức Mức độ Năng NĐHC suất lúa (cấp) (t/ha) Xác bã hữu (%) Axít hữu (ppm) 0,59 0,40 0,61 0,41 0,43 126,0 71,3 129,1 86,4 81,3 2,6 1,5 3,4 1,9 1,7 5,16 a 5,43 a 5,04 a 5,29 a 5,67 a 5.124.833 5.707.833 583.000 4.882.000 -242.833 5.683.667 558.833 6.813.333 1.688.500 1,06 0,59 1,01 0,80 0,72 153,27 43,65 150,93 85,36 62,78 3,9 3,2 4,3 2,3 1,7 3,43 a 3,47 a 3,42 a 3,46 a 3,60 a 1.042.713 968.125 1.122.784 1.472.232 1.764.266 Vụ HT 2007: Nông dân (đ/c) Nông dân + Vôi DAP Lân Nung chảy Lân Supe Vụ TĐ 2007: Nông dân (đ/c) Nông dân + Vôi DAP Lân Nung chảy Lân Supe HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) -74.588 80.072 429.520 721.553 Ghi chú: Loại phân lân nông dân sử dụng DAP NPK 16-16-8 5.5 Kết nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến ngộ độc hữu lúa Ở ruộng thử nghiệm phân bón lá, mức độ nhiễm ngộ độc hữu nhẹ Tuy nhiên, kết đánh giá cho thấy sử dụng loại phân bón Hydrophos KHumate có tác dụng giảm nhẹ ngộ độc hữu làm tăng suất lúa hiệu kinh tế rõ so với đối chứng khơng có xịt phân bón (bảng 5) Bảng Ảnh hưởng phân bón đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT I II Công thức Vụ HT 2007: Không xịt (đ/c) Bioteed Hydrophos K-Humate Penac-P Hudavil Vụ TĐ 2007: Không xịt (đ/c) Bioteed Hydrophos K-Humate Penac-P Hudavil Mức độ NĐHC (cấp) Năng suất lúa (t/ha) HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 1,3 1,3 0,3 0,3 0,3 1,0 5,53 c 5,63 bc 6,27 a 6,17 ab 5,70 bc 5,83 abc 7.227.167 7.352.167 9.023.833 8.817.833 7.400.833 7.894.667 125.000 1.796.667 1.590.667 173.667 667.500 2,8 2,6 2,0 2,2 2,1 2,6 3,36 c 3,56 bc 4,09 a 3,81 ab 4,05 a 3,61 bc 1.759.028 2.243.946 3.760.141 2.976.594 3.501.747 2.363.693 484.918 2.001.113 1.217.566 1.742.719 604.665 10 5.6 Kết nghiên cứu ảnh hưởng chế độ nước đến ngộ độc hữu lúa Trong công thức thử nghiệm, giữ đất chế độ ẩm liên tục ngập - ẩm xen kẽ giai đoạn đầu (0-40 NSS) có tác dụng làm giảm hàm lượng xác bã hữu cơ, axít hữu đất mức độ ngộ độc hữu lúa (bảng 6) Ngược lại, giữ nước ngập liên tục ruộng lúa làm tăng hàm lượng chất hữu axít hữu đất, đồng thời tăng mức độ nhiễm ngộ độc hữu lúa Trong công thức thử nghiệm, vụ Hè Thu Thu Đông, suất lúa đạt cao công thức có chế độ nước ngập - ẩm xen kẽ, cơng thức có chế độ đất ln giữ ẩm Công thức áp dụng chế độ nước nông dân cho suất cao Năng suất lúa hiệu kinh tế thấp cơng thức có chế độ nước ngập nước liên tục Như vậy, quản lý nước chế độ ngập - ẩm xen kẽ vòng 40 ngày đầu sau sạ có tác dụng giảm độc chất axít hữu đất, giảm mức độ ngộ độc axít hữu tăng suất lúa Bảng Ảnh hưởng chế độ nước đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT Công thức I II Vụ HT 2007: Nông dân (đ/c) Ngập Ẩm Ngập - ẩm xen kẽ Vụ TĐ 2007: Nông dân (đ/c) Ngập Ẩm Ngập - ẩm xen kẽ Xác bã Axít Mức độ Năng hữu hữu NĐHC suất lúa (%) (ppm) (cấp) (t/ha) HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 0,55 0,58 0,51 0,52 96,1 154,9 50,1 69,3 3,0 4,2 1,2 2,0 5,06 ab 4,72 b 5,35 ab 5,60 a 4.854.167 3.788.167 5.895.167 6.290.500 -1.066.000 1.041.000 1.436.333 0,72 0,90 0,43 0,65 75,0 105,7 60,1 67,6 3,7 4,3 0,7 1,0 3,13 a 3,09 a 3,24 a 3,34 a 102.114 -164.431 650.713 809.573 -266.545 548.599 707.459 5.7 Kết thử nghiệm biện pháp xử lý ngộ độc hữu cho lúa Kết thử nghiệm biện pháp xử lý lúa bị ngộ độc hữu cho thấy 14 ngày sau xử lý (35 NSS), hàm lượng xác bã hữu cơ, axít hữu đất mức độ ngộ độc hữu lúa công thức xử lý theo nông dân (tiêu nước xịt phân bón Hydrophos) cơng thức xử lý tổng hợp (tiêu nước, bón phân lân phun phân bón Hydrophos) giảm rõ so với công thức đối chứng không xử lý, đặc biệt công thức xử lý tổng hợp Do xử lý ngộ độc hữu cơ, suất lúa công thức xử lý tổng hợp cho suất cao nhất, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với đối chứng vụ Hè Thu Ở vụ Thu Đông, suất lúa công thức xử lý tổng hợp cao nhất, kế cơng thức xử lý nông dân thấp công thức xử lý 11 Bảng Ảnh hưởng biện pháp xử lý ngộ độc hữu đến độc chất hữu cơ, suất HQKT đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2007 TĐ 2007 TT Công thức I II Vụ HT 2007: Không xử lý (đ/c) Nông dân Xử lý tổng hợp Vụ TĐ 2007: Không xử lý (đ/c) Nông dân Xử lý tổng hợp Xác bã Axít Mức độ NĐHC Năng hữu hữu (cấp) suất lúa (%) (ppm) Trước (t/ha) 14 XL NSXL 0,53 0,47 0,46 HQKT (đ/ha) HQKT so với đ/c (đ/ha) 146,4 123,8 79,2 3,2 3,2 3,2 3,6 2,0 1,6 4,65 b 5.215.000 5,04 ab 6.176.000 961.000 5,51 a 7.049.333 1.834.333 0,94 153,67 0,87 149,38 0,43 35,53 3,7 4,3 3,0 3,7 2,0 1,3 3,46 a 3,47 a 3,67 a 1.135.893 1.168.466 1.560.647 32.573 424.753 Ghi chú: Hàm lượng xác bã hữu cơ, axít hữu mức độ NĐHC xác định thời điểm 14 ngày sau xử lý 5.8 Xây dựng biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cho lúa Từ kết nghiên cứu ngộ độc hữu lúa, biện pháp phòng ngừa xử lý ngộ độc hữu đất lúa vụ xây dựng Một số điểm biện pháp phịng trị tóm tắt sau 5.8.1 Biện pháp phịng ngừa ngộ độc hữu cho lúa Để ngăn ngừa ruộng lúa không bị ngộ độc hữu cần áp dụng tổng hợp biện pháp kỹ thuật từ đầu vụ, gồm: + Thời gian đất nghỉ vụ lúa phải từ tuần để xác bã hữu phân hủy khống hóa chất đất + Nên đốt rơm lẫn rạ vụ lúa Đông Xuân Hè Thu Trường hợp không đốt rạ phải cắt gần sát gốc (chừa rạ 1/2 so với cắt bình thường) đốt lấy rơm khỏi ruộng Riêng rạ vụ Thu Đông nên thể cày vùi để hoàn trả phần hữu cho đất thời gian đất nghỉ đến vụ sau lâu + Áp dụng biện pháp cày xới phơi đất sớm tốt, từ 15-20 ngày trước sạ để giúp khống hóa nhanh chất hữu đất + Nếu có điều kiện, bón 20-30 kg vôi nông nghiệp cho 1.000m2 đất để khử chua, tạo điều kiện cho vi sinh vật phân hủy xác bã hữu cơ, rạ phân huỷ nhanh + Bón lót phân lân Supe Long Thành lân Nung chảy với lượng từ 20-25 kg/1.000m2 có tác dụng tốt bón vơi Ngồi ra, lân cịn giúp rễ lúa phát triển, tăng sức đề kháng giải độc cho + Bón phân đợt sớm (7-12 ngày sau sạ) bón đầy đủ đạm, lân kali giúp cho lúa khỏe mạnh vượt qua giai đoạn khủng hoảng ngộ độc hữu + Phun phân bón chứa nhiều lân kali giai đoạn đầu (10-12 ngày sau sạ) + Giữ đất ngập - ẩm xen kẽ để tạo điều kiện hảo khí cho đất cách tiêu kiệt nước ruộng 3-5 ngày, sau cho nước vào lại 12 5.8.2 Biện pháp xử lý lúa bị ngộ độc hữu Khi lúa bị ngộ độc hữu cơ, cần phải thực bước sau để cứu lúa: + Tiêu nước triệt để ruộng để đất khơ thống khí thời gian đất bị nứt chân chim nhằm tiêu bớt chất độc đất làm cho axít hữu bay hơi, khỏi đất + Bơm nước có chất lượng tốt vào để pha lỗng số độc chất lại đất hòa tan phân bón + Bón phân lân dễ tan có chứa vôi (Supe lân Long Thành, lân Nung chảy) với lượng từ 25-30 kg/1.000m2 phun phân bón có chứa nhiều lân kali (Hydrophos, K-Humate, ) Mục đích nhằm khử giải độc hữu cho lúa, đồng thời giúp rễ lúa phát triển trở lại, giữ lúa màu xanh + Khoảng 3-5 ngày sau đó, nhổ rễ lúa kiểm tra Nếu thấy có rễ phát triển tức cứu lúa thành công Nếu thấy lúa cịn bị ngộ độc hữu phải lặp lại bước lúa rễ phục hồi + Sau đó, tiếp tục chăm sóc, bón phân cho lúa theo quy trình Chú ý giữ đất ngập - ẩm xen kẽ, thống khí trước bón phân đón địng 5.9 Thử nghiệm mơ hình phịng trị ngộ độc hữu cho lúa diện rộng Kết theo dõi 20 hộ tham gia thử nghiệm diện rộng cho thấy tình trạng nhiễm ngộ độc hữu lúa ruộng mơ hình giảm nhiều so với đối chứng ngồi mơ hình Mơ hình có tác dụng tăng suất lúa trung bình từ 5,57,5% so với đối chứng (bảng 8) Hiệu kinh tế mơ hình tăng so với đối chứng ngồi mơ hình trung bình 1.919.000 đồng vụ Hè Thu 2.155.000 đồng vụ Thu Đông Các kết nghiên cứu đề tài phổ biến hình thức (i) tài liệu bướm; (ii) viết tạp chí khoa học, thơng khoa học công nghệ, hội thảo khoa học; (iii) tập huấn kỹ thuật (iv) hội thảo đầu bờ (bảng 9) Kết lấy ý kiến đại biểu tham dự hội thảo đầu bờ mơ hình cho biện pháp phòng trị ngộ độc hữu mơ hình hiệu quả, dễ áp dụng điều kiện sản xuất nông dân Bảng Kết thực mơ hình phịng trị ngộ độc hữu cho lúa trên đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười, vụ HT 2008 TĐ 2008 TT I II Cơng thức Vụ HT 2008: Ngồi mơ hình (đ/c) Trong mơ hình Vụ TĐ 2008: Ngồi mơ hình (đ/c) Trong mơ hình Diện tích (ha) Mức độ NĐHC (cấp) Năng suất lúa T/ha Tăng so đ/c (%) 10 10 1,8 0,7 5,41 5,71 5,7 18.348.000 20.267.000 1.919.000 10 10 2,5 1,3 5,17 5,45 5,5 5.395.000 7.550.000 2.155.000 Đ/ha HQKT Tăng so với đ/c (đ/ha) 13 Bảng Kết chuyển giao kỹ thuật TT Nội dung chuyển giao kỹ thuật Bài viết cho tạp chí, hội thảo Tài liệu bướm Tập huấn kỹ thuật (7 cuộc) Hội thảo đầu bờ (2 cuộc) Đơn vị tính Bài Tờ Lượt người Lượt người Số lượng 500 271 102 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 6.1 Kết luận  Để cho đất nghỉ vụ từ tuần trở lên áp dụng biện pháp đốt lấy rơm rạ khỏi ruộng, cày xới đất, bón lót lân Nung chảy lân Supe, dùng phân bón có chứa nhiều lân, giữ đất ngập ẩm xen kẽ giai đoạn đầu sinh trưởng lúa có tác dụng giảm xác bã hữu độc chất axít hữu đất, giảm mức độ ngộ độc hữu lúa tăng suất, hiệu kinh tế sản xuất lúa  Xử lý lúa bị ngộ độc hữu biện pháp tổng hợp (tiêu nước, bón phân lân phun phân bón có chứa lân) giúp giảm độc chất axít hữu đất, tăng khả phục hồi lúa tăng suất lúa  Các biện pháp phòng ngừa xử lý ngộ độc hữu đề xuất tỏ thích nghi có hiệu vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười Áp dụng biện pháp có tác dụng giảm tình trạng ngộ độc hữu lúa, tăng suất hiệu kinh tế sản xuất lúa 6.2 Đề nghị  Cho phép áp dụng biện pháp phòng trị ngộ độc hữu đề tài vào sản xuất lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười TÀI LIỆU THAM KHẢO Armstrong, J 2001 Rice and phragmites: effects of organic acids on growth, root permeability and radial oxygen loss to the rhizosphere American Journal of Botany 88: 1359-1370 Arnold G., Lenore C, Andrew E 1992 5560-Chromatographic Separation Method for Organic Acids Standard methods for examination of water and wast water; 18 th edition; Water Environment Federation, USA; pp 542 – 544 Chandrasekaran S and Yoshida T 1973 Effect of organic acid transformation in submerged soils on the growth of rice plant Soil Sci Plant Nut., Tokyo, Vol 19: 39-45 Chi cục Bảo vệ Thực vật An Giang 2005 Dự báo tình hình sinh vật hại lúa Đông Xuân 2005 Báo Nông nghiệp An Giang, ngày 26/12/2005 Dobermann, A and Fairhurst, T 2000 Rice: Nutrient disorders & nutrient management Handbook series PPI, PPIC and IRRI, 191p 14 Lưu Hồng Mẫn, Vũ Tiến Khang Takeshi Watanabe 2003 Cải thiện độ phì đất rơm rạ Omon Rice Nhà xuất Nông nghiệp, tr 74-82 Nguyễn Thành Hối 2003 Năng suất lúa Hè Thu vấn đề ngộ độc chất hữu Kỷ yếu hội thảo: Biện pháp nâng cao suất lúa Hè Thu ĐBSCL, Đại học Cần Thơ Phan Liêu, Vũ Cao Thái, Phạm Quang Khánh cộng 1998 Tài Nguyên đất Đồng Tháp Mười, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, TP Hồ Chí Minh Phan Thị Cơng 2005 Phân bón hữu đất lúa Kỷ yếu Hội thảo khoa học: Nghiên cứu sử dụng phân bón cho lúa ĐBSCL Nhà xuất Nông nghiệp, tr 15-23 Takijima, Y 1964 Studies on organic acids in paddy field soils with reference to their inhibitory effects on the growth of rice plants”, Soil Sci Plant Nut Vol 10: 204-211 Trần Kim Tính 2005 Những vấn đề chuẩn bị đất giống cho vụ Hè Thu 2005 Báo điện tử Cần Thơ, ngày 28/3/2005 Van Mensvoort M E F., Lantin R S., Brinkman R and Breemen N V 1985 Toxicities of wetland soils Wetland soils: Characterization, classification, and utilization, IRRI, Los Banos, Philippines; pp 123-139 Vũ Tiến Khang, Nguyễn Bảo vệ Lưu Hồng Mẫn 2005 Ảnh hưởng biện pháp xử lý rơm rạ đến đặc tính đất sinh trưởng lúa vụ Hè Thu ĐBSCL Kỷ yếu Hội thảo khoa học: Nghiên cứu sử dụng phân bón cho lúa ĐBSCL Nhà xuất Nông nghiệp, tr 133-144 Yoshida, S 1978 Microbial metabolism in rice soils Soils and Rice IRRI, Los Banoz, Philippines, p 445-463 LỜI CÁM ƠN Báo cáo phần kết đề tài “Nghiên cứu giải pháp khắc phục tượng ngộ độc hữu cho lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ tỉnh Đồng Tháp 2006-2008” Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Đồng Tháp quản lý Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Đồng Tháp Mười phối hợp với Phịng Nơng nghiệp & PTNT Trạm Khuyến nơng huyện Tháp Mười thực Để hoàn thành đề tài này, nhận giúp đỡ cấp lãnh đạo, ban ngành đoàn thể bà nông dân huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp Chúng tơi xin chân thành bày tỏ lịng cảm ơn đến: - Sở Khoa học Công nghệ Đồng Tháp cấp kinh phí để thực đề tài; - UBND xã Mỹ Quý huyện Tháp Mười tạo điều kiện thuận lợi cho trình thực đề tài; - Bà nông dân xã Mỹ Quý tham gia, hợp tác thực thử nghiệm mơ hình, đặc biệt cám ơn gia đình Nguyễn Văn Bảy anh Phạm Văn Kế cho thuê đất tạo điều kiện chỗ ăn, chỗ cho anh em cán thực thí, thử nghiệm./ 15 VIỆN KHKTNÔNG NGHIỆP MIỀN NAM TRUNG TÂM NC&PT NÔNG NGHIỆP ĐỒNG THÁP MƯỜI có nơi xảy sớm lúa sạ vài ngày NGỘ ĐỘC HỮU CƠ TRÊN LÚA VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Hàm lượng độc chất axít hữu tổng số đất mức 140 ppm gây độc cho lúa Nếu hàm lượng vượt ngưỡng 180 ppm, lúa bị nhiễm ngộ độc hữu mức độ nặng Triệu chứng gây hại lúa Điều kiện phát triển ngộ độc hữu lúa Ngộ độc hữu tượng xảy phổ biến lúa Hè Thu Thu Đông giai đoạn đầu lúa ruộng lúa vụ , sau thu hoạch lúa Đơng Xn, có nơi nơng dân phải xuống giống Hè Thu để tránh cho lúa khỏi bị lũ chụp vào cuối vụ , rơm rạ đốt cháy không hết đốt rơm đống rạ cày, xới trục vùi vào đất Tương tự, đất lúa vụ , vụ Đông Xuân Hè Thu vụ Hè Thu Thu Đông, thời gian đất nghỉ lại ngắn phần rạ sau thu hoạch thường xới vùi trực tiếp vào đất Trong trường hợp vậy, sau gieo sạ, rơm rạ tiếp tục bị phân hủy điều kiện yếm khí tạo thành axít hữu có trọng lượng phân tử thấp axít acetic, axít metanic, axít butyric, gây độc cho lúa Các axít tác động trực tiếp tới hệ rễ, cản trở q trình hơ hấp hấp thu dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sinh trưởng lúa, gây nên tượng “ngộ độc hữu cơ” Hiện tượng ngộ độc hữu thường xuất khoảng 20 -35 ngày sau sạ, Ruộng lúa bị ngộ độc hữu Điều kiện xuất mức độ ngộ độc hữu lúa liên quan đến yếu tố sau: + Trong đất có nhiều xác bã hữu Trên đất lúa, nguồn xác bã hữu tồn dư rơm rạ từ vụ trước để lại + Đất tình trạng yếm khí điều kiện này, trình khử diễn mạnh, xác bã rơm rạ bị vi sinh vật yếm khí phân hủy tạo axít hữu trọng lượng phân tử thấp gây độc lúa + Đất phèn thường bị ngộ độc hữu đất có chứa nhiều độc chất khác sắt, hydro sunphua (H2S) Các chất kết hợp với độc chất hữu làm cho lúa bị ngộ độc nặng thêm + Khả thoát nước đất Đất thoát nước kém, ngộ độc hữu thường bị nặng đất thoát nước tốt, ngộ độc hữu xảy có mức độ nhẹ Cây lúa bị ngộ độc hữu Ở trường hợp bị nhiễm nhẹ ngộ độc hữu cơ, lúa có nhỏ ngắn bình thường, gốc màu vàng, non xanh thường xuất đốm nâu Thân lúa thấp , nhỏ , dẹp Lúa đẻ nhánh Bộ rễ bị hư, không phát triển Rễ thường ngắn, nhám, màu đen Chùm rễ (tầng dưới) thường bị chết thối nhũn, có mùi trứng thối Khi nhổ lên, phần rễ dễ bị đứt Phần rễ bên có màu đen xen vàng Quan sát kỹ sợi rễ thấy đoạn khoang đen, vàng giống đuôi cọp Đôi có rễ trắng Bơng lúa thường nhỏ, hạt, tỷ lệ hạt 16 lép lửng cao Vỏ trấu có màu vàng trắng, có vết đốm nâu Đối với lúa bị nhiễm ngộ độc hữu nặng, lúa nhỏ , ngắn, chóp bị khơ, màu vàng Trên mặt thường có đốm nâu, cứng giòn Thân nhỏ, đẻ nhánh Rễ bị thối đen, rễ nhánh lông hút, nhổ bị đứt lại phần rễ thối, số rễ lại cứng cong queo khu vực bị ngộ độc hữu nặng, lúa bị chết lụi dần, cịn lại khơng cho bơng bơng nhỏ , hạt lép nhiều Biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cho lúa Biện pháp phòng ngừa: Để ngăn ngừa ruộng lúa không bị ngộ độc hữu cần áp dụng tổng hợp biện pháp kỹ thuật từ đầu vụ , gồm: + Thời gian đất nghỉ vụ lúa phải từ 20 -25 ngày để xác bã hữu phân hủy khống hóa chất đất + Nên đốt rơm lẫn rạ vụ lúa Đông Xuân Nếu làm lúa vụ rơm rạ vụ Hè Thu cần đốt Trường hợp khơng đốt rạ phải cắt gần sát gốc (chừa rạ /2 so với cắt bình thường) đốt lấy rơm rạ khỏi ruộng Phần rơm ủ với nấm Trichoderma để làm phân hữu Riêng rạ vụ Hè Thu (đối với lúa vụ) vụ Thu Đơng (đối với lúa vụ) cày vùi để hoàn trả phần hữu cho đất thời gian đất nghỉ đến vụ sau lâu + Áp dụng biện pháp cày xới phơi đất sớm tốt, từ 15 -20 ngày trước sạ để giúp khống hóa nhanh chất hữu đất + Nếu có điều kiện, bón 20 -30 kg vôi nông nghiệp cho 1.000m2 đất để khử chua, tạo điều kiện cho vi sinh vật phân hủy xác bã hữu cơ, rạ mau ngấu + Bón lót phân lân Supe Long Thành lân Nung chảy với lượng từ 20-25 kg/1.000m2 có tác dụng tốt bón vơi Ngồi ra, lân cịn giúp rễ lúa phát triển, tăng sức đề kháng giải độc cho + Bón phân đợt sớm (7 -12 ngày sau sạ) bón đầy đủ đạm, lân kali giúp cho lúa khỏe mạnh vượt qua giai đoạn khủng hoảng ngộ độc hữu + Phun phân bón chứa nhiều lân kali giai đoạn đầu (10-12 ngày sau sạ) + Giữ đất ngập - ẩm xen kẽ để tạo điều kiện hảo khí cho đất cách tiêu kiệt nước ruộng 3-5 ngày, sau cho nước vào lại + Bơm nước có chất lượng tốt vào để pha lỗng số độc chất cịn lại đất hịa tan phân bón + Bón phân lân dễ tan có chứa vơi (lân Supe lân Nung chảy) với lượng từ 25-30 kg/1.000m2 phun phân bón có chứa nhiều lân kali (Hydrophos, K-Humate, ) Mục đích nhằm khử giải độc hữu cho lúa, đồng thời giúp rễ lúa phát triển trở lại, giữ lúa màu xanh + Khoảng 3-5 ngày sau đó, nhổ rễ lúa kiểm tra Nếu thấy có rễ phát triển tức cứu lúa thành cơng Nếu thấy lúa cịn bị ngộ độc hữu phải lặp lại bước lúa rễ phục hồi + Sau đó, tiếp tục chăm sóc, bón phân cho lúa theo quy trình Chú ý giữ đất ngập - ẩm xen kẽ, thống khí trước bón phân đón địng/ Biện pháp xử lý lúa bị ngộ độc hữu cơ: Khi lúa bị ngộ độc hữu cơ, cần phải thực bước sau để cứu lúa: + Tiêu nước triệt để ruộng để đất khơ thống khí thời gian đất bị nứt chân chim nhằm tiêu bớt chất độc đất làm cho axít hữu bay hơi, khỏi đất 17 TĨM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ NGỘ ĐỘC HỮU CƠ CHO LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN TRỒNG LÚA VỤ Ở ĐỒNG THÁP MƯỜI Nguyễn Đức Thuận, Trần Thị Hồng Thắm, Hồ Văn Quốc, Lê Văn Chính, Trương Thanh Hợp Lê Hồng Phong Ngộ độc hữu tượng xảy phổ biến lúa vụ Hè Thu Thu Đông đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười axít hữu có trọng lượng phân tử thấp (axít axetic, axít butyric, axít lactic, gây Cây lúa bị nhiễm ngộ độc hữu thường sinh trưởng, phát triển cho suất thấp Một nghiên cứu ngộ độc hữu cho lúa thực nhằm xác định biện pháp phòng trị ngộ độc hữu thích hợp cho vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười Kết nghiên cứu cho thấy đất nghỉ vụ khoảng tuần áp dụng biện pháp đốt lấy rơm rạ khỏi ruộng, cày xới đất, bón lót lân Nung chảy lân Supe, phun phân bón có chứa nhiều lân giữ đất ngập - ẩm xen kẽ giai đoạn đầu sinh trưởng lúa có tác dụng giảm xác bã hữu độc chất axít hữu đất, giảm mức độ ngộ độc hữu lúa tăng suất, hiệu kinh tế sản xuất lúa Xử lý lúa bị ngộ độc hữu biện pháp tổng hợp (tiêu nước, bón phân lân phun phân bón có chứa lân) giảm độc chất axít hữu đất, tăng khả phục hồi lúa Các biện pháp tỏ thích nghi có hiệu việc phịng trị ngộ độc hữu cho lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười Từ khóa: Đồng Tháp Mười; Đất phèn; Lúa vụ; Ngộ độc hữu cơ; Biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cơ; Năng suất lúa hiệu kinh tế  ... đất bị nứt chân chim nhằm tiêu bớt chất độc đất làm cho axít hữu bay hơi, khỏi đất 17 TĨM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ NGỘ ĐỘC HỮU CƠ CHO LÚA TRÊN ĐẤT PHÈN TRỒNG LÚA VỤ Ở ĐỒNG THÁP... ngộ độc hữu cho lúa vùng đất phèn trồng lúa vụ Đồng Tháp Mười Từ khóa: Đồng Tháp Mười; Đất phèn; Lúa vụ; Ngộ độc hữu cơ; Biện pháp phòng trị ngộ độc hữu cơ; Năng suất lúa hiệu kinh tế ... cứu ngộ độc hữu lúa, biện pháp phòng ngừa xử lý ngộ độc hữu đất lúa vụ xây dựng Một số điểm biện pháp phịng trị tóm tắt sau 5.8.1 Biện pháp phòng ngừa ngộ độc hữu cho lúa Để ngăn ngừa ruộng lúa