Đang tải... (xem toàn văn)
Slide hóa 10 mở đầu về hóa học hữu cơ _Đ.T mai tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về t...
UBND Tỉnh Điện Biên SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐIỆN BIÊN Cuộc thi Thiết kế bài giảng điện tử e-Learning Bài giảng: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Tiết 28 Chương trình Hóa học 11- Ban cơ bản Giáo viên: Đinh Thị Mai dinhthimai91087@gmail.com Điện thoại: 01684367835 Trường PTDTNT THPT Huyện Mường Ảng huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên Tháng 1/2015 Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ I) Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ II) Phân loại hợp chất hữu cơ NỘI DUNG BÀI HỌC III) Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ IV) Sơ lược về phân tích nguyên tố rượu etylic C 2 H 5 OH giấm ăn CH 3 COOH Những hợp chất hữu cơ này có điểm chung gì về thành phần nguyên tố ? ( CH 2 -CH 2 ) n PE đường C 12 H 22 O 11 Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ VD: Dãy chất nào dưới đây đều là hợp chất hữu cơ ? !"#$%$&"%%$'( !"#$%$&"%%$'( !%"#$%) !%"#$%) *$%%$"#$%") *$%%$"#$%") !&&"#$%"+$" ,$$' !&&"#$%"+$" ,$$' /%/012%34 /%/012%34 *%/0 *%/0 56 56 78 9 : ; < ; = 99 -8 > > ; ?: :: 9 ?? ;9 8 : @ 9; @ A;A < 9 = B8 : ; C C ; > @ 9 Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ D%E9;9 :; ,F;G;HI8 Bài 20:MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ D%E9;9 :; ,F;G;HI8 6J6JKLM I Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ II. Phân loại hợp chất hữu cơ 3031 .&NOP , BNOQ'KF CH 4 ; C 2 H 4 ; C 6 H 6 ; C 2 H 5 OH; CH 3 COOH; CH 3 Cl RL 'KFO A'KF; S69; M") % Dẫn xuất của hiđrocacbon T'UGVQ 'KFM %6,D?8O6,D:8I *E6W . D?8 D:8 Bài 20:MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ II. Phân loại hợp chất hữu cơ BNOQ'KF % BXG% DRL;8 DA;SL9;A;; II8 [...]... Xóa Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ II Phân loại hợp chất hữu cơ - Dựa vào thành phần nguyên tố - Dựa vào mạch cacbon Mạch vòng Mạch không vòng (hở) Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ III Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ Đặc điểm cấu tạo Tính chất vật lý Tính chất hóa học Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ O H C phenol Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ III Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ Đặc điểm... 28.V2 ; mO = a – (mC + mH + mN) 2 22, * Tính %m 4 m C 100 % m H 100 % %C = ; %H = a a m N 100 % ; %N = a %O = 100 % - (%C + %H +%N) Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG DO CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ Cứ 100 000 người dân thì có 1333 người bị ung thư CỦNG CỐ: - Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Phân loại hợp chất hữu cơ - Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ - Sơ lược về phân tích nguyên tố ... Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ II Phân loại hợp chất hữu cơ - Dựa vào thành phần nguyên tố Hợp chất hữu cơ Hiđrocacbon ( Chỉ chứa C,H ) Hiđro Hiđro Hiđro cacbon cacbon cacbon no không thơm no Dẫn xuất của hiđrocacbon (Ngoài C,H còn chứa O,N,Cl,S ) MỘT SỐ DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON Nhóm chức CH3C Cl CH3OH OH l Dẫn xuất Ancol halogen CH3COOH COOH Axit CH3CHO Andehit Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ II... tạo hóa trị Tính chất vật lý Tính chất hóa học NHIỆT ĐỘ NÓNG CHẢY VÀ NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ Hợp chất hữu cơ Nhiệt độ Nhiệt độ nóng chảy sôi metan (CH4) - 1830C -1620C đimetyl ete (CH3OCH3) -1830C -240C ancol etylic (C2H5OH) - 114,50C 78,30C benzen (C6H6) 550C 800C Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ III Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ Đặc điểm cấu tạo - Chủ yếu là liên kết cộng hóa. .. cháy có CO2 SP cháy có NH3 Có C Có N Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ IV Sơ lược về phân tích nguyên tố 1) Phân tích định tính 2) Phân tích định lượng a) Mục đích: - Xác định thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố có trong hợp chất hữu cơ b) Nguyên tắc - Cân một lượng chính xác hợp chất hữu cơ - Chuyển nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản như CO2 , H2O , N2… - Xác định... dung môi hữu cơ Tính chất hóa học - Thường kém bền với nhiệt, dễ cháy QUI TRÌNH NẤU RƯỢU GẠO Lên men rượu Rắc men Chưng cất rượu Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ III Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ Đặc điểm cấu tạo - Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị Tính chất vật lý - Thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp ( dễ bay hơi ) - Phần lớn không tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ - Thường... các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản - Sau đó nhận biết chúng bằng các phản ứng đặc trưng Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ IV Sơ lược về phân tích nguyên tố 1) Phân tích định tính c) Phương pháp tiến hành: Hợp chất hữu cơ + CuO, to Sản phẩm cháy CuSO4 khan (trắng) CuSO4 5H2O (hóa xanh) SP cháy có H2O Có H dd Ca(OH)2 CaCO3 (bị vẩn đục) Quỳ tím ẩm hóa xanh SP cháy có CO2 SP... kết cộng hóa trị Tính chất vật lý Tính chất hóa học - Thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp ( dễ bay hơi ) - Phần lớn không tan trong nước nhưng tan trong dung môi hữu cơ Thùng chứa nhiên liệu của nhà máy xăng dầu đã phát nổ,bốc cháy Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ III Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ Đặc điểm cấu tạo - Chủ yếu là liên kết cộng hóa trị Tính chất vật lý - Thường có nhiệt... hợp chất hữu cơ c/ Phương pháp tiến hành a (gam) hợp chất hữu + CuO, to cơ chứa C, H, O, N CO2+H2O+N2 CO2 + N2 CO2 + H2O + N2 N2 Tìm mN %N H2SO4 đặc m bình tăng = mH 2O Tìm mH %H dd KOH m bình tăng = Tìm mC mco2 %C CO2+H2O+N2 Nếu dẫn sản phẩm cháy chỉ qua bình đựng dd KOH thì khối lượng của bình thay đổi như thế nào ? m bình tăng = dd KOH mH 2O+ mCO2 Bài 20 MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ IV Sơ lược về phân... completelyhỏi trước khi correct trả lời câu completely Bạn phảianswercâu hỏi trước trả lời is: tiếp tục tiếp tục Trả lời Trả lời Xóa Xóa Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ IV Sơ lược về phân tích nguyên tố 1) Phân tích định tính a) Mục đích: Xác định nguyên tố có trong hợp chất hữu cơ Thí nghiệm: Xác định định tính C,H có trong glucozo Hỗn hợp glucozo và CuO Bông trộn CuSO4 khan ( màu trắng) Màu trắng chuyển sang . D_8 III. Đ c điểm chung của hợp ch t hữu cơ Đ c điểm cấu t o T nh ch t v t lý T nh ch t hóa học Bài 20:MỞ Đ U VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Bài 20: MỞ Đ U VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ H O C $ Bài 20: MỞ Đ U VỀ HÓA HỌC. Đinh Thị Mai dinhthimai 9108 7@gmail.com Điện thoại: 01684367835 Trường PTDTNT THPT Huyện Mường Ảng huyện Mường Ảng, t nh Điện Biên Tháng 1/2015 Bài 20: MỞ Đ U VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ I) Khái niệm về. T nh Điện Biên SỞ GIÁO DỤC VÀ Đ O T O ĐIỆN BIÊN Cuộc thi Thi t kế bài giảng điện t e-Learning Bài giảng: MỞ Đ U VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Ti t 28 Chương trình Hóa học 11- Ban cơ bản Giáo viên: Đinh