ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU BỘ MÔN SILICAT ………… o0o……………. THỰC TẬP KỸ THUẬT THÁI DƯƠNG CO-OPERATIVE GVHD: Huỳnh Ngọc Minh SVTH : MSSV: Ngô Tấn Bước V0904049 Phạm Thế Hiệp V0900876 Hồ Hoàn Kiếm V0904310 Nguyễn Anh Kiệt V0904313 Nguyễn Công Nguyên V0901752 Nguyễn Văn Tiến Phú V0901979 Phan Ngọc Phú V0901980 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 07-2012 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 4 LỜI NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY 5 LỜI MỞ ĐẦU 6 TÓM TẮT QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA NHÓM 7 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA HTX THÁI DƯƠNG 9 I.Quá trình hình thành và phát triển của HTX Thái Dương 9 II.Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của HTX Thái Dương 9 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC HTX THÁI DƯƠNG 11 III. An toàn lao động và phòng cháy chữa cháy 12 1. An toàn lao động 2. Phòng chữa cháy nổ IV. Xử lí phế thải và vệ sinh công nghiệp 14 CHƯƠNG II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT CỦA NHÀ MÁY 15 SƠ ĐỒ SẢN XUẤT TỒNG QUÁT CỦA NHÀ MÁY I. Qui trình sản xuất nguyên liệu cho đổ rót và xoay calip 16 SƠ ĐỒ SẢN XUẤT ĐẤT 1. Nguyên liệu 1.1. Nguyên liệu cho đất xoay calip 1.1.1.Đất xoay calip trắng: Đất phế, đất cao lanh F, cao lanh thô, đất hồ xối và phụ gia làm bền huyền phù natri silicate 1.1.2.Đất xoay calip đỏ có thành phần phối liệu 1.2. Nguyên liệu cho hồ đổ rót 2. Cân định lượng Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 2.1.cân định lượng cho đất xoay calip trắng 2.2 Cân định lượng cho đất xoay calip đỏ 2.3.Cân định lượng cho phối liệu đổ rót 3. Nghiền mịn phối liệu, máy nghiền bi 4. Bồn xả đất → Sàng lọc cát → Khử từ → Hồ chứa huyền phù 4.1 Bồn xả đất → sàng lọc cát → khử từ 4.2 Hồ chứa huyền phù → Lọc ép khung bản II.Qui trình sản xuất men 27 1. Mẫu men đã thực hiện 2. Mẫu men màu mới 3. Thao tác thử nghiệm phối liệu men màu 4. Qui trình tổng quát phối liệu men màu 5. Qui trình sản xuất men thực tế tại xí nghiệp 5.1. Nguyên liệu cho men 5.1.1. Nhóm Nguyên liệu cho cốt 5.1.2. Nhóm oxit 5.1.3. Nhóm bột màu 5.2. Phối liệu 5.3. Nghiền bi ướt gián đoạn 5.4. Rây và lọc khử từ 5.5.Hồ chứa men 5.6. Phủ men III.Tạo hình bằng đổ rót và xoay calip 38 1. Tạo hình bằng phương pháp đổ rót, rót hồ thừa 1.1. Quy trình sản xuất 2. Tạo hình bằng phương pháp xoay calip IV. Sấy - Nung sản phẩm 46 2 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 1. Quá trình sấy 2. Giới thiệu sơ lượt về lò nung sử dụng trong nhà máy 3. Diễn biến quá trình đốt lò CHƯƠNG III: SẢN PHẨM VÀ MỘT SỐ KHUYẾT TẬT CỦA SẢN PHẨM 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 KẾT LUẬN 61 3 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương LỜI CẢM ƠN Qua quá trình thực tập tại Hợp tác xã gốm Thái Dương nhóm chúng em nhận thấy HTX là một doanh nghiệp gốm lớn trên địa bàn Thành phố Biên Hòa tỉnh Đồng Nai. Các sản phẩm của HTX ngày càng đa dạng và chất lượng, có giá trị xuất khẩu lớn, hằng năm đem lại cho HTX doanh thu cũng như lợi nhuận cao. Trong thời gian thực tập chúng em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ và chỉ bảo tận tình của vợ chồng chú Nghĩa – Giám đốc công ty, anh Thông- Trưởng phòng kỹ thuật, và chú Đức- Tổ trưởng nhân sự khu đất, cũng như toàn bộ công nhân viên HTX đã giúp đỡ nhóm em trong quá trình tìm hiểu, thu thập thông tin, quy trình công nghệ của HTX. Tuy nhiên vì đây là lần đầu tiên chúng em tiếp xúc với công việc thực tế tại HTX cũng như do hạn chế về nhận thức nên không tránh khỏi những thiếu xót trong quá trình thực tập, trình bày và đánh giá về HTX. Vì lẽ đó chúng em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến thiết thực của Ban giám đốc HTX. Đó sẽ là những kinh nghiệm quý báu cho chúng em trong nghề nghiệp tương lai sau này. Chúng em xin chân thành cảm ơn!!! CHỦ NHIỆM HTX (Ký tên) 4 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 5 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương LỜI MỞ ĐẦU Trong xu thế phát triển và hội nhập của nước ta hiện nay. Trong đó Đồng Nai là một trong những tỉnh miền Đông Nam Bộ có thế mạnh về đầu tư nước ngoài. Đặc biệt là các ngành thủ công mỹ nghệ truyền thống như gốm sứ, đã và đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế của tỉnh nhà. Với lệ thế là một thành phố nằm ở cửa ngõ TP. Hồ Chí Minh, Biên Hòa thuận lợi về giao thông vận tải và kinh doanh xuất nhập khẩu, ngành gốm sứ Đồng Nai với truyền thống và phong cách riêng độc đáo, hoàn toàn có đủ điều kiện để giới thiệu và mở rộng thị trường xuất nhập khẩu trong nước và thế giới. Nghề gốm Đồng Nai là nghề thủ công truyền thống mà TP. Biên Hòa là nơi mà ngành gốm hình thành và phát triển từ rất sớm, vì đây có nhiều tài nguyên khoán sản phong phú, dồi dào như: mỏ đá, núi, cát sông, rất thuận lợi cho việc sản xuất gốm thủ công mỹ nghệ. Bên cạnh đó, dòng gốm mỹ thuật của Biên Hòa cũng rất nổi tiếng. Đã từ rất lâu các nghệ nhân gốm Biên Hòa đã rất thành công trong việc vẽ, khắc tranh nhân gian trên gốm, hình thành một dòng tranh gốm rất phong phú: từ trường phái khai thác văn hóa Chăm như hình ảnh tượng thần Vixnu, thần Xiva đang nhảy múa đến các loại tượng nhân gian Việt Nam như mục đồng, tố nữ… Ngoài ra Biên Hòa cũng nổi tiếng với các sản phẩm đất nung (gốm đỏ) không phủ men mang vẻ đẹp tự nhiên rất được thị trường ưa chuộng. Hai yếu tố quan trọng tạo nên vẻ đẹp đặc trưng của gốm Biên Hòa là nguồn nguyên liệu cao lanh và đất sét màu chất lượng cao cộng với trình độ của đội ngũ thợ gốm có tay nghề. Có thể nói, tài nghệ của thợ gốm Biên Hòa chính là ở chổ họ đã tiếp thu, hòa nhập được nét tinh hoa của nền văn hóa trong các sản phẩm của mình. Từ một ngành gốm dân dụng với những sản phẩm thô sơ, sau quá trình phấn đấu lâu lài cùng với sự tiến bộ khoa học kỹ thuật, người thợ gốm Biên Hòa đã phát triển chúng thành những sản phẩm tinh xảo, độc đáo chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ rộng lớn trên thế giới. Và là một trong những cơ sở đã đưa sản phẩm truyền thống của Đồng Nai từng bước phát triển đi lên. 6 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương TÓM TẮT QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA NHÓM: Nhóm được chủ nhiệm HTX chia làm 2 nhóm nhỏ: Nhóm 1: 4 thành viên Ngô Tấn Bước, Phạm Thế Hiệp, Hồ Hoàn Kiếm, Phan Ngọc Phú Nhóm 2: 3 thành viên Nguyễn Anh Kiệt, Nguyễn Công Nguyên, Nguyễn Văn Tiến Phú Hai nhóm có nhiệm vụ luân phiên thực hành, tìm hiểu các công đoạn tại xưởng đất (chuẩn bị nguyên liệu đầu vào) và xí nghiệp sản xuất chính (trực tiếp gia công sản xuất sản phẩm) của nhà máy. Khi mộc được xếp đầy lò nung thì 2 nhóm sẽ tập trung cùng quan sát theo dõi quá trình nung (kéo dài từ 4h-20h). Quá trình thực tập của nhóm Ngày Buổi Nhóm 1 Nhóm 2 29/6 -2 nhóm cùng tham quan văn phòng, phòng men, phòng tạo mẫu hoa văn trang trí, phân xưởng tạo hình đổ rót, xoay calip…và tìm hiểu tổng quát qui trình hoạt động của nhà máy. 2/7 Sáng -Được anh Thông (trưởng phòng kỹ thuật men) hướng dẫn kỹ về các thiết bị thí nghiệm men màu và quá trình sản xuất men. - Được chú Đức (trưởng phòng nhân sự xưởng đất) hướng dẫn kỹ về các thiết bị trong xưởng như máy nghiền bi, máy lọc ép khung bản, máy dùn đất… và qui trình sản xuất nguyên liệu đầu vào của nhà máy. Chiều -Tập rây men, tìm phương pháp rây hiệu quả, cho men vô máy nghiền bi. - Tìm hiểu nguyên lý và quan sát hoạt động của từng loại máy móc, thiết bị, quy trình sản xuất đất xoay calip, đất đổ rót, lò sấy 220 độ, cân 1000kg. 3/7 Sáng -Anh Thông hướng dẫn các bước chạy thử 1 màu men theo yêu cầu - Đo đạc, tìm hiểu thông số máy nghiền bi ướt (công suất 15HP) , máy lọc ép khung bản (30HP), máy ép đùn Lento (10HP). Chiều -Tính toán lượng nước, bentonite cần cho vô máy nghiền bi đối với 600kg men. -Cho men vô máy nghiền bi. - Đo độ nhớt, chỉ số baume của hồ đổ rót, đo độ sót sàng, tháo sản phẩm lọc ép khung bản đất xoay calip vô bao nilon, cân ủ. 7 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 4/7 Sáng -Chạy thử màu men theo công thức, phối màu pigment giống với màu yêu cầu dưới sự hướng dẫn của anh Thông -Phụ vô đất vào máy nghiền bi, phụ vô bao 40kg cao lanh trắng đem xuất khẩu singapore. Chiều -Tìm hiểu tài liệu của xưởng đất, bảng phân tích đất, thành phần hóa, phụ vô bao 40kg cao lanh trắng đem xuất khẩu singapore. 5/7 Sáng -Tìm hiểu kỹ về công đoạn tạo khuôn khắc mộc, chấm men, phun men, xối men. - Thử nghiệm công thức phối liệu mới, thí nghiệm lại độ sót sáng của công thức đất mới. Chiều -Tìm hiểu kỹ về công đoạn đỗ rót, xoay calip, xu mộc. -Trực tiếp đổ rót 1 sản phẩm - Viết báo cáo 6/7 -2 nhóm tập trung theo dõi quá trình đốt lò 4m3 từ 4h-20h 7/7 Sáng -Tìm hiểu tài liệu của công ty Chiều -2 nhóm tập trung trao đổi thắc mắc với chú Nghĩa (chủ nhiệm HTX), anh Thông, chú Đức. -Xem sản phẩm nung ra lò của ngày hôm trước và màu men chạy thử. 9-11/7 -2 nhóm đổi vị trí phân xưởng và thực hành tương tự như trên 13/7 -Nộp báo cáo cho công ty phê duyệt 8 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA HỢP TÁC XÃ THÁI DƯƠNG I.QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HTX THÁI DƯƠNG: - HTX Thái Dương chính thức đi vào hoạt động từ ngày 26/04/1982 với tên gọi ban đầu “ Tổ Hợp Gốm Hóa An”, do một nhóm nghệ nhân yêu cầu góp vốn thành lập và để thích ứng với sự phát triển kinh tế chung và khả năng hoạt động sản xuất kinh doanh, tập thể tổ viên đã nhất trí, tình nguyện xây dựng và tiến lên HTX với tên gọi đầy đủ HTX gốm mỹ nghệ xuất khẩu và dân dụng Thái Dương kể từ ngày 08/03/1986 theo quyết định số 23/15/QĐ với 54 xã viên, đóng góp 103.500 đồng vốn nghĩa vụ và huy động. Văn Phòng giao dịch đặt tại K2/87B đường Nguyễn Ái Quốc ( quốc lộ 1K cũ) Khu phố 3, P.Bửu Hòa Thành Phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Tên giao dịch: THAI DUONG CO- OPERATIVE Tên viết tắt: THÁI DƯƠNG CO-OP Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất kinh doanh mặt hàng gốm mỹ nghệ và các ngành thủ công mỹ nghệ khác. Mã số thuế: 3600356525 Điện thoại: 061.3859333 số fax: 0613.859371 - Đến năm 1998 HTX đã tiến hành Đại Hội xã viên chuyển đổi hoạt động theo luật HTX, UBND thành phố Biên Hòa công nhận điều lệ hoạt động ngày 03/03/1998 và cấp giấy chứng nhận đăng kí 0004/BH kí ngày 30/03/1998. Qua hơn 25 năm tồn tại và phát triển HTX đã gặt hái được những thành công nhất định như: đã đầu tư trên 10 tỷ đồng để cải tiến công nghệ nung bằng củi sang gas, đầu tư công nghệ làm đất, nghiên cứu men màu, xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo hệ thống ISO 9001-2000, xây dựng chương trình đào tạo cán bộ quản lý trong nền kinh tế thị trường và đào tạo tay nghề cho lao động ngành gốm. Hiện nay HTX có 34 xã viên đóng góp 9 tỷ đồng vốn điều lệ do Ông Huỳnh Hữu Nghĩa Làm Trưởng Ban Quan Trị - Kiêm Chủ Nhiệm Hợp Tác Xã. HTX đầu tư nhà xưởng và máy móc thiết bị với công suất tiêu thụ xuất khẩu 2.000.000USD/1 năm. II.CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ VÀ QUYỀN HẠN CỦA HTX THÁI DƯƠNG: 1.Chức năng: - HTX chuyên sản xuất các mặt hàng gốm mỹ nghệ mẫu mã đa dạng có giá trị cao như: các loại chậu đôn voi, chậu kiểng, giỏ treo tường tượng người, động vật. Ngoài ra HTX còn sản xuất các loại gốm giả cổ, tranh… 9 [...]... trách +kho men nước HDCV-KT-02 QĐ-KT-01 mã số men Phụ trách kỹ thuậtsơ Lập hồ TT-03 Phụ trách + công nhân Sắp xếp bảo quản Qui định Phụ trách kỹ thuật Phụ trách + thủ kho dụng Xuất PX men sử HDCV-XNSX-15 31 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 5/ Qui trình sản xuất men thực tế tại xí nghiệp Kho nguyên liệu men 32 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 5.1/ Nguyên liệu cho men gồm: 5.1.1/ Nhóm Nguyên liệu... đạt chất lượng theo mẫu thì thực hiện thử nghiệm phối liệu lại 4/ Qui trình tổng quát phối liệu men màu 30 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương Cá nhân, đơn vị thực hiện Quy trình Tài liệu, biểu mẫu Nhu Cầu men Cân thuật Phụ trách kỹ đối H - Đ Bản triển khai kế hoạch hợp đồng Phụ trách kỹ thuật Lên kế hoạch sản xuất Bản kế hoạch sản xuất Trưởng phòng kỹ thuật Phụ trách kỹ thuật N - L Yêu cầu nhập... lắp đặt 1 2 3 24 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương 4 5 6 - Bể 1 chứa hồ xả trực tiếp từ máy nghiền, hồ 3 chứa chất chống keo tụ, vật liệu ở hai hồ này được chuyển đến hồ 2 có cánh khuấy nhằm khuấy đều, đồng nhất huyền phù - Máy nén khí 4 có nhiệm vụ cung cấp khí tạo áp lục đẩy hồ ở máy bơm 5 đưa hồ vào máy lọc ép khung bản 6 Máy lọc ép khung bản 25 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương - Cấu tạo... phục vụ sản xuất Máy đùn Ủ 26 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương II/ Qui trình sản xuất men: - Căn cứ theo đơn đặt hàng của khách hàng thông qua hình ảnh, cataloge Căn cứ phiếu yêu cầu sản xuất của phòng kinh doanh và bảng triển khai sản xuất của XNSX  Phụ trách kỹ thuật cân men và xác định mã số men cần thực hiện nếu: 1/ Mẫu men đã thực hiện: - - Bộ phận cân men sẽ thực hiện theo công thức men... hàng Các khoáng, đất và pigment tạo màu trong phòng thí nghiệm 3 Thao tác thử nghiệm phối liệu men màu: 28 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương - Để thực hiện thao tác thử nghiệm phối liệu men màu, phụ trách kỹ thuật và cán bộ kỹ thuật phải tiến hành các bước sau:  Cân vô chén  Phụ trách kỹ thuật pha chế có trách nhiệm thiết lập công thức men  Cân nguyên liệu và hóa chất theo công thức đổ vào... xuất 14 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương CHƯƠNG 2 SƠ ĐỒ SẢN XUẤT TỔNG QUÁT CỦA NHÀ MÁY NGUYÊN LIỆU CHO MEN NGUYÊN LIỆU LÀM MỘC CÂN LƯỜNG CÂN ĐỊNH LƯỢNG NGHIỀN MỊN NGHIỀN TRỘN BỒN XẢ ĐẤT HỒ CHỨA SÀNG KIỂM TRA KHỬ TỪ LỌC KHỬ TỪ RAY MEN BỒN CHỨA ĐẤT HỒ MEN HỒ ĐỔ RÓT ÉP KHUNG BẢN CẮT, Ủ, LUYỆN ĐẤT MỘC KHÂU TẠO HÌNH XU MỘC SẤY PHẾ PHẨM NUNG PHÂN LOẠI PHẾ PHẨM KHO THÀNH PHẨM 15 Báo cáo thực tập HTX... đề nghị Trưởng phòng kỹ thuật Phụ trách kỹ thuật Thử nghiệm HDCV-KT-01 Trưởng phòng kỹ thuật Phụ tráchđề nghị cấp N - L Lập kỹ thuật Phiếu đề nghị Trưởng phòng kỹ thuật Nhập thuật Phụ trách kỹkho cân men Phiếu nhập nguyên liệu Phụ trách + công nhân Thực Hiên phối liệu HDCV-KT-02 Phụ trách kỹ thuật Vô cối – tán men Công nhân HDCV-KT-02 Vô thau Công nhân Rây men HDCV-KT-02 Phụ trách kỹ thuật Nhập công... lập tức phải báo động cho mọi người biết, người có mặt phải có trách nhiệm khẩn cấp sử dụng các phương tiện gần nhất để chữa cháy, đồng thời gọi điện thoại số 114 báo lực lượng chữa cháy chuyên nghiệp đến chữa cháy kịp thời Điện báo cho lãnh đạo công ty để chỉ đạo giải quyết Bình chữa cháy 13 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương IV/ XỬ LÝ PHẾ THẢI VÀ VỆ SINH CÔNG NGHIỆP -Thường xuyên thực hiện tốt... màu men - Trong quá trình thử nghiệm nếu: 27 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương a/ Đúng theo yêu cầu của khách hàng (có ký xác nhận của ban Giám Đốc Xí Nghiệp Sản xuất sau mẫu men thử nghiệm) phụ trách kỹ thuật cân men cho sản xuất đại trà với số lượng phù hợp b/ Không đúng theo qui định do 2 nguyên nhân: - Nguyên liệu hóa chất (mới nhập): phụ trách kỹ thuật cân men sẽ điều chỉnh lại công thức... trường hợp mẫu không đúng thì phụ trách kỹ thuật sẽ điều chỉnh công thức men cho phù hợp Dựa trên mẫu men được xác định, phụ trách kỹ thuật cho sản xuất đại trà phù hợp với số lượng đơn hàng (HDCV-XNSX-15) 2/ Mẫu men màu mới: - Phụ trách kỹ thuật cân men thiết lập công thức mới và thực hiện qui trình thử màu men theo (HDCV-KT-01) Sau khi thực hiện xong, phụ trách kỹ thuật ghi lại mã số men theo qui định . phân xưởng và thực hành tương tự như trên 13/7 -Nộp báo cáo cho công ty phê duyệt 8 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA HỢP TÁC XÃ THÁI DƯƠNG I.QUÁ. SẢN PHẨM 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 KẾT LUẬN 61 3 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương LỜI CẢM ƠN Qua quá trình thực tập tại Hợp tác xã gốm Thái Dương nhóm chúng em nhận thấy HTX là một doanh. sản phẩm truyền thống của Đồng Nai từng bước phát triển đi lên. 6 Báo cáo thực tập HTX Gốm sứ Thái Dương TÓM TẮT QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA NHÓM: Nhóm được chủ nhiệm HTX chia làm 2 nhóm nhỏ: Nhóm 1: