Kết bớc đầu đánh giá khả sản xuất dê lai hớng sữa 3/4 saanen 1/4 Bách Thảo Vũ thị thu Hằng, Đinh Văn Bình, Ngô Hồng Chín, Nguyễn Thị Hợp Trịnh XuânThanh Trung Tâm Nghiên Cứu Dê Thỏ Sơn tây NIAH Summary: A study evaluating the performance of F2 crossbred goat (3/4 Saanen 1/4 Bachthao) VietNam This Study, using male pure Saanen goats crossed 30- 40 pure Bach Thao to birth F1 crossbred goats , continually taking male Saanen copulate crosswise with female F1 crossbred goats to birth F2 crossbed goats (3/4 Saanen 1/4Bach thao) Location of Study was GRRC, Ba Vi- Ha Tay, PhanrangNinh Thuan, and Dong Nai provinces, from 2005 to 2008 was undertaken The result showed that comception rate of Saanen was similar with Bach Thao Age at first oestrus of F1 crossbred goats was earlier than F2 crossbred goats but First kidding age and kidding interval of F2 was similar with F1 Milk production of F2 was better than F1 Feed comsumption per kg Milk of F1 crossbred goats was higher than F2 Growth rate of F2 was higher than F1 F1 and F2 crossbred goat had against deases very well 1- Đặt Vấn Đề: Nghành chăn nuôi dê nớc ta năm gần phất triển toàn tỉnh, đặc biệt, vùng trung du miền núi góp phần giúp ngời nông dân xoá đói giảm nghèo cung cấp nguồn thực phẩm cho xà hội Nhng phần lớn hộ nuôi giống dê địa phơng ( dê Cỏ), xuất sữa, thịt thấp, hiệu kinh tế cha cao, Năm 1991, giống dê Bách Thảo giống dê kiêm dụng sữa thịt đà đợc nghiên cứu đánh giá đa sản xuất, Năm 2002 , chơng trình giống dê, đà nhập giống dê Saanen từ Mỹ, Đặc điểm giống dê có xuất sữa cao, chất lợng sữa tốt Để khai thác u lai , tiềm u việt giống dê Saanen tăng hiệu kinh tế cho ngời chăn nuôi Năm 2002- 2005 đà tiến hành cho lai tao dê đực Saanen với ba giống ấn Độ ( Babari, Beetal, Jumnapary) dê Bách Thảo tạo lai F1 có suất sữa cao dê mẹ chúng 39,5-58,9 %, cặp lai Saanen Bách Thảo cho sản lợng sữa cao chất lợng sữa tốt tổ hợp lai phát huy ti m cho s a tổ hợp lai Saanen- Bách Thảo, tiếp tục tiến hành cho lai cấp tiến ghép chéo dòng tạo dê lai F2 ( 3/4 Saanen, 1/4 Bách Thảo ) để nhằm mục đích nâng cao sản lợng sữa, cố định cặp lai nµy vµ chon läc qua nhiỊu thÕ hƯ, n đ nh phát tri n thnh gi ng dê s a phù hợp v i điều kiện chăn nuôi Việt Nam 2- Vật Liệu, Nội Dung phơng pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu -Tại trại giống Trung Tâm: Dùng dê đực Saanen phôi với 30 dê Bách Thảo tạo 60 80 dê F1(Saanen x Bachthao) sau cho đực Saanen ghép phối chéo dòng với lai F1 tạo lai F2(3/4 Saanen 1/4 Bach thao) - Tại hộ gia đình thuộc Ba Vì - Hà Tây, Ninh Thuận, Đồng Nai dùng 3-4 dê đực Saanen phối 3040 dê Bách Thảo để tạo 70-80 F1 30 đực F1 dùng đực Saanen cho ghép phối chéo dòng với dê F1 tạo lai F2.(3/4Saanen1/4Bach thao) 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu - Thời gian nghiên cứu: 2005-2008 - Địa điẻm nghiên cứu: Ba Vì - Hà tây, Phan Rang Ninh Thuận, Đồng Nai 2.3 Nội Dung nghiên cứu * Khả sinh sản cho sữa: Kết phối giống đực Saanen; Khả phát dục sinh sản lai F2(3/4Saanen1/4Bach thao); khả sản xuất sữa; Tiêu tốn thức ăn / kg sữa; Thành phần dinh dỡng sữa * Khả sinh trởng lai F2(3/4 Saane 1/4Bach thao) :Khèi l−ỵng cđa lai F2(3/4 Saane 1/4Bach thao) qua tháng tuổi; Kích thớc chiều đo * Tình hình bệnh tật đàn dê lai (3/4 Saane 1/4Bach thao) 2.4 Phơng pháp nghiên cứu Sơ đồ bố trí cặp lai Saanen nhóm Bách thảo Saanen nhãm F1 (Sa x Bt) Saanen (3/4Sa1/4Bt) Saanen (3/4Sa1/4 Bt) * Ghi chú: Dê đực Saanen x dê Bach thao t¹o lai ký hiƯu F1(Saa Bt) ; Đực Saanen X F1 tạo lai 3/4 Saanen 1/4 Bach thao ký hi Öu F2(3/4 Saa1/4BT) Quản lý, nuôi dỡng, chăm sóc ã Dê đợc bấm số tai , mối nhốt ô chuồng ã n dê đợc chia thành nhóm ghép phố với dê đực Saanen ã n dê F1 sinh ra, dê đực theo thõi đến 12 tháng tuổi, dê chọn lại làm giống lai cấp tiến ghép chéo dòng ã Dê đực đợc kiểm tra tinh dịch trớc ghép đôi giao phối ã Khẩu phần cho dê ăn : *Tai Trại giống trung tâm: Dê đợc ăn phần ăn vào thể trọng khả sản xuất cá thể để có tiêu chuẩn phần ăn khác Dê đc sinh sản: 3,0-3,5 %VCK / kg thể trọng; dê sinh sản 3,2 4,5 % VCK/ kg thể trọng; dê bị 2,7 3,2 % VCK/ kg thể trọng; dê theo mẹ tháng Thứ 1, vµ cho bó 1,0 ; 0,8 vµ 0,6 kg sữa / / ngày, cho tâp thức ăn xanh 15 ngày tuổi thức ăn tinh 30 ngày tuổi, cai sữa 90 ngày tuổi Dê đợc thả tự vận động lần / ngày, nuôi theo phơng thức bán chăn thả *Tại hộ gia đình dê đợc ăn tự thức ăn xanh + 300- 600 g cám/ / ngày Dê nuôi theo phơng thức chăn thả tự Phơng pháp thu thập số liệu ã Sử dụng phơng pháp cổ truyền nh cân đo đếm định kỳ hàng tuần, hàng tháng quan sát liên tục, lập biểu, số theo dõi thành tích cá thể ã Cân khối lợng, đo kích thớc chiều đo vào buổi sáng( khoảng thời gian 7h308h30) hàng ngày ã Khả sản xuất sữa dê đợc xác định cách xác định NSS 24 lặp lại ngày/tuần: tách dê vào h buổi chiều hôm trứơc, vắt sữa lấn/ngày, cân dê trớc sau cho bú vét lần/ngày, sản lợng sữa tháng = sản lợng sữa trung bình ngày/tuần x 30 ngày, Sản lợng sữa chu kỳ = tổng sản lợng sữa tháng Thời điểm cạn sữa NSS = 30% NSS trung bình tháng thứ ã Chất lợng sữa: Lấy mẫu vào buổi sáng, chiều ngày chu kỳ sữa thứa 2, tháng thứ cho sữa uậh Mô h×nh sư lý sè liƯu sinh häc Yijlm = X + Bi + Mj + Ll + Nm + ε ijlm Trong đó: Yilm: sản lợng sữa cá thể thuéc bè i, mÑ j, løa thø l X : Sản lợng sữa trung bình quần thể Bi : ảnh h−ëng cđa bè thø i Mj : ¶nh h−ëng mĐ thø j Ll : ¶nh h−ëng cđa løa thø l ijlm: Sai số ngẫu nhiên 3- Kết thảo luận A- Kêt nghiên cứu trung tâm Nghiên Cứu Dê Thỏ Sơn tây 3.1 Một Số đặc điểm sinh sản cho sữa 3.1.1- Kết phối giống Bảng1 K t phối giống dê ®ùc Saanen Ch tiªu Sa x Bt Bt x Bt * S theo dâi (con) 30 19 T l th thai (%) 84,7 86,7 S sơ sinh(con) 68 63 S sơ sinh s ng(con) 62 60 T l sơ sinh s ng(%) 93,2 95,7 1,68±0,08 1.57±0,09 S sơ sinh/l a(con) Qua b¶ng cho thÊy: cho đực Sanenn phối với dê Bách Thảo thÊy r»ng Tû lƯ thơ thai, sè s¬ sinh/løa, số sơ sinh sống đạt tơng đơng với dê Bách Thảo cho phối 3.1.2-Một Số đặc ®iĨm ph¸t dơc cđa lai ng Mét số đặc điểm phát dục dê lai ảf Bách th o * Saanen** 242,2a ±11,5 211,5b±10.5 243,7a±10,5 22,93±0.5 24,9±0.8 19,76±0,3 26,5±0,52 Tu i ph i gi ng l n ñ u(ngày) 274,0± 12.5 302,5±13,78 202,3±5,2 325,5±9,2 P ph i gi ng l n ñ u(kg) 24,15±0,72 25,5±0,55 21,68±0,3 33,5±0,5 420,5ab± 17,16 452bc ± 11,2 395,5a±6,5 467,5b±7,5 Ch tiªu F1 F2 20 21 b 225,2 ± 10,1 n Tu i P ng d c l n ng d c l n u(ngày) u(kg) Tu i ñ l n ñ u(ngày) Khèi l−ỵng sau đ l n đ u(kg) 35,59±0.77 39,53±0,9 29,50.75 41,70,67 Khi theo dõi đặc điểm phát dục dê lai thấy dê lai F1 có tuổi động dục lần đầu 225,2 ngày đạt tơng đơng với dê Bách Thảo 211,5 ngày, cho dê đực Saanen phối tiếp với dê F1 tạo dê 3/4 máu Sanen tuổi động dục lần đầu tăng lên 242,5 ngày đạt tơng đơng với tuổi động dục lần đầu dê Sanen Tuổi đẻ lứa đầu dê lai F2 sai khác với lai F1 với P> 0, 05 3.1.3- Một số đặc điểm sinh sản dê lai Bảng Một số tiêu sinh sản lai F1 F2 Bách Thảo Sannen Ch tiªu n X± mx n X± mx 15 15 Chu kú ®éng dơc 76 19,5±0,6 18 19±10.5 26,9±1,66 21,1±0,27 Thêi gian mang thai(ngµy) 76 149,5±1.8 20 149,6±0.92 148,2±1,24 Kho ng c¸ch l a đ (ngày) 39 Con SS/l a (con) 76 1,59± 0,06 20 1,5± 0,013 2,0±0,08 1,53±0,05 T 76 96,71± 1,43 20 94,5±1,25 93,4±1,12 92,5±1,02 l NS ñ n 149,5±0,43 305,6a± 6,31 15 313,5a±12.1 217,5b±4,5 349,2c±5,6 CS(%) Qua bảng Cho thấy khoảng cách lứa đẻ lai F1 F2 sai khác với P>0, 05, lai F1, F2 mắn đẻ so với dê Saanen 3.1 4- Năng suất sữa theo tháng chu kỳ tiết sữa Bảng 4: Năng suất sữa theo tháng ba chu kỳ tiết sữa Ch tiêu F1 F2 Bách Thảo Saanen n 50 21 15 15 Năng xuất sữa Tháng1 1,880,06 2,090,1 1,270,03 2,450,07 Năng xuất sữa T2 1,890,07 2,030,08 1,43 0,01 2,540,05 Năng xuất sữa T3 1,740,07 1,860,05 1,20 0,02 2,310,04 ng xuất sữa T4 1,570,07 1,720,03 0,99 0,01 2,060,06 Năng xuất sữa T5 1,410,08 1,550,06 0,60 0,015 1,800,035 Năng xuất sữa T6 1,190,07 1,30,055 0,48 0,012 1,540,03 Năng xuất sữa T7 1,010,07 1,070,02 Năng xuất sữa/ ngy 1,520,06 1,70,04 So v i dª Bt -Sa (%) 142-84,4 158,5-94,5 Chu k (ngày) 215,23,73 Sản lợng sữa/chuky So v i dê Bt -Sa (%) 1,27±0,03 1,80±0,02 219±10.2 150,4 ±4,5 241,1±6,5 328,8±14,75 372,1±15,2 161,4 3,75 431,712,4 203,7 -76,1 237,1-86,7 10.87 ăx u th lai (H%) 1,07 0,011 22,8 Dê lai Saanen mục đích hớng sũa, theo dõi suất sữa / ngày tháng cho sữa thấy lai F1 cao hẳn dê Bách Thảo 42% thấp dê Saanen 15%, Nhng đến lai F2 suất sữa /ngày tháng cao so với lai F1 cao dê Bách Thảo 58 %, thấp dê Saanen % Sản lợng sữa chu kỳ sữa lai F1 cao gấp lần dê Bách Thảo thấp dê Saanen 25%, dê lai F2 có SLS/ chu kỳ cao gấp dê Bách Thảo thấp dê Saanen 10%, sản lợng sữa dê F2 cao hon dê F1 Dê F1 dê F2 có Ưu lai Sản lợng sữa/ chu kỳ dơng lần lợt 10,87 ; 22,8 3.1.5- Sản lợng sữa dê lai qua lứa đẻ Bảng 5: Sản lợng sữa qua lứa đẻ đàn dê lai F2 Ch tiêu F1 F2 Bách Thảo Saanen * L a đẻ 1/ n 50 35 15 15 Năng Xuất sữa/ngy(kg) 1,26±0,05 1,55±0,07 1,10±0,05 1,6±0,06 Chu k cho s÷a(ngày) 190,4±5,34 194,2±8,22 149,85,2 2272,3 Sản lợng sữa/chuky(kg) 241,0a10,9 300,8b12,.5 164,8c 6,02 359d13,9 L a đẻ 2/ n 50 30 Năng Xuất sữa /ngày(kg) 1,54±0,06 1,8±0,04 1,17±0,06 2,0±0,045 Chu k cho s÷a(ngày) 205,4±15.4 216.17,3 1517,5 2514,2 Sản lợng sữa /chuky(kg) 316,4a11,34 385,8b11,2 176,7c 10,2 504d16,8 L a đẻ 3/ n 45 21 Năng XuÊt s÷a /ngày(kg) 1,60±0,038 1,87±0,06 1,29±0.04 2,03 ±0,07 Chu k cho s÷a (ngày) 208,3±7,75 220±5,74 149,2±8,5 253±6,4 331,2a±11,47 412b±18,7 192,5c±7,2 528d12,5 Sản lợng sữa /chuky(kg) L a đẻ 4/ n 22 Năng Xuất sữa /ngy(kg) 1,670,04 1,280,03 Chu k cho sữa(ngy) 203,89.5 148,86,2 Sản lợng sữa /chuky(kg) 339,111.5 190,55,05 ®ã (a, b, c , d cïng mét hµng ngang biĨu diƠn sù sai kh¸c víi møc x¸c st P 0,05 > 0,05 > 0,05 Sa-Ju 14,4 4,81 4,30 Sa (th h 2) 12,75 3,27 3,31 Bách Thảo 15.04 4.34 5.44 P Gi ng dê khác Barbari 15,04 4,14 5,51 Khi phân tích thành phần dinh dỡng sữa dê lai Sanen lai F1 F2 thành phần dinh dỡng nh mỡ sữa, protein khác Dê lai Sanen có xu hớng thành phần dinh dỡng đạt cao ( đặc ) dê Sanen 3.1 7- Tiêu tốn thức ăn / kg tăng trọng Bảng 7: Tiêu tốn thức ăn / kg sữa Chỉ tiêu Đơn vị F1 F2 Bt Sa Tiêu tốn VCK thức ăn/1 lít sữa Kg 1,1 1,05 1.16 1,05 Tiêu tốn protein thức ăn/1 lít sữa Kg 0,152 0,146 0,155 0,145 Qua bảng thấytiêu tốn thức ăn/ kg sữa lai F2 có su hớng thấp dê lai F1 3.2 Khả sinh trởng dê lai tình hình bệnh tật 3.2.1- Khối lợng đàn dê lai tháng tuổi Chúng tiến hành cân khối lợng dê lai thời điểm Sơ Sinh, tháng, tháng, tháng, 12 tháng Khối lợng lai F2 lớn lai F1 F1 F2 khối lợng cao hẳn so với dê Bách Th¶o, kÕt qu¶ thĨ hiƯn ë b¶ng sau: B¶ng 8: Thay đổi khối lợng dê lai qua tháng tuổi Ch tiờu Tính bi t F1 F2 Bách Thảo Saanen 37 45 25 20 Đ c 2,84 3,25 2,88 3,20 C¸i 2,34 2,75 2,48 3,05 Đ c 13,1 14.7 11,3 14.9 C¸i 12,0 13,5 10,5 13,1 n Sơ sinh th¸ng Đ c 16,7 22,9 17,4 18,5 15,2 18,7 23,2 26,1 21,4 31,7 C¸i 22,3 25,1 20,2 26,8 Đ c 26,9 30,9 25,8 41,4 C¸i 12 th¸ng 21,3 Đ c th¸ng 18,0 C¸i th¸ng 25,6 29,4 24,2 35,7 P < 0,05 Năng suất vợt T(ủ c-cái) (%) so với dê Bt 12T (ủ c-cái) 115,9 -114,8 130,1-128,5 107,9-108,8 121,9-124,3 cụ thể thời điểm tháng Con lai F1 Cao dê Bách Thảo 15%; Con lai F2 cao dê Bách Thảo 30% Tại thời điểm 12 tháng tuổi lai F1 cao vợt so vơi dê Bách Thảo 7%, F2 cao vợt so với 21% 3.2.2- Kích thớc chiều đo đàn dê lai Bảng 9: Kích thớc chiều đo thể cđa dª Ch tiªu F1 F2 Đ c(n=15) 50,0 48,6 55,3 49,9 48,2 49,4 52,2 50,3 47,5 47,6 52,3 48,8 CV 52,2 53,0 57,1 55,5 51,3 54,6 63,0 55,4 DTC 52,2 52,4 60,1 58,2 CV 59,8 58,8 69,0 64,5 VN 63,0 63,3 62,2 60,6 DTC 59,8 59,4 62,2 59,6 CV 68,7 63,4 71,0 67,6 VN 71,7 67,8 73,1 68,5 DTC 12T CV VN 9T C¸i(n=24) DTC 6T Đ c (n=20) VN 3T Cái (n=25) 69,8 65,4 69.8,1 67,3 Dê Bt 12T đ t CV: 66,8; VN: 63,3; DTC: 65,9 Dª Sa 12T ñ t CV: 68,5; VN: 68,4; DTC: 68,9 Con lai F2 cã thĨ vãc cao h¬n lai F1 Dê lai F2 vóc cao tơng đơng dê Saanen 3.2.3-Tình hình bệnh tật đàn dê lai Bảng 10: Tình hình bệnh tật đàn dê Tên bƯnh F1 % nhiƠm Viªm phỉi 10 F2 % chÕt 1.2 % nhiƠm 10.5 % chÕt 1.5 lt miƯng 8,5 8,9 Iả chảy 11.5 11.5 3.5 Đau mắt 6.5 9.5 1.9 mêĂ Ký sinh trùng Dê lai chủ yếu mắc bệnh viêm phổi, Viêm loét miệng, ỉa chảy, Đau mắt, Ký sinh trùng Bệnh tiêu chảy mắc nhiều 11.5% có tỷ lệ chết cao 3% B-Kết nghiên cứu tai địa phơng 3.3 Một Số đặc điểm sinh sản cho sữa 3.3.1 Hiệu lai tạo số địa phơng Bảng 11: Kết Quả phối giống sinh sản cho đàn ghép lai Chỉ tiêu Khu vực 60 30 Ba 35 15 84.5 87.5 Ninh thuËn 85.2 88 Ba v× 84 86.5 §ång Nai 1,48±0.03 1,55±0.023 Ninh thuËn 1,52±0.08 1,6±0.04 Ba 1,50.06 1,520.013 Đồng Nai Số sơ sinh sống(%) 20 Đồng Nai Số sơ sinh/ lứa 45 Ninh thn Tû lƯ thu thai (%) Bt x Bt §ång Nai Sè theo dâi Sa x Bt 93,5 96 Ninh thuận 94 95 Ba 94,6 95,2 Qua bảng 11 thấy Khi cho dê đực Sanen phối lai với Bách Thảo Tỷ lệ thụ thai, Số Sơ sinh/lứa, số sơ sinh sống tơng đơng phối dê Bách Thảo 3.3.2-Khả phát dục dê lai Bảng 12: Một số đặc điểm phát dục dê lai Các tiêu ng d c l n u(kg) Tu i ph i gi ng l n u(ngày) F2 §ång Nai 225,8±9.5 239,6±10,1 Ninh thuËn 229,1±7,8 239.8±9.2 228,2±10,2 243,1±10.3 §ång Nai 19,5±0,85 21,5±0,8 Ninh thuËn 21,5±1,02 22,5±0,9 Ba v× KL ng d c l n u(ngày) F1 Ba Tu i Địa Điểm 19,21,55 210,61 Đồng Nai 262,5±12,3 259,4±12,3 Ninh thuËn 258,4±12,4 257,2±11,2 Ba v× u(kg) Ninh thuËn 22,5±0,89 23,7±0.95 21,8±0.05 22,7±0,26 §ång Nai 402±15.4 405±22,3 391±12,6 402,5±14,5 401±9.8 407±10,07 §ång Nai 38,1±0,9 39,5±0,62 37,5±0.8 39,2±1,7 Ba v× l n 22,5±0,5 Ninh thuËn KL sau u(ngày) 21,51,03 Ba l n Đồng Nai Ninh thuận Tu i 261±9,5 Ba v× KL ph i gi ng l n u(kg) 264,1±11,2 37,2±1.6 38,08±1,62 Qua b¶ng 12 chóng ta thấy Khi nuôi dê lai hộ gia đình tuổi động dục lần đầu dê lai F1 225,8 228,2 ngày, tuổi động dục lần đầu dê F2 239,1-243,1 ngày, F1 động dục lần đầu sớm F2 Nhng tuổi đẻ lứa đầu F2 402- 407 ngày đạt tơng đơng với F1 391-402 ngày 3.3.3- Một số đặc điểm sinh sản dê lai Bảng 13 Một số đặc điểm sinh sản lai Các tiêu 148,511,2 147,514.2 149,47,9 Ba Vi 148,510.3 148,210,5 Đồng Nai 18,9±2,31 19,5±1.52 19,2±1,2 19,01±2.5 Ba Vi 18,8±2,02 18.9±0.95 §ång Nai 1,5±0,51 1,47±0.5 Ninh thuËn 1,55±0,45 1,52±0.55 Ba Vi 1,52±0,6 1,47±0.6 §ång Nai 304,4±10,5 311,5±12,3 Ninh thuËn 306,5±11,7 310,8±12,5 Ba Vi Khoảng cách lứa đẻ 149,29.45 Ninh thuận Số Sơ Sinh/lứa F2 Ninh thuận Chu kỳ động dục(ngày) F1 Đồng Nai Thời gian mang thai(ngày) Địa Điểm 313,99,8 317,911,2 Bách Thảo 217 Saanen 349 Tỷ lệ nuôi sống Từ Sơ Sinh- Cai Sữa (%) Đồng Nai 95,20,5 94,51,25 Ninh thuËn 96,4±1,5 95,5±0,86 Ba Vi 95,2±0,55 94,2±1,3 Qua b¶ng 13 cho thấy số Sơ Sinh/lứa hộ gia đình : dê F1 1,2-1,55 con/ lứa ; dê F2 47-1,52 con/lứa Khoảng cách lứa đẻ dê F1 304,4 313,9 ngày đạt tơng đơng với dê F2 310,8 317,9 ngày dê Saanen 349 ngày, chứng tỏ dê lai Saanen tính mắn đẻ dê Saanen 3.3.4- Chu kỳ sữa sản lợng sữa qua tháng đẻ Bảng 14: Chu kỳ sản lợng sữa qua lứa đẻ đàn dê DI Chỉ tiêu Khu Vực F1 F2 Đồng Nai 1,220,045 1,30,05 1,520,03 Ba 1,250,02 1,470,07 Đồng Nai 187,54,5 192,38,5 Ninh thuận 190,16,5 190,56,22 Ba 189,25,7 192,76,7 Đồng Nai 231,5±10,2 298,8±12,5 Ninh ThuËn 235,4±9,5 300,5±11,8 Ba V× 238,5±10,6 300,2±9,2 §ång Nai 1,47±0,03 1,68±0,07 Ninh thuËn 1,52±0,06 1,71±0,052 Ba v× 1,5±0,04 1,69±0,055 §ång Nai 198,5±9,55 210,3±10,7 Ninh thuËn 200,2±8,7 215,2±5,27 Ba 202,57,25 215,58,22 Đồng Nai 305,511,5 352,815,2 Ninh thuận 310,712,5 370,211,05 Ba 309,810,1 368,79,25 Đồng Nai 1,590,05 1,750,04 Ninh Thuận 1,570,034 1,780,06 Ba 1,60,06 1,750,03 Đồng Nai 205,5±8,7 218±7,2 Ninh ThuËn 208,2±10,2 220±6,25 Sa 1,45±0,045 Ninh thuËn Bt Lứa Năng xuất sữa/ngy(kg) Chu k o sữa (ngy) Sản lợng sữa/chu ky (kg) 1,1 149,8 237-248 164,8 359-361 Lứa Năng xuất sữa/ngy(kg) Chu k cho sữa(ngy) Sản lợng sữa /chuky (kg) 1,17 151 229-253 176,7 400-528 Lứa Năng xuất sữa/ngy(kg) Chu k cho sữa(ngy) 1,29 149,2 240-251 Ba 219,58,5 Đồng Nai 326,715,2 381,512,7 Ninh Thuận 330,211,5 391,610,8 Ba Sản lợng sữa/chu ky (kg) 205,59,5 328,812,3 384,310,7 192,5 451-504 Tại hộ gia đình theo dõi thấy Năng suất / chu kỳ de lai cao hẳn so với dê Bách Thảo De lai F2 có NSS/ ngày cao so vãi dª F1 thĨ ë chu kú F2 352,8-368,7 kg/ ngµy; F1 305,1- 310,7 kg/ ngày 3.4 Khả sinh trởng dê lai 3.4.4-Khối lợng dê lai qua tháng tuổi Bảng 15: Khối lợng dê lai qua tháng tuổi Tháng ti Khu vùc giíi tÝnh F1 F2 §ång Nai §ùc - Cái 2.8-2.4 2,9-2,85 Ninh Thuận Đực - Cái 2.85-2.5 3,0-2,91 Ba Đực - Cái 2.9-2.5 2.95-2,8 Đồng Nai §ùc - C¸i 12.5-11.0 12,9-11,5 Ninh ThuËn §ùc - C¸i 12.9-11.4 13,5-11,7 Ba Đực - Cái 12.5-10.9 13,0-12,0 Đồng Nai Đực - Cái 18.2-16.4 19,5-17,9 Ninh Thuận Đực - Cái 19.5-17.2 21.2-19.5 Ba Đực - Cái 19.2-17.5 20,0-19.5 §ång Nai §ùc - C¸i 21.5-19.8 24.3-22.2 Ninh ThuËn §ùc - Cái 23.8-21.9 25.2-23.4 Tháng Ba Đực - Cái 22.5-20.9 24.1-22.4 Bách thảo Đực -Cái 20,4-19,9 Saannen Đực -Cái 31,7-26,8 Sơ Sinh 3Tháng Tháng Đồng Nai 28.7-24.5 29,2-25.8 Ninh Thuận 12 Tháng Đực - Cái Đực - Cái 29.0-25.6 30.1-26.5 Ba Đực - Cái 27.5-25.2 29,5-26 Tại hộ gia đình tiến hành theo dõi tăng trọng dê lai qua tháng tuổi , từ kết cho thấy lai F1 F2 có khối lợng lớn dê Bách Thảo , lai F2 có khối lợng lớn dê F1, cụ thể giai đoạn tháng tuổi đực F1 21,5- 23,8 kg; F1 19,8 21,9 kg đực F2 24,1-25,2 kg; F2 22,2- 23,4 kg 3.4.5- T×nh h×nh bƯnh tËt cđa đần dê lai 11 Bảng 16: Tình hình bệnh tật đàn dê lai Tên bệnh Khu vực F1 % nhiÔm F2 % chÕt % nhiÔm % chÕt 10.5 1.5 6,5 2,0 4,5 1,5 5,5 1,5 5,0 1,5 §ång Nai 9,5 8,5 10,7 10 Ba v× 9,7 §ång Nai 10 11.5 3.5 Ninh ThuËn 11,2 9,5 Ba v× 12 11,5 3,5 §ång Nai 15 9.5 2,5 Ninh ThuËn 14,5 4,5 12,5 Ba v× Ký sinh trïng 1.2 Ninh Thuận Iả chảy 7,5 Ba Viêm loét miệng §ång Nai Ninh Thn Viªm phỉi 16 3,5 12.5 2,5 Đàn dê lai chủ yếu mắc bệnh Viêm phổi, Viêm loét miệng, ỉa chảy, Ký sinh trùng tỷ lệ m¾c thÊp, tû lƯ chÕt thÊp KÕt ln: - Khi cho dê đực Saanen phối với Bách Thảo tỷ lệ thụ thai, số Sơ sinh/ lứa, số Sơ sinh sống tơng đơng phối dê Bách Thảo - Con lai F2(3/4Saanen 1/4 Bach Thao) có tuổi động dục lần đầu (243,1-239,6 ngày) muộn lai F1( 225,8-229,1 ngày), nhng tuổi đẻ lứa đầu F2 (402- 452 ngày) tơng đơng F1( 391-420,5 ngày) khoảng cách lứa đẻ lai F2(310,8-317,9ngày) sai khác F1 (304,4313,9 ngày) - Khả sản xuất sữa lai F2 (3/4Saanen 1/4 Bach Thao) cao lai F1, F1 có Năng xuất sữa/ Chu Kỳ cao lần Bách Thảo nhng thấp Saanen 15%, F2 có Năng xuất sữa/chukỳ cao gấp lần so vói Bách Thảo thấp Saanen 5%, tiêu tốn thức ăn kg/ sữa lai F1 cao F2 - Khả sinh trởng lai F2(3/4Saanen 1/4 Bach Thao) cao lai F1 - Dê lai F1 F2 có khả chống chịu bệnh tật tốt, thích ứng đợc môi trờng sống Đề nghị: Tiếp tục nghiên cứu tăng số lợng dê F2(3/4Saanen 1/4 Bach Thao) , cố định chon lọc đạt mục tiêu đề tài đề Tài liệu tham khảo 1-Đinh Văn Bình, nguyễn Quang Sức,1995 Nghiên cứu nuôi dê Bách Thảo miền Bắc Việt Nam 2-Đinh Văn Bình, Nguyễn Kim Lin,.2007 Đánh giá khả sản xuất giống dê Saanen, Alpine sau năm (3 hệ) nuôi Trung tâm Nghiên cứu Dê Thỏ Sơn Tây 12 ... 50 30 Năng Xuất sữa /ngy(kg) 1, 540 ,06 1, 80, 04 1, 170,06 2,00, 045 Chu k cho sữa( ngy) 205 , 41 5 .4 216 .17 ,3 15 17,5 25 14 , 2 Sản lợng sữa /chuky(kg) 31 6,4a 11 , 34 38 5,8b 11, 2 17 6,7c 10 ,2 504d16,8 L a đẻ 3/ ... s a F1(Sa-Bt) 10 14 , 1? ?0 ,11 3, 85±0 ,11 3, 67±0 ,18 F2(Sa-SaBt) 10 13 , 7±0 ,15 4, 05±0,09 3, 75±0,08 > 0,05 > 0,05 > 0,05 Sa-Ju 14 , 4 4, 81 4 ,30 Sa (th h 2) 12 ,75 3, 27 3, 31 Bách Thảo 15 . 04 4 . 34 5 .44 P Gi... F1 F2 Bách Thảo Saanen 37 45 25 20 c 2, 84 3, 25 2,88 3, 20 C¸i 2 , 34 2,75 2 ,48 3, 05 Đ c 13 , 1 14 . 7 11 ,3 14 . 9 C¸i 12 ,0 13 , 5 10 ,5 13 , 1 n Sơ sinh th¸ng Đ c 16 ,7 22,9 17 ,4 18 ,5 15 ,2 18 ,7 23, 2 26 ,1 21, 4