Text Text S I N H H Ọ C 8 TRƯỜNG THCS: PHAN CHÂU TRINH NĂM HỌC: 2010 -2011  Từ xa xưa, con người đã hiểu rằng: Từ xa xưa, con người đã hiểu rằng:  Ăn uống cũng cần như thở. Ăn uống cũng cần như thở.  Người ta không thể nhịn ăn (vài tuần) lâu Người ta không thể nhịn ăn (vài tuần) lâu hơn nhịn thở (3 phút), nhưng không thể hơn nhịn thở (3 phút), nhưng không thể không ăn mà sống được không ăn mà sống được  Các em hãy đọc thông tin trong sách giáo khoa, và trả lời câu hỏi sau: Tại sao cần phải có hoạt động tiêu hoá thức ăn?  Trả lời: Thức ăn dù đã được nấu nướng, chế biến cũng vẫn còn rất “thô” so với tiêu chuẩn hấp thụ của cơ thể nên cần phải có hoạt động tiêu hoá. Một số loại thức ăn: QUÁ TRÌNH TÊU HÓA THỨC ĂN GỒM NHỮNG HOẠT ĐỘNG NÀO? • Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá?  Trả lời: Vitamin, nước, muối khoáng. • Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá?  Trả lời: Gluxit, lipit, protein, axit nuclêic. • Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?  Trả lời: Ăn, đẩy các thức ăn trong ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn (biến đổi lý học, tiết dịch tiêu hóa, biến đổi hóa học), hấp thụ các chất dinh dưỡng và thải bã.  CÁC EM HÃY CHÚ Ý QUAN SÁT MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CƠ QUAN TIÊU HÓA ? . lời: Ăn, đẩy các thức ăn trong ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn (biến đổi lý học, tiết dịch tiêu hóa, biến đổi hóa học), hấp thụ các chất dinh dưỡng và thải bã.  CÁC EM HÃY CHÚ Ý QUAN SÁT. môn.  Các tuyến tiêu hoá:  Các tuyến nước bọt,  Các tuyến vị,  Các tuyến ruột.  Gan, túi mật.  Tụy, tiết dịch tụy. Chọn câu trả lời đúng nhất 1. Các chất nào sau đây là chất hữu cơ: a BỘT HỌNG THỰC QUẢN DẠ DÀY CÓ CÁC TUYẾN VỊ RUỘT GIÀ 16 RUỘT NON CÓ CÁC TUYẾN RUỘT RUỘT THẲNG Hoàn thành bảng 24:  Các cơ quan trong ống tiêu hoá:  Khoang miệng,  Răng,  Lưỡi,  Họng,  Thực quản,  Dạ