TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁN CÔNG TÔN ĐỨC THẮNG PHÒNG TRUNG HỌC CHUYÊN NGHIỆP VÀ DẠY NGHỀ o0o BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP & DÂN DỤNG Người báo cáo: DƯƠNG MINH KHA MSHS: 530344 GV hướng dẫn: TRẦN THANH HUY BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Thực hiện từ 1/5/2008 đđến 30/6/2008 1. Học sinh thực tập: - Họ và tên: Dương Minh Kha - MSHS: 530344D - Lớp: 053D - Khóa: 5 (2006-2008) - Ngành: Điện CN&DD 2. Giáo viên hướng dẫn: - Họ và tên: TRẦN THANH HUY - Học vị: - Ngành: - Đơn vị: Phòng THCN & Dạy Nghề 3. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị: Xí Nghiệp Dịch Vụ Kỹ Thuật - Địa chỉ: - Điện thoại: - Cán bộ hướng dẫn: 4. Nội dung thực tập: - Chuyên đề chính: • Máy dán nhãn và máy in • Máy súc chai • Máy hút chai rỗng - Chuyên đề phụ: LỜI NÓI ĐẦU Trong những năm gần đây nền kinh tế nước ta không ngừng phát triển mạnh. Các nhà máy xí nghiệp tăng lên rất nhanh kéo theo đó là hình thành các khu công nghiệp, các đô thị mới xuất hiện ngày càng nhiều. Đời sống nhân dân ngày càng cao. Ngày nay trong công cuộc công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Để thúc đẩy nền kinh tế phát triển thì nhu cầu phát triển kinh tế và nâng cao đời sống người dân ngày càng phải được mở rộng và nâng cao hơn nữa. Trong đó điện công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng. Chính vì thế, để đảm bảo quy trình vận hành của các nhà máy luôn ổn định cần phải có một đội ngũ cán bộ tay nghề cao, nhằm mục đích bảo trì và nâng cấp hệ thống điện. Để hoàn thành bản báo cáo này, đầu tiên em xin chân thành cảm ơn thầy Trần Thanh Huy là giáo viên hướng dẫn, cùng quý thầy cô bộ môn và các cán bộ hướng dẫn tại đơn vị thực tập đã luôn quan tâm, giúp đỡ và hướng dẫn em hoàn thành bản báo cáo. Tuy nhiên do trình độ còn hạn chế, nắm bắt thông tin chưa kịp thời nên không tránh khỏi những sai sót, em rất mong nhận được sự thông cảm và chỉ dẫn thêm của quý thầy cô. Em xin chân thành cảm ơn. Ngày 30 Tháng 06 Năm 2008 SVTT ĐÁNH GIÁ CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1. Thái độ tác phong thực tập nghề nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 2. Kiến thức chuyên mơn nghề nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 3. Đánh giá khác: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 4. Điểm số: ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Xác nhận của doanh nghiệp: (Ký tên, đóng dấu) ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 1. Thái độ tác phong thực tập nghề nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 2. Kiến thức chuyên môn nghề nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 3. Nhận thức thực tế: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 4. Cách thức trình bày báo cáo ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 5. Đánh giá khác: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… 6. Điểm số: ………………………………… Giáo viên hướng dẫn ( Ký tên) Phần 1: TÌM HIỂU ĐƠN VỊ THỰC TẬP Thời gian thực tập : 1/5/2008 đến 6/5/2008 Cán bộ hướng dẫn : SABECO - Thương hiệu hàng đầu Việt Nam  Luơn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng bằng những sản phẩm mới Với vị trí 54/72 tập đồn sản xuất bia lớn nhất trong tổng số 1200 nhà sản xuất bia trên tồn thế giới, thương hiệu Bia Sài Gịn (SABECO) đã thực sự trở thành thương hiệu truyền thống được người tiêu dùng yêu thích và là niềm tự hào của Việt Nam. Sau mỗi thành cơng kinh doanh là sự nhạy bén nắm bắt thời cơ, những nỗ lực hết mình và những chiến lược thơng minh của doanh nghiệp.  Sự thành cơng của thương hiệu Bia Sài Gịn xuyên suốt 30 năm qua chủ yếu nhờ vào yếu tố: Sản phẩm luơn thỏa mãn sự mong đợi của người tiêu dùng trong mọi tầng lớp xã hội về chất lượng, hương vị và thể hiện được đẳng cấp qua hình ảnh của từng thương hiệu Bia Sài Gịn. Thế mạnh lớn nhất của cơng ty tập trung vào các yếu tố chiến lược như: Chất lượng sản phẩm luơn được đảm bảo ổn định trên tồn hệ thống sản xuất. SABECO khơng ngừng nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn nhằm mang đến cho người tiêu dùng chất lượng tốt nhất, luơn luơn đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng và tồn bộ hệ thống phân phối.  Nhân lực, kinh nghiệm và lịng trung thành cũng là một trong các thế mạnh lớn của tổng cơng ty. Họ chính là tài sản vơ cùng quý giá mang đến cho SABECO - Bia Sài Gịn những thành cơng vượt bậc ngày nay và trong tương lai.  SABECO cĩ hệ thống sản xuất sản phẩm bao phủ trên tồn quốc cùng với hệ thống phân phối sâu và rộng trên khắp cả nước, nên đã kịp thời đáp ứng được nhu cầu kinh doanh và tiêu thụ của thị trường. Chiến lược của tổng cơng ty là luơn luơn gắn kết lợi ích của nhà phân phối với lợi ích của cơng ty trong việc cùng nhau xây dựng và phát triển cơng ty. Ngồi ra sự kết hợp chặt chẽ giữa kinh nghiệm thực tiễn và cơng nghệ nhằm tạo ra chất lượng sản phẩm tốt và ổn định nhất cũng đĩng vai trị rất quan trọng trong thành cơng của thương hiệu Bia Sài Gịn. Cĩ thể khẳng định chất lượng và hương vị bia Sài Gịn hiện nay đã nhận được sự yêu chuộng của người tiêu dùng trên cả nước.  SABECO sở hữu thương hiệu Bia Sài Gịn, thương hiệu đứng đầu của Việt Nam trong nhiều năm qua là nhờ vào sự ủng hộ và yêu mến của người tiêu dùng tồn quốc. Những năm gần đây, sự giao thương và mở rộng quan hệ của đất nước đã hỗ trợ rất nhiều trong việc tiếp cận của thương hiệu Bia Sài Gịn đối với thị trường quốc tế. Như các thương hiệu hàng đầu khác của Việt Nam, từ trước khi đất nước gia nhập WTO, SABECO đã phát triển thị trường của mình ra quốc tế. Mặc dù hiện tại thị trường xuất khẩu của tổng cơng ty cịn khiêm tốn với 18 quốc gia trên 5 châu lục, nhưng SABECO đã và đang đẩy mạnh cơng tác tiếp thị sản phẩm của mình ra thị trường ngồi nước.  Hiện tại, SABECO đã cĩ dịng sản phẩm Bia Sài Gịn Special, là sản phẩm đặc biệt duy nhất tại thị trường Việt Nam. Nĩ được sản xuất từ một loại ngũ cốc duy nhất và cĩ hương vị đặc biệt, đáp ứng nhu cầu về sản phẩm cao cấp và hương vị độc đáo của khách hàng. Trong tương lai, SABECO sẽ tiếp tục nghiên cứu và giới thiệu các sản phẩm mới phù hợp hơn nữa, đặc biệt là dịng sản phẩm cao cấp với hương vị và hình ảnh thể hiện sự thành đạt của người tiêu dùng. Sản phẩm mới chắc chắn sẽ đáp ứng đúng mong đợi và nhu cầu của thị trường, nhất là giá cả sẽ hợp lý hơn so với sản phẩm ngoại nhập hay sản xuất trong nước.  SABECO vẫn cố gắng duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm và giữ giá bán khơng đổi đối với hệ thống phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận của nhà phân phối, cũng như lợi ích tối đa cho người tiêu dùng. Đồng thời, trước tình hình giá đầu vào biến đổi, Sabeco tiếp tục cải thiện và nâng cao quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí, cĩ lợi nhuận.  SABECO sẽ tiếp tục đầu tư vào hệ thống sản xuất trên tồn quốc, đặc biệt là xây dựng và phát triển các trung tâm sản xuất, nhằm tiến tới cung cấp tại chỗ cho người tiêu dùng các sản phẩm chất lượng với giá hợp lý. Đồng thời, cơng ty sẽ hồn thiện hơn hệ thống phân phối sản phẩm và tổ chức các chương trình tiếp thị sản phẩm đến người tiêu dùng nhằm tạo sự thoải mái và vui vẻ khi sử dụng sản phẩm. SABECO cũng tiếp tục tăng cường các hoạt động hỗ trợ và giúp đỡ cộng đồng như lời cảm ơn đối với sự yêu mến và tự hào của người tiêu dùng đối với thương hiệu Bia Sài Gịn. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY BIA - RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN SABECO: Lịch sử phát triển của Sabeco gắn liền với quá trình phát triển mạnh mẽ và bền vững của thương hiệu bia Sài Gịn, thương hiệu dẫn đầu của Việt Nam.  Giai đoạn 1977 - 1988: 01/06/1977 Cơng ty Rượu Bia Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản lý Nhà máy Bia Chợ Lớn từ Hãng BGI và hình thành nên Nhà máy Bia Sài Gịn 1981 Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II được chuyển đổi từ Cơng ty Rượu Bia Miền Nam 1988 Nhà máy Bia Sài Gịn trở thành đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II  Giai đoạn 1988 - 1993: 1989 - 1993 Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh trên cả nước 1993 Nhà máy Bia Sài Gịn phát triển thành Cơng ty Bia Sài Gịn với các thành viên mới: - Nhà máy Nước đá Sài Gịn - Nhà máy Cơ khí Rượu Bia - Nhà máy Nước khống ĐaKai - Cơng ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gịn sản xuất lon - Cơng ty Liên doanh Thủy Tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy tinh  Giai đoạn 1994 - 1998: 1994 - 1998 Hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh trên cả nước 1995 Cơng ty Bia Sài Gịn thành lập thành viên mới Xí Nghiệp Vận Tải 1996 Tiếp nhận thành viên mới Cơng ty Rượu Bình Tây 1996 - 1998 Thành lập các cơng ty liên kết sản xuất Bia Sài Gịn với các thành viên - Nhà máy Bia Phú Yên - Nhà máy Bia Cần Thơ _ Giai đoạn 1999 - 2002: 2000 Hệ thống Quản lý Chất lượng của BVQI - ISO 9002:1994 2001 Hệ thống Quản lý Chất lượng của BVQI - ISO 9001:2000 Thành lập các cơng ty liên kết sản xuất bia - 2001 Cơng ty Bia Sĩc Trăng - Nhà máy Bia Henninger - Nhà máy Bia Hương Sen - 2002 Cơng Ty Liên doanh Bia Cần Thơ - Nhà máy Bia Hà Tĩnh Thành lập Tổng kho tại Nha Trang, Cần Thơ và Đà Nẵng  2002 - hiện nay: 2003 Thành lập Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO trên cơ sở Cơng ty Bia Sài Sịn và tiếp nhận các thành viên mới: - Cơng ty Rượu Bình Tây - Cơng ty Nước giải khát Chương Dương - Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ - Cơng ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gịn 2004 Thành lập Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mơ hình Cơng ty mẹ - cơng ty con theo quyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Cơng nghiệp. 2006 Hồn chỉnh hệ thống phân phối trên tồn quốc với 8 Cơng ty CPTM [...]... chớnh bia Nc núng ny l s kt hp gia nc bm vo v hi núng pha trn S mch in Khi chai bia sng t ngoi c bng ti mang vo phi i qua mt dn nc lnh gm 3 mỏy bn 1,2,3 ra sch chai bia ri mi i qua dn nc núng gm 4 bn 4,5,6,7 lm chớn bia Sau khi lm chớn, ỏp sut trong chai bia rt ln nờn cn phi gim ỏp bng cỏch cho bia i qua mt dn nclnh c cp bi bn 8,9,10 cú nhit bng nhit u vo ca mỏy hp Sau khi i ra l ta ó cú c bia chớn...SABECO khu vc 2007 Tng cng ty Bia - Ru - NGK Si Gn SABECO liờn tc phỏt trin ln mnh vi ch o l sn xut, kinh doanh cỏc sn phm Bia Si Gn v u t mi trờn nhiu lnh vc, sn phm khỏc Hin nay Tng cng ty Bia - Ru - NGK Si Gn SABECO c tng cng 28 thnh viờn Cng ngh lờn men: PHN 2 : CHUYấN THC TP CHNH MY CHT RNG Bng iu khin... b hng khc phc ta dựng ng h kim tra li mass ca mỏy Nu khng c tớn hiu lien lc thỡ sa cha, hoc thay mi mch nu cn THI GIAN THC HIN: 15/05/2008 n 05/06/2008 CN B HNG DN: B PHN: DY CHUYN CHIT BIA Trong dõy chuyn chit bia c rt nhiu b phn nh mỏy cht rng, h thng nõng h pallet, mỏy sỳc chai, mỏy hỳt chai rng, mỏy soi chai, mỏy hỳt chai rng A/ MY SC CHAI: Bng iu khin: 1/ NGUYấN TC HOT NG CA MY SC CHAI : Khi... bia Sau khi lm chớn, ỏp sut trong chai bia rt ln nờn cn phi gim ỏp bng cỏch cho bia i qua mt dn nclnh c cp bi bn 8,9,10 cú nhit bng nhit u vo ca mỏy hp Sau khi i ra l ta ó cú c bia chớn Vic nu chớn bia n õu cũn tu thuc vo ngi vn hnh iu chnh nhit ca bn 4,5,6,7 S mch ng lc THI GIAN THC HIN: 7/5/2008 n 15/5/2008 CN B HNG DN: B PHN: MY DN NHN V MY IN Mỏy Dỏn Nhón V Mỏy In: Lý thuyt liờn quan n k nng... xung nhng khng ỳng ming chai m lm cho cu hỳt b i lờn thỡ CB4 s tỏc ng lm cho tn b h thng dng li Mỏy hỳt chai rng 2/ CCH KHC PHC V SA CHA KHI GP S C Mỏy hỳt chai thng gp s c motor quay bng chuyn ti kt bia : khi gp s c thỡ tn b h thng s dng li, chớnh vỡ th ta phi sa cha nhanh trỏnh mt nng sut Vỡ motor hoat ng liờn tc v lõu ngy nờn d b s c kim tra ta dung ng h o o cỏc u dõy ca motor Nu khng thy tớn... (nu c th) thỡ thay ng c mi trỏnh mt nng sut ca nh mỏy, ng c b hng s em v xng bo trỡ _Gp s c b phn cm bin: mỏy hỳt chai s sng cm bin hng ngoi gn trờn nhng bng chuyn Nhng cm bin ny s b tỏc ng bi cỏc kt bia chy trờn bng chuyn, sau truyn tớn hiu cho mỏy hỳt chai Nu cỏc cm bin b hng (khng th truyn tớn hiu) thỡ mỏy hỳt chai cng khng th hot ng, h thng s dng li kim tra cm bin ta phi th (dựng vt cn xem cm . ty liên kết sản xuất bia - 2001 Cơng ty Bia Sĩc Trăng - Nhà máy Bia Henninger - Nhà máy Bia Hương Sen - 2002 Cơng Ty Liên doanh Bia Cần Thơ - Nhà máy Bia Hà Tĩnh Thành lập Tổng kho tại Nha Trang,. liên kết sản xuất Bia Sài Gịn với các thành viên - Nhà máy Bia Phú Yên - Nhà máy Bia Cần Thơ _ Giai đoạn 1999 - 2002: 2000 Hệ thống Quản lý Chất lượng của BVQI - ISO 9002:1994 2001 Hệ thống. chi nhánh trên cả nước 1993 Nhà máy Bia Sài Gịn phát triển thành Cơng ty Bia Sài Gịn với các thành viên mới: - Nhà máy Nước đá Sài Gịn - Nhà máy Cơ khí Rượu Bia - Nhà máy Nước khống ĐaKai - Cơng