Giới thiệu sơ lược đề tài nghiên cứu Lí lựa chọn đề tài Ngày khơng phủ nhận vị trí quan trọng ngành sữa kinh tế, sản phẩm từ sữa nguồn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho xã hội, nâng cao sức khỏe trí tuệ cho người Đối với nước phát triển kinh tế, ngành sữa tăng cao chiếm vị trí quan trọng kinh tế Cơng ty sữa Việt Nam (Vinamilk) doanh nghiệp nhà nước, trực thuộc Bộ Công Nghiệp, thành lập từ năm 1976 Công ty hoạt động hai chế điều hành kinh tế: kinh tế huy, kế hoạch hóa, bao cấp kinh tế thị trường điều tiết phủ Khi chuyển sang kinh tế thị trường với quy luật cạnh tranh nghiệt ngã, công ty tiếp tục phát triển với số thành tích định Chẳng hạn sản phẩm ngày phong phú, đa dạng chủng loại, chất lượng, bao bì ngày cải tiến, uy tín sản phẩm biết đến đại đa số người tiêu dùng Việt Nam Trong 30 năm qua, công ty chọn cho đường phát triển hướng, sản phẩm cơng ty khơng cạnh tranh với sản phẩm loại nước, mà số mặt hàng cịn cạnh tranh với nước ngồi thị trường xuất Thiết nghĩ ngồi lí khác, nghệ thuật quản trị hoạt động quan trọng để khẳng định sức sống phát triển vượt trội Để phân tích tác động mơi trường quản trị, xác mơi trường vĩ mơ đến hoạt động quản trị nhóm chúng tơi chọn công ty Vinamilk làm điểm dừng tham quan nhằm tìm đến câu trả lời thực tiễn cụ thể sinh động Phương pháp nghiên cứu Môi trường quản trị tản để nghiên cứu nghệ thuật quản trị Trong gồm nhiều yếu tố khn khổ tiểu luận, nhóm chúng tơi xin chọn môi trường vĩ mô làm đề tài trọng tâm với phân tích Trong có sử dụng phương pháp phân tích, so sánh, thu thập số liệu, tổng hợp tài liệu tham khảo…với hợp tác làm việc nhóm Lời mở đầu Quản trị tương tác người tổ chức, doanh nghiệp nhiên chưa đủ tồn q trình lại chịu ảnh hưởng hàng loạt yếu tố khơng bên mà cịn bên ngồi doanh nghiệp Tổng hịa yếu tố tạo nên mơi trường kinh doanh mơi trường để nhà quản trị thực chức hoạt động kinh doanh Các yếu tố môi trường bên yếu tố dễ thay đổi mà tác động rộng lớn sâu sắc, liên tục khơng ngừng đến tiến trình hoạt động doanh nghiệp, q trình quản trị thường xun chịu chi phối lớn môi trường Môi trường vĩ mô phận quan trọng môi trường bên ngồi doanh nghiệp lẽ mơi trường biến động phức tạp yếu tố cấu thành bên Đó mơi trường tự nhiên, kinh tế, trị pháp luật, văn hóa – xã hội, mơi trường khoa học cơng nghệ, nhóm áp lực xã hội…Sự tác động yếu tố môi trường tạo thuận lợi hay khó khăn cho chiến lược kinh doanh, đem đến kết hoạt động khác điều kiện nguồn lực nỗ lực doanh nghiệp Nắm vững ưu tiên yếu tố mang lại, doanh nghiệp có thêm động lực để tiến đến mục tiêu nhanh hơn, hiệu Mặt khác biết rào cản mà chúng gây ra, nhà quản trị đưa doanh nghiệp vượt qua cản trở mà đến với mục tiêu mong đợi Công ty Vinamilk, cơng ty sữa uy tín Việt Nam, khẳng định đồng thời bước nâng cao thương hiệu thị trường kinh doanh khơng nước mà vươn xa trường quốc tế Như hẳn khâu quản trị họ đạt nhiều thành cơng hiệu quản trị tốt đem đến sức sống cho doanh nghiệp Đi sâu tìm hiểu điều phối kinh doanh tiến trình quản trị Vinamilk nghiên cứu tác động yếu tố môi trường vĩ mơ có nhìn bao qt cụ thể môi trường kinh doanh – môi trường quản trị doanh nghiệp MỤC LỤC Giới thiệu sơ lược đề tài nghiên cứu .1 Lời mở đầu Mục lục .3 Nội dung I Môi trường vĩ mô - môi trường quản trị .4 Môi trường quản trị Môi trường vĩ mô II Sự tác động yếu tố môi trường vĩ mô Các yếu tố kinh tế 1.1 Sự tăng trưởng kinh tế .5 1.2 Các sách kinh tế quốc gia 1.3 Chu kì kinh tế .7 1.3.1 Thời kì phát triển 1.3.2 Thời điểm cực đại 1.3.3 Thời kì suy thoái 1.3.4 Thời điểm cực tiểu .8 1.4 Khuynh hướng tồn cầu hóa kinh tế Các yếu tố trị - pháp luật 2.1 Lực lượng trị 10 2.2 Pháp luật 13 Các yếu tố văn hóa – xã hội Các yếu tố khoa học kĩ thuật công nghệ 16 4.1 Biểu 16 4.2 Giải pháp 17 Các yếu tố thiên nhiên 18 Các nhóm áp lực xã hội 19 Lời kết 21 Danh mục tài liệu tham khảo .22 I MÔI TRƯỜNG VĨ MƠ – MƠI TRƯỜNG QUẢN TRỊ Mơi trường quản trị Q trình quản trị khơng hoạt động độc lập với thân mà đặt môi trường tự nhiên xã hội người Theo mơi trường hoạt đơng tổ chức, doanh nghiệp toàn điều kiện tự nhiên xã hội mà tổ chức doanh nghiệp tồn phát triển Như doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực kinh tế mơi trường quản trị kết hợp môi trường bên bên ngồi Mơi trường kinh doanh doanh nghiệp môi trường quản trị doanh nghiệp kinh doanh thiết phải có quản trị Chúng tồn song song Môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô thuộc môi trường bên doanh nghiệp bao gồm yếu tố mang tầm vĩ mơ, tác động mang tính gián tiếp mà rộng lớn giúp doanh nghiệp vạch hướng kinh doanh Tất loại hình doanh nghiệp, loại tổ chức thuộc ngành, có quy mơ lớn nhỏ kinh tế quốc gia hoạt động cộng đồng xã hội định chịu ảnh hưởng yếu tố thuộc mơi trường vĩ mơ nằm ngồi tầm kiểm soát doanh nghiệp, nhiều yếu tố môi trường tác động đan xen lẫn ảnh hưởng đến quản trị chiến lược công ty, Vinamilk khơng phải ngoại lệ Vì vậy, nhà quản trị cần phải xem xét tính chất tác động yếu tố, chất thời điểm ảnh hưởng nhằm xử lý tình cách linh hoạt, đồng thời có giải pháp hữu hiệu để tận dụng tối đa hội, hạn chế ngăn chặn kịp thời nguy nhằm nâng cao hiệu giảm thiểu tổn thất trình quản trị chiến lược Môi trường vĩ mô bao gồm yếu tố: - Các yếu tố kinh tế - Các yếu tố trị - pháp luật - Các yếu tố văn hóa xã hội - Các yếu tố thiên nhiên - Các yếu tố khoa học kĩ thuật cơng nghệ - Các nhóm áp lực xã hội II SỰ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YỂU TỐ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ Tác động yếu tố môi trường vĩ mô khác doanh nghiệp, lĩnh vực, thời điểm kinh doanh khác nhau, doanh nghiệp phải xây dựng cho cách “sống” riêng mơi trường Sự tác động nào, mức độ câu hỏi mà cần phải khám phá 1.Các yếu tố kinh tế Những biến động yếu tố kinh tế nước ảnh hưởng sâu sắc đến trình hoạt động tổ chức, doanh nghiệp Các yếu tố kinh tế, song cần tập trung xem xét yếu tố chủ yếu sau: 1.1 Sự tăng trưởng kinh tế Sự tăng trưởng kinh tế việc mở rộng sản lượng tiềm quốc gia giai đoạn định Hay nói cách khác việc mở rộng tiềm kinh tế để sản xuất nhiều sản phẩm dịch vụ phục vụ cho tiêu dung trực tiếp tái sản xuất mở rộng Hiệu tăng trưởng kinh tế đo lường ba tiêu: mức gia tăng sản lượng theo đầu người mức tăng mức sống cá nhân điển hình dân cư, mức gia tăng suất lao động xã hội cao ổn định, tăng trưởng kinh tế không để lại nguy tiềm ẩn cho kinh tế tương lai Cần phân biệt tăng trưởng kinh tế phát triển kinh tế Tăng trưởng kinh tế phát triển kinh tế hai thuật ngữ độc lập chúng có mối quan hệ hữu với Phát triển kinh tế trình biến đổi số lượng, chất lượng sản xuất đời sống kinh tế- xã hội nhằm đạt đến thỏa mãn nhu cầu mục tiêu xã hội đặt ra; tăng trưởng kinh tế khả sản xuất hàng hóa dịch vụ nhằm nâng cao mức sống toàn xã hội đồng thời q trình phát triển khơng để lại di hại lâu dài cho kinh tế xã hội, cho môi trường tự nhiên Tăng trưởng kinh tế nâng cao thu nhập người dân Mặc dù năm 2008 2009 kinh tế Việt nam xuống theo xu hướng chung kinh tế giới thu nhập bình quân đầu người tăng đặn Điều tác động tích cực đến sức mua nước, có ngành chế biến sữa Thu nhập nâng cao, người dân quan tâm đến sức khỏe thân sẵn sàng gia tăng chi tiêu cho lọai thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sữa, dẫn đến lượng khách hàng tiêu thụ sữa ngày gia tăng Như tăng trưởng kinh tế giúp mở rộng thị trường tiêu thụ sữa cho cơng ty có Vinamilk Ngồi cịn yếu tố kinh tế khác như: • Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) tác động đến nhu cầu gia đình, doanh nghiệp, nhà nước GDP tác động đến tất mặt hoạt động quản trị như: hoạch định, lãnh đạo, tổ chức, kiểm sốt định • Yếu tố lạm phát ảnh hưởng tới tâm lý tiêu dùng người dân Việc dự đốn xác yếu tố quan trọng chiến lược sản xuất kinh doanh • Tỷ giá hối đoái lãi xuất ảnh hưởng tới hoạt động xuất nhập Lãi suất ảnh hưởng đến hoạt động đầu tư doanh nghiệp việc tiêu dùng người dân • Tiền lương thu nhập tác động tới giá thành nguồn nhân lực doanh nghiệp Những yếu tố có tác động tích cực hay tiêu cực doanh nghiệp Để đảm bảo thành công hoạt động doanh nghiệp trước biến động kinh tế, doanh nghiệp phải theo dõi, phân tích, dự báo biến động yếu tố để đưa giải pháp, sách tương ứng thời điểm cụ thể nhằm tận dụng, khai thác hội, né tránh, giảm thiểu nguy đe dọa Khi phân tích, dự báo biến động yếu tố kinh tế, để đưa kết luận đúng, doanh nghiệp cần dựa vào số quan trọng: số liệu tổng hợp kì trước, diễn biến thực tế kì nghiên cứu, dự báo nhà kinh tế lớn 1.2 Các sách kinh tế quốc gia Các sách kinh tế quốc gia thể quan điểm, định hướng cho phát triển kinh tế quốc gia Thơng qua hoạt động quản lý nhà nước kinh tế Chính phủ đưa định chứa đựng có khơng ưu đãi khuyến khích số lĩnh vực ngành nghề kinh tế định Chính phủ qui định lãi suất cao doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm có hại đến sức khỏe nguời thuốc lá, rượu bia; áp dụng thuế suất thấp ngành sản xuất dược phẩm, chế biến thực phẩm… Hoặc nhà nước độc quyền quản lý ngành kinh tế then chốt Một sách kinh tế có lợi cho kinh tế, cho doanh nghiệp sách kinh tế thật rõ ràng, minh bạch, ổn định cởi mở Nó có khả tạo mơi trường kinh doanh hấp dẫn, thuận tiên cho hoạt động doanh nghiệp nước Một ví dụ điển hình sách kinh tế quốc gia sách nhà nước sữa nhập năm qua chưa thúc đẩy phát triển sữa nội địa Cần có sách thích đáng khuyến khích cơng ty chế biến sữa Việt Nam giảm dần lượng sữa bột nhập tái chế, tăng dần tỷ trọng sữa tươi sản xuất nước Tuy nhiên, Việt Nam nhập WTO, từ 2010 dùng sách thuế để khuyến khích hay hạn chế nhập sữa bột khơng khả thi, cần có sách thích hợp cho lộ trình đến năm 2015 trở nguồn nguyên liệu từ sữa tươi sản xuất nước tối thiểu phải đáp ứng 40% nhu cầu sữa nguyên liệu 1.3 Chu kì kinh tế: Chu kì kinh tế thăng trầm khả tạo cải kinh tế giai đoạn định Bất kinh tế có chu kỳ, giai đoạn định chu kỳ kinh tế tác động khác đến doanh nghiệp, từ doanh nghiệp có định phù hợp cho riêng Chu kì kinh tế bao gồm: 1.3.1 Thời kì phát triển: thời kì kinh tế có tốc độ tăng trưởng nhanh mở rộng quy mô Hàng hóa doanh nghiệp tiêu thụ nhanh, sản xuất mở rộng, giá cảlương- lãi suất- lợi nhuận tăng Do đó, doanh nghiệp thường gia tăng đơn đặt hàng, huy động thêm vốn, thuê thêm nhan công, gia tăng đầu tư nhằm thỏa mãn nhu cầu thị trường 1.3.2 Thời điểm cực đại: thời điểm kinh tế đạt đến mức phát triển cao nó, đạt mức tồn diện tiềm bắt đầu vào giai đoạn suy thoái Tại thời điểm này, doanh nghiệp không nên đầu tư mở rộng sản xuất, nên tận dụng tối đa để gia tăng lợi nhuận 1.3.3 Thời kì suy thối: thời kì kinh tế có mức tăng trưởng chậm kì sau thấp kì trước Hàng hóa ế ẩm, tiêu thụ chậm, tồn kho nhiều Do đó, doanh nghiệp thường giảm quy mô sản xuất, số lượng đơn đặt hàng, ngừng tuyển nhân công mới, giả nhân công dôi dư, không huy động thêm vốn, giá cả- lương- lợi nhuận giảm 1.3.4 Thời điểm cực tiểu: thời điểm suy thoái kinh tế xuống đến mức thấp thời điểm hoạt động sản xuất kinh doanh chuyển từ suy thoái sang thời kì phát triển chu kỳ kinh tế Chu kỳ kinh tế dài ngắn tùy thuộc vào nhiều yếu tố : tổng mức đầu tư, GDP, GNP,…Chu kỳ kinh tế có ảnh hưởng mạnh mẽ đến định quản trị doanh nghiệp, doanh nghiệp vừa nhỏ Trong giai đoạn phải đưa định phù hợp Tại quốc gia phát triển, giai đoạn suy thối có hàng loạt doanh nghiệp bị phá sản Ngành sữa ngành có tính ổn định cao, bị tác động chu kỳ kinh tế Giai đoạn 1996-2006, mức tăng trường bình quân năm ngành đạt 15,2% Tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% năm, theo dự báo đến năm 2010 mức tiêu thụ sữa thị trường tăng gấp đôi tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2020 Về mức tiêu thụ sữa trung bình Việt Nam khoảng 7,8 kg/người/năm tức tăng gấp 12 lần so với năm đầu thập niên 90 Theo dự báo thời gian tới mức tiêu thụ sữa tăng từ 15-20% ( tăng theo thu nhập bình qn) 1.4 Khuynh hướng tồn cầu hóa kinh tế: Nền kinh tế giai đoạn quốc tế hóa mạnh mẽ Một sản phẩm sản xuất nơi mà chúng có giá thành thấp tiêu thụ khắp giới Xu hướng hội nhập, toàn cầu hóa ngày gia tăng kèm theo nét văn hóa khác làm ảnh hưởng đến hành vi người đưa định kinh doanh quản trị Tuy nhiên, nhà quản trị lo ngại mặt trái tồn cầu hóa mang lại: cán cân xuất nhập quốc gia Khi kinh tế bị nhập siêu, doanh nghiệp nước bị cạnh tranh gay gắt, phá sản, nhiều công nhân việc làm, dẫn tới nhiều hậu tiêu cực xã hội Vì vậy, phủ áp dụng sách bảo vệ mậu dịch hàng rào thuế quan, quy định hạn chế ngạch nhập khẩu, biện pháp hành khác để bảo vệ doanh nghiệp nước Tuy nhiên, biện pháp gây thiệt hại đến quyền hưởng giá thấp người tiêu dùng Tóm lại, để thành cơng kinh tế tồn cầu, doanh nghiệp phải đổi công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm tăng suất lao động Ví dụ: Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài bền vững nhà cung cấp chiến lược lớn nước: tập đoàn đa quốc gia hàng đầu giới Fonterra , Hoogwegt International, Perstima Bình Dương, Việt Nam,…là mục tiêu Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô, ổn định chất lượng cao cấp mà giá cạnh tranh Hiện nay, hãng sản xuất sữa nước chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết CEPT/AFTA khu vực ASEAN cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Các yếu tố trị - pháp luật Doanh nghiệp phận đời sống kinh tế nói riêng đời sống xã hội nói chung quốc gia Nằm tầm kiểm sốt quản lí lãnh thổ nước, hoạt động doanh nghiệp bị chi phối điều tiết nhiều yếu tố khơng thể bỏ qua yếu tố trị Điều dễ hiểu bạn cơng dân nước bạn phải tuân thủ theo chế độ trị pháp luật nước Cùng với yếu tố khác, yếu tố trị tạo nên mơi trường kinh doanh cho doanh nghiệp Đó lực lượng trị pháp lí bao gồm hệ thống quan điểm, đường lối sách phủ, hệ thống pháp luật hành, xu hướng ngoại giao phủ, diễn biến trị nước, khu vực toàn giới Doanh nghiệp phải tuân thủ theo quy định thuê mướn, thuế, cho vay, an toàn, vật giá, quảng cáo, nơi đặt nhà máy bảo vệ môi trường… Sự thành công hay thất bại doanh nghiệp kinh doanh phụ thuộc phần lớn vào doanh nghiệp có am hiểu sách, luật lệ nước sở hay khơng Cho dù doanh nghiệp đóng đâu bị ảnh hưởng hệ thống luật pháp sách phủ nước Trong điều kiện thời điểm khác yếu tố có trạng thái định đòi hỏi điều chỉnh khác doanh nghiệp, người quản trị người phải nắm rõ tác động nhằm đưa doanh nghiệp đến mục đích kinh doanh cuối với tối thiểu hoá tác động tiêu cực yếu tố 2.1 Lực lượng trị Quản trị doanh nghiệp trình với tạo dựng, vận hành hoạt động doanh nghiệp Là lực lượng sản xuất nòng cốt kinh tế đại, doanh nghiệp tạo nên sức sống cho kinh tế Tuy nhiên, cịn tồn chế dộ trị cịn phải giải mối quan hệ hữu kinh tế trị Chính trị ổn định tạo điều kiện cho kinh tế phát triển ngược lại kinh tế phát triển yếu tố quan trọng góp phần làm cho trị ổn định Mặt khác thể chế đường lối trị định đường lối sách kinh tế Với tính chất cưỡng chế tuân theo lực lượng trị, doanh nghiệp muốn tồn phát triển đòi hỏi phải có kết hợp chặt chẽ lợi ích kinh tế nghĩa vụ trị Các nước khác có mơi trường trị khác giải vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thuộc nước tham gia Do biết điều giúp nhà quản trị đưa doanh nghiệp theo đường kinh doanh mực Tuy nhiên yếu tố trị mang tầm vĩ mơ chúng thay đổi thường xuyên theo thời kì phát triển định hướng Đảng, phủ Là vấn đề mang tính hai mặt tích cực tiêu cực, sách đem đến hội cho doanh nghiệp thách thức cho doanh nghiệp khác Tích cực: - Sự ổn định trị: Nằm mối quan hệ hữu với nhau, trị kinh tế hỗ trợ phát triển, trị có ổn định kinh tế bền vững Chính trị ổn định mang lại nhiều lợi nhuận giúp doanh nghiệp nước mà cịn nhà đầu tư nước ngồi yên tâm với thị trường kinh doanh mà chọn - Thái độ phủ nước nhập thu hút đầu tư nước ngồi hay khơng Nhiều quốc gia khơng hạn chế mà khuyến khích nhập hàng hóa quốc gia khác ưu đãi đầu tư sách giảm thuế hay lựa chọn địa điểm đầu tư….Điều khơng có lợi cho nước nhập mà có tác động tích cực đến nước tham gia đầu tư kinh doanh quốc tế - Các hoạt động, sách khuyến khích kinh doanh phủ: • Diễn đàn doanh nghiệp tập trung khuyến khích kinh tế tư nhân tham gia vào lĩnh vực sở hạ tầng Đây hội trỗi dậy doanh nghiệp tư nhân lĩnh vực công nghiệp xây dựng nhà đầu tư bất động sản kiến trúc công trình… • Khuyến khích tổ chức diễn đàn doanh nghiệp, thi nhà kinh doanh trẻ, giải thưởng xướng danh khích lệ doanh nhân Việt Nam • Hỗ trợ vốn, cho vay với lãi suất ưu đãi • Khuyến khích kinh doanh lĩnh vực có liên quan 10 Cụ thể cơng ty Vinamilk: Nhà nước ta có sách khuyến khích chăn ni bị sữa phận sản xuất nơng nghiệp Điều tạo nên tiềm lực, hội cho Vinamilk nguồn nguyên liệu nước, tiết kiệm chi phí giá nguyên liệu đầu vào, vận chuyển Các sách hoạt động phủ việc chăm lo sức khỏe chống suy dinh dưỡng khuyến khích người dân dùng sữa để cải thiện vóc dáng, trí tuệ, xương cốt cho tất người đặc biệt trẻ nhỏ người già Các chiến dịch uống, phát sữa miễn phí cơng ty sữa tất góp phần tạo nên thị trường tiềm cho ngành sữa Việt Nam Tiêu cực: - Sự xuất trở lại nhiều loại giấy phép quan quản lí làm giảm tác động khuyến khích Luật Doanh nghiệp Luật đầu tư - Về môi trường đầu tư, liên quan đến quy hoạch, phát triển sở hạ tầng, Nhà nước có cởi mở phần lớn nhà đầu tư phải có “quan hệ ruột” với doanh nghiệp Nhà nước, quan liên quan có thơng tin cần - thiết Một số doanh nghiệp tư nhân nước chừng mực so sánh với doanh nghiệp Nhà nước doanh nghiệp tư nhân trao quyền đầu - tư vào sở hạ tầng Mặc dù giấy tờ có lời chào mời Nhà nước cho phép khu vực tư nhân đóng góp vào lĩnh vực sổ hạ tầng, thực tế, có sở hữu - người nước ngồi mà có người Việt Nam sở hữu sở hạ tầng mà Các chủ trương, đường lối kinh tế nhà nước thời kì Tuân thủ theo sách nhà nước Vinamilk phải chấp hành đạo Chính phủ để kiềm chế lạm phát: giãn tiến độ ngừng đầu tư dự án chưa thật cần thiết tình hình lạm phát dội, giá vật liệu xây dựng, nguyên vật liệu sản xuất tăng đột biến sản xuất kinh doanh gặp nhiều khó khăn Mặt khác theo Quyết định 167 Thủ tướng qui hoạch phát triển chăn ni bị sữa có 15 tỉnh, thành phép nuôi Điều dẫn đến nhiều hạn chế kinh doanh sữa thị trường sữa nước nói chung cơng ty Vinamilk nói riêng 2.2 Pháp luật: 11 Doanh nghiệp muốn thành lập tồn cần phải có tuân thủ theo hệ thống pháp luật nơi thực hoạt động kinh doanh, nơi đâu, hay ngồi nước - Các đạo luật: Luật đầu tư, Luật doanh nghiệp, Luật lao động, Luật chống độc quyền, chống bán phá giá, Luật thuế… Tuy nhiên khơng mang tính ràng buộc, nhiều điều luật khuyến khích để doanh nghiệp tự tin bước vào môi trường kinh doanh đầy tiềm - Chính sách: Các sách nhà nước có ảnh hưởng tới doanh nghiệp, tạo lợi nhuận thách thức với doanh nghiệp Như sách thương mại, sách phát triển ngành, phát triển kinh tế, thuế, sách điều tiết cạnh tranh, bảo vệ người tiêu dùng Ngày nay, với nhu cầu vật chất dần nâng cao nghiên cứu khoa học ích lợi sữa, sữa trở thành thức uống thiếu phần người dân Do Đảng nhà nước dành ưu tiên cho lĩnh vực thông qua việc thành lập ban ngành hệ thống, ban hành sách văn hướng dẫn đạo để hỗ trợ phát triển cho doanh nghiệp Đối với Vinamilk nói riêng, Nhà nước có biện pháp hỗ doanh nghiệp việc đảm bào nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào, sở hạ tầng, chuyên gia, tín dụng, hỗ trợ thị trường, quảng bá hình ảnh thương hiệu Vinamilk… Pháp luật tác động đến doanh nghiệp theo hai hướng:  Tích cực: Tạo mơi trường bình đẳng cho doanh nghiệp hoạt động ,bảo vệ doanh nghiệp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật, có ưu đãi với số loại hình doanh nghiệp định Có hiệu lực thực thi kể từ ngày 25/3/2011, Quyết định 1380/QĐ-BCT ban hành nhằm hướng dẫn cụ thể cho quan, đơn vị thực việc hạn chế nhập mặt hàng nước sản xuất được, mặt hàng chưa thiết yếu để thực Nghị Chính phủ tập trung kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, bảo đảm an sinh xã hội, có sữa Đây thơng tin khả quan cho hoạt động kinh doanh sữa Vinamilk thị trường nước Tiêu cực: Hạn chế định doanh nghiệp la hạn chế mặt hàng , quy mô kinh doanh ,các loại thuế… 12 Khi kinh doanh sữa nước ta non trẻ, nội địa đáp ứng 21,5% nhu cầu sữa điều kiện công nghệ đất đai đủ để sản xuất 40%,bộ Tài lại hạ thuế nhập sữa xuống từ 20% cịn 10% điều lại làm cho doanh nghiệp lại ép giá nước đổ xô nhập khẩu, Vinamilk bị xốy vào khó khăn Luật pháp thước đo điều chỉnh hành vi doanh nghiệp nói riêng, tổng hợp nên theo tư nhà làm luật dựa phù hợp với yếu tố trị, kinh tế, văn hóa – xã hội, luật khơng bất biến mà ln có điều chỉnh, bổ sung Những thay đổi gây khơng khó khăn cho doanh nghiệp Những luật thường đưa trở ngại thách thức Những nhà kinh doanh quốc tế phải sẵn sàng đối phó với thử thách mới, hội có luật ban hành với thay đổi thường xuyên nhanh chóng tiêu chuẩn kinh tế - xã hội, tiêu chuẩn pháp luật Một thị trường bị đóng mở cửa v.v… thay đổi luật pháp Môi trường pháp luật phức tạp đa dạng Hệ thống pháp luật khác tác động khác hoạt động kinh doanh Một doanh nhân làm nhiệm vụ quản trị cần phải hiểu rõ luật pháp nước sở liên quan đến cạnh tranh, định giá, phân phối, trách nhiệm sản phẩm, sáng chế, nhãn hiệu quảng cáo v.v… Các yếu tố trị pháp lí lực lượng gián tiếp chúng tác động thường xuyên mạnh mẽ đến hầu hết doanh nghiệp tạo thuận lợi hay bất lợi cho doanh nghiệp Môi trường vĩ mô bao gồm mối ràng buộc định trị, pháp luật với kinh tế nên khơng cịn cách khác, tổ chức, doanh nghiệp đặc biệt nhà quản trị cần tìm hiểu, phân tích kĩ yếu tố nhằm đảm bảo chèo lái thuyền kinh doanh theo đường phù hợp với chủ trương sách Đảng Luật pháp nhà nước tranh thủ khai thác tối đa thuận lợi đồng thời hạn chế đến mức thấp bất lợi lực lượng tạo Các yếu tố văn hóa – xã hội: Mỗi người sống nơi chịu chi phối yếu tố văn hóa – xã hội nơi đó, doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp khơng quan tâm đến chúng hẳn doanh nghiệp tồn lẽ kinh doanh phục 13 vụ nhu cầu người tiêu dùng để tìm đến lợi nhuận mà cầu họ hàm với nhiều biến số có vấn đề thuộc chuẩn mực văn hóa – xã hội Đó yếu tố: quan niệm đạo đức, quan niệm thẩm mĩ, lối sống, nghề nghiệp, phong tục,tập qn, truyền thống, thói quen, trình độ văn hóa, thu nhập dân cư, dân số Mỗi yếu tố có biểu tác động khác lĩnh vực kinh doanh khác Sự tác động yếu tố văn hóa - xã hội thường có tính dài hạn tinh tế yếu tố khác, nhiều lúc khó nhận biết Mặt khác phạm vi tác động yếu tố văn hóa - xã hội thường rộng, xác định cách người ta sống, làm việc, sản xuất tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ Mơi trường văn hóa - xã hội rộng lớn đa dạng đòi hỏi doanh nghiệp cần có phân tích tồn diện mà cụ thể Trong mơi trường văn hóa, nhân tố lên giữ vai trò đặc biệt quan trọng tập quán, lối sống, tôn giáo Các nhân tố coi "hàng rào chắn" hoạt động giao dịch thương mại Thị hiếu tập quán người tiêu dùng có ảnh hưởng lớn đến nhu cầu, trường hợp hàng hóa thực có chất lượng tốt không người tiêu dùng ưa chuộng khó họ chấp nhận Chính thị hiếu, tập quán người tiêu dùng mang đặc điểm riêng vùng, dân tộc phản ánh yếu tố văn hóa, lịch sử, tơn giáo địa phương, quốc gia Văn hóa hình thành tồn lâu đời điều phối hành vi người Vinamilk nhận thấy sức mua tiềm thị trường Việt Nam phân tích văn hóa người Việt Nam - Thói quen sử dụng đồ - Thơng tin ích lợi sữa ngày thâm nhập vào đời sống người thông qua kênh truyền thông loa đài, báo chí, tivi, tranh ảnh, băng rơn…làm thay đổi nhận thức từ “ăn no mặc ấm” thành “ăn ngon mặc đẹp” Đây q trình gây nên kích thích cho thị trường - Là người châu Á, tăng trưởng chiều cao niềm mơ ước người - Tâm lí sĩ diện, muốn thể thân - Người Việt Nam dùng sản phẩm có uy tín chất lượng mà cảm thấy n tâm, thay đổi - Tinh thần dân tộc cao, phẩm chất tiết kiệm 14 - Thu nhập đại phận dân cư co xu hướng tăng lên tương lai Nhà quản trị Vinamilk thành công việc nhận thức đặc điểm văn hóa – xã hội dân ta, đồng thời với nỗ lực xây dựng thương hiệu, công ty dần mở rộng thị trường tiêu thụ sữa Việt Nam Chẳng hạn, am hiểu thị hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi giúp Vinamilk đưa thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng năm 2007 Kết chiến lược tiếp thị Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007 Các yếu tố khoa học kĩ thuật cơng nghệ: Ngày nay, có lẽ cơng nghệ yếu tố động yếu tố môi trường vĩ mô Sự thay đổi khoa học kĩ thuật công nghệ mang lại nhiều thách thức đe dọa nhà doanh nghiệp 4.1 Biểu Những biểu động rõ nét là: - Chu kì đổi cơng nghệ: chu kì đổi cơng nghệ thay đổi ngày nhanh Nhiều phương pháp chế biến đóng gói mới, cơng nghệ thay đổi với tốc độ - nhanh chóng Vịng đời sản phẩm ngày ngắn hơn: năm có nhiều sản phẩm tung thị trường, số có nhiều kiều mẫu sản phẩm thịnh hành cải tiến Điều có nghĩa sản phẩm ngày có chu kì sống ngày ngắn Kết là, nhiều nhà kinh doanh không muốn giữ nhiều hàng hóa kho sợ chúng nhanh chóng trở nên lỗi thời không cần đến - chúng Xuất cách mạng công nghiệp mới: cơng nghiệp vi điện tử, tử động hóa điện tốn hóa Sự tự động hóa làm tăng suất nhà máy văn phịng Số lượng cơng nhân giảm xuống chất lượng công nhân tăng lên Sự động làm thay đổi toàn hội thách thức - tổ chức, doanh nghiệp: Các tổ chức, doanh ghiệp có hội tăng suất lao động, nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm việc ứng dụng thành tựu khoa học kĩ thuật công nghệ vào hoạt động sản xuất-kinh doanh 15 - Mặt khác, đổi làm tăng thêm chi phí vơ hình, tăng nguy tụt hậu kinh tế, doanh nghiệp nước nghèo phát triển so với nước phát triển Ngun nhân: vốn khơng đủ mạnh, trình độ quản lí kém, tay nghề người cơng nhân thấp doanh nghiệp khó tiếp thu khoa học kĩ thuật công nghệ tiên tiến giới 4.2 Giải pháp Đưa mức chiết khấu đặc biệt để “bán đổ, bán tháo” hàng hóa cũ kho Một số nhà kinh doanh bán công nghệ sản xuất cũ, lạc hậu cho quốc gia chậm phát triển, nơi người tiêu dùng khơng có đủ khả mua kiểu mẫu sản phẩm mới, đắt tiền Đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước kết hợp với việc tiếp thu khoa học kĩ thuật biện pháp kinh nghiệm nước trước với việc “đi tắt đón đầu” lĩnh vực ngành nghề có thể, tích cực chủ động trình hội nhập quốc tế Vinamilk đạt số thành tựu khoa học, kĩ thuật Hiện nay, khẳng định rằng, lĩnh vực chế biến sữa Việt Nam nói chung Vinamilk nói riêng đạt tới trình độ tiên tiến, đại giới công nghệ lẫn trang thiết bị qua vài ví dụ sau đây: - Đầu tư đổi công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ” sang công nghệ “thổi khí”; - Cơng nghệ thiết bị thu mua sữa tươi nông dân, đảm bảo thu mua hết lượng sữa bị, thúc đẩy ngành chăn ni bị sữa nước; - Công nghệ tiệt trùng nhanh nhiệt độ cao để sản xuất sữa tươi tiệt trùng; - Đầu tư đổi công nghệ sản xuất vỏ lon mảnh; - Đổi công nghệ chiết lon sữa bột, nhằm ổn định chất lượng sản phẩm, nâng cao thời gian bảo quan đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; - Đầu tư đổi dây chuyền đồng sản xuất sữa đậu nành; - Đầu tư thiết bị đại lĩnh vực đa dạng hoá bao bì sản phẩm; - Đầu tư cơng nghệ thơng tin điều khiển tự động chương trình dây chuyền cơng nghệ, nhằm kiểm sốt chặt chẽ thơng số công nghệ để tạo sản phẩm đạt tiêu chất lượng theo mong muốn ổn định - Thay đổi công nghệ quản lý chất lượng sản phẩm theo đối tượng sản phẩm sang quản lý chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như: ISO-9000-2000, HACCP (phân 16 tích mối nguy hại kiểm soát điểm tới hạn) Hiện tại, tất đơn vị thành viên Vinamilk áp dụng ISO 9000-2000, HACCP đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải đại, đồng bộ, đạt tiêu môi trường Việt Nam BOD, COD, TSS… Vinamilk sử dụng cơng nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Cơng ty nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Chúng công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle New Zealand Milk sử dụng công nghệ quy trình sản xuất Ngồi ra, Vinamilk cịn sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị công thêm khác Các yếu tố thiên nhiên Điều kiện tự nhiên bao gồm vị trí địa lý, khí hậu, cảnh quan thiên nhiên, đất đai, sông biển, nguồn tài nguyên khống sản lịng đất, tài ngun rừng biển, mơi trường nước, khơng khí, Thiên nhiên ảnh hưởng sâu sắc tới sống người, nếp sống sinh hoạt nhu cầu hàng hóa Thiên nhiên có tác động lớn đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có liên quan đến tự nhiên như: sản xuất nông phẩm, thực phẩm theo mùa, kinh doanh khách sạn, du lịch Trong nhiều trường hợp, điều kiện tự nhiên trở thành yếu tố quan trọng để hình thành lợi cạnh tranh sản phẩm dịch vụ Tuy nhiên, yếu tố trì mơi trường tự nhiên ý tới Sự quan tâm nhà hoạch định sách nhà nước ngày tăng cơng chúng quan tâm nhiều đến chất lượng môi trường tự nhiên Các vấn đề ô nhiễm môi trường, sản phẩm chất lượng, lãng phí tài nguyên thiên nhiên với nhu cầu ngày lớn nguồn lực có hạn khiến cơng chúng nhà doanh nghiệp phải thay đổi định biện pháp hoạt động liên quan Đối với sản phẩm lương thực, thực phẩm cơng ty phải cẩn trọng việc bảo quản, đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm theo tiêu chuẩn Sữa tươi sản phẩm khó khăn để bảo quản Mặt khác, khí hậu nước ta có 17 khác theo mùa theo vị trí địa lý nên địi hỏi nhà lãnh đạo cơng ty Vinamilk phải có sách bảo quản phù hợp với điều kiện khí hậu Khí hậu Việt Nam mang đặc điểm khí hậu gió mùa, nóng ẩm Tuy nhiên, có nơi có khí hậu ôn đới Sa Pa, tỉnh Lào Cai; Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng; có nơi thuộc khí hậu lục địa Lai Châu, Sơn La thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao.Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhìn chung điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc phát triển ngành chăn ni bị lấy sữa đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, BaVì, Nghệ An, Sơn La… Cơng ty Vinamilk có sách giá thu mua sữa Vinamilk theo chủ trương: thu mua vùng có nhiều đồng cỏ, khơng thị hóa, có điều kiện chăn ni tốt phải vận chuyển sữa xa giá thấp Đồng thời, Vinamilk điều chỉnh giá mua sữa theo mùa vụ theo tình hình giá sữa giới Nhóm yếu tố tương đối ổn định so với nhóm khác có thay đổi bất lợi hậu chúng lớn Các yếu tố thiên nhiên tránh khỏi dự báo Một nhà quản trị nhà địa chất tài giỏi hay nhà khí tượng tinh thơng… địi hỏi phải biết mà thiên nhiên ban tặng cho để tận dụng, hiểm nguy để phịng tránh Các nhóm áp lực xã hội: Các nhóm áp lực xã hội bao gồm: lực lượng bảo vệ mơi trường, tổ chức nghiệp đồn, dư luận xã hội-báo chí, hiệp hội người tiêu dùng, tổ chức xã hội, thái độ cộng đồng dân cư nơi doanh nghiệp hoạt động Ảnh hưởng chúng sao? - Dư luận xã hội báo chí: Các nhà quản trị, doanh nghiệp cần phải quan tâm để làm phương tiện truyền thơng đưa tin có lợi hoạt động doanh nghiệp Các thông tin doanh nghiệp giới truyền thông quan trọng, ảnh hưởng tiêu cực hay tích cực đến hình ảnh cơng ty trước người - tiêu dùng giới công chúng khác Các tổ chức xã hội: bao gồm tổ chức người tiêu dùng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nhóm bảo vệ môi trường… Một mối quan hệ tốt đáp ứng yêu cầu nhóm tạo thuận lợi cho việc quản trị công ty 18 Các nhà quản trị cần quan tâm mức yếu tố gián tiếp Thực tế, số doanh nghiệp phá sản khơng phải chiến lược kinh doanh hay thiếu hội kinh doanh, mẫu tin đăng khơng xác báo chí phản ứng khơng thuận lợi từ công chúng nơi doanh nghiệp hoạt động Như doanh nghiệp cần chấp hành tốt luật lệ, quy định nhà nước địa phương Quan hệ chặt chẽ thân thiện với quyền sở tại, với tổ chức xã hội nhân dân Công ty sữa Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng Sở hữu thương hiệu mạnh,nổi tiếng Vinamilk, thương hiệu dẫn đầu rõ rệt mức độ tin dùng yêu thích người tiêu dùng Việt nam sản phẩm dinh dưỡng Lời kết Mơi trường quản trị mơi trường kinh doanh mà có tất yếu tố bên bên thân doanh nghiệp Nhưng cho dù yếu tố thuộc hay khơng thuộc doanh nghiệp chúng có ảnh hưởng khơng nhỏ đến kết trình hoạt động tổ chức, doanh nghiệp khuynh hướng mức độ tác động không giống doanh nghiệp khác Để tồn phát triển, doanh nghiệp phải ln kiểm sốt tác động mơi trường kinh doanh từ tạo nên “sức đề kháng” với tác động xấu xảy đường tiến đến mục tiêu cuối – lợi nhuận Các nhà quản trị người quản trị tất khâu hoạt động kinh doanh Mỗi khâu tiến trình quản trị phải cân nhắc tác động tồn mơi trường Một bỏ sót yếu tố đó, có tác động tiêu cực làm hoạt động kinh doanh mắc phải sai lầm, chí gây nên khủng hoảng lớn cho doanh nghiệp, mặt khác mở hướng thuận lợi doanh nghiệp tự đánh hội cho hay sao? 19 Muốn xác định ảnh hưởng yếu tố môi trường, cụ thể môi trường bên ngồi, cơng việc quản trị cần phải cung cấp thông tin đầy đủ chuẩn xác môi trường hoạt động Rõ ràng doanh nghiệp nằm vận động yếu tố mơi trường, doanh nghiệp phải sống với chúng khơng cách doanh nghiệp phải biết hịa hợp với chúng Thông thường hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phải đối mặt với tác động xấu yếu tố bên ngồi Do tất yếu phải đưa câu trả lời làm cách để kiểm soát hay giảm thiểu tác động Có nhiều biện pháp nghiên cứu đưa vào thực nghiệm dùng đệm, san bằng, cấp hạn chế, hợp đồng, kết nạp, liên kết, liên doanh, vận động hành lang, quảng cáo…Mỗi biện pháp có đặt điểm riêng phù hợp với hoàn cảnh kinh doanh khác buộc doanh nghiệp phải có lựa chọn đắn để đạt hiệu cao Công tác quản trị kinh doanh thật không dễ dàng phải đối mặt với môi trường kinh doanh rộng lớn phức tạp Danh mục tài liệu tham khảo Võ Văn hiển – Quản trị học - NXB Tp.HCM – Năm 2006 20 ... tổ chức doanh nghiệp tồn phát triển Như doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực kinh tế mơi trường quản trị kết hợp môi trường bên bên ngồi Mơi trường kinh doanh doanh nghiệp mơi trường quản trị doanh. .. I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ – MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ Môi trường quản trị Quá trình quản trị khơng hoạt động độc lập với thân mà đặt mơi trường tự nhiên xã hội người Theo mơi trường hoạt đơng tổ chức, doanh. .. .3 Nội dung I Môi trường vĩ mô - môi trường quản trị .4 Môi trường quản trị Môi trường vĩ mô II Sự tác động yếu tố môi trường vĩ mô Các yếu tố kinh tế