•    Đáp án: • Bữa ăn hợp lí là phối hợp thực phẩm đủ chất dinh dưỡng theo tỉ lệ thích hợp nhằm cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng. • * Phân chia số bữa ăn trong ngày: • - Bữa sáng: ăn vừa phải. • - Bữa trưa: bổ sung đủ chất. • - Bữa tối: tăng khối lượng thức ăn để bù đắp năng lượng tiêu hao trong ngày. Bài 21: Tổ chức bữa ăn Tổ chức bữa ăn hợp lí trong hợp lí trong gia đình gia đình (Tiết 2) (Tiết 2)  !"# • $%&'(  •  )*#"+,-+./+ 0(1&2345.62 782  !"# • 9:;<1 • =>!(;?;1@ • =A*5&BCCD<0 %E5!?;  !"# • FG7HBCCD • >%65&782&I@2 #5.@J+H CCD  !"# • I5"2@ • =Mục đích: '2'+/E2 '21 • =Hình thức : 5"2@+K '+L#L+2 !M N>&O $ • Là bữa ăn cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng. • 9PLE • Để đảm bảo tốt cho sức khỏe. • F !"# • Phải đáp ứng nhu cầu của các thành viên, điều kiện tài chính, cân bằng dinh dưỡng, thường xuyên thay đổi món ăn. . !"#  $  % &'( ) !$*$"+"! $,- .*/0*1 2*3* " 4*  .*  . /5* "1 6 789: 2* 4* . /5* "1 .* ;* " .*/0* " 6 78<<= >?.@A .. /5* "1 .*/0* 3*"* 1 .* ; B*" 6 78<<= >?.@C . /5* "1 .*/0* " .*3* ;* "*1 B*" 6 78<<= >?.@D ..  /5* " B* " B* " .*3* " B* " .*/0* " . /5* "1 6 78<<= >?.@E FGHI >JKHC), 6 /8"<<=L Một số món ăn được