Phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế và gia nhập thị trường quốc tế của KFC

15 2.2K 11
Phân tích chiến lược kinh doanh quốc tế và gia nhập thị trường quốc tế của KFC

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Nhóm 4: Nguyễn Thị Khánh Linh Trần Thị Thư Lê Thị Liễu Phương “Phân tích chiến lược kinh doanh gia nhập thị trường quốc tế KFC” I Động số yếu tố môi trường giới Tình hình kinh tế, tài Năm 2011, khả kinh tế giới tiếp tục trì tăng trưởng chậm, khơng cân bằng, khơng ổn định lớn - Chính sách kích thích tài sách nới lỏng tiền tệ phủ kinh tế phát triển, đặc biệt Mỹ không thu hiệu cao vấn đề thúc đẩy tăng trưởng kinh tế thực thể, khơng gian sách ngày bị thu hẹp Triển vọng năm 2011 không rõ rệt Sự khác biệt lớn so với khủng hoảng tài châu Á tràn khắp kinh tế vào năm 1998 xu hướng khủng hoảng tài quốc tế khơng phải phía Tây mà hướng sang phía Đơng Các kinh tế phát triển rơi vào giới hạn tăng trưởng, kinh tế lại cho thấy rõ tích cực, lạc quan - Tăng trưởng chậm, cân Trong tình hình khơng xảy cố lớn nào, nhìn chung xu hướng tăng trưởng kinh tế toàn cầu năm 2011 tương tự năm 2010, tức xác suất tăng trưởng chậm 3% tính theo tỷ giá thị trường, 4% theo PPP lớn Năm 2010, kinh tế toàn cầu bước khỏi suy thoái, đồng thời tiến vào giai đoạn phục hồi chậm, bất ổn Phục hồi kinh tế kinh tế khác cho thấy chênh lệch tương đối lớn, việc phục hồi kinh tế nước phát triển kém, tăng trưởng kinh tế lớn Nguy giảm phát quốc gia phát triển nguy lạm phát kinh tế tồn song song; tính ổn định tài quốc tế có cải thiện, vấp phải nhiều nhân tố bất ổn; thương mại đầu tư quốc tế tăng trưởng phục hồi bền vững phải chờ đợi quan sát; giá mặt hàng hồi phục, dần ổn định mức trước khủng hoảng; quản lý tồn cầu lĩnh vực tài nhận bước tiến triển định; tình trạng nợ quốc gia công nghiệp tác động xấu tới việc tăng trưởng ổn định dài kỳ phục hồi toàn cầu; “tái cân bằng” ngày trở thành chủ đề luận củng cố phục hồi, thực tăng trưởng dài hạn Năm 2011, kinh tế giới tiếp tục trì tăng trưởng chậm, khơng cân bằng, khơng ổn định Chính trị luật pháp - Tồn cầu hóa kinh tế hội nhập kinh tế quốc tế đặc trưng xu hướng phát triển phổ biến kinh tế giới thời đại phát triển vũ bão cơng nghệ thơng tin tình trạng khan nguồn ngun liệu Q trình tồn cầu hóa thúc đẩy hợp tác mạnh mẽ, mang lại liên hệ liên kết quốc gia vai trị phủ nước vơ quan trọng - CP giảm dần can thiệp tăng cường áp dụng biện pháp theo chuẩn mực quốc tế khu vực nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh tế quốc tế phát triển Cụ thể Nhà nước tiến hành cắt giảm công cụ biện pháp gậy hạn chế cho hoạt động TMQT như: thuế quan, hạn ngạch, thủ tục hành nhằm tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng phát triển quan hệ trao đổi mua bán hàng hoá với nứơc khác, bước đưa vào thực sách biện pháp quản lý quy định tiêu chuẩn kỹ thuật, sách chống bán phá giá, sách đảm bảo cạnh tranh chống độc quyền, sách đảm bảo quyền sở hữu trí tuệ, thương hiệu hàng hoá theo cam kết hiệp định hợp tác ký kết theo chuẩn mực chung giới +Đi với xu hướng toàn cầu hóa, phủ có biện pháp để bảo hộ hàng hoá nước sản xuất nước trước cạnh tranh quốc gia khác, đặc biệt ngành sản xuất hàng hoá thay nhập hay ngành công nghiệp non trẻ quốc gia mình( tiến hành xây dựng đưa vào áp dụng biện pháp thích hợp sách TMQT nhằm hạn chế hàng hố nhập từ nước ngồi) +Ngồi ra, phủ nước phải có chương trình khai thác, bảo vệ tu bổ nguồn tài nguyên hợp lý tránh tình trạng khai thác bừa bãi làm tổn hại tài nguyên quốc gia Nhà nước nước nhận đầu tư phải ban hành luật để xứ lý nghiêm minh công ty không đạt tiêu chuẩn sản xuất, xử lý rác thải khơng tốt, hàng hóa khơng đảm bảo chất lượng làm tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng làm nhiễm mơi trường Văn hố, xã hội Trong thời đại hội nhập ngày nay, với phát triển kinh tế mạnh mẽ, đời sống người ngày nâng cao, nhu cầu hưởng thụ để thõa mãn nhu cầu cá nhân nhiều Nhưng đơi với điều đó, ngày người làm việc nhiều áp lực hơn, người ngày làm nhiều hơn, lại chỗ làm trễ hơn, kiếm thêm việc để làm Do đó, thời gian trở thành thứ xa xỉ với họ Con người ngày thường khơng hay tự vào bếp để chế biến thức ăn cho gia đình mà họ ăn bên hoạt động xã hội phổ biến Tuy nhiên, khơng phải tới ăn tối nhà hàng cách thường xuyên Do vậy, trào lưu mới, cách mạng đời đáp ứng nhu cầu ăn uống gọn lẹ, nhanh chóng đơn giản, nhiều lượng đời: xuất cửa hàng thức ăn nhanh Thức ăn nhanh ngon dễ ăn hợp với vị giới trở thành phần quan trọng sống Tuy nhiên, với xu hướng chung vị nơi khác Người tây phương thích tiêu thụ thức ăn, đồ uống chứa nhiều đường giàu chất béo dầu mỡ, bơ sữa, phơ mai Trong phong cách ăn uống có nét riêng nước khác Nếu người Pháp coi trọng việc ăn uống khơng có khái niệm ăn nhanh người Anh lại người ta biết đến với ăn đơn giản Những ăn người Anh thường khơng cầu kỳ gia vị Cịn người châu Á thích ăn đạm, có chứa nhiều rau, ngại với thực phẩm chiên giàu chất béo phần khơng hợp vị, phần chúng khơng tốt cho sức khỏe, gây bệnh thừa cân, béo phì hay tiểu đường bệnh tim mạch Ở số nơi, sở thích vị ăn uống người dân khác điều tạo nên tranh ẩm thực đặc sắc Khoa học công nghệ Trong thời đại ngày nay, khoa học công nghệ trở thành thước đo cho phát triển cho tất cà lĩnh vực KHCN đóng góp lớn vào q trình sản xuất cải vật chất, nâng cao chất lượng sản phẩm KHCN chìa khóa góp phần làm tăng trưởng kinh tế cải thiện nhiều mặt đời sống người Trong lĩnh vực thực phẩm, KH&CN tạo nhiều giống trồng, vật nuôi có chất lượng suất cao, chất lượng tốt Ngồi ra, phát triển KH&CN cịn góp phần tạo máy móc phục vụ ngành thực phẩm góp phần tạo ăn ngon, chất lượng cao Không lĩnh vực thực phẩm, phát triển KHCN mang lại cho người sống tiện nghi nhiều Với phát triển vũ bão Internet, người chọn cho đồ ưa thích giao tận nơi mà khơng cần tốn cơng lại Ngồi ra, thơng qua phát triển KHCN mà ngày người thay đổi chọn lựa thứtốt cho sức khỏe mình, biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống tập luyện để có sức khỏe tốt Đối thủ cạnh tranh: - Một đối thủ lớn KFC McDonald's McDonald’s tạo cách mạng cách phục vụ đồ ăn cách khoảng 50 năm trước, nhà tiên phong lĩnh vực thành lập chuỗi cửa hàng thứa ăn nhanh McDonald’s thương hiệu thống lĩnh có tốc độ tăng trưởng lớn thị trường đồ ăn nhanh 120 nước châu lục Thành công McDonald's tổng hợp sức mạnh hai yếu tố khác biệt – văn hóa thương mại Thật vậy, McDonald's phục vụ khách hàng với chất lượng thức ăn tốt Đồ ăn chuẩn bị theo tiêu chuẩn cao quán Thực đơn McDonald's luôn xem xét cải thiện để chắn thoả mãn mong đợi khách hàng khắp nơi giới - Ngoài ra, Loteria đối thủ đáng gờm KFC thị trường mà diện.Với phương châm hoạt động tồn cầu Chất lượng- Quality, Sạch sẽ- cleanliness, Dịch vụ phục vụ khách hàng tốt- Service, Nhanh chóng- Time Lotteria có hẳn cho viện nghiên cứu sản phẩm phục vụ cho khu vực thị trường khác với định hướng sản phẩm đưa phải thực hợp với vị, ý thích thực khách địa phương Loteria xây dựng cửa hàng sở thuận tiện, an toàn cho khách hàng với giá phải đồng thời mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách Bên cạnh đối thủ trên, KFC phải đối diện với thương hiệu tiếng khác Jolibee, Chicken Town… cố gắng chinh phục thị trường thức ăn nhanh Sản phẩm thay thế: Các thức ăn nhanh gà chiên, hamburger… béo ngậy dễ gây ngán nhiều người nhiều người dù khơng có thời gian chọn cho nhiều ăn khác mì gói, bánh ngọt… Bánh với hương vị độc đáo đặc trưng kem, bơ, sữa, chocolate với loại nhân đa dạng ăn khối nhiều người Ngồi ra, nay, với nhiều người sức khỏe đóng vai trị quan trọng hàng đầu, họ có xu hướng chọn cho bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng bao gồm đầy đủ rau, thịt, cá, hải sản cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thể Những họ tự chế biến nhà hay vơ nhà hàng, nơi mà họ vừa ăn vừa trị chuyện với bạn bè hay gia đình II Chiến lược KFC kinh tế toàn cầu Cách tạo lập giá trị Danh tiếng: KFC hệ thống nhà hàng phục vụ gà rán lớn tiếng giới với 30.000 nhà hàng 100 quốc gia, tạo việc làm cho 200.000 người toàn giới Nổi tiếng với phương thức tẩm ướp đặc biệt từ 11 loại hương vị thảo mộc • Hệ thống phân phối: KFC có chuỗi cửa hàng rộng đội ngũ nhân viên giao hàng hùng hậu, giao hàng đến tận nhà thời gian nhanh Một kiểu phân phối hoàn hảo tiện lợi cho người tiêu dùng • Dịch vụ khách hàng: Phong cách phục vụ độc đáo, đặc điểm chung tự phục vụ tạo bình đẳng, cơng Bên cạnh phong cách phục vụ lịch chuyên nghiệp giúp bạn có ăn thời gian ngắn nhất, với ý nghĩa cửa hàng thức ăn nhanh • Ngồi KFC cịn khơng ngừng cung cấp ngày nhiều lựa chọn cho khách hàng với menu phong phú • Nguồn lực tài chính: nhãn hiệu thuộc tập đồn Yum sở hữu bốn cơng ty KFC, Pizza Hut, Taco Bell Long Jonh Siver thương hiệu hàng đầu Yum toàn cầu! Những công ty mở khoảng ba quán ăn ngày nhà hàng công nghiệp bán lẻ quốc tế lớn mạnh Mỗi ngày, KFC đón tiếp gần triệu khách hàng toàn giới Do tính chất kinh doanh quy mơ rộng lớn nên nói tiềm lực tài KFC dồi • Vị trí kinh doanh: cửa hàng KFC sở hữu vị trí đẹp, nằm mặt tiền đường lớn, thơng thống Ngồi KFC cịn chọn địa điểm đặt nhà hàng siêu thị trung tâm thương mại, nơi có số lượng người mua sắm đơng • KFC ln đảm bảo chất lượng sản phẩm ln ln đạt mức cao nhất, làm hài lịng khách hàng • KFC khơng tạo khác biệt mà cịn đa dạng hóa sản phẩm tạo nên thực đơn vô phong phú Chuỗi giá trị doanh nghiệp 2.1 Hoạt động hỗ trợ 2.1.1- Quản trị nguyên vật liệu Sự hợp lý cung ứng nguyên vật liệu có ảnh hưởng hãng đa quốc qia Trên thực tế nhà cung ứng, nhà tổ chức tập trung hay phân tán việc cung ứng nguyên vật liệu Với giải pháp tập trung hóa, hầu hết định cung ứng ngun vật liệu thơng qua trung tâm, đảm bảo hiệu gắn với mục tiêu tập đoàn chung Ở KFC lựa chọn Giải pháp phi tập trung hóa ủy quyền hầu hết định cung ứng nguyên vật liệu tới nhà máy riêng biệt hãng ủy quyền cho nhà máy riêng biệt theo dõi trung tâm đầu não KFC ln có tổ chức thường xuyên kiểm tra theo dõi Ở KFC ln tiến hành kiểm tốn nhà cung cấp hàng năm, cụ thể Kiểm toán STAR, chương trình độc quyền YUM Kiểm tốn STAR bao gồm hai phiên bản, an tồn thực phẩm Kiểm tốn hệ thống chất lượng Kiểm toán STAR tiến hành cơng ty bên thứ ba kiểm tốn quốc tế định YUM riêng biệt đội ngũ công nghệ thực phẩm chuyên nghiệp từ Cục Quản lý Chất lượng KFC Hệ thống đánh giá bao gồm năm lĩnh vực: chất lượng, tài chính, kỹ thuật, độ tin cậy, thông tin liên lạc Mỗi 3-6 tháng đánh giá đánh giá thường xuyên suốt năm, từ phận kỹ thuật KFC phận mua đánh giá vào cuối kỳ tổng hợp định nhà cung cấp khối lượng kinh doanh năm - Hơn KFC sử dụng nguyên liệu chất lượng hàng đầu từ nhà cung cấp có uy tín Nestle, UBF, Kerry điều tạo nên mạnh cho công ty, biết KFC công ty chuyên thức ăn nhanh hàng đầu giới cơng ty ln gặp phải cạnh tranh khốc liệt từ đối thủ nước mà công ty lựa chọn làm thị trường kinh doanh Chính lựa chọn hình thức cung cấp ngun vật liệu giúp cho KFC có nhìn tổng qt thị trường riêng biệt, cơng ty linh động tìm lựa chọn nguồn nguyên liệu phù hợp với tình hình hoạt động chi nhánh riêng, điều đặc biệt KFC ln có tổ chức kiểm tra nguồn ngun liệu đầu vào quy trình xử lý chế biến thường xuyên, điều tăng thêm chất lượng uy tín KFC tồn giới 2.1.2 Nguồn nhân lực - KFC công ty chuyên kinh doanh thức ăn nhanh tiếng toàn giới hình thức nhượng quyền thương hiệu franchise mà nguồn nhân lực KFC có khác biệt so với công ty nội địa Kentucky Fried Chicken coi tổ chức tồn cầu theo quan điểm quan điểm tồn cầu, định nghĩa xây dựng đội ngũ nhân viên có văn hóa sản xuất nhằm tối đa hóa hiệu đào tạo có, làm tăng lưu giữ, thích nghi với văn hóa nơi giới Kentucky Fried Chicken tin tưởng vào hoạt động có hiệu tập trung vào chất lượng dịch vụ khách hàng có khác biệt văn hóa ngôn ngữ nguyên tắc thành lập người sáng lập ăn nhanh yếu tố quan trọng thành công nhà hàng.KFC, Công ty sử dụng sách người nước ngồi chiến lược họ để thiết lập nhà hàng phù hợp với văn hóa quốc gia người nước ngồi quen thuộc với văn hóa xem lợi để thâm nhập vào thị trường mục tiêu hiệu 2.1.3 Hệ thống thông tin - Thị trường châu Á, thị trường tiềm năng, phát đạt KFC Khi xâm nhập thị trường KFC tất nhiên phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh sản phẩm truyền thống phở 24,sản phẩm ăn nhanh khác (BBQ chicken, lotteria…) đối thủ tiềm ẩn Macdonald (hiện Macdonald chưa vào Việt Nam).KFC xác định đối thủ từ đưa chiến lược phát triển thương hiệu cách dần dần, từ từ tạo tin tưởng từ khách hàng đặc biệt qua chất lượng sản phẩm Song sản phẩm mang phong cách đại nên vào Việt Nam KFC gặp nhiều khó khăn việc đưa sản phẩm đến người tiêu dùng hội thị trường lớn Đánh giá nhận thức người tiêu dùng đối thủ cạnh tranh đánh giá hiểu biết thông tin đối thủ cạnh tranh Việc đánh giá thơng qua tiêu chí mà KFC đặt ra, để thực điều việc nghiên cứu thông tin từ thị trường cần thiết Nghiên cứu thông tin thị trường công cụ là: Bảng câu hỏi điều tra, sử dụng tài liệu thứ cấp… Từ việc nghiên cứu thông tin từ thị trường đưa lại kết giúp cho KFC xác định thị phần đối thủ cạnh tranh, biết nguyên nhân người tiêu dùng không sử dụng sản phẩm mà lại sử dụng sản phẩm đối thủ cạnh tranh…Từ để có đánh giá xác vị trí đối thủ cạnh tranh Hiện Lotteria đối thủ tiêu biểu đe dọa đến thị phần KFC.Bên cạnh thương hiệu Việt (phở 24) đối thủ KFC.Cịn Macdonald thị trường chưa đủ hấp dẫn với “ông lớn” Nhưng khơng sớm muộn KFC phải đối mặt với đối thủ lớn thị trường Việt Nam Qua số liệu nghiên cứu (thu thập được) KFC sản phẩm sử dụng nhiều nhóm học sinh,sinh viên 78%,và với người có thu nhập triệu đồng 49%.Điều chứng tỏ giới trẻ người tiêu dùng sản phẩm KFC người có thu nhập khơng cao lại khách hàng KFC.Cũng thơng qua kết thu thập khơng mua sản phẩm KFC lotteria chiếm tới 45% niềm tin từ khách hàng từ để thấy lotteria đối thủ KFC 2.1.4 Cơ sở hạ tầng - KFC hệ thống nhà hàng phục vụ gà rán lớn với 10.000 nhà hàng 92 quốc gia KFC hệ thống nhượng quyền tạo việc làm cho 200.000 người toàn giới Trong bước thâm nhập thị trường Việt Nam mà người dân xa lạ với thức ăn nhanh mùi vị nó, KFC sử dụng chiến thuật định giá thâm nhập thị trường, sử dụng giá thấp để thu hút thị phần lớn trước đối thủ đuổi kịp Khi có đủ số khách hàng trung thành tiến hành tăng giá Và rõ ràng chiến lược nàycó hiệu năm 2006 KFC bắt đầu có lời số lượng khách hàng khách hàng trung thành tăng vọt 2.2 Hoạt động sở 2.2.1 R & D: - Sản phẩm chủ yếu KFC Buckets, Burgers Twisters thịt gà Colonel Crispy Strips với ăn thêm mang phong cách quê hương Nhưng vào năm 2001 KFC tiến hành lập kế hoạch phát triển sản phẩm cho “Soul Food” sản phẩm chiến lược Vì vào Việt Nam, KFC thay đổi vị, kích thước, mẫu mã cho phù hợp với ẩm thực người tiêu dùng Việt Nam Điều quan trọng chiến lược nghiên cứu phát triển sản phẩm tạo khác biệt hóa so với sản phẩm khác.Từ khách hàng cảm nhận sản phẩm đặc trưng mang nhãn hiệu KFC Bản thân sản phẩm KFC mang khác biệt pha trộn mười loại gia vị, điều tạo nên hương vị đặc biệt cho gà rán - KFC khơng tạo khác biệt mà cịn đa dạng hóa sản phẩm tạo nên thực đơn vơ phong phú Đồng thời danh mục sản phẩm xếp theo nhiều loại giúp cho ngưòi tiêu dùng dễ chọn lựa thức ăn ưa thích Bên cạnh đó, số dược tung thị trường góp phần làm tăng thêm đa dạng danh mục thực đơn, số nước giải khát thay sản phẩm nước Pepsi, KFC tạo thích thú kích thích tị mị cho khách hàng, từ giảm nhàm chán nơi khách hàng độc quyền phục vụ gà Thêm vào KFC đầu tư vào nghiên cứu dầu rán, chọn loại dầu rán thích hợp để khơng làm ảnh hưởng tới sức khỏe khách hàng mà giữ hương vị 2.2.2 Sản xuất: * Chiến lược xuyên quốc gia: *)Yếu tố chi phí : Những công ty đa quốc gia ngày nhận rõ tầm quan trọng yếu tố chi phí xâm nhập vào thị trường quốc tế gia tăng khoảng cách biết chi phí giá điều mà công ty phải quan tâm Và yếu tố yếu tố gây sức ép lên KFC thâm nhập thị trường 80 quốc gia Gia nhập thị trường giới, KFC mong muốn mở rộng tăng thêm lợi nhuận phát triển qui mô công ty để gia tăng thêm giá trị thương hiệu Cũng lúc xâm nhập vào thị trường giới KFC phải đối mặt với vấn đề gia tăng chi phí, sức ép giảm chi phí từ phía mà đối thủ cạnh tranh ngành thức ăn nhanh ông trùm Mac Donald đặt vị trí ưu chi phí giá Do vậy, KFC phải tìm kiếm cho cách thức tối ưu để giảm chi phí, tối ưu hóa sản xuất Họ tận dụng nơi liên tục có lực sản xuất dư thừa nơi tiềm khách hàng rộng lớn Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam … Ngoài ra, họ tối ưu háo sản xuất cách sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ quốc gia mà họ thâm nhập vào bên cạnh sử dụng trì cơng thức bí riêng họ lưu Mỹ việc ứng dụng công nghệ kỹ thuật việc chế biến, bảo quản thực phẩm KFC nâng cao hiệu hoạt động Thêm vào đó, với việc nhìn nhận thị trường, lựa chọn chiến lược kinh doanh tốt, KFC tối ưu chi phí tạo nên đồng hình ảnh thương hiệu Bằng việc cải thiện hình ảnh, thực chiến dịch “Soul Food”, cách tân hình ảnh thương hiệu băng hàng loạt chuỗi cửa hàng quy hoạch lại, mang tông điệu, **).Yếu tố địa phương : Sức ép địa phương tác động lớn đến KFC, KFC hoạt động ngành hàng thực phẩm ngành hàng phong phú, đa dạng mội quốc gia địa phương khác với đặc điểm người tiêu dung đa dạng, khó lường trước +)Sự khác biệt thị hiếu sở thích khách hàng ngun nhân văn hóa lịch sử nước khác +)Trong trường hợp sản phẩm thông điệp marketing phải linh hoạt, khác biệt hóa, thay đổi để hấp dẫn sở thích thị hiếu đồng thời phải giáo dục tư tưởng khách hàng địa phương.KFC xác định chiến lược nội địa hóa hay từ mở cửa hàng giới, chứng KFC sử dụng gần 100% gà địa phương nơi có hữu cửa hàng KFC KFC cung cấp sử dụng thứ rau, bánh mì, hay thứ dùng kèm theo gà rán KFC nước sở để tăng thêm dinh dưỡng khẳng định quan tâm tới người tiêu dùng địa phương KFC =>Chiến lược kinh doanh tồn cầu: Như phân tích trên, thấy điều kiện cạnh tranh gay gắt tạo sức ép giảm chi phí sức ép từ nhu cầu địa phương cao KFC buộc phải lựa chọn cho chiến lược kinh doanh toàn cầu quán hiệu để cạnh tranh môi trường quốc tế Qua nghiên cứu kinh nghiệm thâm nhập quốc tế, chiến lược mà KFC sử dụng theo nhóm phân tích nhận thấy chiến lược xuyên quốc gia KFC theo đuổi chiến lược xuyên quốc gia cố gắng đạt đồng thời lợi chi phí thấp khác biệt sản phẩm.Chiến lược họ tập trung chuyển giao hương vị tiêu chuẩn chung, lợi chung xây dựng đựơc gà rán KFC biến đổi, cung cấp sản phẩm đa dạng, địa phương cửa hàng KFC toàn cầu Phương thức chủ yếu mà KFC thâm nhập tồn giới franchise nhượng quyền Và ngày KFC công ty lớn tiếng giới việc nhượng quyền thương mại với hàng lọat tiêu chuẩn khắt khe nhằm xây dựng chuỗi nhà hàng đồng chất lượng Tuy nhiên, tùy theo nơi, vùng mà KFC thâm nhập cách thức họ thay đổi KFC Thâm nhập thị trường toàn cầu lựa chọn hình thức nhượng quyền thương hiệu Franchise với chuỗi cửa hàng rộng khắp toàn cầu đồng với ăn nhanh kiểu Mỹ xen hương vị, danh sách thực đơn đặc biệt mang đậm hương vị quê hương địa phương nơi mà KFC có mặt 2.2.3 Marketing bán hàng: * Chiến lược xúc tiến: KFC thường xuyên tung chương trình khuyến khơng ngày lễ mà cịn ngày thường Bên cạnh KFC cịn có chương trình khuyến năm hay liên kết với nhãn hiệu tiếng khác làm quà tặng sử dụng sản phẩm KFC làm tăng ý khách hàng kích thích họ sử dụng sản phẩm có nhu cầu * Quan hệ công chúng (PR): KFC thường xuyên tung chương trình hoạt động để quảng bá thương hiệu Chẳng hạn Việt Nam nhân kỉ niệm năm ngày thành lập chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh KFC VN, chuỗi nhà hàng đóng góp tiền cho quỹ từ thiện Hội bảo trợ trẻ em mồ cơi, tàn tật quận Gị Vấp ơng Graham Allen - Chủ tịch Tập đoàn Yum Restaurant International, tập đồn có nhiều thương hiệu tiếng (trong có KFC), trao tặng số tiền 64 triệu đồng cho quỹ từ thiện Hội bảo trợ trẻ em mồ cơi tàn tật Q.Gị Vấp (TP.HCM) nhằm góp phần vào hoạt động ni dạy trẻ bất hạnh Bên cạnh KFC thành lập đội tình nguyện KFC Team tham gia hoạt động từ thiện, giúp trẻ em mồ côi, tàn tật,….Tài trợ giải thi đấu thể thao nước * Quảng cáo: Chiến lược quảng cáo KFC tập trung xây dựng hình ảnh thương hiệu, tạo quen thuộc cho người tiêu dùng cách ăn lạ tiếng giới là: fastfood KFC khơng quảng cáo phương tiện in ấn báo chí, tạp chí mà quảng cáo phương tiện điện tử truyền hình, internet Bên cạnh KFC cịn tổ chức quảng cáo ngồi trời như: panơ, áp-phích, bảng hiệu, phát leaflet… * Giá Đi với cạnh tranh thị trường hãng Lotteria hay Jolie Bee, KFC có ý tưởng cạnh tranh lạ, ví dụ kết hợp phần ăn người với giá mềm, hoạt động quảng bá hình ảnh KFC tồn giới * Phân phối: Có thể nói ngày với nhịp sống thị hố cao, người ngày trở nên hối hả, bận rộn với sơng fastfood giải pháp hữu hiệu để tiết kiệm thời gian Đồng thời đánh vào tâm lý chuộng phong cách tây, chuyên nghiệp niên KFC mở rộng mạng lưới giới, chủ yếu thành phố lớn nơi thuận tiện lại có số người trẻ tuổi cao như: siêu thị, khu công nghiệp Hệ thống phân phối KFC chủ yếu mở rộng thông qua nhượng quyền 2.2.4 Dịch vụ sau bán: Sau thưởng thức KFC, khách hàng hưởng dịch vụ sau bán hấp dẫn KFC đưa như: - Các chương trình khuyến gửi tận tay khách hàng hay qua địa mail - Các phiếu giảm giá, voucher cho lần đến khách, tức tới KFC lần sau khách hàng miễn phí phần phiếu ghi với sản phẩm mà khách hàng lựa chọn - Ngồi ra, cịn có thái độ phục vụ nhân viên ln tận tình chu đáo, tạo cho khách hàng có cảm giác thân thiện họ ăn gia đình III Đánh giá chiến lược KFC thành cơng tồn cầu từ thâm nhập thị trường giới chiến lược xuyên quốc gia, minh chứng cho thương hiệu toàn cầu: Gà rán Kentucky • Mỗi ngày, 12 triệu khách hàng phục vụ nhà hàng KFC 109 quốc gia vùng lãnh thổ giới • KFC đưa 5.200 nhà hàng Hoa Kỳ 15.000 đơn vị toàn giới vào hoạt động • KFC tiếng giới cơng thức rán gà Original Recipe® - tạo cơng thức pha trộn bí mật 11 loại thảo mộc gia vị khác Đại tá Harland Sanders hoàn thiện nửa kỷ trước Khách hàng tồn cầu thưởng thức 300 sản phẩm khác từ Kentucky Grilled Chicken Hoa Kỳ tới bánh sandwich cá hồi Nhật Bản KFC phần Yum! Brands, Inc., công ty lớn lĩnh vực kinh doanh nhà hàng với 36,000 chi nhánh giới Công ty xếp hạng 239 danh sách Fortune 500, với doanh thu 11 tỷ USD năm 2008 - Với chiến lược kinh doanh đắn, tiến hành mở rộng thị trường kinh doanh sang nhiều nước khác nhau, KFC gặt hái nhiều thành công định Bắt đầu xây dựng từ đầu năm 40 kỷ 20, ngày KFC trở thành thương hiệu gạo cội điển hình ngành kinh doanh thức ăn nhanh với hình thức kinh doanh Franchise toàn giới Đạt điều nhợ phấn đấu khơng ngừng nghỉ chủ nhân KFC toàn đội ngũ nhân viên, bên cạnh khơng thể phủ nhận tầm quan trọng chiến lược kinh doanh quốc tế KFC ... cao KFC buộc phải lựa chọn cho chiến lược kinh doanh tồn cầu quán hiệu để cạnh tranh môi trường quốc tế Qua nghiên cứu kinh nghiệm thâm nhập quốc tế, chiến lược mà KFC sử dụng theo nhóm phân tích. .. thâm nhập thị trường 80 quốc gia Gia nhập thị trường giới, KFC mong muốn mở rộng tăng thêm lợi nhuận phát triển qui mô công ty để gia tăng thêm giá trị thương hiệu Cũng lúc xâm nhập vào thị trường. .. phân tích nhận thấy chiến lược xuyên quốc gia KFC theo đuổi chiến lược xuyên quốc gia cố gắng đạt đồng thời lợi chi phí thấp khác biệt sản phẩm .Chiến lược họ tập trung chuyển giao hương vị tiêu

Ngày đăng: 28/04/2015, 21:52

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan