Đang tải... (xem toàn văn)
thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi thực trạng và định hướng bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
THỰC TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NI Th.s Đào Lệ Hằng Phịng MTCN -Cục Chăn nuôi pHẦN I Thực trạng ô nhiễm QLMT chăn nuôi * Sơ lược thực trạng chăn nuôi * Hiện trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi * Tác hại chất thải chăn nuôi * Sơ lược công tác xử lý chất thải quản lý MTCN I.Sơ lược thực trạng chăn nuôi n n n Theo đánh giá Tổ chức Nông Lương Thế giới (FAO): Châu Á trở thành khu vực sản xuất tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi lớn Chăn nuôi Việt Nam, giống nước khu vực phải trì mức tăng trưởng cao nhằm đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng nước bước hướng tới xuất Trong thời gian qua, ngành chăn nuôi nước ta phát triển với tốc độ nhanh.(Bình quân giai đoạn 2001-2006 đạt 8,9%) Số lượng trang trại chăn ni tính đến cuối năm 2006 Miền Tổng số trang trại lợn Tổng số Tổng số trang trang trại gia trại bò cầm Tổng số trang trại trâu Tổng Tổng số số trang trại dê Cả 7.475 2.837 nước 6.405 247 757 17.721 Miền Bắc 3.069 1.274 1.547 222 201 6.313 Miền Nam 4.406 1.563 4.858 25 556 11.408 Sơ lược thực trạng chăn nuôi (tiếp) n n Các sở chăn nuôi phát triển tự phát, chưa theo quy hoạch, chủ yếu đất vườn nhà, đất mua thuê địa phương Khoảng 80% tổng số sở chăn ni cịn xây dựng khu dân cư, gây ô nhiễm môi trường, tăng nguy dịch bệnh cho vật nuôi, người ảnh hưởng lớn đến phát triển bền vững Ngành chăn ni CHẤT THẢI TRONG CHĂN NI + Chất thải rắn:Phân, chất độn, lông, chất hữu lò mổ + Chất thải lỏng: nước tiểu, nước rửa chuồng, tắm rửa gia súc, vệ sinh lò mổ, dụng cụ… + Chất thải khí: CO2, NH3, CH4… Hiện trạng chất thải chăn ni ước tính năm 2007 * Chất thải rắn TT Lồi vật ni Tổng số đầu năm 2007 (1.000.000 con) Chất thải rắn bình qn (kg/con/ngày) Tổng chất thải rắn/năm (tr.tấn) Bị 6,72 10 24,528 Trâu 2,99 15 16,370 Lợn 26,56 19,389 Gia cầm 226,02 0,2 16,500 Dê, cừu 1,77 1,5 0,969 Ngựa 0,10 0,146 Hươu 0,03 2,5 0,024 Tổng cộng: 77,926 Hiện trạng chất thải chăn ni ước tính năm 2008 * Chất thải rắn TT Lồi vật ni Tổng số đầu năm 2007 (1.000.000 con) Chất thải rắn bình quân (kg/con/ngày) Tổng chất thải rắn/năm (tr.tấn) Bò 6,33 10 23,13 Trâu 2,89 15 15,86 Lợn 26,70 19,49 Gia cầm 247,32 0,2 18,05 Dê 1,34 1,5 0,73 Cừu 0,08 1,5 0,04 Ngựa 0,12 0,17 Hươu, Nai 0,04 2,5 0,03 Chó 8,07 2,95 Tổng cộng: 80,45 - - Chất thải khí: Chăn ni phát thải nhiều loại khí thải (CO2, NH3, CH4, H2S, thuộc loại khí nhà kính ) hoạt động hơ hấp, tiêu hóa vật nuôi, ủ phân, chế biến thức ăn, ước khoảng vài trăm triệu tấn/ năm Chất thải lỏng chăn nuôi (nước tiểu vật nuôi, nước tắm, nước rửa chuồng, vệ sinh dụng cụ, ) ước tính khoảng vài chục nghìn tỷ m3 /năm HẬU QUẢ CỦA Ơ NHIỄM MÔI TRƯỜNG CHĂN NUÔI 1/ Suy giảm chất lượng tài ngun đất, nước, khơng khí: 2/ Ảnh hưởng đến biến đổi khí hậu 3/ Gây lây bệnh 4/ Nguy hoang mạc hóa đất 5/ Suy giảm đa dạng sinh học 6/ Ảnh hưởng tới sức sản xuất, tăng rủi ro cho ngành 2/ Mục tiêu cụ thể n n n Tăng quy mô tỷ trọng chăn ni trang trại cơng nghiệp hóa từ 36,8% (2006) lên 46,9% năm 2010, 56,0% năm 2015 62,2% năm 2020 Tăng tỷ trọng sản phẩm vật nuôi giết mổ chế biến công nghiệp từ 4,0% (2006) lên 12,4% năm 2010, 23,5% năm 2015 35% năm 2020 Tăng khả kiểm soát dịch bệnh, bệnh nguy hiểm Kiểm sốt khống chế hồn toàn bệnh LMLM, lợn tai xanh, dịch tả cúm gia cầm n n n Giảm thiểu ô nhiễm môi trường chăn nuôi Tăng số hộ chăn nuôi, trang trại có hệ thống xử lý chất thải từ 12% (2006) lên 50% năm 2010, 65% năm 2015 80% năm 2020 Tăng tỷ lệ sử dụng thức ăn chăn nuôi công nghi ệp lên 55,5% năm 2010, 67,3% năm 2015 70,1% năm 2020 Xây dựng thương hiệu tiêu chuẩn hóa sản phẩm chăn ni 3/ Các giải pháp * Chính sách - Khuyến khích phát triển chăn nuôi tập trung, chăn nuôi trang trại, gia trại Cơng nghiệp hóa chăn ni giết mổ GS,GC - Khuyến khích sáng tạo, nhập ứng dụng hiệu công nghệ chăn nuôi, xử lý chất thải chăn nuôi giảm thiểu ô nhiễm môi trường - Tăng cường khuyến nông, tuyên truyền, tập huấn chăn nuôi an toàn sinh học - Xúc tiến thương mại, hợp tác quốc tế - Bảo tồn phát triển vật nuôi địa - Đầu tư cho công tác điều tra, nghiên cứu ứng dụng bảo vệ môi trường chăn nuôi * Khoa học công nghệ - Khuyến khích hình thức đặt hàng tham gia đầu tư doanh nghiệp cho nghiên cứu khoa học khoa học ứng dụng để phát triển chăn nuôi - Nghiên cứu chuyển giao công nghệ phát triển chăn nuôi phù hợp với vùng sinh thái nhằm khai thác phát huy lợi so sánh, khắc phục hạn chế vùng - Nghiên cứu chuyển giao công nghệ xử lý chất thải vật nuôi điều kiện môi trường sinh thái khác nhau, quy mô sản xuất khác *Tổ chức quản lý n n Xây dựng hệ thống khảo, kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng giống thức ăn chăn nuôi Quy hoạch tổ chức ngành chăn ni theo hướng thị trường có phối hợp chặt chẽ đơn vị nghiên cứu với doanh nghiệp, hiệp hội người chăn nuôi nhằm chuyển giao giống, tiến kỹ thuật, giết mổ, chế biến, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi n n n Thường xuyên đào tạo nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý nhà nước lĩnh vực chăn nuôi, môi trường chăn nuôi Tăng cường công tác tra, kiểm tra giống, vật tư, thức ăn chăn ni cơng tác vệ sinh phịng dịch, xử lý chất thải chăn ni Khơng ngừng hồn thiện khung pháp lý hệ thống sở liệu thống quản lý nhà nước giống, thức ăn chăn nuôi môi trường chăn nuôi nước * Quy hoạch chăn nuôi n n n n Phù hợp với định hướng phát triển kinh tế- xã hội vùng, địa phương Đảm bảo tầm nhìn tối thiểu 20 -30 năm Thực nghiêm túc, đầy đủ văn quản lý môi trường (đánh giá ĐTM, quản lý cam kết BVMT, sở chăn nuôi) Hạn chế dừng hoạt động sở chăn nuôi lẫn khu dân cư gây ô nhiễm nặng, tất nhiên phải đưa lộ trình thích hợp * Đẩy mạnh cơng tác thông tin tuyên truyền n n Tăng cường đào tạo, tập huấn cho người quản lý, người chăn nuôi kiến thức môi trường, biện pháp bảo vệ sách liên quan Tổ chức hội thi, hội thảo, hội chợ công nghệ môi trường chăn nuôi quản lý chăn nuôi bền vững n n Xây dựng mơ hình chăn ni ”sạch” đạt hiệu kinh tế cao để từ nhân rộng mơ hình tồn quốc Thực quy trình thực hành chăn ni tốt Sử dụng nhiều kênh thơng tin tun truyền đại chúng báo hình, báo viết, báo nói, tờ rơi, rờ bướm, áp phích, băng rôn, truyền thông chéo truyền thông lồng ghép 4/ Tổ chức thực n n n Tập trung giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ cụm, khu chăn nuôi, trang trại, gia trại chăn nuôi, làng nghề Cục Chăn nuôi xây dựng Kế hoạch BVMT chăn nuôi để phát triển bền vững Cục Chăn nuôi xây dựng lập ĐTM, cam kết trường chăn nuôi hợp với vùng sinh thái đạo thực bảo vệ môi quy mô phù - Cục Chăn nuôi xây dựng, ban hành, đạo giám sát việc thực TCVN BVMT liên quan đến chăn nuôi - Cục Chăn nuôi phối hợp với cá nhân, tổ chức khác thực tốt Quy trình VietGAHP, Quy chuẩn kỹ thuật chăn ni an tồn khác - UBND cấp phối hợp thực việc thẩm định, phê duyệt ĐTM; quản lý, cấp giấy cam kết BVMT sở chăn nuôi n n n Sở Nông nghiệp PTNT đạo, giám sát việc thực công tác BVMT chăn nuôi địa phương Trung tâm khuyến nơng cấp tích cực truyền thơng, xây dựng mơ hình "chăn ni sạch", Các Viện, trường khối nông nghiệp đẩy mạnh công tác nghiên cứu, phát triển cập nhật công nghệ chuyển giao thành công vào chăn nuôi tiến KHKT giảm thiểu ô nhiễm chăn nuôi n n n Tăng cường phối hợp với Bộ Tài nguyên Môi trường (đề xuất, tham mưu, phối hợp thực hiện, ) Bộ, ngành khác liên quan xây dựng thực văn quản lý môi trường chăn nuôi, đặc biệt công tác hỗ trợ đầu cho sản phẩm chăn ni "sạch" Phát huy vai trị Hội, Hiệp Hội tuyên truyền, đầu tư, vào lĩnh vực môi trường chăn nuôi Tăng cường hợp tác quốc tế Chân thành cảm ơn ! ... ni chết Phần II Định hướng giải pháp cho công tác bảo vệ môi trường chăn nuôi 1/ Định hướng chăn nuôi n n Chuyển đổi dần phương thức chăn nuôi nhỏ, phân tán sang chăn nuôi theo hướng trang trại...pHẦN I Thực trạng ô nhiễm QLMT chăn nuôi * Sơ lược thực trạng chăn nuôi * Hiện trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi * Tác hại chất thải chăn nuôi * Sơ lược công tác xử lý... đồng 3/ Hiện trạng quản lý môi trường chăn nuôi - Quản lý nhà nước chuyên ngành bảo vệ môi trường chăn ni cịn nhiều bất cập nguồn lực - Tuy việc ban hành văn quy định hướng dẫn BVMT chăn ni có