ĐẠI HỌC LẠC HỒNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HÓA THỰC KHOA CÔNG NGHỆ HÓA THỰC PHẨM PHẨM ĐỀ TÀI :CẤU TRÚC NGOẠI VI ĐỀ TÀI :CẤU TRÚC NGOẠI VI PHÂN TỬ POLYME PHÂN TỬ POLYME GVHD:CAO VĂN DƯ GVHD:CAO VĂN DƯ SVTH:08CH111 SVTH:08CH111 Thành viên nhóm : Thành viên nhóm :  Tạ Thị Hằng Tạ Thị Hằng  Trần Phước Hải Trần Phước Hải  Ngô Thị Thúy Diệu Ngô Thị Thúy Diệu  Phan Thùy Dương Phan Thùy Dương Nội dung : Nội dung :  I/ KHÁI NIỆM . I/ KHÁI NIỆM .  II/ PHÂN LOẠI . II/ PHÂN LOẠI . A.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định A.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình hình B.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh thể B.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh thể  III/PHƯƠNG PHÁP LÀM THAY ĐỔI CẤU III/PHƯƠNG PHÁP LÀM THAY ĐỔI CẤU TRÚC TRÊN PHÂN TỬ CỦA POLYME TRÚC TRÊN PHÂN TỬ CỦA POLYME  IV/ ỨNG DỤNG . IV/ ỨNG DỤNG . I/KHÁI NIỆM: I/KHÁI NIỆM:  Cấu trúc ngoại vi phân tử là cấu trúc bất kỳ Cấu trúc ngoại vi phân tử là cấu trúc bất kỳ được tạo nên do sự sắp xếp khác nhau các đại được tạo nên do sự sắp xếp khác nhau các đại phân tử hay nói cách khác là ,polymer được phân tử hay nói cách khác là ,polymer được đặc trưng bằng nhiều loại cấu trúc ngoại vi đặc trưng bằng nhiều loại cấu trúc ngoại vi phân tử ở trạng thái thinh thể và khả năng ổn phân tử ở trạng thái thinh thể và khả năng ổn định trình tự sắp xếp ngay từ trong trạng thái định trình tự sắp xếp ngay từ trong trạng thái vô định hình vô định hình II/ PHÂN LOẠI : II/ PHÂN LOẠI : A.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình A.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình 1.Cấu trúc cầu : 1.Cấu trúc cầu : Nếu như các đại phân tử đủ mềm dẻo ,thì chúng sẽ cuộn lại Nếu như các đại phân tử đủ mềm dẻo ,thì chúng sẽ cuộn lại thành những hạt hình cầu và được gọi là cấu trúc dạng cầu thành những hạt hình cầu và được gọi là cấu trúc dạng cầu . . Nguyên nhân Nguyên nhân : do lực nội phân tử lớn hơi nhiều so với lực : do lực nội phân tử lớn hơi nhiều so với lực tác dụng tương hỗ giữa các phân tử. tác dụng tương hỗ giữa các phân tử. Để chuyển từ dạng thẳng về dạng cầu Để chuyển từ dạng thẳng về dạng cầu :mạch phân tử cần :mạch phân tử cần có độ mềm dẻo lớn để cuộn tròn lại .lực tác dụng tương hỗ có độ mềm dẻo lớn để cuộn tròn lại .lực tác dụng tương hỗ giữa các nhóm nguyên tử trong mạch càng lớn thì mạch giữa các nhóm nguyên tử trong mạch càng lớn thì mạch càng có khẳ năng chuyển về dạng cầu càng có khẳ năng chuyển về dạng cầu  2.Cấu trúc dạng bó . 2.Cấu trúc dạng bó .  Nếu các đại phân tử hoàn toàn giống nhau thì những tập hợp Nếu các đại phân tử hoàn toàn giống nhau thì những tập hợp dạng cầu có thể sắp xếp lại với nhau làm hình thành cấu trúc dạng cầu có thể sắp xếp lại với nhau làm hình thành cấu trúc có mật độ kết bó chặt chẽ hơn . có mật độ kết bó chặt chẽ hơn .  Ngoài ra ,còn có những polyme mạch cứng thì đại phân tử Ngoài ra ,còn có những polyme mạch cứng thì đại phân tử không thể cuộn lại mà có thể ở dạng thẳng(trạng thái bất đối không thể cuộn lại mà có thể ở dạng thẳng(trạng thái bất đối xứng ).Thông thường những mạch đại phân tử như vậy có thể xứng ).Thông thường những mạch đại phân tử như vậy có thể tạo nên những tập hợp thẳng dưới dạng bó . tạo nên những tập hợp thẳng dưới dạng bó .  Đặc điểm cấu tạo dạng này Đặc điểm cấu tạo dạng này :là chiều dài của bó lớn hơn rất :là chiều dài của bó lớn hơn rất nhiều so với chiều dài của từng mạch riêng biệt . nhiều so với chiều dài của từng mạch riêng biệt .  Mỗi bó gồm hàng chục hoặc hàng trăm đại phân tử và và nó Mỗi bó gồm hàng chục hoặc hàng trăm đại phân tử và và nó là những đơn vị cấu trúc độc lập mà từ đó hình thành nên là những đơn vị cấu trúc độc lập mà từ đó hình thành nên những cấu trúc phức tạp hơn . những cấu trúc phức tạp hơn . a.)mạch polyme với cấu trúc vô định hình; b.)mạch polyme kết tinh dạng sắp xếp; c.)mạch polyme kết tinh do kéo dun; d.)polyme 2 pha ( vô định hình và kết tinh ) b.) a.) c.) d.) B.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh B.Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh thể thể  Cấu trúc dạng bó không có nghĩa là tất cả các đại phân Cấu trúc dạng bó không có nghĩa là tất cả các đại phân tử sắp xếp song song với nhau ,kích thước của bó bằng tử sắp xếp song song với nhau ,kích thước của bó bằng kích thước của đại phân tử mà trái lại chiều dài của bó kích thước của đại phân tử mà trái lại chiều dài của bó lớn hơn của đại phân tử rất nhiều .trong cấu trúc dạng lớn hơn của đại phân tử rất nhiều .trong cấu trúc dạng bó các đại phân tử sắp xếp song song và nối tiếp . bó các đại phân tử sắp xếp song song và nối tiếp .  Với mức độ điều hòa khá cao tính chất của cấu trúc dạng Với mức độ điều hòa khá cao tính chất của cấu trúc dạng bó phụ thuộc rất ít vào giá trị khối lượng phân tử của bó phụ thuộc rất ít vào giá trị khối lượng phân tử của polyme như chiều dài của bó đủ lớn .bó là đơn vị cấu trúc polyme như chiều dài của bó đủ lớn .bó là đơn vị cấu trúc cơ bản để polyme có khả năng kết tinh . cơ bản để polyme có khả năng kết tinh .  Cấu trúc dạng bó khi tham gia vào quá trình kết tinh có Cấu trúc dạng bó khi tham gia vào quá trình kết tinh có giới hạn phân chia và đặc trưng bằng sức căng bề mặt khi giới hạn phân chia và đặc trưng bằng sức căng bề mặt khi đó nó trở thành pha mới –pha tinh thể .với những cấu trúc đó nó trở thành pha mới –pha tinh thể .với những cấu trúc dạng bó như vậy,ứng suất nội tại sẽ nhỏ do đó chúng có dạng bó như vậy,ứng suất nội tại sẽ nhỏ do đó chúng có khả năng gấp lại dưới dạng băng gấp và bề mặt không lớn khả năng gấp lại dưới dạng băng gấp và bề mặt không lớn . .  Việc hình thành những cấu trúc bậc 2 trong Việc hình thành những cấu trúc bậc 2 trong polyme tinh thể không chỉ dừng lại ở dạng băng polyme tinh thể không chỉ dừng lại ở dạng băng gấp mà nó còn có thể sắp xếp lại để tạo thành cấu gấp mà nó còn có thể sắp xếp lại để tạo thành cấu trúc có dạng tấm nhằm giảm sức căng bề mặt . trúc có dạng tấm nhằm giảm sức căng bề mặt .  Đề phát triển cấu trúc bậc hai này ,các cấu trúc Đề phát triển cấu trúc bậc hai này ,các cấu trúc dạng tấm bắt đầu phân danh giới với nhau để tạo dạng tấm bắt đầu phân danh giới với nhau để tạo nên một tinh thể cân đối và có kích thước như nên một tinh thể cân đối và có kích thước như nhau theo 3 hướng trong không gian . nhau theo 3 hướng trong không gian . [...]...III/PHƯƠNG PHÁP LÀM THAY ĐỔI CẤU TRÚC TRÊN PHÂN TỬ CỦA POLYME     1.Phương pháp nhiệt luyện : Thay đổi điều kiện nhiệt độ gia công thì cấu trúc sẽ thay đổi Phương pháp đơn giản nhưng tốn năng lượng và có thể làm lão hóa polyme 2 Phương pháp định hướng : Dùng ngoại lực để định hướng mạch phân tử Phương pháp này làm tăng độ bền từ 10 ÷20% nhưng chỉ áp dụng được cho một số polyme mạch cứng 3.Dùng mầm... học : Làm thay đổi cấu tạo hóa học của mạch phân tử và do đó sẽ thay đổi cấu trúc Các phương pháp thường dùng là : -Đồng trùng hợp -Ghép các polyme với nhau IV/ Ứng dụng :        Polyme ứng dụng rất rộng rãi: Vật liệu gia dụng :bồn tắm ,bàn ghế ,tấm cách âm…… Vật liệu xây dựng :tấm lợp ,cấu kiện nhà lắp ghép ,đá ốp lát …… Vật liệu điện:mạch in ,tấm cách điện ,vỏ bảo vệ các vi mạch cao tầng... cao tầng ,máy biến thế … Vật liệu chịu hóa chất :ống dẫn,bồn chứa,bể điện phân … Giao thông vận tải :vỏ tàu ,vỏ thân xe hơi … Hàng không, vũ trụ :cách ,khung thiết bị đáp …  Tiền polime •Bồn chứa hóa chất Tài liệu tham khảo : 1.Phan thanh bình Hóa Lý Polyme nhà xuất bản ĐHQG-TPHCM  2 Nguyễn Hữu Niếu, Trần Vĩnh Diệu, Hóa lý Polyme, NXB Đại học Quốc Gia TPHCM, 2004  3.Đỗ Quang Minh, Hóa học chất rắn, . PHÂN LOẠI . II/ PHÂN LOẠI . A .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định A .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình hình B .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh thể B .Cấu trúc ngoại. PHÂN LOẠI : II/ PHÂN LOẠI : A .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình A .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme vô định hình 1 .Cấu trúc cầu : 1 .Cấu trúc cầu : Nếu như các đại phân tử đủ mềm dẻo. ) b.) a.) c.) d.) B .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh B .Cấu trúc ngoại vi phân tử polyme tinh thể thể  Cấu trúc dạng bó không có nghĩa là tất cả các đại phân Cấu trúc dạng bó không có