BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI LÊ THỊ NGỌC SO SÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM CHELAX SUGAR EXPRESS VÀ DELTA SOLU KĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÍ, SINH HĨA VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG CÀ CHUA F1 TOMATO TV-01 SAVI Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60.42.01.14 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Duy Minh Hà Nội, 2014 LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Duy Minh tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới thầy cô Ban giám hiệu trường ĐHSP Hà Nội thầy cô Ban chủ nhiệm khoa Sinh – KTNN trường ĐHSP Hà Nội 2, Phòng sau đại học trường ĐHSP Hà Nội 2… tạo điều kiện thời gian tơi học tập chương trình thạc sĩ Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến TS Nguyễn Văn Đính – Trưởng khoa Sinh – KTNN giúp đỡ tận tình ý kiến góp ý vơ q báu suốt thời gian tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn ThS La Việt Hồng – Trưởng phòng thí nghiệm Sinh lí thực vật tập thể cán Trung tâm hỗ trợ Nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ - trường ĐHSP Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi thiết bị, phương tiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè ln động viên, góp ý cho tơi thời gian qua Hà Nội, tháng 12 năm 2014 Tác giả Lê Thị Ngọc LỜI CAM ĐOAN Đây đề tài nghiên cứu khoa học thực vụ thu đông 2013 hướng dẫn khoa học PGS.TS Nguyễn Duy Minh Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng mình.Các số liệu, kết luận văn trung thực, chưa cơng bố cơng trình khoa học khác thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, tháng 12 năm 2014 Tác giả Lê Thị Ngọc DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chelax : Chelax sugar express Delta : Delta solu K ĐC : Đối chứng Iqh : Cường độ quang hợp TN : Thí nghiệm TV-01 : Cà chua F1 tomato TV-01 savi v.v : vân vân VNĐ : Việt Nam đồng MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Cà chua (Lycopersicum esculentumMill.) có nguồn gốc từ Nam Mỹ, trồng phổ biến giới.Cà chua có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần dinh dưỡng gồm đường chủ yếu đường glucoza, vitamin C, vitamin K, Caroten, vitamin PP, Fe, Ca, axit amin, số axit hữu Ngồi giá trị dinh dưỡng cà chua cịn cho hiệu kinh tế cao mặt hàng xuất quan trọng nhiều nước.Ở Mỹ tổng giá trị xuất hecta cà chua cao gấp lần so với lúa nước, 20 lần so với lúa mì[4].Đặc biệt năm trồng vụ nên Việt Nam cà chua xem có giá trị kinh tế cao Diện tích cà chua lên tới hàng chục ngàn hecta, tập trung chủ yếu đồng Sông Hồng (Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh…) trung du phía bắc (Vĩnh Phúc, Phú Thọ…) Hiện có số giống cà chua lai chịu nhiệt, cho suất cao thích hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam trồng phổ biến nước ta như: CS1, SB3, VM1, TV01 [2] Muốn nâng cao suất đáp ứng yêu cầu nước xuất ngồi việc sử dụng giống có suất cao cịn phải sử dụng phân bón cách hợp lý.Trước người dân chủ yếu sử dụng phân bón đất, nhiên sử dụng loại phân bón có mặt hạn chế thiếu dinh dưỡng xảy khả hấp thụ rễ gặp giới hạn bị ngăn cản rễ bị tổn thương đất bị thiếu oxi, thiếu nước, nhiệt độ quanh vùng rễ thấp làm giảm khả hút nước [15] Sử dụng loại phân hữu bón (Chelax, Delta, Komic ) có nhiều ưu điểm (hiệu suất sử dụng phân bón cao, chi phí thấp, ảnh hưởng đến mơi trường, cung cấp dinh dưỡng nhanh cho cây…), khắc phục nhược điểm phân bón đất Nhanh chóng hiệu chỉnh tượng thiếu dinh dưỡng, khắc phục tình trạng thiếu dinh dưỡng, đáp ứng kịp thời nhu cầu dinh dưỡng theo giai đoạn Hiện địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc sử dụng rộng rãi loại phân hữu bón Chelax Delta Đây loại phân hữu bón nhằm kích thích trồng hoa trái vụ, hoa đồng loạt, nuôi trái to hơn, hơn, màu sắc sáng mùi vị thơm hơn… sử dụng nhiều đối tượng trồng cà chua, dưa hấu, lúa… Tuy nhiên tất trồng có phản ứng sử dụng với liều lượng Dùng phân bón để có hiệu cao nhất, đồng thời không ảnh hưởng đến chất lượng nông sản nói chung cịn tài liệu bàn đến Chính tơi chọn đề tài: “So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax sugar express Delta solu K đến số tiêu sinh lí, sinh hóa suất giống cà chua F1 tomato TV-01 savi” nhằm đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm đến tiêu sinh lí, sinh hóa suất trồng từ khuyến cáo cho người dân sử dụng 2.Mục đích nghiên cứu So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến sinh trưởng, quang hợp, suất hàm lượng số chất giống cà chua người nông dân trồng phổ biến Vĩnh Phúc Trên sở khuyến cáo cách dùng sản phẩm cho người nông dân Nhiệm vụ nghiên cứu Trong đề tài tiến hành so sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến số tiêu sinh trưởng phát triển, quang hợp, suất hàm lượng số chất nhằm rút số nhận xét cần thiết dùng trồng cà chua Phạm vi nghiên cứu Đánh giá ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta dùng để phun lên giống cà chua TV – 01 thông qua số tiêu sinh lí (khả sinh trưởng, huỳnh quang, quang hợp v.v…), số tiêu sinh hóa (hàm lượng diệp lục, hàm lượng số chất v.v…) yếu tố cấu thành suất để rút kết luận cần thiết ảnh hưởng hai loại chế phẩm Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu đề tài bổ sung tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm kích thích đậu Chelax Delta đến sinh trưởng, suất hàm lượng số chất giống cà chua TV-01 5.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài góp phần so sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến sinh trưởng, suất hàm lượng số chất cà chua khuyến cáo người nơng dân sử dụng chế phẩm kích thích đậu nhằm mang lại hiệu kinh tế cao NỘI DUNG CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1.Giới thiệu chung cà chua Cà chua niên (bộ NST 2n=24), nước ta việc phát triển trồng cà chua cịn có ý nghĩa quan trọng mặt luân canh, tăng vụ tăng suất đơn vị diện tích, cà chua loại rau khuyến khích phát triển Tuy nhiên, việc trồng cà chua chưa phát triển mạnh theo mong muốn cà chua trồng điều kiện nóng ẩm nước ta dễ mắc nhiều bệnh gây hại đáng kể héo tươi, virus, khó phịng trị Ngồi mùa hè vùng nhiệt đới làm cà chua đậu trái nhiệt độ cao nên hạt phấn bị chết (bất thụ)[1] 1.1.1 Đặc điểm thực vật học cà chua *Rễ: Rễ cà chua thuộc loại rễ chùm, ăn sâu phân nhánh mạnh, khả phát triển rễ phụ lớn Trong điều kiện tối hảo giống tăng trưởng mạnh có rễ ăn sâu - 1,5m rộng 1,5 - 2,5m Vì cà chua chịu hạn tốt.Khi cấy rễ bị đứt, rễ phụ phát triển phân bố rộng nên chịu đựng điều kiện khô hạn Bộ rễ phát triển mạnh hay yếu có liên quan đến mức độ phân cành phát triển phận mặt đất, trồng cà chua tỉa cành, bấm ngọn, rễ thường ăn nông hẹp so với điều kiện trồng tự nhiên[21], [23],[24] *Thân: Thân cà chua tròn, thẳng đứng, mọng nước, phủ nhiều lông, lớn gốc thân hóa gỗ Thân mang chồi nách.Chồi nách vị trí khác có tốc độ sinh trưởng phát dục khác nhau, thường chồi nách chùm hoa thứ có khả tăng trưởng mạnh phát dục sớm so với chồi nách gần gốc * Lá:Lá cà chua thuộc kép lơng chim lẻ, có - đơi chét,ngọn có riêng gọi đỉnh, rìa chét có cưa nông hay sâu tùy giống, phiến thường phủ lông tơ Đặc tính giống thường thể đầy đủ sau có chùm hoa *Hoa: Hoa mọc thành chùm, lưỡng tính, tự thụ phấn Sự thụ phấn chéo cà chua khó xảy hoa cà chua tiết nhiều tiết tố chứa ancaloit độc nên không hấp dẫn côn trùng hạt phấn nặng không bay xa Số lượng hoa chùm thay đổi tùy giống thời tiết, thường từ - 20 hoa *Quả: Quả thuộc loại mọng nước, có hình dạng thay đổi từ trịn, bầu dục đến dài Vỏ nhẵn hay có khía, màu sắc thay đổi tùy giống điều kiện thời tiết Thường màu sắc quảlà màu phối hợp màu vỏ thịt Q trình chín chia làm thời kỳ: -Thời kỳ xanh: Quả hạt phát triển chưa hoàn toàn, đem dấm trái khơng chín, chưa có mùi vị, màu sắc đặc trưng giống -Thời kỳ chín xanh: Quả phát triển đầy đủ, có màu xanh sáng, keo xung quanh hạt hình thành, trái chưa có màu hồng hay vàng đem dấm trái thể màu sắc đặc trưng giống -Thời kỳ chín vàng: Phần đỉnh trái xuất màu hồng, xung quanh cuống xanh, sản phẩm cần chuyên chở xa nên thu hoạch lúc để chín từ từ chuyên chở -Thời kỳ chín đỏ: Quả xuất màu sắc vốn có giống, màu sắc thể hồn tồn, thuhoạch để ăn tươi Hạt lúc phát triển đầy đủ làm giống * Hạt cà chua nhỏ, dẹp, nhiều lông, màu vàng sang tối Hạt nằmtrong buồng chứa nhiều dịch bào kìm hãm nảy mầm hạt.Trung bình có50 - 350 hạt Trọng lượng 1000 hạt 2,5 - 3,5g 1.1.2Đặc điểm sinh thái cà chua *Nhiệt độ: Cà chua chịu ấm, điều kiện để có sản lượng cao sớm cà chua tạo chế độ nhiệt độ tối hảo cho 21-240C, nhiệt độ đêm thấp ngày 4-50C cho nhiều hoa Các thời kỳ sinh trưởng phát triển khác đòi hỏi nhiệt độ khơng khí đất định *Ánh sáng: Cà chua ưa sáng, không nên gieo nơi bóng râm, cường độ tối thiểu để tăng trưởng 2.000 - 3.000 lux, không chịu ảnh hưởng quang kỳ Ở cường độ ánh sáng thấp hô hấp gia tăng quang hợp bị hạn chế, tiêu phí chất dinh dưỡng hô hấp cao lượng vật chất tạo quang hợp, sinh trưởng *Nước: Yêu cầu nước trình dinh dưỡng không giống Khi hoa đậu trái trái phát triển lúc cần nhiều nước nhất, đất khô hoa trái non dễ rụng; đất thừa nước, hệ thống rễ bị tổn hại trở nên mẫn cảm với sâu bệnh.Nếu gặp mưa nhiều vào thời gian trái chín chậm bị nứt Lượng nước tưới thay đổi tùy thuộc vào liều lượng phân bón mật độ trồng *Đất chất dinh dưỡng: Cà chua trồng nhiều loại đất khác thích hợp đất thịt pha cát, nhiều mùn hay đất phù sa, đất bồi giữ ẩm thoát nước tốt chứa tối thiểu 1,5% chất hữu Cà chua trồng tốt sau vụ cải bắp hay dưa leo, loại cần bón nhiều phân hữu đạm, cà chua thích hợp đất có pH = 5,5 - 7,0 Đất chua phải bón thêm vôi Cà chua cho thu hoạch khoảng 75-80 ngày sau trồng, nhiên thời gian cho thu hoạch phụ thuộc điều kiện chăm sóc Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến huỳnh quang diệp lục máy đo huỳnh quang thông qua số thông số F0, Fm, Fvm * Huỳnh quang ổn định F0 Huỳnh quang ổn định F0 phản ánh lượng kích thích xạ khoảng thời gian vận chuyển chúng tâm phản ứng PSII trạng thái “mở”.F0 thấp phá hủy máy quang hợp nhỏ máy quang hợp hoạt động hiệu Kết giá trị F công thức TN ĐC thể bảng 3.9 hình 3.9 Bảng 3.9 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đếnHuỳnhquang ổn định F0giống cà chua TV 01 Ngày ĐC đo ngày 223,80±1,4 10 460,70±3,3 ngày 15 315,40±2,2 ngày Công thức Phun Chelax Phun Delta X±m % so ĐC X±m % so ĐC 221,61±1.3 223,20±1,3 99,02 99,73 454,85±1.7 455,13±2,0 98,73 98,79 312,59±1.2 312,15±2,5 99,11 98,97 Qua bảng 3.9 hình 3.9 cho thấy: phun chế phẩm Chelax Delta lên giống cà chua TV-01 huỳnh quang ổn định có xu hướng giảm so với ĐC Theo chúng tơi hai chế phẩm có tác dụng hạn chế phá hủy máy quang hợp, giúp trình quang hợp hoạt động hiệu Hình 3.9: So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đếnHuỳnh quang ổn định F0giống cà chua TV 01(ĐC 100%) * Huỳnh quang cực đại Fm Huỳnh quang cực đại Fm giá trị đo toàn tâm phản ứng PSII trạng thái “đóng”, Q A bị khử Kết so sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến huỳnh quang cực đại giống cà chua TV 01 thể bảng 3.10 hình 3.10 Bảng 3.10 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến Fmcủa giống cà chua TV-01 Ngày đo ngày 10 ngày 15 ngày ĐC 1225,30 ±1,90 1297,70 ±1,17 1593,30 ±1,62 Công thức Phun Chelax X±m % so ĐC 1315,85 107,39* ±1,65 1454,59 112,09* ±1,47 1645,56 103,28* ±1,19 Phun Delta X±m % so ĐC 1310,46 106,95* ±1.64 1368,68 105,47* ±1.26 1600,47 100,45 ±1,29 Ghi chú: dấu * cho thấy sai khác ĐC TN có ý nghĩa thống kê với sác xuất 95% Từ bảng 3.10 hình 3.10 cho thấy: Phun chế phẩm Chelax lên giống cà chua TV-01 làm cho huỳnh quang cực đại tăng từ 3,28% đến 12,09% so với ĐC, phun chế phẩm Delta huỳnh quang cực đại tăng từ 5,45% đến 6,95% so với ĐC Đối với chế phẩm Delta có ảnh hưởng đến huỳnh quang cực đại mạnh vào thời điểm ngày sau phun (tăng 6,95% so với ĐC), ảnh hưởng vào thời điểm 15 ngày sau phun Cịn phun chế phẩm Chelax huỳnh quang cực đại tăng mạnh vào thời điểm 10 ngày sau phun (12,09% so với ĐC) So sánh ảnh hưởng hai chế phẩm phun lên giống cà chua TV-01, thấy khác biệt lớn, huỳnh quang cực đại tăng trung bình phun Chelax 7,59%, phun chế phẩm Delta 4,29% so với ĐC Hình 3.10: So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến Fmcủagiống cà chua TV-01 * Huỳnh quang hữu hiệu Fvm Bảng 3.11 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đếnHuỳnh quang hữu hiệu Fvmgiống cà chua TV-01 Ngày đo ngày 10 ngày 15 ngày ĐC 0,818±0,01 0,757±0,00 0,721±0,01 Công thức Phun Chelax X±m % so ĐC 0,862±0,00 105,34* 0,810±0,00 107,00* 0,801±0,00 111,09* Phun Delta X±m % so ĐC 0,871±0,00 106,47* 0,824±0,00 108,85* 0,799±0,00 110,82* Ghi chú: dấu * cho thấy sai khác ĐC TN có ý nghĩa thống kê với sác xuất 95% Hình 3.11: So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đếnHuỳnh quang hữu hiệu Fvmgiống cà chua TV-01 Từ bảng 3.11 hình 3.11 cho thấy: phun chế phẩm Chelax lên giống cà chua TV-01 làm cho huỳnh quang hữu hiệu tăng từ 5,34% đến 11,09%, phun chế phẩm Delta huỳnh quang hữu hiệu tăng từ 6,47% đến 10,82% so với ĐC Cả hai chế phẩm làm huỳnh quang hữu hiệu tăng mạnh vào thời khì 15 ngày sau phun, so sánh ảnh hưởng hai chế phẩm đến huỳnh quang hữu hiệu chúng tơi thấy chế phẩm Delta có ảnh hưởng đến huỳnh quang hữu hiệu tốt chế phẩm Chelax Cụ thể phun chế phẩm Chelax lên giống cà chua TV-01 trung bình huỳnh quang hữu hiệu tăng trung bình 7,81%, cịn phun chế phẩm Delta huỳnh quang hữu hiệu tăng trung bình 8,71% 3.2.3 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến cường độ quang hợp Bảng 3.12.So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến cường độ quang hợp giống cà chua TV-01 (Đơn vị:µmolCO2,m-2s-1) Cơng thức Ngày đo ngày 10 ngày 15 ngày Phun Chelax X±m % so ĐC 14,93±0,59 15,61±0,76 104,57* 13,92±0,54 14,82±0,50 106,46* 13,35±0,83 14,20±0,85 106,36* ĐC Phun Delta X±m 15.90±0,35 15.64±0,61 15.02±0,61 % so ĐC 106,51* 112,35* 112,51* Ghi chú: dấu * cho thấy sai khác ĐC TN có ý nghĩa thống kê với sác xuất 95% Từ bảng 3.12 hình 3.12 cho thấy: Phun chế phẩm Chelax lên giống cà chua TV-01 làm cường độ quang hợp tăng từ 4,57% đến 6,46%, phun chế phẩm Delta cường quang hợp tăng từ 6,51% đến 12,51% so với ĐC Tốc độ tăng cường độ quang hợp phun chế phẩm Chelax tương đối đều, phun chế phẩm Delta làm cường độ quang hợp tăng mạnh vào thời điểm 10 ngày (12,32% so với ĐC) 15 ngày sau phun (12,51% so với ĐC) So sánh ảnh hưởng hai chế phẩm phun lên giống cà chua TV-01 thấy chế phẩm Delta làm cường độ quang hợp tăng mạnh so với chế phẩm Chelax Cụ thể phun chế phẩm Chelax cường độ quang hợp tăng trung bình 5,80%, chế phẩm Delta làm cường độ quang hợp tăng trung bình 10,46% so với ĐC Hình 3.12: So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến cường độ quang hợp giống cà chua TV-01 Kết so sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta thấy: Phun chế phẩm Chelax Delta không làm tăng hàm lượng diệp lục lại làm tăng huỳnh quang hữu hiệu cường độ quang hợp, giúp tích lũy sinh khối tốt chuẩn bị tốt cho suất 3.3 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến yếu tố cấu thành suất suất Chúng tiếp tục so sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến số tiêu cấu thành suất (tổng số quả/cây; khối lượng quả/cây; suất ô TN) Bảng 3.13 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến suất yếu tố cấu thành suất giống cà chua TV-01 Chỉ tiêu ĐC Tổng số quả/cây 52.5±0,03 Khối lượng 3,98±0,02 (kg/cây) NSTT 3006,94 (kg/360m ) ±0,04 Công thức Phun Chelax Phun Delta X±m % so ĐC X±m % so ĐC 56.4±0.02 107,02* 57,2±0,02 109,58* 107,79* 4,45±0,01 111,81* 4,29±0,03 3323,9 ±0,02 110.54* 3172,6 ±0,03 105,51* Ghi chú: dấu * cho thấy sai khác ĐC TN có ý nghĩa thống kê với sác xuất 95% Từ bảng 3.13 hình 3.13 cho thấy: Phun chế phẩm Chelax chế phẩm Delta làm cho tổng số quả/cây, khối lượng quả/cây NSTT tăng lên đáng kể so với ĐC Phun chế phẩm Delta làm tổng số quả/cây tăng cao (tăng 9,58% so với ĐC) so với phun chế phẩm Chelax (tăng 11,81% so với ĐC), nhiên khối lượng quả/cây phun chế phẩm Delta (tăng 7,79% so với ĐC) lại thấp phun chế phẩm Chelax (tăng 6,78% so với ĐC).Chính NSTT thí nghiệm phun chế phẩm Chelax (tăng 10,54% so với ĐC) cao nhiều so với phun chế phẩm Delta (tăng 5,51% so với ĐC) Cả hai chế phẩm kích thích q trình hình thụ phấn hình thành giống cà chua TV-01 chế phẩm Delta làm tăng khả đậu cao so với chế phẩm Chelax, chế phẩm Chelax lại làm tăng tích lũy sinh khối cao phun chế phẩm Delta Hình 3.13: So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến suấtvà yếu tố cấu thành suất giống cà chua TV-01 3.4 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến chất lượng giống cà chua TV-01 3.4.1 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến hàm lượng vitamin C, đườngkhử, lycopen, β-Carotentrong Bảng 3.14 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến hàm lượng số chất giống cà chua TV-01 Chỉ tiêu Vitamin C(%) Đường khử(%) Lycopen (mg/100ml) β-Caroten (mg/100ml) 4,92±0,24 12,03±0,04 Công thức Phun Chelax Phun Delta % so X±m X±m % so ĐC ĐC 5,07±0,06 103,05* 5,38±0,04 109,35* 13,14±0,03 109,22* 14,02±0,04 116,54* 0,47±0,001 0,57±0,001 121,28* 0,52±0,002 110,64* 0,44±0,003 0,49±0,004 111,36* 0,47±0,003 106,82* ĐC Ghi chú: dấu * cho thấy sai khác ĐC TN có ý nghĩa thống kê với sác xuất 95% Hình 3.14 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến hàm lượng số chất giống cà chua TV-01 Từ bảng 3.14 hình 3.14 cho thấy: Phun chế phẩm Chelax lên giống cà chua TV-01 làm cho hàm lượng đường khử, lycopen, β- caroten tăng cao (Vitamin C tăng 3,05%; Đường khử tăng 9,22%; Lycopen tăng 21,28%; β- caroten tăng 11,36% so với ĐC), cịn phun chế phẩm Delta hàm lượng vitamin C, lycopen, đường khử tăng cao (vitamin C tăng 9,35%, đường khử tăng 6,54%, lycopen tăng 10,64%, β- caroten tăng 6,82% so với ĐC) Như so sánh ảnh hưởng hai chế phẩm đến hàm lượng số chất cà chua giống TV-01 thấy phun chế phẩm Chelax làm hàm lượng lycopen β- caroten tăng cao so với phun chế phẩm Delta, đặc biệt hàm lượng β- caroten (11,36% 6,82% so với ĐC) Nhưng phun chế phẩm Delta làm hàm lượng đường khử tăng cao phun chế phẩm Chelax (16,54% 9,22%), đặc biệt hàm lượng vitamin C tăng cao rõ rệt so với phun chế phẩm Chelax (9,35% 3,05% so với ĐC) 3.5 So sánh hiệu sử dụng chế phẩm Chelax Delta Đánh giá hiệu việc sử dụng loại chế phẩm Chelax Delta phun lên giống cà chua TV-01 thể bảng 3.11 Bảng 3.15 So sánh hiệu kinh tế sử dụng chế phẩm Chelax Delta phun lên giống cà chua TV- 01 Thu nhập tăng (VNĐ) NS Giá Tổng Công thức ĐC Chela x NSTT Lợi Mua Công Tổng nhuận chế phun tiềnchi tăng tăng 1kg tiền (kg) (VNĐ tăng ) 3,000 3,000 (VNĐ) … 950,88 phẩm (1công) (VNĐ) (VNĐ) 360m2 … 316,9 20,00 100,00 -120,00 360 m2 …… 830,88 0 0 (kg/360m ) 3006,94 3323,9 Tổng chi phí (VNĐ) Delta 3172,6 165,6 3,000 496,98 15,00 100,00 115,00 381,98 0 0 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận So sánh ảnh hưởng hai chế phẩm Chelax Delta đến số tiêu sinh lí, sinh hóa suất giống cà chua TV-01 khu ruộng Đồng Quỳ- Phúc Yên- Vĩnh Phúc đưa số kết luận sau: - Cả hai chế phẩm Chelax Delta có không làm thay đổi chiều cao cây, lại làm tăng đường kính thân, khả phân cành tăng tích lũy sinh khối tươi khơ thân, giống cà chua TV-01 so với ĐC So sánh ảnh hưởng chế phẩm thấy chế phẩm Chelax có ảnh hưởng tốt chế phẩm Delta - Phun chế phẩm Chelax Delta không làm ảnh hưởng đến hàm lượng diệp lục ngược lại làm tăng huỳnh quang hữu hiệu cường độ quang hợp giống cà chua TV-01 so với ĐC Chế phẩm Delta có ảnh hưởng tốt chế phẩm Chelax đến tiêu quang hợp như: huỳnh quang hữu hiệu cường độ quang hợp giống cà chua TV-01 - Phun chế phẩm Delta làm tăng tổng số quả/cây cao so với phun chế phẩm Chelax ngược lại khối lượng quả/cây phun chế phẩm Chelax lại cao phun chế phẩm Delta Chính phun chế phẩm Chelax NSTT tăng cao phun chế phẩm Delta - Chế phẩm Chelax Delta có ảnh hưởng tốt đến hàm lượng số chất giống cà chua TV-01 Cụ thể là: Phun chế phẩm Delta làm cho hàm lượng vitamin C đường khử tăng cao so với sử dụng chế phẩm Chelax cao so với ĐC Còn hàm lượng lycopen βcarotene phun chế phẩm Delta lại thấp phun chế phẩm Chelax - Sơ đánh giá hiệu sử dụng hai chế phẩm Chelax Delta đến giống cà chua TV-01: Sử dụng chế phẩm Chelax phun lên giống cà chua TV-01 tăng lợi nhuận 830,880VNĐ/360m2, cịn sử dụng chế phẩm Delta lợi nhuận tăng 381,980VNĐ/360m2 so với không sử dụng chế phẩm 2.Kiến nghị Do thời gian quy mơ thí nghiệm cịn hạn hẹp nên cần mở rộng quy mô phạm vi nghiêm cứu đối tượng trồng quan trọng khác để có kết hồn thiện Sử dụng chế phẩm Chelax phun lên giống cà chua TV-01 vào hai thời điểm, lần lúc cà chua hoa đồng loạt lần sau lần bảy ngày để tăng suất Hoặc phun kết hợp với chế phẩm Delta nhằm tăng hàm lượng số chất như: đường khử, lycopen, carotene, vitamin C… ... phẩm Chelax Delta đến suấtvà yếu tố cấu thành suất giống cà chua TV-01 3.4 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến chất lượng giống cà chua TV-01 3.4.1 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta. .. ảnh hưởng của chế phẩm Chelax Delta đến đường k? ?nh thân giống cà chua TV-01 3.1.3 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến số cành /cây Nghiên cứu ảnh hưởng phun chế phẩm Chelax Delta đến. .. phẩm Chelax Delta đến khối lượng khô giống cà chua TV-01 3.1.5 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đếnkhối lương tươi, khô thân Bảng 3.6 So sánh ảnh hưởng chế phẩm Chelax Delta đến khối lượng