Đang tải... (xem toàn văn)
Giải pháp thâm nhập thị trường Australia của sản phẩm thạch và nước rau câu Long Hải giai đoạn 2011- 2015
Đ m M ạn h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ LỜI NĨI ĐẦU Tình tính cấp thiết đề tài Ngày 27 tháng năm 2000, Công ty TNHH Thạch rau câu Long Hải thành lập, ban đầu sở sản xuất nhỏ với vốn đầu tư không tới tỷ đồng vài chục công nhân làm việc Phân xưởng sản xuất quy mô nhỏ 300m2 đặt Số 10/1 – Bùi Thị Xuân – TP.Hải Dương, với chức sản xuất kinh doanh sản phẩm thạch nước rau câu mang thương hiệu Long Hải Năm 2003, công ty Long Hải chuyển địa cụm công nghiệp - Khu II - Phường Cẩm Thượng, có mặt khơng gian rộng rãi gấp nhiều lần sở cũ Mặc dù thành lập 10 năm, công ty không ngừng phát triển lớn mạnh vốn, thị trường, trang thiết bị sản xuất…, trở thành thương hiệu mạnh Việt nam Sản phẩm công ty đạt nhiều giải thửơng cao quý Hiện công ty có mạng lưới phân phối mạnh gồm 66 nhà phân phối, gần 200 nhân viên bán hàng chuyên nghiệp gần 40.000 điểm trưng bày, giới thiệu bán sản phẩm khiến cho nhãn hiệu Thạch Nước rau câu công ty TNHH Long Hải diện khắp nơi vùng miền Tổ Quốc Đặc biệt, năm 2004 năm đánh dấu thành công lớn, việc sản phẩm cơng ty chinh phục thị trường Châu Âu khó tính Và từ tới nay, thơng qua Cục xúc tiến thương mại – Bộ thương mại, sản phẩm Thạch Nước rau câu Long Hải ngày nhiều thị trường nước ngồi ý Tuy nhiên cịn nhiều thị trường nước tiềm mà sản phẩm cơng ty chưa vươn tới Trong kể đến thị trường Australia Bởi Australia quốc gia nằm vùng nhiệt đới với khí hậu nóng quanh năm việc sản phẩm vừa thỏa mãn nhu cầu giải khát vừa có lợi cho sức khỏe thạch nước rau câu có nhiều hội thâm nhập phát triển Vì tơi chọn đề tài: “Vận dụng mô hình cạnh tranh của Michael E Poter để phân tích tình hình cạnh tranh của mặt hàng Thạch nước rau câu Long Hải của công ty TNHH Thạch rau câu Long Hải thị trường Australia”, nhằm phân tích áp lực cạnh tranh từ đề xuất số giải pháp thâm nhập sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia K h o a Tơ n g m ại v k in h tÕ q u è c h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ Mục đích nghiên cứu đề tài - Phân tích, nhận định thuận lợi khó khăn sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thâm nhập vào thị trường Australia - Đề xuất giải pháp giúp sản phẩm Thạch nước rau câu Long Hải sớm thâm nhập phát triển thị trường Australia Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài (1) Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải công ty TNHH Thạch nước rau câu Long Hải áp lực cạnh tranh sản phẩm thâm nhập thị trường Australia (2) Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu tầm vĩ mô, phạm vi thời gian từ năm 2005 đến 2010, đề xuất giải pháp thâm nhập giai đoạn 2011 đến 2015 Phương pháp nghiên cứu đề tài Phương pháp nghiên cứu đề tài vật biện chứng vật lịch sử, phân tích dựa năm áp lực cạnh tranh Michael E.Porter (M Porter) Các phương pháp cụ thể bao gồm: Kế thừa sử dụng tài liệu, liệu thứ cấp; so sánh, đối chiếu; thống kê tốn, phân tích tổng hợp… Nội dung nghiên cứu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, đề tài kết cấu sau: - Chương I: Năm áp lực cạnh tranh Michael E Porter sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia - Chương II: Giải pháp thâm nhập thị trường Australia sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải giai đoạn 2011- 2015 Mặc dù cố gắng tìm hiểu tham khảo ý kiến, nhiên khả thời gian có hạn nên viết khơng thể tránh thiếu sót Vì tơi mong bảo, góp ý thầy giáo, giáo bạn quan tâm để viết thêm hồn chỉnh có ý nghĩa thực tế Tôi xin chân thành cảm ơn ! K h o a Tơ n g m ại v k in h tÕ q u è c h tÕ quèc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ạn h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ CHƯƠNG I: NĂM ÁP LỰC CẠNH TRANH CỦA MICHAEL E PORTER ĐỐI VỚI SẢN PHẨM THẠCH VÀ NƯỚC RAU CÂU LONG HẢI TRÊN THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA 1.1 Mơ hình năm áp lực cạnh tranh Michael Porter Michael Porter nhà quản trị chiến lược tiếng trường đại học Harvard, nhà hoạch định chiến lược cạnh tranh hàng đầu giới Ông “cha đẻ” chiến lược cạnh tranh kinh doanh Trong sách "Competitive Strategy: Techniques Analyzing Industries and Competitors" đưa nhận định áp lực cạnh tranh ngành sản xuất kinh doanh bao gồm: • Áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp • Áp lực cạnh tranh từ khách hàng • Áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn • Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay • Áp lực cạnh tranh từ nội ngành * Có thể biểu diễn áp lực cạnh tranh M.porter qua ma trận sau: Đối thủ tiềm ẩn Đe dọa đối thủ chưa xuất Quyền lực đàm phán Cạnh tranh nội ngành Cạnh tranh DN có mặt thị trường Thách thức sản phẩm dịch vụ thay Nhà cung cấp Sản phẩm thay K h o a T¬ n g m ại v k in h tế q u è c h tÕ quèc d© n Khách hàng Nhà phân phối Quyền lực đàm phán T rê n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ạn h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ 1.2 Năm áp lực cạnh tranh sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia 1.2.1 Áp lực cạnh tranh từ nhà cung cấp Số lượng quy mô nhà cung cấp, khả thay nhà cung cấp sản phẩm nhà cung cấp định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán họ ngành, doanh nghiệp Thông tin nhà cung cấp : Thông tin nhà cung cấp có ảnh hưởng lớn tới việc lựa chọn nhà cung cấp đầu vào cho doanh nghiệp Trở lại với trường hợp cụ thể công ty TNHH thạch rau câu Long Hải, thấy áp từ nhà cung cấp công ty khơng nhiều lẽ nguồn ngun liệu để sản xuất thạch nước rau câu rau câu, đường kính, mạch nha, hương trái tự nhiên…thì cơng ty thu mua từ người nơng dân công ty nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Dễ dàng nhận thấy áp lực cạnh tranh quyền lực đàm phán nông dân nhỏ, điều đặc biệt Việt Nam Mặt khác Việt Nam quốc gia có bờ biển dài (hơn 3260km) với nhiều vũng vịnh Vì mà có nhiều công ty lĩnh vực nuôi trồng thủy sản có ni trồng rau câu hình thành, dẫn đến có nhiều nhà cung cấp nguyên liệu rau câu Đối với nhà cung cấp đường, riêng Việt Nam có đến hàng chục nhà máy đường, chưa tính đến nhà cung cấp đường nhập mà nhà cung cấp đường từ bên ngồi Do mà áp lực cạnh tranh quyền lực đàm phán từ nhà cung cấp đường Long Hải không lớn Như lợi lớn cho Long Hải mở rộng quy mơ sản xuất, giảm chi phí đầu vào 1.2.2 Áp lực cạnh tranh từ khách hàng Khách hàng áp lực cạnh tranh ảnh hưởng trực tiếp tới toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành doanh nghiệp Khách hàng phân làm nhóm: • Khách hàng lẻ • Nhà phân phối Cả hai nhóm gây áp lực với doanh nghiệp giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ kèm họ người điểu khiển cạnh tranh ngành thông qua định mua hàng Các tác động đến áp lực cạnh tranh từ khách hàng ngành xét tới quy mơ, tầm quan trọng, chi phí chuyển K h o a Tơ n g m ại v µ k in h tÕ q u è c h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ đổi thông tin khách hàng * Đối với thị trường cụ thể Australia Áp lực từ phía khách hàng lẻ: Theo số liệu năm 2009 Australia có 21 triệu dân gần 92% người da trắng, 7% người châu Á, lại thổ dân dân tộc khác, với GDP/ người thuộc nhóm cao giới 46.860USD Như thấy Australia thị trường tiềm cho sản phẩm bán lẻ Tuy nhiên mức độ khó tính chất lượng mẫu mã sản phẩm người tiêu dùng đất nước chuột túi không khác Mỹ nước phát triển Tây Âu hay Nhật Bản Những thị trường tiếng có yêu cầu cao tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa.Vì mà việc sản phẩm liên quan giải khát Thạch nước rau câu Long Hải thâm nhập thị trường Australia phải chịu áp lực lớn việc đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Áp lực từ nhà phân phối: Hiện trường bán lẻ Australia tập đoàn bán lẻ lớn nắm giữ tập đoàn Woolworths, tập đoàn Coles Myer… với chuỗi siêu thị, cửa hàng bán lẻ lớn Wal-Mart, Tesco, Carrefour, Target, K-Mart thâm nhập vào thị trường bán lẻ Australia buộc cơng ty phải thơng qua tập đồn bán lẻ, điều tương tự thâm nhập thị trường Mỹ hay châu Âu Có thể nói áp lực lớn sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải muốn tới tay người tiêu dùng gần buộc phải thơng qua hệ thống phân phối bán lẻ Do tập đồn bán lẻ có đủ lực để đàm phán với doanh nghiệp giá cả, chất lượng sản phẩm sách marketing đưa hàng vào hệ thống họ 1.2.3 Áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn Theo M Porter, đối thủ tiềm ẩn doanh nghiệp chưa có mặt ngành ảnh hưởng tới ngành tương lai Đối thủ tiềm ẩn nhiều hay ít, áp lực họ tới ngành mạnh hay yếu phụ thuộc vào yếu tố sau: • Sức hấp dẫn ngành • Những rào cản gia nhập ngành: Kỹ thuật, vốn, thương hiệu có… Sức hấp dẫn ngành: Xem xét ngành sản xuất thạch nước rau câu thấy sức hấp dẫn ngành lớn Ngoài Long Hải Việt Nam K h o a T¬ n g m ¹i v µ k in h tÕ q u è c h tÕ quèc d© n T rê n g Đại h ọ c K in h tế Đ µ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ cịn có nhiều cơng ty sản xuất sản phẩm này, có doanh nghiệp FDI, chưa kể nhiều sở sản xuất nhỏ có mặt nhiều tỉnh thành phố Rào cản nhập ngành: Xét khía cạnh rào cản nhập ngành thấy vốn, kỹ thuật nguyên liệu rào cản lớn cho doanh nghiệp khác với mức vốn khoảng 2-3 tỉ VNĐ tương đương gần 100150 nghìn USD có dây chuyền sản xuất thạch đại Một số đối thủ tiềm ẩn tính đến Công ty sữa Vinamilk, công ty cổ phần nước giải khát Sài Gịn(Tribeco), Cơng ty bánh kẹo Kinh Đô, Hữu Nghị, Công ty Tân Hiệp Phát Song, công ty Orion…đây cơng ty có thương hiệu lớn nên họ tham gia ngành đối thủ mạnh Tuy nhiên rào cản lớn gia nhập ngành doanh nghiệp khác thương hiệu ngành, lẽ Thạch rau câu Long Hải tạo dựng thương hiệu uy tín Như nhìn cách tổng thể áp lực cạnh tranh mà đối thủ tiềm ẩn lớn 1.2.4 Áp lực từ sản phẩm thay Sản phẩm dịch vụ thay sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn nhu cầu tương đương với sản phẩm dịch vụ ngành áp lực cạnh tranh chủ yếu sản phẩm thay khả đáp ứng nhu cầu so với sản phẩm ngành, thêm vào nhân tố giá, chất lượng , yếu tố khác mơi trường văn hóa, trị, cơng nghệ ảnh hưởng tới đe dọa sản phẩm thay Hai vấn đề quan trọng từ áp lực cạnh tranh sản phẩm thay tính bất ngờ, khó dự đốn sản phẩm thay chi phí chuyển đổi Trở lại với sản phẩm thạch nước rau câu, thỏa mãn nhu cầu giải khát, mua làm q mà có nhiều sản phẩm thay thế, kể đến kem, sữa chua,chè, nước giải khát, bánh kẹo,…như thấy ngồi lựa chọn mua thạch người tiêu dùng cịn có nhiều lựa chọn khác mà thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thạch Do mà áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thạch nước rau câu Long Hải lớn, lẽ sản phẩm thay thể kể có thương hiệu tiếng thêm vào sản phẩm họ khơng q đắt có mẫu mã đẹp, kể đến sữa chua Vinamilk, nước giải khát Cocacola, pepsi, kem Wall, kem Merino, trà xanh C2, Oo, Bánh Chocopie, Custa, Kinh K h o a Tơ n g m ại v µ k in h tÕ q u è c h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ Đơ…Đặc biệt thâm nhập thị trường Australia áp lực từ sản phẩm thay lại khó dự đoán lớn 1.2.5 Áp lực cạnh tranh nội ngành Các doanh nghiệp kinh doanh ngành cạnh tranh trực tiếp với tạo sức ép trở lại lên ngành tạo nên cường độ cạnh tranh Trong ngành yếu tố sau làm gia tăng sức ép cạnh tranh đối thủ gồm: • Tình trạng ngành : Tốc độ tăng trưởng ,số lượng đối thủ cạnh tranh • Cấu trúc ngành : Ngành tập trung hay phân tán • Các rào cản rút lui: Rào cản rút lui yếu tố khiến cho việc rút lui khỏi ngành doanh nghiệp trở nên khó khăn Tình trạng ngành: Với trường hợp ngành sản xuất thạch rau câu Việt Nam dường khơng có nhiều “ơng lớn”, ngồi Long Hải kể đến cơng ty cổ phần thực phẩm Việt Nam (VIETFOOD) Ngoài cịn có Hainan International Company Limited, Hai Ha Confectionery Joint-Stock Company, Tân Quang Minh…Tuy nhiên công ty dính vào rắc rối vệ sinh an tồn thực phẩm hồi tháng 8/2008 xuất sang thị trường Châu Âu Cấu trúc ngành: Ngành sản xuất thạch nước rau câu coi phân tán khơng có doanh nghiệp có đủ khả chi phối doanh nghiệp lại Tuy Long Hải tên lên nhắc tới nhiều ngành Mặt khác rào cản rút lui khỏi ngành thấp.Như khẳng định áp lực cạnh tranh nội ngành với công ty Long Hải không lớn Rào cản rút lui: rào cản nhập ngành rào cản rút lui khỏi ngành sản xuất thạch nước rau câu khơng lớn chưa nói nhỏ Như nhận định áp lực cạnh tranh từ nội ngành lớn nhìn nhận vấn đề sản xuất nội địa, nhiên để sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu xuất có lẽ khơng phải áp lực lớn với Long Hải thời điểm ti K h o a Tơ n g m ại v µ k in h tÕ q u è c 10 h tÕ quèc d© n T rê n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ CHƯƠNG II: GIẢI PHÁP THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA SẢN PHẨM THẠCH VÀ NƯỚC RAU CÂU LONG HẢI 2.1 Những thuận lợi khó khăn từ năm áp lực cạnh tranh sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia 2.1.1 Những thuận lợi sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thâm nhập thị trường Australia - Cơng ty chịu áp lực từ phía nhà cung cấp nguyên liệu, từ giúp cơng ty nâng cao lực sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm Thực tế sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải chiếm nhiều lòng tin khách hàng, việc sản phẩm đạt HCV hàng Việt Nam chất lượng cao, Cúp Vàng Nhãn hiệu cạnh tranh - tiếng quốc gia, Cúp vàng thương hiệu an tồn sức khỏe cộng đồng, chinh phục thành công thị trường Châu Âu Châu Phi - Áp lực cạnh tranh từ đối thủ kể đối thủ tiềm ẩn giai đoạn 2011- 2015 không lớn - Về sản phẩm: Sản phẩm Thạch nước rau câu Long Hải đóng gói đẹp, giá thành rẻ, dễ bảo quản, hạn sử dụng lâu - Việt Nam- Australia có quan hệ thương mại song phương tốt Australia đối tác lớn tổng kim ngạch XNK Việt Nam 2.1.2 Những khó khăn thâm nhập thị trường Australia sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải - Sản phẩm chịu áp lực lớn từ phía khách hàng lẻ, người tiêu dùng Australia đòi hỏi cao chất lượng mẫu mã sản phẩm, đặc biệt sản phẩm thực phẩm - Việc tập đoàn bán lẻ lớn thống lĩnh thị trường Australia rào cản lớn muốn thâm nhập - Sản phẩm chịu áp lực cạnh tranh cao sản phẩm thay K h o a Tơ n g m ại v k in h tÕ q u è c 11 h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ 2.2 Giải pháp thâm nhập thị trường Australia cho sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải - Áp dụng chiến lược xúc tiến xuất quảng bá sản phẩm qua hội chợ, triển lãm, tạp chí XNK thị trường Australia…; đồng thời nâng cao chất lượng bao bì sản phẩm cho phù hợp với thị trường qua q trình tìm hiểu thơng tin thị trường - Thông qua Cục xúc tiến thương mại – Bộ thương mại, đại sứ quán Việt Nam Australia để giới thiệu quảng bá, sản phẩm - Tiến hàng thương lượng đàm phán, tạo mối quan hệ với tập đoàn bán lẻ tập đoàn Woolworths, Coles Myer… để đưa sản phẩm đến người tiêu dùng - Kết hợp doanh nghiệp khác thâm nhập thị trường, việc chung vốn thành lập văn phòng đại điện chuyên nghiên cứu tìm hiểu thị trường Australia K h o a Tơ n g m ại v µ k in h tÕ q u è c 12 h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ KẾT LUẬN Trong thời đại nay, việc doanh nghiệp Việt Nam vươn thị trường giới cần thiết nên làm, phần thị trường nước ngày chật hẹp hạn chế, phần lợi ích lớn mà thị trường quốc tế mang lại Đặc biệt mà Việt Nam thành viên thức tổ chức thương mại thể giới (WTO), ngày nâng cao vị thể tổ chức, diễn đàn hợp tác kinh tế khu vực giới thị trường quốc tế sân chơi chung cho tất doanh nghiệp Tuy nhiên thấy việc “vươn biển lớn” doanh nghiệp Việt Nam hạn chế, phần chưa có chiến lược hợp lý phần lực cịn nhỏ bé có hạn nên không chịu áp lực cạnh tranh mạnh, vươn biển lớn “thuyền thúng” dù người chèo thuyền có giỏi giang tâm đến đâu Vậy nên doanh nghiệp Việt Nam không kết hợp để làm nên tàu lớn, để vươn khơi xa Với trường hợp cơng ty TNHH thạch rau câu Long Hải, coi tàu nhỏ có chuyến khơi xa thành cơng, kể đến việc chinh phục thị trường khó tính EU châu Phi Tuy nhiên để vươn xa có lẽ tàu cịn q bé trước áp lực “cơn sóng cạnh tranh” dội Vì vậy, khả Long Hải dần khẳng định uy tín thương hiệu mạnh Việt Nam, đồng thời sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải có bước tiến mạnh mẽ đường khẳng định thương hiệu quốc tế Việc thâm nhập thành công thị trường Australia bước lớn Long Hải Trong tương lai không xa hy vọng sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải khơng có thị trường Việt Nam mà cịn có nhiều thị trường khác biết tới, với hiệu “Thạch rau câu Long Hải quà tặng từ thiên nhiên” K h o a Tơ n g m ại v µ k in h tÕ q u è c 13 h tế quốc dâ n T rờ n g Đại h ọ c K in h tế Đ m M ¹n h T ru n g k in h d o a n h q u è c tÕ A L íp Q u ¶ TÀI LIỆU THAM KHẢO Michael Porter, “Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors”, 1998 GS.TS Trần Minh Đạo, PGS.TS Vũ Trí Dũng, Marketing quốc tế, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, 2007 PGS TS Nguyễn Thị Hường, Quản trị dự án Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước – FDI, NXB Đại học Kinh tế quốc dân,2004 Website: www.thachlonghai.com, page_id=9) (http://thachlonghai.com/viewpage.php? www.scribd.com, (http://www.scribd.com/doc/19832061/3) www.vntrades.com,(http://www.vntrades.com/Tap-doan-Woolworths-timkiem-doi-tac-Viet-Nam.sid-48311.htm ) UNCTAD, báo cáo Hội nghị LHQ Thương mại Phát triển (UNCTAD), 14/9/2010 Dương Ngọc Dũng, Chiến Lược Cạnh Tranh Theo Lý Thuyết Của Michael Porter, NXB Tổng hợp TP.HCM, 2008 K h o a Tơ n g m ại v k in h tÕ q u è c 14 h tÕ quèc d© n T rờ n g Đại h ọ c K in h tÕ ... Michael E Porter sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia - Chương II: Giải pháp thâm nhập thị trường Australia sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải giai đoạn 2011- 2015 Mặc dù tơi... lợi khó khăn sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thâm nhập vào thị trường Australia - Đề xuất giải pháp giúp sản phẩm Thạch nước rau câu Long Hải sớm thâm nhập phát triển thị trường Australia Đối... PHÁP THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA SẢN PHẨM THẠCH VÀ NƯỚC RAU CÂU LONG HẢI 2.1 Những thuận lợi khó khăn từ năm áp lực cạnh tranh sản phẩm thạch nước rau câu Long Hải thị trường Australia