Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp LỜI GIỚI THIỆU Đất nước đang trong thời kỳ quá độ đI lên chủ nghĩa xã hội, nền kinh tế phát triển theo cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà nước. Hoà nhịp cùng đất nước các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh luôn không ngừng đổi mới theo con đường công nghiệp hoá hiện đại hoá, phát triển toàn diện về cả lượng và về chất ,đóng góp quan trọng vào sự tăng trưởng GDP. Công ty bánh kẹo HảI Hà cũng vậy, là một doanh nghiệp nhà nước với bề dầy lịch sử hơn 30 năm công ty đã tạo cho mình một chỗ đứng vững trên thị trường, một thương hiệu đáng tin cậy đối với người tiêu dùng trong nước. Trong những năm qua cùng với sự chuyển mình của đất nước công ty bánh kẹo Hải Hà đã có rất nhiều thành tựu trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh. Sản lượng hàng hoá tiêu thụ bình quân khoảng trên 15000 tấn, đem lại doanh thu trung bình là174911.87 triệu đồng,và lợi nhuận bình quân khoảng 2 tỷ đồng /năm Để đạt được những thành công, công ty đã không ngừng đổi mới trong cả nhận thức và hành động. Tuy số vốn dành cho sản xuất kinh doanh không lớn, nhưng công ty đã khéo léo sử dụng nguồn vốn này, kết hợp với vốn vay ngân hnàg để đầu tư thích đáng cho việc cảI tiến quy trình công nghệ, máy móc thiết bị cho sản xuất, tăng lương cho người lao động, tập trung nghiên cứu thị trường tiêu thụ sản phẩm nên kết quả thu về qua các năm tăng cao tăng ổn định. Công ty có ban lãnh đạo và đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ, thạo tay nghề, làm việc hiệu quả nên đóng góp không nhỏ vào thành công của công ty. Cùng với việc đầu tư cho táI sản xuất để nâng cao lợi nhuận,công ty luôn quan tâm đến lợi ích người tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo sản xuất ra có chất lượng,giá cả hợp , vì vậy sản phẩm của công ty đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong nước. Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 1 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp Hiện nay, công ty đang có những kế hoạch và chiến lược phát triển cho tương lai. Các chiến lược được vạch ra đồng bộ, có tính khả thi, tạo tâm lý và một niềm tinvững chắc vào tương lai. Bên cạnh những thành công mà công ty bánh kẹo HảI Hà đạt được công ty cũng còn gặp không ít khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh, trong đó có những vấn đề về vốn, công nghệ, năng lực sản xuất, thị trường và trình độ tay nghề của công nhân. Một phần trong những kkhó khăn đó là do cơ chế cũ để lại một phần do tính tất yếu trong sự phát triển của cơ chế thị trường. Vốn của công ty còn hạn hẹp, máy móc thiết bị đã cũ cần thay thế lại.Thiết bị công nghệ cao cũng cần được đầu tư. Sản phẩm còn mang tính bình dân mà nhu cầu người tiêu thụ hiện nay đang có xu hướng tiêu thụ sản phẩm có chất lượng cao. Công ty đã và đang nỗ lực bằng nhiều chính sách cảI tiến,nâng cấp nâng cao mọi hoạt động của công ty. Nhận thức rõ thống kê với tư cách là công cụ của quản lý, công tác thống kê trong công ty luôn được chú trọng. Hàng năm các thông số về giá trị sản xuất, vốn, doanh thu, lợi nhuận …luôn được phòng kinh doanh và phòng tàI vụ ghi chép một cách đầy đủ, dựa vào số liệu đó ban lãnh đạo công ty phân tích, đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh và vạch ra chiến lược cho những năm kế tiếp. Qua tìm hiểu về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và dựa vào các kiến thức đã học ở trường em lựa chọn đề tàI sau đây để phân tích Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 2 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ DOANH THU VÀ DOANH THU CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ I, NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ DOANH THU 1. Khái niệm Doanh thu (hay giá trị sản lượng hàng hoá tiêu thụ ): Là tổng giá trị các mặt hàng sản phẩm của doanh nghiệp đã tiêu thụ và thanh toán trong kì. Đây là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệptheo doanh số thực tế đã thu được, là cơ sở để đánh giá mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp Doanh thu (slhhtt)có thêt tổng hợp theo hai cách như sau : a, Theo hình thái biểu hiện, bao gồm : - Doanh thu sản phẩm làm bằng nguyên vật liệu của doanh nghiệp (gồm sản phẩm chính, sản phẩm phụ, nửa thành phần bán ra) - Doanh thu do chế biến thành phẩm cho người đặt hàng - Doanh thu thành phẩm do đơn vi khácgia công thêu nhưng vật liệu do doanh ngiệp cung cấp - Doanh thu do bán phế liệu, phế phẩm. - Doanh thu từ dịch vụ sản xuất cho bên ngoài. -Giá trị sản phẩm hàng hoá cho các cơ sở khác trong cùng một công ty, một hãng -Giá trị sản phẩm sản xuất ra để lại tiêu dùng trong doanh nghiệp (tính theo giá bảna ngoài thị trường, hay giá trị trong sổ sách của doanh nghiệp - b, Theo thời kì thanh toán, chỉ tiêu bao gồm các nội dung sau : - Doanh thu sản phẩm vật chất và dịch vụ đã hoàn thành và tiêuthụ trong kì báo cáo. Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 3 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp - Doanh thu sản phẩm vật chất và dịch vụ hoàn thành trong các kì trước được tiêu thụ và thu tiền rong thời kì này. -Doanh thu từ sản phẩm trong các kì trước, mới được thanh toán trong kì này 2. Phương pháp xác dịnh Doanh thu : Đối với Doanh thu theo sản phẩm, thường được xác định theo công thức : DT= Σp i q i Trong đó : DT: Doanh thu P i : Giá bánđơn vị sản q i : Lượng sản phẩm i tiêu thụ trong kì Doanh thu (có thể xác định theo đơn vị hiện vật và đơn vị giá trị ) Giá của sản phẩm có thể sử dụng để tính Doanh thu là : Giá hiện hành (giá thực tế )thường dùng trong thanh toán. - Giá so sánh và giá cố định : Dùng trong nghiên cứu thống kê - Giá cơ bản : giá sản xuất chưa cộng thuế, chi phí quản lí, chi phí bán hàng …. - Giá bán buôn bán lẻ (hay giá sử dụng cuối cùng) Tuỳ theo từng mục đích cụ thể mà có thể tính Doanh thu theo các loại giá khác nhau. 3. Hệ th ống chỉ tiêu phục vụ đánh giá và phân tích doanh thu Để đánh giá và phân tích doanh thu của các doanh nghiệp được chính xác đầy đủ, thống kê thường sử dụng một số chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả sản xuất có liên quan. Thông thường các chỉ tiêu đó bao gồm: + Giá trị sản xuất (GO): Là toàn bộ giá trị sản phẩm vất chất và dịch vụ hữu ích do lao động của doanh nghiệp làm ra trong một thời kỳ Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 4 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp nhất định. GO được tính bằng tổng chi phí trung gian cộng với chi phí tàI sản cố định cộng với chi phí về lao động và giá trị thặng dư (m). + Chi phí sản xuất kinh doanh (C): Là tổng số tiền mà doanh nghiệp bỏ ra để sản xuất nên sản phẩm. Chi phí sản xuất bằng tổng chi phí trung gian và chi phí khấ hao tàI sản cố định. . Chi phí trung gian (IC): Lầ chi phí sử dụng đối tượng lao động cho sản phẩm trung gian để làm ra sản phẩm cuối cùngtrong một thời kỳ và do đólà một bộ phận cấu thành quan trọng của tổng chi phí sản xuất của doanh nghiệp,được tính theo phương pháp SNA. . Chi phí khấu hao tàI sản cố định (C 1 ): Là khoản chi cho phần tiêu hao của tàI sản cố định, được trích ra trong kỳ theo phần trăm của giá trị tàI sản cố định. + Vốn sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp: Là giá trị của các nguồn vốn đã hình thành nên toàn bộ tàI sản của doanh nghiệp. Nói cách khác: Vốn sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là hình thái tiền tệ của toàn bộ giá trị tàI sản cố định và đầu tư dàI hạn cộng với giá trị tàI sản lưu động và đàu tư ngắn hạn. Hoặc cũng có thể nói :Vốn sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp gồm có vốn cố định (V c ) và vốn lưu động (V l ) + Tổng số lao động (T): Là tổng số người tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. 4. Vai trò và ý nghĩa của doanh thu : Doanh thu là một trong những kết quả cuối cùng mà bất cứ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào cũng hướng tới. Mọi chính sách mọi biện pháp của doanh nghiệp đều xoay quanh vấn đề làm thế nào để có được Doanh thu và lợi nhuận cao nhất, mục đích của sản xuất kinh doanh là Doanh thu và lợi nhuận như Mác nói : Làm thế nào mà tiền lại đẻ ra tiền. Trong nềnkinh tế thị trường hiện nay một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển được thì không còn con đường nào khác là phải đặt Doanh thu và lợi nhuận càng cao càng tốt mới có điều kiện để thúc đẩy sản xuất Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 5 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp kinh doanh theo cả chiều rộng và chiều sâu đem lại thu nhập cho doanh nghiệp, đủ sức cạnh tranh trên thị trường với các đối thủ của mình. Để đánh giá sự tăng trưởng phát triển củadoanh nghiệp phải căn cứ vào kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong đó Doanh thu là một trong những chi tiêu phản ánh cụ thể nhất & chính xác nhất, từ đó chúng ta còn đánh giá được hiệu quả hành đọng của doanh nghiệp nhờ vào chỉ tiêu này. Do vậy xác định đúng đắn, chính xác Doanh thu là cơ sở đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, từ đó doanh nghiệp dựa trên các loại Doanh thu có các phương hướng phấn đấu phù hợp với khả năng, tạo điều kiện để doanh nghiệp phát huy tốt các mặt mạnh hạn chế các mặt yếu. Công tác thống kê Doanh thu cũng cần thiết và quan trọng nó cung cấp số liệu để doanh nghiệp phân tích đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh. Từ đó có thể dự báo tình hình kinh doanh cho những thời kì kế tiếp. II. DOANH THU CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ. 1. Khái niệm và phương pháp tổng hợp doanh thu của công ty bánh kẹo Hải Hà Doanh thu (giá trị sản lượng hàng hoa tiêu thụ )của công ty bánh kẹo Hải Hà là tổng giá trị của các mặt hàng sản phẩm của công ty đã tiêu thụ và thanh toán trong kì. Phương pháp tổng hợp Doanh thu của công ty được xác định dựa trên các số liệu thu thập cụ thể trừ phòng tổ chức kế toán và phòng kinh doanh, đươc báo cáo hàng tháng, hàng quý và hàng năm. Doanh thu có thể tổng hợp theo hai cách : Theo hình thái biểu hiện Doanh thu gồm : Doanh thu thành phẩm làm bằng nguyên vật liệu của doanh nghiệp gồm : Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 6 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp Doanh thu từ các loại bánh kẹo từ dây truyền sản xuất :dây chuyền sản xuất bánh biscus, bánh kem xốp, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo jelly& kẹo chew…và một số sản phẩm khác. Doanh thu do chế biến những thành phẩm cho người đặt hàng :Là khách hàng thường xuyên hoăc không thường xuyên của công ty thường là trong các dịp lễ tết. Doanh thu sản phẩm do đơn vị khác gia công nhưng nguyên liệu của doanh nghiệp cung cấp. Giá trị sản phẩm hàng hoá do các cơ sở khác trong cùng một công ty sản xuất : Đó là sản phẩm bánh kem xốp do xí nghiệpthực phẩm Nam Định sản xuất. Đó là sản phẩm giấy tinh bột, đường glucodo xí nghiệp thực phẩm Việt Trì sản xuất. Các khoản thu này được hạch toán thống kê thường xuyên tại công ty và tổng hợp vào cuối mỗi kỳ(tháng, quý, năm). Theo thời kỳ thanh toán, Doanh thu bao gồm: Doanh thu các loại sản phẩm bánh kẹo và các loại dịch vụ bán buôn, bán lẻ đã hoàn thành trong mỗi kỳ báo cáo. Doanh thu các sản phẩm bánh kẹo sản xuất kì trước để bán cho kì này. Doanh thu từ việc bán lẻcho khách hàng từ kì truớc, chưa thu tiền đến kì này với thanh toán. Theo cách biểu hiện thứ nhất, Doanh thu được tính theo công thức DT=Σq i p i Trong đó : p i : Giá từng loại sản phẩm bánh kẹo …. q i : Thường tính theo đơn vị kg, tấn. Theo cách thể hiện thứ hai Doanh thu được tính dựa theo các hoá đơn đã thanh toán và chưathanh toán số tiền đã thu được và còn nợ lại của khách hàng. Thông thường đối với công tác thống kê, Doanh thu hàng hoá của công ty bánh kẹo Hải Hà được tính dựa trên hình thái biểu hiện thứ nhất. Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 7 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp 2. Đặc điểm kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp đầu ngành trong lĩnh vực sản xuất các loại sản phẩm bánh kẹo và có lịch sử kinh doanh tương đối lâu dài với tiềm năng phát triển sản phẩm chủ yếu của công ty là các loại bánh kẹo :Bánh biscus, bánh kem xốp, các loại kẹo cứng, kẹo mềm …. với mẫu mã và chủng loại phong phú đa dạng có mặt trên thị trường cả nước và có những sản phẩm đã được xuất khẩu. Công ty tập trung chủ yếu vào sản xuất các loại sản phẩm bình dân, do vậy giá cả phải chăng phù hợp với khả năng tiêu thụ của đa số khách hàng, hợp với túi tiền của người dân trong nước do thu nhập bình quân đầu người nước ta còn thấp sản phẩm của công ty còn có thể cạnh tranh với các công ty sản xuất lớn trên thị trường. Tuy nhiên với những sản phẩm cao cấp, không phải làmặt hàng sản xuất chủ yếu nên khả năng cạnh tranh của công ty với các đối thủ khác còn yếu kém. Sản phẩm của công ty có mặt hiện nay trên thị trường rất phong phú, có trên hai trăm loại sản phẩmbánh kẹo, cơ cấu đa dạng đáp ứng cả nhu cầu về lượng vàchất. Mẫu mã sản phẩm đẹp, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Công ty luôn quan tâm đến chính sách đa dạng hoá các chủng loại sản phẩm, đưa ra thị trường nhiều loại sản phẩm mới làm tăng danh mục sản phẩm của công ty. Cụ thể năm 2003 sản xuất mặt hàngmới là kẹo chew, với nhiều loại có hương vị khác nhau, được người tiêu dùng ưu thích. Chiếnlược kinh doanhcủa công ty là càng sản xuấtvà bán được nhiều loại hàng hoá càng tốt. Chất lượng sản phẩm ngày càng hoàn hảo và đạt tiêu chuẩn ISO 9002và tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao, số lượng vàchủng loại tăng đều hàng năm. Do vậy Doanh thu của công ty cũng tăng đều hàng năm, như năm 2002 Doanh thu là 194727. 9 tỷ đồng đến năm 2003 là 215758. 5 tỷ đồng tăng 10. 8%. Doanh thu là một trong những kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất kinh doanh, là nguồn thu chính đối với công ty, do vậy luôn luôn được công ty quan tâm hàng đầu. Để tăng doanh thu tăng lợi nhuận, Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 8 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp hàng năm công ty đều có những giải pháp kinh tế nhất định nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng sản xuất sản phẩm, chú trọng đến các khâu bán hàng, cải tiến phương thức bán hàng nắm bắt thị hiéu tiêu dùng và nhu cầu của thị trường. Do vậy từ sản xuất tiêu dùng luôn là một qua trình liên tục và hợp lý, Doanh thu ngày càng tăng tạo đà phát triển và thúc đẩy quá trình sản xuất của công ty ngày càng tiến bộ phù hợp với sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước. 3. Hệ thống chỉ tiêu phục vụ phân tích doanh thu của công ty bánh kẹo Hải Hà Để phân tích doanh thu của công ty bánh kẹo Hải Hà ta sử dụng các chỉ tiêu trog bảng sau: Bảng: Bảng số liệu phục vụ phân tích doanh thu. Đơn vị 2001 2002 2003 Doanh thu (y) Triệu đồng 181605. 5 194727. 9 215758. 5 GO Triệu đồng 158432 169300 181000 Sản lượng (q) Tấn 13260 14540 16760 Tổng vốn (V) Triệu đồng 120000 135000 146000 V c Triệu đồng 107220 120990 129800 V l Triêu đồng 12780 14010 16200 Lao động (T) Người 2000 2040 2084 Thu nhập bình quân đầu người Triệu đồng/tháng 1. 1245 1. 206 1. 3 TLLĐ Triệu đồng 26986 29522. 88 32510. 4 C 1 Triệu đồng 31686. 4 34706. 5 38177. 2 IC Triệu đồng 91809. 56 96501 101809 Các công thức tính : GO = C 1 +IC+V+M V =V c +V l C = IC+C 1 TLLĐ = 12*T*thu nhập bình quân đầu người/tháng Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 9 Ths. Trần Gia Tùng Đề tài thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG II: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG DOANH THU CỦACÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ I, LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO THÔNG KÊ 1, Khái niệm chung. 1. 1 Khái niệm về phân tích thống kê Phân tích thống kê là việc sử dụng các phương pháp thống kê nhằm tính toán các chỉ tiêu thống kê, rút ra bản chất và tính quy luật của các hiện tượng và các quá trình kinh tế, xã hội cần nghiên cứu trong thời gian và địa điểm cụ thể. Đặc điểm cơ bản nhất của phân tích thống kê là: lấy con số thống kê làm tư liệu để phân tích, lấy phương pháp thống kê lám công cụ để phân tích và giải quyết các vấn đề cơ bản nhằm mục đích cụ thể nào đó. Nếu không có con số thống kê, chúng ta không thể phân tích rõ sự biến động của hiện tượng theo quy luật gì, xu thế biến động như thế nào. nếu không có phương pháp thống kê làm công cụ để phân tích sẽ mất phương hướng, không biết cần phân tích những sự thay đổi nào, do đâu mà có sự thay đổi đó. Vì vậy, con số thống kê và phương pháp thống kê rất quan trọng trong nghiên cứu biến động của các hiện tượng và quá trình kinh tế xã hội. Vấn đề cơ bản đặt ra trong công tác nghiên cứu và phân tích thống kêlà phải lựa chọn được các chỉ tiêu phân tích và lựa chọn đúng phương pháp phân tích để chất lượng của viẹc phân tích và đánh giá sự thay đổi của hiện tượng đạt kết quả cao. Muốn vậy, phân tích thống kê phải đảm bảo bốn yêu cầu đặt ra: + Đảm bảo tính hướng đích: Nhiệm vụ phân tích nào thì đòi hỏi phương pháp nghiên cứu ấy. Nếu lựa chọn sai phương pháp sẽ đi nhầm mục đích ban dầu đặt ra. + Đảm bảo tính hệ thống: Các chỉ tiêu lựa chọn để phân tích phải thống nhấtvà có ý nghĩa. Phạm Đình Bá Duy Lớp TF – 01 10 [...]... trăm Phương pháp thống kê thường sử dụng là phương pháp dãy số thời gian hoặc phương pháp phân tích thành phần 1 2 Ý nghĩa của phân tích thống kê đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Trong lĩnh hoat độngvực kinh tế, phân tích thống kê được áp dụng tương đối phổ biến trong phân tích các hoạt động kinh doanh Các công tác phân tích thống kê trong doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có một. .. DỤNG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ ĐỂ PHÂN TÍCH BIÉN ĐỘNG DOANH THU CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ GIAI ĐOẠN 1996-2003 VÀ DỰ BÁO CHO GIAI ĐOẠN 20042005 I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 1 Một vài nét về quá trình thành lập và phát triển : Công ty bánh kẹo Hải Hà (gọi tắt là HAIHACO), địa chỉ số 25 đường trương định Hà Nội, là một doanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất và tiêu thụ các loại bánh kẹo để... nhau thì phải áp dụng các phương pháp khác nhau .II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THỐNG KÊ : 1 Phương pháp chỉ số 1 1, Khái niệm chung Theo nghĩa rộng : Chỉ là một số tương đối được biểu hiện bằng lần hoặc phần trăm (%)được tính bằng cách so sánh hai mức độ của hiện tượng Ví dụ : Doanh thu bánh kẹo của công ty bánh kẹo Hải Hà năm 2002so với 2001 là 1, 269 lần hay 126, 9 % Lợi nhuận của công ty năm 2003so... hoạt động kinh tế : Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh là công cụ để những khả năng tiềm tàng trong hoạt động sản xuất kinh doanh và là công cụ để cải tiến cơ chế quản lí trong kinh doanh Các hoạt động trong sản xuất kinh doanh điều kiện khác nhau thì khác nhau luôn còn những tiềm ẩn, những khảnăngtiềm tàng chưa được phát hiện chỉ thông qua và phân tích thống kê hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh. .. cầu của phân tích và dự báo thống kê : Phân tích và dự báo thống kê phải tiến hành trên cơ sở phân tích và lý luận kinh tế xã hội Do các hiện tượng kinh tế xã hội có tính chất xu hướng phát triển khác nhau nên thông qua phân tíchlý luận ta hiểu được xu hướng phát triển của hiện tượng Trên cơ sở đó sử dụng số liệu và các phương pháp phân tích khẳng định bản chất của nó Phải đặt các hiện tượng kinh tế... tiến quản lí Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh cho phép các doanh nghiệp nhìn nhận đúng đắn vềkả năg sức mạnh cũng như hạn chế trong doanh nghiệp Chính trên cơ sở này doanh nghiệp sẽ xác định đúng đắn mục tiêu cùng các chiến lược kinh doanh có hiệu quả Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh là cơ sở quan trọng để đưa ra các quyết định kinh doanh Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh luôn đi... và xuất khẩu sang một số nước ngoài Hải Hà là một công ty nằm trong kế hoạch phát triển lâu dài của ngành bánh kẹo Việt Nam Sảnphẩm của công ty đã trở thành người bạn quen thuộc của nhiều thành phố và địa phương trong cả nước, Đặc biệt là các địa phương ở miền bắc nước ta Bên cạnh đó, một số sảnphẩm của công ty đã có mặt ở một số nước như :Nga Hungary, Tiệp khắc, Mông cổ … Từ khi kinh tế nước ta chuyển... hưởng biến động của nhân tố này Vai trò của chỉ số : Chỉ số dùng để nghiên cứu sự biến động của hiện tượng qua thời gian các chỉ số này được gọi là chỉ số phát triển Dùng chỉ số để nghiên cứu sự biến động của hiện tượng qua không gian (chỉ số không gian ) Dùng chỉ số để nêu nên nhiệm vụ kế hoạch hoặc tình hình thực hiện kế hoạch Dùng chí số để phân tích ảnh hưởng biến động của các nhân tố với sự biến động. .. (liên hệ hàm số hoặc liên hệ tương quan) Tuỳ theo từng hiện tượng từng quá trình khác nhau mà sử dụng số liệu và phương pháp phân tích cho phù hợp Nếu các hiện tượng biến động theo quy luật xu thế, chúng ta có thể sử dụng phương pháp dãy số thời gian Nếu các hiện tượng biến ộng theo quy luật về sự phụ thuộc chúng ta dùng phương pháp phân tich hồi quy tương quan + Thứ hai, xác định mức độ biến động của... chỉ số phản ánh : -Chỉ số chỉ tiêu chất lượng : Phản ánh sự biến động của một chỉ tiêu chất lượng nào đó - Chỉ số chỉ tiêu khối lượng : Phản ánh sự biến động của một chỉ tiêu khối lượng nào đó Ví dụ : Sự biến động của khối lượng sản phẩm Số lượng công nhân … Việc phân chia chỉ tiêu chất lượng và số lượng chỉ có tính tương đối, áp dụng cho một số chỉ tiêu chủ yếu 1 3 Chỉ số phát triển Là loại chỉ số . II: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG DOANH THU CỦACÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ I, LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO THÔNG KÊ 1, Khái niệm chung. 1. 1 Khái niệm về phân tích. thống chỉ tiêu phục vụ phân tích doanh thu của công ty bánh kẹo Hải Hà Để phân tích doanh thu của công ty bánh kẹo Hải Hà ta sử dụng các chỉ tiêu trog bảng sau: Bảng: Bảng số liệu phục vụ phân. nghiệp 2. Đặc điểm kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp đầu ngành trong lĩnh vực sản xuất các loại sản phẩm bánh kẹo và có lịch sử kinh doanh tương đối lâu