GVHD: TS. HOÀNG LÂM TỊNH GVHD: TS. HOÀNG LÂM TỊNH NHÓM THỰC HIỆN : NHÓM 12 NHÓM THỰC HIỆN : NHÓM 12 Tiểu luận Quản trị chất lượng Tiểu luận Quản trị chất lượng NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC CỦA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VINACAFE NỘI DUNG NỘI DUNG 1 1 Giới thiệu sơ lược về công ty VinaCafe Biên Hòa 2 2 Phân tích chiến lược Vinacafé Biên Hoà Phân tích chiến lược Vinacafé Biên Hoà 3 3 Phân tích môi trường hoạt động của VinaCafe Biên Hòa 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe Biên Hòa Biên Hòa • Năm 1968-đượcmangtênnhàcàphêCORONEL • Năm 1975-trởthànhnhàmáyCàphêBiênHòa. • Năm 1983–ThươnghiệuVinacaférađời • Năm 1993–Rađờicàphêhòatan3trong1 • Năm 1998–xâydựngnhàmáythứhai • Năm 2004 – đổi tên thành công ty CP Vinacafé Biên Hòavàhoạtđộngđếnngàynay Các dòng sản phẩm chủ đạo của Các dòng sản phẩm chủ đạo của VinaCafe VinaCafe • Càphêrangxaygồmcó • Càphêhoàtangồmcó: • Ngũcốcdinhdưỡnggồmcó: 2. Môi trường sản xuất của công ty 2. Môi trường sản xuất của công ty VinaCafe Biên Hòa VinaCafe Biên Hòa • 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô  Môitrườngkinhtế  Môitrườngchínhtrị,chínhsáchphápluật • 2.2 Phân tích môi trường vi mô  Nhàcungcấp  Kháchhàng  Đốithủcạnhtranh 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô • Môi trường kinh tế :  Kinh tế vĩ mô năm 2013 cho thấy nền kinh tế đangđiđúnghướng.  Kinhtếvĩmôtiếptụccảithiệntrongthángđầu của năm mới qua số liệu lạm phát, sản xuất và xuấtkhẩu.  Bất chấp những tác động bất lợi của các thị trườngthếgiới,thịtrườngchứngkhoánViệtNam vẫntăngtrưởngdựatrênnềntảngvĩmôđượccải thiện.  Vĩmôtiếptụcổnđịnh,xuấthiệnnhữngtínhiệu lạcquanchotăngtrưởng 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô • Môi trường chính trị, chính sách pháp luật:  Càphêlàmộttrongnhữngngànhhàngnôngsản xuấtkhẩuchủlựccủaViệtNam.Dođó,ngànhcà phê luôn nhận được nhiều chính sách ưu đãi và hỗtrợpháttriểntừNhànước.  Cà phê được nhà nước bảo hộ về quyền lợi và thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm và tạo điềukiệnxuấtkhẩuranướcngoài.  Bêncạnhđó,Hiệphộicàphêđượcthànhlậpđể điềuhànhvàpháttriểncàphêvớimụcđíchbảo vệquyềnlợichocàphêViệtNamtrênthịtrường. 2.2 Phân tích môi trường vi mô 2.2 Phân tích môi trường vi mô • Khách hàng:  KháchhàngthựcsựcủacàphêVinacaféBiênHòa làngườitiêudùngtrongvàngoàinước.  Ngoàirakháchhàngcủadoanhnghiệplànhững nhàphânphốinhưcácđạilí,siêuthịvàcácđiểm bánlẻtrêntoànquốc [...]... phá trong việc tạo ra các nhu cầu mới và sở hữu  những  thành  quả  từ  việc  tạo  dựng  thương  hiệu  mới và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng 3.3 Chiến lược Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 Chiến lược tập trung vào 3 SBU: -SBU1: Cà phê sữa hòa tan -SBU2:Ngũ cốc dinh dưỡng -SBU3:Cà phê rang xay Chiến lược tăng  trưởng  tập  trung,  áp  dụng  cho  SBU1,  SBU3: Tăng doanh số và lợi nhuận trên cơ sở hoạch định ... dùng bằng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có  chất lượng cao và độc đáo: -Duy trì các sản phẩm cà phê hòa tan là sản phẩm  chính -Phát  triển  các  sản  phẩm  để  đáp  ứng  nhu  cầu  của khách  hàng,  xây  dựng  uy  tín  của công ty dựa  vào  chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng -Tôn trọng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và  môi trường 3.2 Mục tiêu của Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 Vinacafé  Biên  Hòa  hướng  đến ... chiến lược Vinacafé Biên Hoà 3.1 Dự báo nhu cầu thị trường 3.2 Mục tiêu của Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 3.3 Chiến lược Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 3.1 Dự báo nhu cầu thị trường Theo  thống  kê  của Tổ  chức  cà  phê  Quốc  tế  (ICO),  từ năm 2008 – 2011, lượng cà phê được tiêu thụ tại Việt  Nam  tăng  65%.  Riêng  năm  2010,  mức  tăng  trưởng  là  31%  so  với  các  nước  trên ... Sử dụng phương pháp dự báo bình phương bé nhất  để dự báo: Yi=a+bXi •Yi: Doanh thu của năm cần dự báo •Xi: thứ tự của năm 2005(1) đến 2020 (15) •a: Độ chặn  •b: Độ dốc 3.1 Dự báo nhu cầu thị trường Ta có bảng dự báo doanh thu đến 2020 như sau:  Năm 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Doanh thu(tỷ đồng) 2435 2686 2937 3188 3438 3689 3940 3.2 Mục tiêu của Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 Vinacafé  Biên  Hòa  hướng  đến  việc  sở ... cao  và  độc đáo: -Duy  trì  các  sản  phẩm  cà  phê  hòa  tan  là  sản  phẩm  chính -Phát triển các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách  hàng,  xây  dựng  uy  tín  của công ty dựa  vào  chất  lượng  sản phẩm, dịch vụ khách hàng -Tôn trọng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và môi  trường -Thống lĩnh thị trường cà phê Việt Nam với 80% thị phần cà  phê  hòa  tan  và  51%  thị  phần cà  phê  rang ... -Thống lĩnh thị trường cà phê Việt Nam với 80% thị phần cà  phê  hòa  tan  và  51%  thị  phần cà  phê  rang  xay  vào  năm 20120 3.3 Chiến lược Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 • Vinacafé Biên Hòa sẽ đưa ra thị trường nhiều sản  phẩm  mới,  làm  cho  cà  phê  trở  thành  một  thức  uống  được ưa chuộng và sử dụng hàng ngày trên  khắp Việt Nam • Thâm  nhập  thành  công các ngành  thực  phẩm  có  nhu cầu thị trường đủ lớn • Các sản phẩm cà phê, từ cà phê và các sản phẩm ... nhiều  công ty,  doanh nghiệp chế biến cà phê (rang xay,  cà  phê  hòa  tan),  nhưng  đối  thủ cạnh  tranh  trực  tiếp  của Vinacafé  Biên  Hòa  là  Trung  Nguyên,  Nestlé  Mức độ cạnh tranh khá căng thẳng do các doanh  nghiệp  phải  cạnh  tranh  để  chiếm  giữ  giành  giật  và mở rộng thị trường 3 Phân tích chiến lược Vinacafé Biên Hoà 3.1 Dự báo nhu cầu thị trường 3.2 Mục tiêu của Vinacafé Biên Hòa giai. .. này cho thấy, tiềm năng tiêu thụ cà phê ở Việt Nam  khá cao. Mức tiêu thụ cà phê ở Việt Nam còn thấp,  do  đó  tiềm  năng  tăng  trưởng  của ngành  này  vẫn  còn rất lớn. Đây là cơ hội cho các công ty sản xuất  chế biến cà phê ở Việt Nam như Vinacafé Biên Hòa.  3.1 Dự báo nhu cầu thị trường Dự  báo  doanh  thu  của Vinacafe Biên  Hòa  đến  năm  2020: Năm Doanh 2005 2006 thu (tỷ 374 455 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 619 1,301 1,586 2,115... SBU3: Tăng doanh số và lợi nhuận trên cơ sở hoạch định  nâng cao hiệu quả tiếp thị và bán hàng. Tập trung phát  triển  sản  phẩm  cà  phê  hòa  tan  với  số  lượng  và  chất  lượng cao hơn Chiến lược tăng  trưởng  ổn  định,  áp  dụng  cho  SBU2:  Tận dụng tối đa công suất của các nhà kho. Tăng cường  tiếp  thị,  bán  hàng  cao  hơn  để  đưa  sản  phẩm  ngũ  cốc  dinh dưỡng ồn định trên thị trường . lượng NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC CỦA GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VINACAFE NỘI DUNG NỘI DUNG 1 1 Giới thiệu sơ lược về công ty VinaCafe Biên Hòa 2 2 Phân tích chiến lược Vinacafé. hiệu mớivàđápứngnhucầu của ngườitiêudùng. 3.3 3.3 Chiến lược Vinacafé Biên Hòa Chiến lược Vinacafé Biên Hòa giai đoạn 201 3-2 020 giai đoạn 201 3-2 020 Chiến lược tậptrungvào3SBU: - SBU1:Càphêsữahòatan - SBU2:Ngũcốcdinhdưỡng - SBU3:Càphêrangxay • Chiến lược tăng. tích chiến lược Vinacafé Biên Hoà 3 3 Phân tích môi trường hoạt động của VinaCafe Biên Hòa 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1. Giới thiệu về công ty VinaCafe 1.