KỸ THUẬT ĐONG ĐO KỸ THUẬT ĐONG ĐO TRONG BÀO CHẾ THUỐC TRONG BÀO CHẾ THUỐC ĐO TỶ TRỌNG – PHA CỒN ĐO TỶ TRỌNG – PHA CỒN GV: Nguyễn Thị Tâm MỤC TIÊU BÀI HỌC  Kể tên và biết sử dụng các dụng cụ đong đo thông thường trong pha chế, đọc được thể tích các chất lỏng  Biết cách xác định tỉ trọng các chất  Phân biệt: độ cồn thực và độ cồn biểu kiến  Trình bày cách xác định độ cồn  Kỹ thuật pha cồn và điều chỉnh độ cồn NỘI DUNG HỌC TẬP I. Các dụng cụ đong đo thể tích và cách sử dụng II. Đo tỉ trọng III. Đo và pha cồn 4 I. CÁC DỤNG CỤ ĐONG ĐO THỂ TÍCH VÀ CÁCH SỬ DỤNG 1. Dụng cụ đong đo 2. Dụng cụ pha chế 3. Vệ sinh dụng cụ thủy tinh 5 1. Dụng cụ đong đo a. Ống đong: hình trụ, nhiều kích cỡ − Sử dụng + Ống đong có dung tích gần với thể tích muốn lấy. + Đặt trên mặt phẳng, mắt ngang vạch 6 Cách đọc thể tích chất lỏng: − Chất lỏng thấm ướt: ngang mặt lõm của mực chất lỏng. − Chất lỏng không thấm ướt: ngang mặt lồi phía trên mực chất lỏng. − Nếu chất lỏng có màu sẫm đục không trong suốt: ngang mặt thoáng của mực chất lỏng. 1. Dụng cụ đong đo < 7 b. Ống hút (pipet): nhiều kích cỡ, thường có 3 loại − Ống hút không chia vạch: lấy giọt, điều chỉnh thể tích. − Ống hút chia vạch: 0.01 - 0.1ml, lấy thể tích chất lỏng →lấy phần lẻ. − Ống hút chính xác (loại có bầu): lấy thể tích nhất định − Micro pipet  Cách sử dụng: − Chọn ống hút theo yêu cầu + thể tích gần dung tích muốn lấy. Chú ý ống hút có 1 hoặc 2 vạch trên dưới. − Không được thổi trong ống hút để đuổi giọt cuối cùng. 1. Dụng cụ đong đo 8 1. Dụng cụ đong đo 9 10 c. Ống đếm giọt chuẩn Ống hút có đầu cuối cùng là hình trụ tròn, đường kính ngòai 3 mm, đường kính trong là 0,6 mm, cho phép lấy được 20 giọt nước cân nặng 1g ở nhiệt độ 15 o C, sai số cho phép 10 %.  Cách sử dụng − Cầm ống nhỏ giọt thẳng đứng − Cho chảy chậm chậm từng giọt một 1. Dụng cụ đong đo [...]... độ muốn pha  Tìm được V1, lấy chính xác V1 trong ống đong, thêm nước cất từ từ vừa đủ đến V2 → V2 3 Kỹ thuật pha cồn  Ví dụ: pha 300ml cồn 600 từ cồn 900 đo ở 150C V1 = 300 x 60 90   Số ml cồn 900 cần lấy để pha cồn 600 là: Lấy 200 ml cồn 900 trong ống đong, cho nước cất từ từ đến 300 ml, ta được 300 ml cồn 600 cần pha 3 Kỹ thuật pha cồn b Pha cồn cao độ với cồn thấp độ → cồn trung gian C2 – C3 V1... C3) = V2 (C2 – C3) → V1 = V2 C1 – C3  V1: thể tích cồn cao độ cần lấy để pha  V2: thể tích cồn trung gian cần pha  C1: độ cồn thực của cồn cao độ cần lấy để pha  C2: độ cồn của cồn trung gian cần pha  C3: độ cồn thực của cồn thấp độ  Tìm được V1, lấy chính xác vào ống đong, cho từ từ cồn thấp độ đến V2 cần pha 3 Kỹ thuật pha cồn  Ví dụ: pha 500 ml cồn 700 từ cồn 900 với cồn 400 C2 – C 3 V1 =... nghĩa Tỷ trọng d của một chất ở nhiệt độ xác định là tỷ lệ giữa khối lượng của vật với khối lượng của nước nguyên chất (40C) có cùng thể tích Đo tỷ trọng dùng: tỷ trọng kế, phù kế 16 2 Các loại dụng cụ để đong đo tỷ trọng a Tỷ trọng kế: có 2 loại − Tỷ trọng kế thường − Tỷ trọng kế chính xác 17 2 Các loại dụng cụ để đong đo tỷ trọng b Phù kế Baumé: có 2 loại − Đo d chất lỏng nặng hơn nước (d > 1) − Đo. .. pha V1: thể tích cồn vừa pha cao hơn cồn cần pha C1: độ cồn thực của cồn vừa pha cao hơn cồn cần pha C2: độ cồn của cồn muốn pha Được V2 lấy chính xác V1 vào ống đong cho nước cất từ từ đến V2 4 Điều chỉnh độ cồn muốn pha  Ví dụ: pha 600 ml cồn 600 từ cồn 900 nhưng sau khi pha xong đo độ cồn là 630, nên phải phối hợp thêm nước cất: 63 V2 = 600 x = 630 ml 60 Đong 600 ml cồn 630 thêm nước cất từ từ... 630 ml ta được 630 ml cồn 600 4 Điều chỉnh độ cồn muốn pha b Nếu độ cồn thực thấp hơn độ cồn muốn pha thì phải thêm cồn cao độ vào C2 – C 3 V1 = V2 C1 – C 2 V1: là thể tích cồn cao độ cần thêm V2: thể tích cồn vừa mới pha thấp hơn C1: độ cồn thực của cồn cao độ cần thêm C2: độ cồn của cồn muốn pha C3: độ cồn thực của cồn vừa pha thấp hơn Được V1 đong trộn với V2 ta được cồn cần pha ... x C1 – C 3 = 300 ml 90 - 40 Đong 300 ml cồn 900 trong ống đong, cho từ từ cồn 400 vào đến 500 ml, ta được 500 ml cồn 700 muốn pha 4 Điều chỉnh độ cồn muốn pha  Sau khi pha xong để 5 – 10 phút để cồn ổn định dùng alcol kế và nhiệt kế để kiểm tra lại độ cồn a Nếu độ cồn thực cao hơn độ cồn muốn pha thì dùng nước cất để pha loãng C1 V2 = V1      C2 V2: là thể tích cồn muốn pha V1: thể tích cồn vừa... dụng cụ vừa đo tỷ trọng và độ Baumé 18 3 Cách chuyển độ Baumé ra tỷ trọng và ngược lại d: tỷ trọng, n: độ Baumé d > 1: d < 1: d= 145 145 - n d= 145 135 + n n = 145 – 145 d n= 145 – 135 d Bảng tương quan giữa độ Baumé và tỷ trọng 19 4 Cách sử dụng  Chuẩn bị − Chất lỏng cần đo − Dụng cụ: tỷ trọng kế - phù kế, nhiệt kế, ống đong  Tiến hành đo − Rót chất lỏng vào ống đong − Nhúng dụng cụ đo theo chiều... chất độc  Cồn 800: chiết xuất dược liệu chứa tinh dầu, nhựa  Cồn 900 – 950: chiết xuất hoạt chất dễ bị thủy phân trong nước hoặc hòa tan nhựa, tinh dầu, nhựa thơm 3 Kỹ thuật pha cồn a Pha cồn cao độ với nước cất để được cồn thấp độ V2C2 V1C1 = V2C2 → V1 = C1  V1: thể tích cồn cao độ cần lấy để pha  V2: thể tích cồn thấp độ muốn pha  C1: độ cồn thực của cồn cao độ cần lấy  C2: độ cồn của cồn thấp... B - 0,4 (t1 – 150C) T: độ cồn thực cần tìm B: độ biểu kiến đọc ở trên tửu kế t1: nhiệt độ cồn lúc đang đo 0,4: hệ số điều chỉnh 2 Xác định độ cồn  Cách chuyển độ cồn biểu kiến (B) sang độ cồn thực (T)  Ví dụ 1: độ cồn đo được là 440 ở 100C → độ cồn thực: T = 44 – 0,4 (100C – 150C) = 460  Ví dụ 2: độ cồn đo được 480 ở 180C → độ cồn thực: T = 48 – 0,4 (180C – 150C) = 46,80 2 Xác định độ cồn (bảng Gaylussac)... (trinatriphosphat) − Rửa lại bằng nước sạch nhiều lần → tráng lại bằng nước cất a Cách làm khô dụng cụ − Rửa bằng nước cất nóng, úp ngược lên giá − Thổi khí sạch − Sấy trong tủ sấy − Làm khô nhanh bằng các chất tráng dụng cụ vơi aceton hoặc cồn để lọai bỏ nước rồi tráng với Ete 14 II ĐO TỶ TRỌNG CHẤT LỎNG 1 Định nghĩa 2 Các loại dụng cụ để đong đo tỷ trọng 3 Cách chuyển độ Baumé ra tỷ trọng và ngược lại 4 Kỹ thuật . KỸ THUẬT ĐONG ĐO KỸ THUẬT ĐONG ĐO TRONG BÀO CHẾ THUỐC TRONG BÀO CHẾ THUỐC ĐO TỶ TRỌNG – PHA CỒN ĐO TỶ TRỌNG – PHA CỒN GV: Nguyễn Thị Tâm MỤC TIÊU BÀI HỌC  Kể tên và. loại dụng cụ để đong đo tỷ trọng a. Tỷ trọng kế: có 2 loại − Tỷ trọng kế thường − Tỷ trọng kế chính xác 18 2. Các loại dụng cụ để đong đo tỷ trọng b. Phù kế Baumé: có 2 loại − Đo d chất lỏng. định độ cồn  Kỹ thuật pha cồn và điều chỉnh độ cồn NỘI DUNG HỌC TẬP I. Các dụng cụ đong đo thể tích và cách sử dụng II. Đo tỉ trọng III. Đo và pha cồn 4 I. CÁC DỤNG CỤ ĐONG ĐO THỂ TÍCH VÀ