Khảo sát thành phần hóa học của rễ cây mắm (avicennia marina)

MỞ ĐẦU Ngày nay, dân số phát triển nhanh nên các nguồn tài nguyên thiên nhiên không đáp ứng đủ cho nhu cầu ngày càng lớn của con người. Do đó, để tồn tại và phát triển, con người đã phát minh ra rất nhiều thứ như: chất kích thích tăng trưởng cho thực vật và động vật, thuốc diệt sâu bọ, thuốc diệt cỏ, thuốc kích thích ra hoa, đậu trái, phân bón hóa học, thực phẩm nhân tạo…Quá trình này đã góp phần rất lớn cho sự phát triển của xã hội. Nhưng bên cạnh đó một số người do chạy theo lợi nhuận đã lạm dụng sử dụng không đúng cách nên các lượng chất hóa học gây hại chưa kịp chuyển hóa hết nó vẫn còn lưu lại ngay trên thực phẩm để vào cơ thể con người. Chúng tích tụ lâu ngày trong cơ thể sinh ra nhiều căn bệnh nan y. Ngoài ra, môi trường sống của chúng ta ngày càng bị ô nhiễm bởi các chất thải độc hại, tạo điều kiện thuận lợi cho vô số vi khuẩn gây bệnh...Do đó, yêu cầu đặt ra ngày càng cao đối với ngành dược là phải bào chế nhiều loại thuốc phục vụ nhu cầu chữa bệnh cho con người. Xu hướng hiện nay của ngành dược phẩm là hướng đến các sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên, vì chúng đem lại sức khỏe tốt cho con người và không gây phản ứng phụ như các sản phẩm tổng hợp. Vì vậy hướng nghiên cứu thảo dược, các loại cây có hoạt tính sinh học cao đang được nhiều người quan tâm.