Đang tải... (xem toàn văn)
Rượu và phản ứng tách nước
Bài 5GV. NGUYỄN TẤN TRUNG(Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN) Tạo Anken (olefin)Tạo êteTạo sản phẩm đặc biệtCó 3 loại sau: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O¾Tách H2O tạo OLÊFIN (ANKEN): Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2 Điều kiện phản ứng:9 H2SO4đ, 170OC Phản ứng:CnH2n+1OHCnH2n+H2Kpứ≈9 Hoặc Al2O3, to400oChơi rượu( n≥ 2)Ví dụ:C2H5OHC2H4+H2OH2SO4đ170OC Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:-X,Y: hợp chất đơn chức, - A là chất khí duy nhất-G: GlyxerinAXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD: - X,Y: hợp chất đơn chứcHoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:- A là chất khí duy nhấtAXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD:ClCH2-CH = CH2D:CH3-CH = CH2A: - X,Y: hợp chất đơn chứcHoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau:Biết:-A: CH3-CH = CH2AXY-H2OBCl2,toBr2NaOH-DG(1) (2) (3)(4)↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000)GlyxerinCH2-CH-CH2ClBrBrD:ClCH2-CH = CH2D:OHCH2-CH-CH3X:Y: CH3-CH2-CH2-OH Đunrượu A đơnchức, novới H2SO4đặc ; thu đượcchất hữu cơ B,với dB/A=1,7Tìm CTPT-CTCT của A; B. p dụng 2:A đơn chức , noThí Sinh: B là olefinSai ⇒XH2SO4đtoOlefinX: Rượu đơn, noRượu đơn, noOlefinÊteH2SO4 đto( Do mọi rượu tách nước đềucó thể tạo ête)Cần nhớ: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O¾Tách H2O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: Mọi Rượu Điều kiện phản ứng:9 H2SO4đ, 140OC Phản ứng:≈9 Hoặc Al2O3, to200oChơi rượuPhụ thuộc chức rượu ! ¾Tách H2O tạo ÊTE:CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Rượu đaR(OH)nR’(OH)m+Rm-(O)n.m-R’n+H2On.mmnR-OHHO-R’+ĐKPỨ+R-O-R’H2O Rượu đơnĐKPỨ [...].. .Rượu (A) (Đơn, no) H 2 SO 4 đ t o (B) (A); (B) ? d B/A =1,7 Vì d B/A =1,7 >1 ⇒(B):Ête ĐặT CTTQ (A): C n H 2n+1 OH Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) C 2 H 6 O I GE D B A X Y Z CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo OLÊFIN (ANKEN): Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2 Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 170 O C Phản ứng: C n H 2n+1 OH C n H 2n + H 2 O ĐKpứ ≈ 9... hữu cơ B, với d B/A =1,419 Tìm CTPT-CTCT của A. p dụng 4: B:Ête CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: Mọi Rượu Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 140 O C Phản ứng: ≈ 9 Hoặc Al 2 O 3 , t o 200 o C hơi rượu Phụ thuộc chức rượu ! Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : -X,Y: hợp chất đơn chức, - A là chất khí duy nhất -G: Glyxerin A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1)... C n H 2n+1 OH C n H 2n (C n H 2n+1 ) 2 O H 2 SO 4đ t o Tóm lại cần nhơ:ù ( Rượu đơn chức, no) (*) => M olefin <M rượu <M ête d olefin /rượu <1 d ête /rượu >1 => (*) Tách H 2 O tạo ÊTE: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Rượu đa R(OH) n R’(OH) m + R m -(O) n.m -R’ n +H 2 On.m m n R-OH HO-R’ + ĐKPƯ Ù + R-O-R’ H 2 O Rượu đơn ĐKPƯ Ù C n H 2n + 1 OH 2 C n H 2n + H 2 O (1) H 2 SO 4 đ t o =170 (1)... :(A):C 3 H 7 OH ; (B): CH 3 -CH=CH 2 Phản ưngù: Đun rượu A với H 2 SO 4đ ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =0,6086 Tìm CTPT-CTCT của A; B. Biết M A 90 đvC ≤ ⇒ X H 2 SO 4 đ t o Olefin X: Rượu đơn, no Rượu đơn, no Olefin Ête H 2 SO 4 đ t o ( Do mọi rượu tách nước đều có thể tạo ête) Cần nhớ : Rượu (A) (Đơn, no) H 2 SO 4 đ t o (B) (A); (B) ? d B/A =0,7 Vì d B/A =0,7 < 1 Rượu (A): (Đơn, no) ⇒(B):olefin ĐặT... t o 400 o C hơi rượu ( n ≥ 2) Ví dụ: C 2 H 5 OH C 2 H 4 + H 2 O H 2 SO 4đ 170 O C Tạo Anken (olefin) Tạo ête Tạo sản phẩm đặc biệt Có 3 loại sau: Bài 5 GV. NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN) Đun rượu A có M A <120 đvC. với H 2 SO 4 đặc ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =1,419 Tìm CTPT-CTCT của A. p dụng 4: B:Ête CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo ÊTE: ... d B/A =0,7 < 1 Rượu (A): (Đơn, no) ⇒(B):olefin ĐặT CTTQ (A): C n H 2n+1 OH Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) - X,Y: hợp chất đơn chức Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : - A là chất khí duy nhất A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1) (2) (3) (4) ↑ p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Glyxerin CH 2 -CH-CH 2 Cl Br Br D: Cl CH 2 -CH = CH 2 D: CH 3 -CH... C n H 2n + 1 OH 2 (C n H 2n+1 ) 2 O + H 2 O (1) H 2 SO 4 đ t o =140 (1) ⇒(B): (C n H 2n+1 ) 2 O Theo đề bài ta có: d B/A = M B M A = 1,7 Ù (14n + 1).2 +16 14n +18 = 1,7 Ù n = 3 Vaäy :(A):C 3 H 7 OH ; (B): C 3 H 7 O-C 3 H 7 Phản ưngù: Rượu (A) MA<120 H 2 SO 4 đ t o (B) (A) ? d B/A =1,419 Vì d B/A =1,419 > 1 ⇒(B):ête ĐặT CTTQ (A): R(OH) n Tóm tắt: PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) 2R-(OH) n R-O n -R . Mọi Rượu Điều kiện phản ứng: 9 H2SO4đ, 140OC Phản ứng: ≈9 Hoặc Al2O3, to200oChơi rượuPhụ thuộc chức rượu ! Tách H2O tạo ÊTE:CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Rượu. olefinSai ⇒XH2SO4đtoOlefinX: Rượu đơn, noRượu đơn, noOlefinÊteH2SO4 đto( Do mọi rượu tách nước đềucó thể tạo ête)Cần nhớ: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O Tách H2O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: