MỤC LỤC . Lời mở đầu. Với màu đỏ đặc trưng, những miếng gà rán thơm lừng và hấp dẫn chắc chắn không ai là không biết hoặc chưa từng nghe qua cái tên gà rán KFC cả. Gà rán Kentucky Fried Chicken (KFC)làmột thương hiệu đã trở nên quen thuộc trên khắp thế giới, có thể nói đi đến đâu bạn cũng đều có thể bắt gặp những cửa hàng gà rán mang hình ảnh KFC. Việt Nam cũng thế, những năm gần đây “độ phủ sóng” của KFC tràn ngập khắp thị trường từ thành thị đến nông thôn, nó không còn là món ăn Tây xa xỉ như trước đây người dân vẫn hay nghĩ mà giờ là thức ăn nhanh với giácảphù hợp đã chinh phục mọi tầng lớp và lứa tuổi khác nhau. Vì sao một món ăn nước ngoài lại có thể phát triển ở Việt Nam, một đất nước có khẩu vị thức ăn rất khác biệt so với phương Tây lại thành công đến thế? Không chỉ ở Việt Nam hay các nước châu Á mà KFC còn chinh phục rất nhiều nền văn hóa ẩm thực khắp năm châu. Từ châu Mỹ, châu Âu, châu Úc đến châu Phi và kể cả châu Á, nơi được mệnh danh là có nền ẩm thực đầy màu sắc, đặc trưng và thói quen ăn uống truyền thống lâu đời. Chính vì muốn tìm lời giải đáp cho câu hỏi thắc mắc trên mà nhóm chúng tôi đã chọn đề tài tiểu luận “KFC – thương hiệu thành công khắp thế giới” để tìm hiểu và nghiên cứu vấn đề này. Thông qua bài tiểu luận, chúng ta sẽ biết thêm nhiều điều thú vị về lịch sử, hoạt động kinh doanh của KFC cũng như tìm hiểu về cách thức kinh doanh thành công của thương hiệu nước ngoài điển hình này. Như mọi người đều biết KFC là một trong những thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới, và trong tiểu luận này, nhóm cũng đã thể hiện được điều đó. Tuy nhiên, bên cạnh tầm cỡ quốc tế, KFC cũng là thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu Việt Nam nên số trang viết về KFC tại Việt Nam sẽ chiếm dung lượng lớn trong suốt bài tiểu luận. Với mong muốn người đọc có thể dễ hình dung và có cái nhìn sát với thực tế hơn, nên trong một số phân tích và những giải pháp đưa ra nhóm có chọn bối cảnh là môi trường kinh doanh tại nước ta như ví dụ điển hình cho việc bành trướng ra nước ngoài của thương hiệu này. Trong quá trình viết bài dù đã dày công tìm hiểu, nghiên cứu và áp dụng kiến thức nhưng không thể tránh khỏi sai sót, vì thế rất mong nhận được sự góp ý từ phía thầy và bạn đọc.Chân thành cảm ơn! Page2 . Nội dung chính 1. Giới thiệu KFC. 1.1 Quá trình hình thành, phát triển. Gà rán Kentucky (KFC), nhãn hiệu được hình thành bởi ông Harland Sanders, đã phát triển và trở thành một trong những hệ thống phục vụ thức ăn nhanh lớn nhất trên thế giới, với hơn 1 tỉ bữa ăn tối KFC được phục vụ hàng năm trên hơn 80 quốc gia khác nhau. Nhưng để có được thành công như vậy thì không phải dễ dàng. Trước khi một thương hiệu ra đời. Harland Sanders sinh ra tại một trang trại nhỏ ở Henryville, Indiana, Mỹ. Năm 1896, sau khi cha qua đời, người mẹ phải lao động để trang trải cho gia đình, ở cái tuổi lên 6, cậu bé Harland đã phải lo lắng việc chăm sóc cho các em nhỏ của mình và làm rất nhiều công việc bếp núc. Một năm sau đó cậu đã thành thạo một vài món ăn địa phương. Trong suốt 30 năm sau, Sanders đã trải qua rất nhiều công việc khác nhau, từ người điều khiển giao thông đến nhân viên đại lý bảo hiểm, nhưng trong suốt thời gian này, trình độ nấu ăn của ông vẫn không hề thay đổi. Sanders loved to cook and to invent a new recipe.Sanders rất yêu thích nấu ăn, vào One day he tested to mix eleven herbs and spices with wheat flour until he got success and he had a secret recipe for cooking chicken.một ngày nọ, ông đã thử nghiệm kết hợp 11 loại thảo mộc và gia vị với bột mì cho đến khi thành công và ông đã có một công thức bí mật cho món gà. Vào thập niên 30, Sanders khởi đầu sự nghiệp bằng việc chế biến gà rán phục vụ cho hành khách dừng chân ở trạm xăng nơi ông đang làm việc tại Corbin, bang Kentucky. Vì lúc ấy ông chưa có nhà hàng nên những vị khách phải ăn trên những chiếc bàn đặt tại trạm xăng của khu phố nhỏ bé. Sau đó ông lại tạo ra một món ăn gọi là “món thay thế bữa ăn ở nhà” để bán cho những gia đình bận rộn. Ông gọi nó là “Buổi ăn tối ngày chủ nhật, bảy ngày trong một tuần”.Sanders mở cơ sở đầu tiên với một nhà hàng 142 chỗ ngồi, một khách sạn, một trạm xăng.During the 1930s an image that would became Page3 . known throughout the world began to develop.Như vậy, trong những năm 1930, một hình ảnh mà có thể trở nên nổi tiếng khắp thế giới bắt đầu phát triển. Và thương hiệu đã nổi tiếng. Năm 1935, để ghi nhận những đóng góp của ông cho nghệ thuật ẩm thực của bang Kentucky, Thống đốc bang đã phong tặng ông tước hiệu "Kentucky Colonel" - Đại tá danh dự bang Kentucky. Bốn năm sau, những thiết lập ban đầu của ông đã được liệt kê trong danh sách Duncan Hines “Khám phá những món ăn ngon” Khi mà nhu cầu và những đòi hỏi khắt khe của người tiêu dùng về thức ăn lên cao, ông ấy đã di chuyển nhiều nơi nhằm nâng cao năng suất của mình. Trong một thập kỷ sau, ông đã thành công với công thức pha chế bí mật của 11 loại hương vị và thảo mộc cùng với kỹ thuật nấu cơ bản mà vẫn được áp dụng đến ngày hôm nay. Cũng trong những năm 1950 một con đường mới được xây dựng, hầu hết người sử dụng một con đường mới, do đó, Sander của khách hàng giảm. Eventually, Sanders decided to close his restaurant then he invested the first franchise in 1952 also 105 USD with the secret recipe and the method throughout America.Cuối cùng, Sanders quyết định đóng cửa nhà hàng của mình sau đó ông đầu tư nhượng quyền thương mại đầu tiên vào năm 1952 với công thức bí mật và phương pháp khắp nước Mỹ. Năm 1955, tự tin với chất lượng món gà rán của mình, ông đã tự phát triển và thành lập Doanh nghiệp nhượng quyền thương hiệu. Xấp xỉ 10 năm sau, Sanders đã có hơn 600 franchise ở US và ở Canada, và năm 1964 ông đã bán phần lợi nhuận 2 triệu đô của mình trong công ty Mỹ cho một nhóm các nhà đầu tư, trong đó có John Y. Brown JR, người sau này trở thành thống đốc bang Kentucky. Sau đây là những cột mốc lớn đối với nhãn hiệu nổi tiếng này: • Năm 1964: John Y. Brown và Jack Massey mua lại nhãn hiệu "Kentucky Fried Chicken" với giá 2 triệu USD. Mời Colonel Sanders làm "Đại sứ Thiện chí" và đã có 638 nhà hàng. Page4 . • Năm 1969 (16/1): Tham gia Thị trường chứng khoán New York, "Colonel" Sanders mua 100 cổ phần đầu tiên. • Năm 1971, Kentucky Fried Chicken sáp nhập với Connecticut dựa trên Heublein Inc, một nhà hàng món ăn đặc sản và Tổng công ty đồ uống có cồn. • Năm 1986(1/10) : Nhãn hiệu "Kentucky Fried Chicken" được Pepsi Co mua lại. • Năm 1991: Ra mắt logo mới, thay thế "Kentucky Fried Chicken" bằng "KFC". • Năm 1992: KFC khai trương nhà hàng thứ 1.000 tại Nhật Bản. • Năm 1994: KFC khai trương nhà hàng thứ 9.000 tại Thượng Hải (Trung Quốc). • Năm 1997: "Tricon Global Restaurants" và "Tricon Restaurants International" (TRI) được thành lập ngày 7 tháng 10. • Năm 2002: Tricon mua lại A&W All American Food và Long John Silver's (LJS) từ Yorkshire Global Restaurants và thành lập YUM! Restaurants International (YRI).First Sanders was named an honorary Kentucky Colonel by the state's governor; second, he developed a unique, quick method of spicing and pressure – frying chicken. In 1971 Kentucky Fried Chicken merged with Connecticut-based Heublein Inc., a specialty food and alcoholic beverage Corporation. Tóm lại, dưới sự quản lý của người sở hữu mới, tập đoàn Gà Rán Kentucky đã phát triển một cách nhanh chóng. Công ty đã thực hiện cổ phần hóa ra công chúng vào năm 1966 và được liệt kê trên thị trường chứng khoán New York vào năm 1969 và được mua lại bởi PepsiCo vào năm 1986. Đến năm 1997 PepsiCo đã chuyển hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh, bao gồm cả nhãn hiệu KFC, sang một công ty về nhà hàng độc lập, gọi là Tricon Global Restaurant. Ngày nay, công ty nhà hàng (hiện giờ được gọi là tập đoàn Yum!Brands) là tập đoàn lớn nhất thế giới về số lượng cửa hàng với gần 35,000 cửa hàng trên khắp 110 quốc qua. 1.2 Văn hóa tổ chức. 1. Giá trị hữu hình: thể hiện qua các yếu tố như: • Vị trí các cửa hàng: thường nằm ở mặt đường, nơi đông dân cư, thu hút sự chú ý. Page5 . • Cơ sở vật chất bên trong cửa hàng: màu sắc chủ đạo là đỏ và trắng, bố trí nhiều đèn và hai mặt tiền bằng kính, bếp ăn bố trí gần vị trí khách hàng, bàn ghế được sắp xếp thoải mái. • Trang phục nhân viên: tong màu chủ đạo là đỏ và đen, tạo sự chuyên nghiệp, nhất quán với tong màu của cửa hàng. • Hệ thống bảng hiệu: hình ảnh ông chủ Harland Sanders và chữ KFC lớn. 2. Giá trị vô hình: bao gồm triết lý của công ty, slogan, môi trường làm việc hiện tại KFC và cam kêt mang lại cho khách hàng. • Triết lý: “Trở thành người dẫn đầu trong lĩnh vực phục vụ thức ăn nhanh theo kiểu Tây phương thông qua dịch vụ thân thiện, thức ăn chất lượng cao và không gian trong lành, thoáng đãng”. • Slogan: “It’s Finger licking Goods” – “Vị ngon trên từng ngón tay”. Không còn đánh vào thị giác mà đánh vào sự cảm thụ trên đầu lưỡi, KDC nêu bật được mùi vị ngon đến tuyệt với mà những khách hàng thân thiết có thể cảm nhận được ngay. Đối với những khách hàng mối thì thông điệp mang lại sự thách thức về lối sống cũng như về sự cảm nhận. • Slogan mới: “So good”. • Môi trường làm việc: quan tâm đến nhân viên, tin tưởng vào con người, tin rằng mỗi thành viên trong đội ngũ luôn có khả năng tiềm tàng để tạo nên sự khác biệt. + Tập trung mọi nguồn lực cho việc hoạt động nhà hàng vì đây là nơi phục vụ khách hàng. + Khen thưởng, trân trọng và ghi nhận các đóng góp của mỗi cá nhân tại KFC. + Mở rộng và cập nhật chương trình đào tao liên tục và trở thành điều tốt nhất có thể và hơn nữa. + Cởi mở, trung thực và trực tiếp trong mọi giao dịch. + Cam kết các tiêu chuẩn cao nhất để luôn là một thể thống nhất và chuyên nghiệp. + Khuyến khích những ý tưởng mới và sáng tạo. + Cam kết sự tăng trưởng lâu dài trong doanh số, lợi nhuận và quy mô của tổ chức. Page6 . • Luôn hoạt động như một thể thống nhất, chính lòng nhiệt huyết, tinh thần đoàn kết của một tập thể hơn 2500 nhân viên đã cùng xây dựng nét văn hóa “How We Win Together” – “Đồng lòng để thành công”. • Cam kết mang lại giá trị cho khách hàng sự vui nhộn, trẻ trung, chất lượng tuyệt hảo của món ăn, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện. • Thương hiệu toàn cầu. • Chất lượng sản phẩm tuyệt vời. • Hình ảnh cộng đồng: mong muốn xây dựng hình ảnh thân thiện “People like me”. 1.3 Những dấu hiệu nhận biết KFC. 1.3.1 Biểu tượng - Logo. Logo mà KFC hiện đang sử dụng là phiên bản mới nhất, được công bố lần đầu vào ngày 14/11/2006.Logo mới, có dạng hình bình hành ngược.Biểu tượng ngài đại tá Sander không còn mặc chiếc áo khoác cài chéo màu trắng quen thuộc nữa, thay vào đó, ông mặc tạp dề đỏ.Lần này, “ông gà rán” Harland Sanders sẽ trút bỏ bộ vét trắng lịch thiệp để khoác lên mình chiếc tạp dề đỏ nền nã. Tuy nhiên, các chi tiết quen thuộc khác vẫn được giữ lại, như: Chiếc kính gọng dày, chòm dâu dê, nơ cổ bằng lụa. Tất cả được vẽ lại theo phong cách đương đại, tươi trẻ hơn nhưng vẫn giữ 2 màu trắng đỏ truyền thống. Page7 . KFC duy trì một cách đáng kinh ngạc nhận diện của nó trong hơn 50 năm qua. Cả năm lần thay đổi, KFC đều tập trung hoàn chỉnh thiết kế hình tượng ngài đại tá Sander, điều này nhằm đảm bảo logo giữ lại được những đặc tính riêng quen thuộc, với trào lưu thay đổi logo không thể tránh khỏi trong lĩnh vực kinh doanh thức ăn nhanh. Logo mới của KFC phản ánh một trào lưu nổi bật ngay trong thời điểm đó, phong trào TacoBell hóa, với đặc điểm chung như sau: logo có góc cạnh, có độ nổi khối (nhưng do phân mảng đồ họa, không phải do hiệu ứng tô chuyển), màu sắc mạnh và sáng. Ngài đại tá được thể hiện rất ấn tượng với các chi tiết mảng khối chau chuốt tỉ mỉ. Mái tóc bạc được khắc họa rõ nét hơn, ta có thể nhìn thấy cả một mảng tóc của ông nhẹ bay trong gió, trông rất phong cách. Thủ pháp phân mảng, thực tế làm tăng ấn tượng về khối, chiều sâu và cảm giác năng động cho logo, đối thoại rõ ràng và trực tiếp với khách hàng hơn hẳn thủ pháp tô chuyển, đổ bóng vốn chỉ làm cho logo thêm màu mè. Với những nỗ lực không ngừng mà họ đã làm vài năm trở lại đây để tăng thêm sức sống cho thương hiệu, thông qua các mẫu quảng cáo năng động và tươi tắn, định vị nó cạnh tranh trực tiếp với McDonald’s và Burger King. Thương hiệu mới làm rất tốt điều này, nó không sa đà vào kiểu logo tẻ nhạt mà các công ty truyền thống thường mắc phải, thay vào đó, nó tươi tắn và thân thiện. 1.3.2 Slogan. Một khán giả đã gọi điện và phàn nàn với quản lý Ken Harbough rằng Harman đang liếm ngón tay. Harbough trả lời: "Well it's finger lickin' good" (Vị ngon trên từng ngón tay). Cụm từ này trở thành slogan của KFC và được công nhận ngay lập tức. "Finger lickin' good" rất tốt nhưng nó lấy thực phẩm làm trung tâm" - Martin Shuker, Giám đốc điều hành Page8 . của KFC Anh và Ireland, nói. Rõ rang slogan của KFC có nguồn gốc từ một sự việc ngẫu nhiên xảy ra vào những năm 50 của thế kỷ trước khi xuất hiện hình ảnh Dave Harman, người được nhượng quyền kinh doanh, ăn thịt gà trên hình nền của một kênh truyền hình thương mại Mỹ. Chuỗi nhà hàng bán đồ ăn nhanh KFC đã thay thế slogan (khẩu hiệu) “finger lickin’ good” dành cho những miếng gà rán và bánh mỳ kẹp thịt đã tồn tại hơn 50 năm trong một chiến lược nhằm thúc đẩy việc ăn uống khỏe mạnh và xóa bỏ hình ảnh tiêu cực. Slogan này đã được thay thế bằng khẩu hiệu ngắn hơn như "So Good" để công bố một thông điệp rằng hương vị bí mật của Đại tá Sanders chỉ là một phần làm thức ăn ở KFC hấp dẫn và có lợi. "So Good" vẫn nói về thực phẩm nhưng nó giúp chúng ta giao tiếp hiệu quả hơn theo chiều rộng của nhiều mặt khác nhau liên quan đến thương hiệu, như con người và cộng đồng quanh chúng ta. 1.3.3 Bao bì sản phẩm. Màu sắc nhận biết thương hiệu trên bao gói sản phẩm. Màu sắc: đỏ và trắng, nguyên nhân: Màu đỏ: Thường kích thích tuyến yên, làm tăng nhịp đập của tim và khiến người ta thở gấp. Phản ứng nội tạng của cơ thể khi tiếp xúc với màu đỏ khiến người ta năng nổ, mạnh mẽ, dễ bị kích thích. Chọn màu đỏ dễ gây cho người ta một sự đáp ứng say mê, dù không phải khi nào sự đáp ứng này cũng theo hướng thuận lợi. Ví dụ, màu đỏ thường là biểu hiện của sự Page9 . nguy hiểm, vỡ nợ. Nhìn chung, người châu Âu không mấy ưa màu đỏ, trái lại, người châu Á coi màu đỏ là may mắn, thể hiện tinh thần quyết thắng. Màu trắng: Màu trắng hàm chứa tính đơn giản, sach sẽ và tinh khiết. Mắt người nhận ra màu trắng là màu sáng nên sản phẩm mang màu trắng nổi bật trước tiên. Màu trắng thích hợp cho các sản phẩm liên quan đến lứa tuổi nhi đồng và các sán phẩm liên quan đến sức khỏe. Trên mọi bao bì sản phẩm của KFC đều có in hình ảnh biểu tượng thương hiệu là một ông già vẻ mặt phúc hậu, đang mặc tạp dề. Tùy từng loại sản phẩm mà sẽ có một bao bì gói thích hợp riêng, và tất cả đều làm bằng giấy. Cách đóng gói mới này được làm từ 100% nguyên vật liệu có thể làm mới từ các khu rừng ở châu Âu, vật liệu này có thể tái sử dụng 100% và có thể phân hủy. Ngoài ra, khi sử dụng loại giấy gói này, khách hang cầm trên tay vẫn có thể cảm nhận được độ nóng của sản phẩm, chứng tỏ những món mà họ sắp sửa dung là “mới ra lò”. Bố cục trình bày dấu hiệu nhận biết thương hiệu trên bao bì sản phẩm Trên mỗi bao bì sẽ luôn có trình tự là: Dòng chữ chính: dòng chữ này thường được in đen và nêu rõ loại sản phẩm, như là: Popcorn Chicken, … Ngoài ra còn có các dòng chữ kèm theo với màu sắc nhạt hơn, nó diễn ta đặc điểm của loại sản phẩm (như Popcorn Chicken thì sẽ là Crispy…), khẳng định chất lượng sản phẩm (như delicious, tasty…), và phương châm của KFC (là –able, FUN…). Cuối cùng sẽ là hình ảnh đại diện truyền thống đặc trưng của nhãn hiệu KFC: hình ảnh ông già đeo kính, trên người đeo tạp dề. Ở từng quốc gia mà bao bì sẽ có những thay đổi để phù hợp với thị hiếu: • Ở Mỹ: Popcorn: vẫn dùng 2 sắc màu truyền thống là đỏ và trắng. Trên nắp hộp là dòng chữ “KFC” thể hiện rõ thương hiệu của sản phẩm. Trên mặt chính của hộp, nổi bật nhất là dòng chữ “POPCORN CHICKEN” màu đen thể hiện loại sản phẩm (“gà từng miếng nhỏ”), các dòng chữ với màu sắc nhạt hơn là “FUN”- thể hiện tiêu chí của KFC là luôn tạo sự vui vẻ, hứng khởi cho khách hang, “POP-ABLE” - thể hiện sự luôn sẵn sang phục vụ của KFC, Page10 [...]... doanh thu công ty mẹ Yum! Brands: 11,343 tỷ USD Thuộc sở hữu của Yum! Brands, hiện nay KFC là một trong những thương hiệu lớn nhất của công ty này KFC Corporation, có trụ sở tại Louisville, Kentucky, là một trong số ít thương hiệu trong nước Mỹ mà có thể tự hào về việc có một phong phú, lịch sử 59 năm của sự thành công và đổi mới Trong thực tế, KFC là phổ biến nhất chuỗi nhà hàng thịt gà của thế giới Kể... đưa thương hiệu KFC phát triển vượt bậc Tập đoàn KFC đặt cơ sở tại Louisville, với một hệ thống nhà hàng các món gà phổ biến nhất thế giới. Ở nước Anh KFC đã xây dựng cho mình 1 hệ thống 680 kho hàng dùng cho dự trữ gà.Toàn bộ KFC thuộc sở hữu của tập đoàn Yum đang hoạt động với hơn 33.000 nhà hàng trên hơn 100 quốc gia trên thế giới Bốn công ty KFC, Pizza Hut, Taco Bell và Long Jonh Siver là những thương. .. tiếng của thương hiệu KFC so với các thương hiệu cạnh tranh khác trên thị trường Xét về bình diện thị phần, thì KFC hiện đang dẫn đầu thị trường tại Việt Nam với trên 60% thị phần, cũng có thể nói KFC hiện là thương hiệu thức ăn nhanh đại chúng nhất, nổi bật nhất ở Việt Nam Với số lượng nhà hang hiện tại là nhiều nhất so với các thương hiệu thức ăn nhanh khác tại Việt Nam, cũng tạo ra một lợi thế về mặt... Tp.HCM mà còn ở các tỉnh Theo số liệu của bộ Công thương, hiện đã có 70 thương hiệu nước ngoài đăng ký hoạt động nhượng quyền tại Việt Nam, đa phần là các thương hiệu tiêu dùng nhắm đến nhu cầu của giới trẻ và tầng lớp trung lưu Ở khu vực nhượng quyền kinh doanh ẩm thực, những chuỗi thương hiệu thức ăn nhanh đã đi đầu khai phá thị trường và thành công như KFC, Pizza Hut, Lotteria, Jollibee… nhiều năm... nghiệm và sự nổi tiếng của mình liệu KFC có thể kiêu hãnh, tự tin tiếp bước trên con đường bành trướng của mình mà không nhất thiết phải để mắt đến những thương hiệu khác không? 6 Giải pháp Vì đã đạt được những thành công nhất định trong việc định vị thương hiệu tại Việt Nam nói riêng và trên khắp thế giới nói chung, cùng với kinh nghiệm là một trong những Page35 thương hiệu thức ăn nhanh đầu tiên đi vào... quốc gia phục vụ 43 triệu lượt khách mỗi ngày dưới thương Page29 hiệu riêng của mình Công ty được thành lập đầu tiên năm 1940 do anh em Richard và Maurice ("Mick & Mack") McDonald Nền tảng của sự kinh doanh thành công hôm nay là do Ray Kroc mua lại của anh em McDonald và phát triển thành một trong những dự án kinh doanh ẩm thực thành công nhất thế giới Năm 2008, doanh thu của tập đoàn là khoảng 22,8... tuy sẽ tốn nhiều công sức và chi phí hơn nhưng về lâu dài, KFC cũng sẽ thành công vang dội như đã từng - đến và thành công tại Việt Nam Sử dụng công nghệ, kỹ thuật, truyền thông để quảng bá thương hiệu: Có lẽ chúng ta ai cũng có thể nhìn thấy được sự phát triển ngày càng vượt bậc của khoa học công nghệ, và chúng cũng được dự đoán sẽ tạo nên những cuộc cách mạng mới trong kinh doanh, KFC không nên nằm... tiên vào năm 1977 Sau đây là những thương hiệu nhượng quyền đứng đầu danh sách “ông trùm” của ngành thực phẩm mà KFC phải cẩn trọng khi cạnh tranh: 1 Subway – gã khổng lồ bán sandwich với 26.000 cửa hàng có mặt trên thế giới, tốc độ tăng trưởng và mở rộng quy mô của Subway dường như chưa tìm thấy điểm dừng 2 Dunkin’ Donuts – thương hiệu bánh rán nổi tiếng đã tốn không ít công sức khôi phục lại tiếng tăm,... sang các nguyên liệu khác, KFC đã tạo được sự thích thú và tò mò cho người tiêu dùng trong nước Với kinh nghiệm và thành công gặt hái được ở nhiều quốc gia trên thế giới, khi đến Việt Nam, KFC rất thành công khi thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho khách hàng, tham gia các công tác xã hội, đóng góp từ thiện vào Quỹ trẻ em Việt Nam Bằng chiến lược thật sự hiệu quả, cùng với việc... nhiều như trung tâm thương mại, siêu thị, khu vui chơi giải trí…Và rõ ràng chiến lược này đã có hiệu quả Năm 2006 thực sự là thời kỳ bùng nổ của chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC tại Page20 TP.HCM khi mà người dân bắt đầu chuộng thức ăn nhanh vì hợp khẩu vị và sự tiện lợi của nó Với kinh nghiệm và thành công gặt hái được ở nhiều quốc gia trên thế giới, khi đến Việt Nam, KFC rất thành công khi thường xuyên . mắc trên mà nhóm chúng tôi đã chọn đề tài tiểu luận KFC – thương hiệu thành công khắp thế giới để tìm hiểu và nghiên cứu vấn đề này. Thông qua bài tiểu luận, chúng ta sẽ biết thêm nhiều điều thú. doanh của KFC cũng như tìm hiểu về cách thức kinh doanh thành công của thương hiệu nước ngoài điển hình này. Như mọi người đều biết KFC là một trong những thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới, và. đọc.Chân thành cảm ơn! Page2 . Nội dung chính 1. Giới thiệu KFC. 1.1 Quá trình hình thành, phát triển. Gà rán Kentucky (KFC) , nhãn hiệu được hình thành bởi ông Harland Sanders, đã phát triển và trở thành