LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực tập và thực hiện luận văn tốt nghiệp, em đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình từ phía nhà trường cũng như từ phía khách sạn Lucky Hotel. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo hướng dẫn: ThS. Kiều Thu Hương đã tận tình giúp đỡ, chỉ bảo và hưỡng dẫn em trong suốt quá trình làm chuyên đề. Đồng thời, em cũng xin cảm ơn chân thành tới các thầy cô trong Ban Giám hiệu trường Đại học Thương Mại và các thầy cô trong khoa Khách sạn – Du lịch đã tạo điều kiện cho em hoàn thành bài chuyên đề tốt nghiệp của mình. Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới chú Nguyễn Trung Tín -Trưởng ban bộ phận lễ tân Lucky Hotel, cùng các anh chị trong Lucky Hotel đã tạo mọi điều kiện và chỉ bảo em tận tình trong suốt thời gian em thực tập tại khách sạn để em có cơ hội được học hỏi kinh nghiệm, cung cấp cho em các số liệu cũng như các thông tin hoàn thành bài chuyên đề này. Vì điều kiện thời gian và khả năng còn hạn chế, chuyên đề không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự góp ý chân tình từ thầy cô và các bạn Em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Khách du lịch nội địa là tập khách truyền thống và quan trọng trong thị trường khách của nhiều doanh nghiệp du lịch. Khi nền kinh tế - xã hội phát triển, kéo theo du lịch phát triển, làm xuất hiện nhiều khách sạn mới.Và lúc này, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng trở nên gay gắt hơn. Trong tình hình kinh tế đang gặp nhiều khó khăn nhu hiện nay, khủng hoảng kinh tế trong những năm vừa qua mang tính toàn cầu khiến cho người dân lo lắng, thắt chặt chi tiêu. Họ chủ yếu tiêu dùng cho các sinh hoạt hàng ngày còn du lịch là khoản thường bị cắt giảm đầu tiên. Trong thời đại thông tin thương mại luôn tràn ngập thông tin như hiện nay, hoạt động xúc tiến có vai trò quan trọng với các doanh nghiệp, đặc biệt đối với các doanh nghiệp hoạt động trong ngành Du lịch – Khách sạn vì đặc điểm sản phẩm du lịch mang tính thời vụ rõ nét, rất cần các hình thức kích cầu vào thời điểm trái vụ. Lucky Hotel mới thành lập được 3 năm nhưng cũng đã được nhân dân trong nước và quốc tế biết đến với nhiều chương trình khuyến mại sôi nổi, tính chuyên nghiệp trong phong cách phục vụ. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tồn tại và khó khăn như: các hoạt động xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel vẫn còn bị động, công tác xúc tiến bán vẫn chưa thực sự đặt được hiệu quả, khách sạn vẫn chưa có nhiều kế hoạch cho riêng mình để nâng cao tối đa doanh thu. Do đó, việc thu hút khách du lịch đặc biệt là khách du lịch nội địa là một vấn đề rất quan trọng đối với Lucky Hotel. Chính vì điều đó , qua thời gian thực tập tại Lucky Hotel em đã chọn đề tài: “ Hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel “. 2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài Mục tiêu chính của đề tài là đề ra giải pháp hoàn thiện quy trình trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. Đề thực hiện mục tiêu trên, đề tài giải quyết 3 nhiệm vụ chính : - Xây dựng lý luận xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. - Phân tích và đánh giá thực trạng quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. 1 - Đưa ra giải pháp hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. 3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Về nội dung : Đề tài tập trung nghiên cứu các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. - Không gian: Tại khách sạn Lucky Hotel – 69 Trần Duy Hưng. - Thời gian : Hệ thống dữ liệu của khách sạn trong 2 năm 2011- 2012. 4. Kết cấu chuyên đề Ngoài lời mở đầu, mục lục, danh mục bảng biểu, danh mục sơ đồ hình vẽ, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo thì phần chuyên đề: “Hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel” có kết cấu bao gồm 3 chương: - Chương 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. - Chương 2: Thực trạng của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. - Chương 3: Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. 2 CHƯƠNG 1 : MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUY TRÌNH XÚC TIẾN BÁN ĐỐI VỚI KHÁCH NỘI ĐỊA TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN. 1.1. Một số khái niệm cơ bản. 1.1.1. Khái niệm khách sạn và kinh doanh khách sạn. Khách sạn là cơ sở lưu trú được coi là phổ biến đối với tất cả các khách đi du lịch. Trong du lịch thì khách sạn chính là loại hình lưu trú cơ bản nhất, cùng với sự phát triển của ngành du lịch trong những năm vừa qua thì ngành kinh doanh du lịch cũng có những bước phát triển vượt bậc và ngày càng đa dạng, từ những khách sạn cao cấp năm sao bằng đẳng cấp quốc tế đến các khách sạn phổ thông, từ khách sạn có quy mô nhỏ đến các khách sạn có quy mô lớn, từ các hoạt động một cách độc lập đến các khách sạn thuộc các tập đoàn kinh tế lớn của các quốc gia có nền kinh tế phát triển mạnh. Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú, các dịch vụ, hoạt động nhằm mục đích sinh lời bằng việc cho thuê các phòng ở đã được chuẩn bị sẵn tiện nghi cho các khách hàng ghé lại qua đêm hay thực hiện một kỳ nghỉ. Cơ sở đó có thể bao gồm các dịch vụ phục vụ ăn uống, vui chơi giải trí, các dịch vụ cần thiết khác. Khách sạn là công trình kiến trúc được xây dựng độc lập, có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch”. Kinh doanh khách sạn là kinh doanh sự lưu trú và các dịch vụ có liên quan đến sự lưu trú của khách hàng. Kinh doanh khách sạn có mối quan hệ mật thiết với kinh doanh lữ hành nhưng nó cũng mang tính độc lập tương đối, điều này thể hiện ở chỗ kinh doanh khách sạn chính là phục vụ lưu trú cho khách du lịch và các đối tượng có nhu cầu lưu trú nhưng không phải đi du lịch như khách công vụ, buôn bán… Kinh doanh khách sạn được định nghĩa như sau: Kinh doanh khách sạn là việc sản xuất, trao cho khách hàng những hàng hóa, dịch vụ thỏa mãn nhu cần của họ về chỗ nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí phù hợp với mục đích, động cơ của chuyến đi”. 1.1.2. Khái niệm xúc tiến bán trong kinh doanh khách sạn. Hàng năm, ngoài hoạt động quảng cáo và bán hàng trực tiếp, các nhà làm marketing của các doanh nghiệp khách sạn còn chi cả ngàn tỷ đồng vào việc cổ động các nhân viên và các cơ sở, để khuyến khích khách hàng mua sản phẩm dịch vụ. Để 3 đạt được những mục tiêu này, các nhà làm marketing đã sử dụng nhiều kỹ thuật khác nhau được gọi chung là xúc tiến bán. Xúc tiến bán (khuyến mại) là tất cả các kỹ thuật nhằm kích thích KH mua hàngtrong ngắn hạn hay: Khuyến mại bao gồm một loạt các biện pháp nhắm đến việc kích thích nhu cầu của thị trường trong ngắn hạn. Để phân biệt rõ ràng giữa việc chào bán hàng bình thường hay khuyến mại, tức là các điều kiện mua hàng nhằm giúp cho nó hấp dẫn hơn và nhờ đó thúc đẩy ngay lập tức mức tiêu thụ sản phẩm. [3,Tr315]. Điều 88 Luật thương mại 2005 đưa ra định nghĩ về xúc tiến bán (khuyến mại) như sau: “Khuyến mại là hoạt động xúc tiến thương mại của thương nhân nhằm xúc tiến việc mua bán hàng, cung ứng dịch vụ bằng cách dành cho khách hàng những lợi ích nhất định.” 1.1.3. Mục đích của xúc tiến bán trong kinh doanh khách sạn. Các công cụ xúc tiến bán mặc dù rất đa dạng nhưng tùy từng loại có những mục tiêu cụ thể khác nhau: - Người bán sử dụng biện pháp khuyến mại kiểu khen thưởng để thu hút thêm những khách hàng mới, thưởng cho những khách hàng trung thành và tăng tỷ lệ mua lặp lại trong số người thỉnh thoảng sử dụng dịch vụ mới. Những khách hàng mới có 3 kiểu: Những người đang sử dụng cùng dịch vụ của khách sạn khác , người sử dụng những loại dịch vụ khác và những người hay thay đổi khách sạn. Xúc tiến bán nhằm thu hút những người hay thay đổi khách sạn là chủ yếu. - Trên thị trường kinh doanh khách sạn có nhiều dịch vụ giống nhau. Xúc tiến bán sẽ tạo ra được mức tiêu thụ đáp ứng cao trong một thời gian ngắn thế nhưng không giữ được thị phần lâu bền. Xúc tiến bán có thể thay đổi được thị phần tương đối lâu bền khi trên thị trường có các dịch vụ khác nhau. Xúc tiến bán đem lại một số lợi ích cho doanh nghiệp khách sạn cũng như khách hàng : + Xúc tiến bán cho phép các doanh nghiệp khách sạn điều chỉnh những biến động ngắn hạn của cung và cầu. + Xúc tiến bán cho phép các doanh nghiệp khách sạn tính giá quy định cao hơn để thử nghiệm xem có thể nâng cao đến mức nào. + Xúc tiến bán kích thích khách hàng sử dụng các dịch vụ mới thay vì không bao giờ từ bỏ những dịch vụ quen thuộc của mình. 4 + Xúc tiến bán làm cho khách hàng biết đến giá cả nhiều hơn. + Xúc tiến bán cho phép các khách sạn thu được lợi nhuận cao hơn. + Bản thân khách hàng cũng cảm thấy hài lòng vì mình là người sử dụng dịch vụ khôn ngoan, biết lợi dụng những giá trị đặc biệt. 1.2. Nội dung của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. 1.2.1. Quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn Quy trình xúc tiến bán trong kinh doanh khách sạn được xây dựng theo 5 bước : - Bước 1 : Xác định mục tiêu xúc tiến bán. Các mục tiêu xúc tiến bán được xây dựng trên cơ sở các mục tiêu xúc tiến và các mục tiêu marketing chung, những mục tiêu cụ thể của xúc tiến bán tại doanh nghiệp như: + Đối với người tiêu dùng: khuyến khích họ mua nhiều sản phẩm dịch vụ hơn, lôi kéo người sử dụng dịch vụ mới từ đối thủ cạnh tranh và những người chưa sử dụng thử. + Đối với trung gian: kích thích họ kinh doanh sản phẩm dịch vụ mới, khuyến khích bán hàng trái vụ. + Đối với lực lượng bán hàng: khuyến khích họ tìm kiếm nhiều khách hàng, kích thích bán nhiều sản phẩm. - Bước 2 : Lựa chọn công cụ xúc tiến bán. Căn cứ vào các mục tiêu xúc tiến bán, khách sạn đã lựa chọn một số công cụ xúc tiến bán nhất định để thu hút khách hàng nội địa: + Khuyến khích với người tiêu dùng: giảm giá, thưởng, dùng thử miễn phí…để kích thích khả năng mua của khách hàng bằng các ưu đãi khác nhau. + Khuyến khích với trung gian phân phối: chia hoa hồng, chiết khấu giá…nhằm khuyến khích các đơn vị trung gian kinh doanh sản phẩm, dịch vụ của khách sạn, khuyếch trương cho nhãn hiệu của doanh nghiệp. + Khuyến khích kinh doanh: tổ chức hội thảo, thi bán hàng nhằm tạo thêm khách hàng mới, nâng cao kết quả bán hàng của khách sạn. 5 - Bước 3 : Xây dựng chương trình xúc tiến bán: Người làm marketing của Lucky Hotel còn phải thông qua những quyết định nhằm xác định toàn bộ chương trình xúc tiến bán. Trong bối cảnh này có 1 số nhiệm vụ cần thực hiện : + Để đảm bảo thành công cần có một mức độ kích thích tối thiểu. Cường độ kích thích tỉ lệ nghịch với nhịp độ tiêu dùng. Vì vậy nhu cầu giảm càng nhiều càng kích thích mạnh. + Thời gian: Khách sạn cần phải nắm được và tuỳ theo điều kiện cụ thể mà thực hiện chương trình xúc tiến bán trong một khoảng thời gian hợp lí. + Phương tiện: Cần phải công bố chương trình xúc tiến bán khách sạn và tuyên truyền cho nó bằng các phương tiện quảng cáo: tờ rơi, truyền thông + Ngân sách dành cho xúc tiến bán: phục thuộc vào khả năng tài chính của từng doanh nghiệp. - Bước 4 : Thử nghiệm trước chương trình xúc tiến bán: Mặc dù các chương trình xúc tiến bán được thiết kế trên cơ sở kinh nghiệm nhưng vẫn cần tiến hành thử nghiệm trước để xác định xem các công cụ có phù hợp không, mức độ kích thích có tối ưu không và phương pháp giới thiệu có hiệu quả không. - Bước 5 : Thực hiện kiểm tra và đánh giá chương trình xúc tiến bán + Cần chuẩn bị các kế hoạch thực hiện và kiểm tra cho từng biện pháp, bao gồm cả thời gian chuẩn bị và bán hàng. Việc đánh giá kết quả tiêu thụ, phương pháp phổ biến nhất là xem xét những số liệu về tiêu thụ trước, trong, sau khi xúc tiến bán. Cũng có thể đánh giá qua các thí nghiệm về giá trị phần thưởng, thời gian kéo dài và cách phân phát. + Xem xét xem chương trình xúc tiến bán của khách sạn đối với khách nội địa vào thời gian, không gian có phù hợp hay không. + Lượng khách hàng tham gia chương trình tăng hay giảm so với khi khách sạn không tổ chức xúc tiến bán. + So sánh mức doanh thu đạt được khi kết thúc xúc tiến bán. + Đánh giá kết quả và rút kinh nghiệm ở những lần sau khi khách sạn tổ chức xúc tiến bán. 6 1.2.2. Các công cụ của xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. 1.2.2.1. Xúc tiến bán đối với khách du lịch nội địa. - Mẫu hàng, là những sản phẩm hay dịch vụ được phát miễn phí, có thể có nhiều cách phân phát khác nhau. - Phiếu mua hàng, là xác nhận người cầm giấy được hưởng quyền ưu đãi giảm giá khi mua sản phẩm dịch vụ nhất định. Người sử dụng dịch vụ lưu trú của khách sạn được phát phiếu giảm giá khi sử dụng dịch vụ thể dục thẩm mỹ hoặc thể hình. Phiếu mua hàng có thể được gửi qua bưu điện hay gửi kèm khi sử dụng các dịch vụ khác của khách sạn. - Bán rẻ theo giá trọn gói, là cách khuyến khích khách hàng mua trọn gói nhiều dịch vụ, nó có tác dụng trong kinh doanh ngắn hạn. - Thưởng là việc bán với giá thấp hay cho không một sản phẩm, dịch vụ của khách sạn để khuyến khích khách mua sản phẩm, dịch vụ cụ thể khác. Như dùng bữa tại khách sạn vào buổi trưa sẽ được miến phí một món ăn mới, giảm giá các dịch vụ mới, chiết khấu cho khách quen, khách vip. - Phần thưởng cho khách thường xuyên, là các khoản tiền mặt hay các phần thưởng khác cho những khách đã sử dụng một số lần các dịch vụ nhất định. Đó có thể là một phần quà hoặc được chiết khấu theo hóa đơn sử dụng các dịch vụ tại khách sạn. - Dùng thử miễn phí là mời những người có triển vọng mua hàng dùng thử sản phẩm không phải trả tiền với hy vọng họ sẽ là khách thường xuyên. - Trình bày tại nơi bán hàng, việc trang trí, trưng bày tại điểm bán các hình ảnh, cách bài trí đẹp, hấp dẫn… cũng tăng khả năng kích thích mua của khách nơi khách hàng sử dụng dịch vụ như bàn ăn của khách, không gian bên trong khách sạn, các địa điểm khách đi lại trong khu vực sử dụng dịch vụ.[3, Tr317-318] 1.2.2.2. Xúc tiến bán nhằm các trung gian phân phối. - Khách sạn chiết khấu giá trong những thời kỳ nhất định để khuyến khích các trung gian tiêu thụ nhiều sản phẩm hơn như các thời điểm khách sạn mở chương trình khuyến mại, các ngày lễ đặc biệt. - Hỗ trợ thêm hoa hồng cho các công ty du lịch khi họ đồng ý đẩy mạnh giới thiệu sản phẩm của doanh nghiệp như khi họ quảng cáo (tặng pano, áp phích về hoạt 7 động xúc tiến bán của khách sạn), trưng bày hình ảnh về một số sản phẩm, dịch vụ mà khách sạn cung cấp và đưa khách đến sử dụng dịch vụ. - Tặng voucher là hình thức thêm một số sản phẩm nhất định khi khách hàng một số lượng sản phẩm nào đó hay họ tích cực giới thiệu cho sản phẩm của doanh nghiệp.[3, Tr319] 1.2.2.3. Xúc tiến bán nhằm vào khuyến khích kinh doanh. - Triển lãm thương mại và hội thảo, thông qua đó doanh nghiệp có thêm những khách hàng mới, nhiều người biết đến sản phẩm dịch vụ của mình. Các hiệp hội khách sạn, du lịch có thể tổ chức các cuộc hội thảo, triển lãm hàng năm, thông qua đó có thể giới thiệu những tour du lịch, những dịch vụ mới… để có thể có thêm những khách hàng mới, bán nhiều hơn hiện có và giới thiệu về doanh nghiệp thông qua phim ảnh, các tư liệu nghe nhìn… - Thi bán hàng là các cuộc thi cho lực lượng bán hàng hay các đại lý nhằm kích thích họ nâng cao kết quả bán hàng của doanh nghiệp trong những thời kỳ nhất định, người thắng sẽ được nhận giải thưởng. 1.3. Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. 1.3.1. Môi trường vĩ mô. - Môi trường kinh tế : + Lạm phát gia tăng làm tăng chi phí xúc tiến bán của khách sạn do giá trị của đồng tiền bị giảm sút. Lạm phát còn ảnh hưởng đến thu nhập hiện có của người tiêu dùng, tiền tiết kiệm, từ đó ảnh hưởng đến khả năng chi tiêu của khách hàng. Khi thu nhập của người lao động giảm, họ sẽ tiết kiệm chi tiêu trong các khoản, đặc biệt là hoạt động du lịch. Nếu không có chương trình xúc tiến bán thì khách sạn rất khó có thể thu hút được nhiều khách hàng nội địa đến sử dụng dịch vụ. + Tốc độ phát triền kinh tế ảnh hưởng đến ngân sách của khách sạn dành cho xúc tiến. Nền kinh tế có tốc độ phát triển nhanh, khách hàng chi tiêu vào việc sử dụng dịch vụ của khách sạn nhiều làm tăng thu cho doanh nghiệp. Từ đó khách sạn sử dụng vốn cho xúc tiến bán nhiều hơn và ngược lại. - Môi trường công nghệ: Khoa học kĩ thuật phát triển giúp cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn có những thuận lợi, thuận tiện để tìm hiểu thị trường, đưa các 8 [...]... ĐỂ HOÀN THIỆN QUY TRÌNH XÚC TIẾN BÁN ĐỐI VỚI KHÁCH NỘI ĐỊA CỦA LUKY HOTEL 3.1 Dự báo và phương hướng về việc hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 3.1.1 Dự báo hoàn thiện quy trình xúc tiến bán của Lucky Hotel 3.1.1.1 Dự báo từ môi trường Các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài như : khách hàng, nền kinh tế ảnh hưởng rất lớn đến việc tạo cơ hội cho Lucky Hotel hoàn thiện. .. khách sạn, tạo sự hấp dẫn hơn so với các đối thủ cạnh tranh - Xây dựng chương trình xúc tiến bán có sự kết hợp với cơ sở 2 nhằm nâng cao doanh thu cho cả doanh nghiệp Thu hút khách nội địa đi theo đoàn và khách lẻ 3.2 Giải pháp hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 3.2.1 Hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel Thay vì thực hiện quy trình. .. quảng bá chương trình xúc tiến bán vẫn chưa làm nổi bật ưu điểm này của khách sạn, chưa mang đến cho khách hàng sự hiểu biết cũng như niềm hi vọng và sự khác biệt của Lucky Hotel về khả năng cung cấp và phục vụ cho khách hàng 2.3 Kết quả của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 2.3.1 Xác định mục tiêu xúc tiến bán của Lucky Hotel Các chương trình xúc tiến bán mà Lucky Hotel đưa ra... tới mọi đối tượng khách nội địa khác nhau Ước tính trong những nắm tới để thu hút được nhiều khách nội địa tới khách sạn, ban quản lý của Lucky Hotel sẽ sử dụng nhiều hơn chi phí dành cho hoạt động xúc tiến bán 3.1.2 Phương hướng hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel Khách sạn có kế hoạch về việc điều chỉnh, bổ sung những thiếu sót trong quy trình xúc tiến bán được... lý: Để có được một quy trình xúc tiến bán hợp lí thì không thể thiếu được sự tổ chức, quản lý nhằm đề ra phương hướng nghiên cứu, thực hiện và giám sát tất cả các giai đoạn thực hiện quy trình 11 CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG CỦA QUY TRÌNH XÚC TIẾN BÁN ĐỐI VỚI KHÁCH NỘI ĐỊA CỦA LUCKY HOTEL 2.1 Phương pháp nghiên cứu thực trạng của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 2.1.1 Phương pháp... công của chương trình xúc tiến bán của Lucky Hotel cao hơn trong việc thu hút đúng đối tượng khách nội địa đến sử dụng sản phẩm, dịch vụ của khách sạn 3.2.1.1 Xác định mục tiêu xúc tiến bán : Chú trọng vào đối tượng khách nội địa là khách chính của khách sạn để: 27 - Thu hút sự chú ý của khách hàng nội địa - Thuyết phục khách hàng về lợi ích của sản phẩm - Làm cho sản phẩm, dịch vụ của Lucky Hotel. .. doanh số của các tháng trong năm 2.3.3 Xây dựng chương trình xúc tiến bán của Lucky Hotel Sau đây em xin đưa ra 2 ví dụ cụ thể cho việc xây dựng chương trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel Bảng 2.4: Xây dựng chương trình xúc tiến bán của Lucky Hotel Tiêu chí Điều kiện tham gia Chương trình 1 Là phụ nữ Việt Nam Thời gian của đợt 15/10/2011- 20/10/2011 Chương trình 2 Toàn bộ khách hàng... chương trình xúc tiến bán rộng rãi tới mọi đối tượng khách nội địa khác nhau Ước tính trong những nắm tới để thu hút được nhiều khách nội địa tới khách sạn, ban quản lý của Lucky Hotel sẽ sử dụng nhiều hơn chi phí dành cho hoạt động xúc tiến bán - Dự báo từ ngân sách : Nguồn vốn kinh doanh của Lucky Hotel năm 2012 là 10.000USD Với nguồn vốn này, khách sạn có thể thực hiện các chương trình xúc tiến 26 bán. .. thực hiện quy trình xúc tiến bán gồm 4 bước thì việc hoàn thiện quy trình em xin đưa ra 5 bước như sau: - Bước 1 : Xác định mục tiêu xúc tiến bán - Bước 2 : Lựa chọn công cụ xúc tiến bán - Bước 3 : Xây dựng chương trình xúc tiến bán - Bước 4 : Thử nghiệm trước chương trình xúc tiến bán - Bước 5 : Thực hiện kiểm tra , đánh giá chương trình xúc tiến bán Hiệu quả: Việc thực hiện quy trình như trên ảnh... chương trình đưa ra là rất tốt Điều này làm ảnh hưởng đến việc nhà quản trị 22 không thể đưa ra các nhận định ban đầu về khả năng phù hợp của chương trình đã xây dựng và các điểm còn thiếu sót trong các khâu của quá trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 2.3.4 Thực hiện kiểm tra, đánh giá chương trình xúc tiến bán của Lucky Hotel - Thực hiện kiểm tra cơ cấu khách chung của Lucky Hotel . đánh giá thực trạng quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. 1 - Đưa ra giải pháp hoàn thiện quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel. 3. Đối tượng, phạm. biệt. 1.2. Nội dung của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn. 1.2.1. Quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa trong kinh doanh khách sạn Quy trình xúc tiến bán. THỰC TRẠNG CỦA QUY TRÌNH XÚC TIẾN BÁN ĐỐI VỚI KHÁCH NỘI ĐỊA CỦA LUCKY HOTEL. 2.1. Phương pháp nghiên cứu thực trạng của quy trình xúc tiến bán đối với khách nội địa của Lucky Hotel 2.1.1. Phương