1. Trang chủ
  2. Luận Văn - Báo Cáo

Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh của chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội

97 517 0
Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh của chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN NGUYỄN THÀNH TRUNG ĐÁNH GIÁ TỈ LỆ NHIỄM, PHÂN TÝP VÀ XÁC ĐỊNH MỨC ĐỘ KHÁNG KHÁNG SINH CÁC CHỦNG Salmonella sp. TRONG GÀ Ở HÀ NỘI. thanh các chủng Salmonellaspp. thu đƣợc; 3 .Xác định mức độ kháng kháng sinh của các chủng Salmonella spp. thu đƣợc; 4 .Phân tích mối nguy Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ ở Hà Nội. . hàng ngày, đƣợc sử dụng rộng rãi trong bữa ăn của ngƣời tiêu dùng) tại các chợ và siêu thị ở Hà Nội, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức

Ngày đăng: 31/03/2015, 16:12

Xem thêm: Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh của chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội , Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh của chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội , CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU, CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN, TÀI LIỆU THAM KHẢO

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Trang bìa

  • LỜI CẢM ƠN

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

  • DANH MỤC BẢNG

  • DANH MỤC HÌNH

  • MỞ ĐẦU

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

  • 1.1. Tình hình ngộ độc thực phẩm trên thế giới và tại Việt Nam.

  • 1.2. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.

  • 1.3. Ô nhiễm Salmonella trong thực phẩm có nguồn gốc động vật.

  • 1.6. Một số đặc điểm của vi khuẩn Salmonella.

  • 1.7. Cấu trúc kháng nguyên của vi khuẩn Salmonella.

  • 1.8. Các yếu tố gây bệnh của vi khuẩn Salmonella.

  • 2.1. Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu.

  • 2.2. Phương pháp nghiên cứu

  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

  • TÀI LIỆU THAM KHẢO

Trích đoạn

Các biện pháp phòng chốn gô nhiễm ngộ độc thực phẩm nói chung và

Cấu trúc kháng nguyên của vi khuẩnSalmonella

Đối tƣợng, địa điểm, thời gian nghiên cứu

Phƣơng pháp nghiên cứu:

Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩnSalmonella spp trong các loại mẫu

Kết quả xác định serovar của các chủng vi khuẩnSalmonella spp phân lập

Kết quả xác định khả năng mẫn cảm với kháng sinh của các chủng vi khuẩn

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan