Nghiên cứu một số đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học của các hợp chất Polyphenol trong lá cây chè (Camellia sinensis) trồng ở Tân Cương (Thái Nguyên) và Xuân Mai

148 1.3K 1
Nghiên cứu một số đặc điểm hóa học và tác dụng sinh học của các hợp chất Polyphenol trong lá cây chè (Camellia sinensis) trồng ở Tân Cương (Thái Nguyên) và Xuân Mai

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. giá trị của cây chè Việt Nam, chúng tôi đã thực hiện đề tài: "NGHIÊN CỨU MỘT số ĐẶC ĐIỂM HOA HỌC VÀ TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA CÁC HỢP CHẤT POLYPHENOL TRONG LÁ CÂY CHÈ (CAMELLIA SINENSIS). trúc hóa học và tác dụng sinh học. Chúng có ở hầu hết các bộ phận của cây, đặc biệt trong các tế bào thực vật quang hợp. Các flavonoit không được tổng hợp ở người và động vật, các . QUAN TÀI LIỆU 1.1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT PHENOLIC THỰC VẬT 1.2. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT ELAVONOTT THỰC VẬT CHƢƠNG 2: Đối TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 37 2.1. ĐỐI TƢỢNG

Ngày đăng: 27/03/2015, 11:42

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • MỤC LUC

  • DANH MỤC KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT

  • DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ

  • DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU

  • MỞ ĐẦU

  • Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

  • 1.1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHÁT PHENOLIC THỰC VẬT

  • 1.2. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC HỢP CHẤT FLAVONOIT THỰC VẬT

  • 1.2.1. Sính tổng hợp flavonoit

  • 1.2.2. Cấu tạo hóa học [87,88,89,90,91,92,93,94]

  • 1.2.3. Tính chất lý học [79,83,91]

  • 1.2.4. Tính chất hoa học [79,83,87,91]

  • 1.2.5. Hoạt tính sinh học của ílavonoit

  • 1.3. CÂY CHÈ {Camellia sinensis (L.) o. Kuntze)

  • 1.3.1. Thực vật học:

  • 1.3.2 Một số thông tin về cây chè Việt Nam [3,7,10,11,131

  • 1.3.3. Các nghiên cứu trong và ngoài nước về hóa sinh - y dược học hợp

  • Chương 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

  • 2.1. ĐỐI TƯỢNG THỰC VẬT

  • 2.2. CHIẾT XUẤT VÀ ĐỊNH LƯỢNG FLAVONOIT TOÀN PHẦN TỪ NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan