Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 20/03/2015, 18:53
Xem thêm: KỸ THUẬT LÊN MEN CÔNG NGHIỆP, KỸ THUẬT LÊN MEN CÔNG NGHIỆP
Thiết kế mơi trường lên men 27
Phương pháp đường hĩa tạo dung dịch glucose từ tinh bột 43
Phương pháp khử trùng 47
Khử trùng nồi lên men 55
Nguyên tắc phịng chống nhiễm trong lên men 85