ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN – – –  – – – TRẦN THỊ HUYỀN KHAI THÁC CÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA CỦA NGHỆ THUẬT CA TRÙ Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG BẮC BỘ VIỆT NAM PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Chuyên ngành : Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS TS NGUYỄN PHẠM HÙNG Hà Nội, 2012 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN – – –  – – – TRẦN THỊ HUYỀN KHAI THÁC CÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA CỦA NGHỆ THUẬT CA TRÙ Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG BẮC BỘ VIỆT NAM PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2011 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích nội dung nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục đề tài Đóng góp đề tài PHẦN NỘI DUNG 10 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ NGHỆ THUẬT CA TRÙ 10 1.1 Khái niệm ca trù 10 1.2 Lịch sử phát triển nghệ thuật Ca trù 12 1.2.1 Truyền thuyết tổ nghề Ca trù 12 1.2.2 Lược sử phát triển nghệ thuật ca trù 15 1.2.3 Sinh hoạt ca trù 20 1.2.4 Tổ chức giáo phường 22 1.2.5 Diễn trình buổi biểu diễn 24 1.3 Nghệ thuật Ca trù số tỉnh đồng sông Hồng 28 1.3.1 Tại Hà Nội 28 1.3.2 Tại Hà Tây 30 1.3.3 Tại Hải Phòng 30 1.3.4 Tại Thái Bình 32 1.3.5 Tại Nam Định 33 1.3.5 Tại Bắc Ninh 34 1.4 Các giá trị nghệ thuật Ca trù 35 1.4.1 Giá trị văn học (Lời thơ) 35 1.4.2 Giá trị âm nhạc 39 1.4.3 Giá trị văn hoá 47 Chương 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA TRÙ TRONG KINH DOANH DU LỊCH 51 2.1 Di sản văn hoá Ca trù việc khai thác di sản văn hoá Ca trù du lịch 51 2.1.1 Q trình Ca trù trở thành di sản văn hố giới 51 2.1.2 Di sản văn hoá Ca trù - sản phẩm du lịch độc đáo, đậm đà sắc dân tộc 54 2.1.3 Triển vọng thu hút khách nghệ thuật Ca trù 57 2.2 Những vấn đề đặt việc khai thác nghệ thuật ca trù phát triển du lịch 60 2.2.1 Tính tất yếu việc khai thác nghệ thuật ca trù phát triển du lịch 60 2.2.2 Những học kinh nghiệm nước quốc tế 61 2.2.3 Những vấn đề cần nghiên cứu khai thác nghệ thuật ca trù du lịch 64 2.3 Thực trạng khai thác kinh doanh du lịch với nghệ thuật ca trù 65 2.3.1 Công tác tổ chức quản lý 65 2.3.1.1 Nhà nước – Bộ Văn hóa – Thể thao Du lịch 65 2.3.1.2Doanh nghiệp 67 2.3.1.3 Địa phương 68 2.3.2 Cơ sở vật chất nhân lực 69 2.3.2.1 Sân khấu chuyên nghiệp 69 2.3.2.2 Câu lạc sinh hoạt ca trù 72 2.3.2.3 Hội diễn, liên hoan nghệ thuật 76 2.3.2.4 Nhân lực 78 2.3.3 Vấn đề thị trường du lịch 85 2.3.3.1 Thị trường du khách 85 2.3.3.2 Công tác tuyên truyền quảng bá 92 2.3.3.3 Xây dựng chương trình du lịch 93 2.4 Những đánh giá sản phẩm du lịch khai thác nghệ thuật ca trù 95 2.4.1 Những thuận lợi khai thác 95 2.4.2 Những khó khăn khai thác 97 Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHAI THÁC NGHỆ THUẬT CA TRÙ 99 TRONG PHÁT TRIỂN DU LỊCH 99 3.1 Các khoa học nhằm đưa giải pháp 99 3.1.1 Chính sách nhà nước 99 3.1.2 Các yêu cầu thực tiễn 101 3.2 Các giải pháp 106 3.2.1 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực 106 3.2.2 Bảo tồn phát triển nghệ thuật Ca trù 108 3.2.3 Xây dựng môi trường biểu diễn hợp lý 110 3.2.4 Đưa nghệ thuật Ca trù vào chương trình du lịch 114 3.2.5 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá nghệ thuật ca trù .115 TÀI LIỆU THAM KHẢO 120 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày tháng 10 năm 2009, Abu Dhab – thủ đô tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất, Ca trù trở thành di sản thứ tư Việt Nam công nhận, xếp vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp Đây tin vui với người yêu ca trù nghệ thuật ca trù tới, bảo tồn mà khai thác phục vụ cho đời sống văn hóa tinh thần người dân Những năm gần đây, du lịch Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ vươn lên thành ngành kinh tế mũi nhọn với tốc độ tăng trưởng cao Đạt điều nhờ vào việc khai thác giá trị tài nguyên du lịch độc đáo đất nước Và xu toàn cầu hóa, sắc văn hóa dần bị mai du khách ln muốn tìm đến giá trị văn hóa đặc trưng vùng miền Nắm bắt điều nên có nhiều loại hình nghệ thuật đưa vào khai thác kinh doanh du lịch chèo, múa rối nước, quan họ,… đạt thành cơng định Cịn với nghệ thuật ca trù – loại hình nghệ thuật quý giá, hấp dẫn dân tộc, giới cơng nhận di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp, dạng tiềm kinh doanh du lịch tài nguyên du lịch hấp dẫn Bên cạnh có nhiều nghiên cứu nghệ thuật ca trù chủ yếu nghiên cứu góc độ di sản văn hóa, chưa có nghiên cứu đầy đủ vấn đề đưa nghệ thuật ca trù vào khai thác kinh doanh du lịch Và có vài tác giả tìm hiểu vấn đề coi nghệ thuật ca trù sản phẩm du lịch độc đáo chưa đưa đánh giá phát triển sản phẩm du lịch dựa nghệ thuật ca trù phát triển hoạt động du lịch nói chung Việc đưa nghệ thuật ca trù vào khai thác kinh doanh du lịch khơng nhằm quảng bá loại hình nghệ thuật dân tộc độc đáo mà khai thác tối đa giá trị kinh tế mang lại Vì chọn nghệ thuật ca trù làm đối tượng nghiên cứu cho đề tài: “Khai thác giá trị văn hóa nghệ thuật ca trù đồng Bắc Bộ Việt Nam phục vụ phát triển du lịch” Với mong muốn tìm giá trị văn hoá nghệ thuật ca trù hoạt động kinh doanh du lịch phương thức khai thác nghệ thuật ca trù kinh doanh du lịch Lịch sử nghiên cứu vấn đề Qua cơng tác tìm hiểu tài liệu liên quan tới nghệ thuật ca trù nói chung, nghệ thuật ca trù cho khai thác kinh doanh du lịch nói riêng Tơi nhận thấy có nhiều nhà nghiên cứu quan tâm tới vấn đề này: Trong thập kỷ 20,30,40 kỷ XX có nhiều tập sách, báo tác giả Phan Văn Duyệt, Nguyễn Mạnh Hồng, Nguyễn Xuân Khoát, Nguyễn Văn Ngọc, Phạm Quỳnh, Nguyễn Đôn Phục,… viết ca trù Các tác giả đề cập tới nghệ thuật ca trù nghệ thuật dân gian chịu cạnh tranh mạnh mẽ nghệ thuật Âu tây đại khác, họ coi hình thức giải trí tầng lớp nhà nho, nhà văn lúc Về sau, phải kể đến Việt Nam ca trù biên khảo Đỗ Bằng Đoàn Đỗ Trọng Huề in năm 1962 Sài Gòn Đây sách nghiên cứu hoàn chỉnh lịch sử đời, phát triển nghệ thuật ca trù Bên cạnh tác giả sưu tầm nhiều tác phẩm biểu diễn ca trù Năm 1980, Sở VHTT Hà Nội tổ chức biên soạn tập sách Hát cửa đình Lỗ Khê, giới thiệu làng có truyền thống ca trù thủ đô đặc biệt việc nghiên cứu lối hát cửa đình làng có truyền thống hát ca trù Bắc Bộ Năm 1987, có sách Tuyển tập thơ ca trù tác giả Ngô Linh Ngọc Ngô Văn Phú Năm 2000, tài trợ Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam cơng trình Góp phần tìm hiểu lịch sử ca trù Nguyễn Xuân Diện in Nxb Khoa học xã hội công bố với công chúng Năm 2000, Viện Văn học, Nguyễn Đức Mậu bảo vệ thành công luận án tiến sĩ ngữ văn với đề tài Thể loại hát nói vận động lịch sử văn học Năm 2002, Giang Thu – Vũ Thiệu Loan xuất sách Tìm hiểu ca trù Hải Phòng; Lê Huy Trâm xuất sách Khảo sát Ca cơng Thanh Hóa Năm 2003, Hoài Yên Nguyễn Xuân Diện xuất Thơ Hát nói xưa nay; Nguyễn Đức Mậu giới thiệu biên soạn sách Ca trù – nhìn từ nhiều phía; Hồng Tuấn Phổ xuất sách Hát nhà trị Văn Trinh Các đề tài nghiên cứu sách tìm hiểu lịch sử đời phát triển nghệ thuật ca trù sâu địa phương góc độ nghiên cứu khác Năm 2007, Nguyễn Xuân Diện bảo vệ thành công luận án tiến sĩ Hán Nôm Lịch sử nghệ thuật ca trù Việt Nam - Khảo sát nguồn tư liệu Viện nghiên cứu Hán Nôm Đây đề tài nghiên cứu nghệ thuật ca trù nhà nghiên cứu nước đánh giá cao, tác giả sử dụng khắc văn bia làm tư liệu nghiên cứu nên kết nghiên cứu khả quan sát với thực tiễn Ngồi ra, cịn có hàng loạt hội thảo năm 1998, Hội thảo ca trù Cổ Đạm Sở VHTT Hà Tĩnh tổ chức; năm 1999, Hội thảo ca trù Thăng Long – Hà Nội Sở VHTT Hà Nội CLB Ca trù Hà Nội tổ chức; năm 2005, Chi hội Văn nghệ dân gian Thanh Hóa tổ chức Hội thảo ca trù Thanh Hóa; năm 2006, diễn hội thảo quốc tế ca trù Việt Nam; năm 2011, Hội thảo tổng kết kiểm kê ca trù năm 2009 – 2010 Hà Nội,… Qua hội thảo hội để nhà nghiên cứu trình bày kết nghiên cứu việc tìm hiểu lịch sử đời phát triển nghệ thuật ca trù đặc biệt đưa kiến nghị cho việc bảo tồn phát huy giá trị nghệ thuật ca trù giai đoạn Tuy nhiên, hầu hết nghiên cứu nghiên cứu nghệ thuật ca trù góc độ loại hình âm nhạc di sản văn hố Và chưa có nghiên cứu cấp độ luận văn thạc sĩ khai thác nghệ thuật ca trù du lịch Mục đích nội dung nghiên cứu Nghệ thuật ca trù di sản văn hóa quý báu, mang đậm sắc dân tộc Vì vậy, nghiên cứu khơng ngồi mục đích tìm hiểu hay, đẹp, độc đáo nghệ thuật ca trù Mặt khác việc nghiên cứu nghệ thuật ca trù khai thác hoạt động kinh doanh du lịch nhằm tìm phương thức khai thác giải pháp giữ gìn, phát huy loại hình nghệ thuật sống Và từ đó, làm đa dạng hóa sản phẩm du lịch, góp phần thu lợi nhuận, thúc đẩy ngành du lịch phát triển Với mục đích nghiên cứu trên, nội dung nghiên cứu đề tài tập trung tìm hiểu giá trị văn hoá nghệ thuật ca trù thực trạng khai thác giá trị văn hoá nghệ thuật ca trù vào hoạt động kinh doanh du lịch nay, từ nhằm đưa giải pháp nâng cao hiệu khai thác sản phẩm du lịch nghệ thuật ca trù Ngồi tơi mong muốn đưa đánh giá ban đầu phát triển sản phẩm du lịch dựa nghệ thuật ca trù phát triển du lịch nói chung Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng mà luận văn nghiên cứu tập trung chủ yếu loại hình hát ca trù thính phịng phục vụ nơi ca quán, không bao gồm hát cửa đình hay hát cung đình xưa Ngồi đối tượng nghiên cứu sản phẩm du lịch nghệ thuật ca trù tạo yếu tố khác liên quan khác đến việc khai thác nghệ thuật ca trù du khách, sở vật chất, tổ chức quản lý, quảng bá Tuy nhiên điều kiện thực tế khả thân có hạn nên q trình nghiên cứu, tơi tập trung nghiên cứu nghệ thuật ca trù khai thác hoạt động kinh doanh du lịch địa bàn Hà Nội Còn nghệ thuật ca trù số tỉnh thành khác thuộc Đồng sông Hồng, xin giới thiệu tài nguyên du lịch tiềm Phương pháp nghiên cứu Để tìm hiểu vấn đề liên quan đến đề tài, học viên sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp thu thập tài liệu + Thu thập tài liệu liên quan tới nghệ thuật truyền thống Việt Nam, tài liệu nghiên cứu Ca trù nói chung, tài liệu hoạt động du lịch Việt Nam,… + Thu thập tài liệu hoạt động du lịch địa bàn Hà Nội, hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống,… - Phương pháp phân tích tổng hợp liệu: Sau thu thập tài liệu liên quan đến luận văn, học viên thực phương pháp tổng hợp tài liệu, liệu có Đặc biệt liệu quan trọng, liên quan trực tiếp tới viết phải vừa tổng hợp phân tích cho phù hợp - Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu Kế thừa tài liệu, sách báo, tạp chí, internet, báo cáo, nghiên cứu ca trù nói chung hoạt động du lịch liên quan tới ca trù nói riêng từ tác giả bổ sung hồn thiện nội dung luận văn - Phương pháp khảo sát thực tế: Do thời gian khả thân có hạn, nên học viên tập trung chủ yếu cho công tác khảo sát thực tế số địa điểm sinh hoạt nghệ thuật truyền thống nhằm phục vụ du khách địa bàn Hà Nội Trong tập trung địa điểm biểu diễn ca trù Trong trình khảo sát thực tế, học viên ngồi việc quan sát cịn ... HỘI VÀ NHÂN VĂN – – –  – – – TRẦN THỊ HUYỀN KHAI THÁC CÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA CỦA NGHỆ THUẬT CA TRÙ Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG BẮC BỘ VIỆT NAM PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội,... chọn nghệ thuật ca trù làm đối tượng nghiên cứu cho đề tài: ? ?Khai thác giá trị văn hóa nghệ thuật ca trù đồng Bắc Bộ Việt Nam phục vụ phát triển du lịch? ?? Với mong muốn tìm giá trị văn hố nghệ thuật. .. đưa nghệ thuật ca trù vào khai thác kinh doanh du lịch Và có vài tác giả tìm hiểu vấn đề coi nghệ thuật ca trù sản phẩm du lịch độc đáo chưa đưa đánh giá phát triển sản phẩm du lịch dựa nghệ thuật