Nghiên cứu tính chất hóa lý và đặc tính sinh học của lectin chiết từ lá tỏi (Allium sativum L.)

95 1.1K 1
Nghiên cứu tính chất hóa lý và đặc tính sinh học của lectin chiết từ lá tỏi (Allium sativum L.)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. hóa l và sinh học của lectin từ l tỏi (Allium sativum L. )5 7 3.2.1 Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt độ NKHC của lectin từ l tỏi 57 3.2.2 Ảnh hưởng của pH đến hoạt độ NKHC của lectin từ l tỏi. khoa học về tính chất hóa l và đặc tính sinh học của lectin chiết từ l tỏi (Allium Sativum L. ).  Ý nghĩa thực tiễn của đề tài - Xây dựng quy trình chiết tách và xác định tính chất hóa l , đặc. của lectin 15 1.2.5 Ứng dụng của lectin 17 1.3 Lectin từ l tỏi (Allium sativum L. ) 18 1.3.1 Tình hình nghiên cứu lectin từ l tỏi trong và ngoài nước 18 1.3.2 Cấu tạo của lectin từ l tỏi

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:54

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan