Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa

139 309 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 139 trang

Thông tin tài liệu

. THC PHM   NGC DIM PHI NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SẢN PHẨM MỨT NHUYỄN DỨA, CÀ RỐT BỔ SUNG NƯỚC CỐT DỪA  ÁN TT NGHII HC Chun Ngành: CƠNG NGH. hng. Ht cà rt có gai, có lp lông cng che ph, màng v ht có tinh du. Cà rt là cây th phn chéo. Hình 1.3. Củ cà rốt 11 [9][13] Da vào màu sc cà rc. trng ca sn phm mt nhuyn da, cà rt b sung c ct da 71 Bng 3.14. Tiêu chun cm quan ca sn phm mt nhuyn da, cà rt b sung c ct da

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:53

Xem thêm: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa, Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Nguyên liệu phụ

Phƣơng pháp xử lý số liệu

Kết quả xác định thành phần hĩa học của nguyên liệu

Kết quả xác định tỷ lệ phối trộn dứa/cà rốt

Kết quả xác định tỷ lệ acid citric bổ sung

Kết quả xác định tỷ lệ pectin bổ sung

Kết quả xác định thời gian giữ nhiệt của chế độ thanh trùng

Tính sơ bộ chi phí nguyên vật liệu sản phẩm

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm chuối chiên chân không Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm chuối chiên chân không
87 2.231 19
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm rong nho ướp muối Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm rong nho ướp muối
89 491 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả
137 824 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất Oligochitosan bằng phương pháp sử dụng Enzyme Chitinase
61 908 6
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thu Oligosaccharide từ Carrageenan của rong sụn Kappahycus alvarezli (Doty) bằng enzyme Termamayl 120L Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thu Oligosaccharide từ Carrageenan của rong sụn Kappahycus alvarezli (Doty) bằng enzyme Termamayl 120L
74 767 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc Măng tây Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc Măng tây
79 1.429 15

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm mứt nhuyễn khoai tây Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm mứt nhuyễn khoai tây
93 580 3
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa
139 309 1
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm chế biến sữa chua đậu xanh pot Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm chế biến sữa chua đậu xanh pot
81 604 1
́Luận văn nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm nước linh chi đóng chai pot ́Luận văn nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm nước linh chi đóng chai pot
78 521 2
Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm nước linh chi đóng chai Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm nước linh chi đóng chai
78 702 4
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH CÀ RỐT BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH CÀ RỐT
33 115 0
nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ quả vải thứ phẩm nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ quả vải thứ phẩm
79 1.097 7
NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT sản PHẨM củ cải KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP sấy LẠNH NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT sản PHẨM củ cải KHÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP sấy LẠNH
86 935 1