Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 20/03/2015, 07:47
Xem thêm: Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nước cốt dừa, Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nước cốt dừa
Quy trình sản xuất dự kiến
Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định tỷ lệ muối phối trộn
Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định thời gian chiên
Kết quả nghiên cứu chọn tỷ lệ muối phối trộn
Kết quả nghiên cứu chọn tỉ lệ bột áo thích hợp
Kết quả nghiên cứu chọn thời gian chiên thích hợp