Đang tải... (xem toàn văn)
556 Định hướng chiến lược Marketing du lịch Đà Lạt – Lâm Đồng đến năm 2020
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHI MINH LÊ MẠNH HÀ ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH DALAT - LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP HỐ CHÍ MINH - NĂM 2007 BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHI MINH LÊ MẠNH HÀ Cao học kinh tế K.14 - Dalat ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH DALAT - LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: Tiến sĩ: Nguyễn Thanh Hội TP HỐ CHÍ MINH - NĂM 2007 -1- LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Bản luận văn tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu thực cá nhân, thực sở nghiên cứu lý thuyết, kiến thức kinh điển, nghiên cứu khảo sát tình hình thực tiễn hướng dẫn khoa học Tiến sĩ: Nguyễn Thanh Hội Các số liệu, mơ hình tốn kết luận văn trung thực, chiến lược Marketing đưa xuất phát từ thực tiễn kinh nghiệm, chưa cơng bố hình thức trước trình, bảo vệ cơng nhận “ Hội Đồng đánh giá luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ kinh tế ” Một lần nữa, xin khẳng định trung thực lời cam kết LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn Tiến sĩ: Nguyễn Thanh Hội tận tình hướng dẫn quý thầy cô khoa quản trị kinh doanh, khoa sau đại học truyền dạy kiến thức quý báu chương trình cao học giúp đỡ kinh nghiệm cho luận văn hoàn thành thuận lợi Cảm ơn anh Phùng Xuân Minh - Sở Thương mại & Du lịch Lâm Đồng công ty Du lịch Dalat bạn đồng nghiệp nhiệt tình trao đổi, góp ý cung cấp thông tin tư liệu -2- Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt AFTA : Khu vực mậu dịch tự ASEAN : Hiệp hội nước Đơng Nam Á CNH-HĐH: Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa GDP : Tổng sản phẩm quốc nội PATA : Hiệp hội Du lịch Châu Á - Thái bình dương SWOT : Ma trận điểm mạnh - yếu - hội - nguy TAT : Cơ quan Du lịch quốc gia Thái lan USD : Đồng đô la Mỹ WTO : Tổ chức Thương mại giới OMT : Tổ chức du lịch giới WB : Ngân hàng giới WTTC : Hội Đồng Du lịch Lữ hành giới WCED : Hội Đồng môi trường phát triển giới MICE : Nghỉ dưỡng, hội họp kết hợp du lịch PVFC : Cơng ty Tài Dầu khí EU : Cộng Đồng Châu Âu TTXTDL : Trung tâm xúc tiến du lịch, thương mại đầu tư TP : Thành phố UBND : Ủy ban nhân dân ITDR : Viện nghiên cứu phát triển du lịch -3- Danh mục bảng, biểu - hình vẽ, đồ thị luận văn Trang Bảng 2.1 : Số lượng du khách đến Lâm Đồng (1995 - 2006) 28 Bảng 2.2 : Tình hình thu nhập du lịch Lâm Đồng (1995 - 2006) 29 Bảng 2.3 : GDP du lịch Lâm Đồng (1995 - 2006) ………………………… 29 Bảng 2.4 : Thực trạng phát triển sở lưu trú Lâm Đồng 1995 – 2006 30 Bảng 2.5 : Thực trạng phát triển lao động ngành du lịch Lâm Đồng 30 Bảng 2.6 : Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) du lịch Dalat 34 Bảng 2.7 : Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) du lịch Dalat… 37 Bảng 2.8 : Hình ảnh cạnh tranh du lịch Thành phố…………… .38 Bảng 2.9 : Ma trận hình ảnh cạnh tranh cuả du lịch Dalat 39 Bảng 2.10 : So sánh lượng du khách tỉnh trung tâm du lịch lớn 40 Bảng 3.1 : Lượng khách, doanh thu du lịch cụm du lịch Dalat phụ cận 47 Bảng 3.2 : Dự báo doanh thu từ du lịch tỉnh Lâm Đồng thời kỳ 2005 – 2020 47 Bảng 3.3 : Dự kiến mức chi tiêu trung bình ngày khách du lịch 48 Bảng 3.4 : Dự báo GDP nhu cầu vốn đầu tư du lịch 2005-2020 48 Bảng 3.5 : Dự báo nhu cầu khách sạn Lâm Đồng thời kỳ 2005 – 2020 49 Bảng 3.6 : Nhu cầu lao động cụm du lịch Dalat phụ cận 50 Bảng 3.7 : Nhu cầu lao động du lịch Lâm Đồng thời kỳ 2005-2020 50 Bảng 3.8 : Những điểm đến hàng đầu Châu Á - Thái Bình Dương 56 Bảng 3.9 : Ma trận SWOT 57 Bảng 3.10 : Quan hệ giá - chất lượng 65 Biểu đồ 2.1 : Thương hiệu du lịch Dalat (Ứng dụng LANTABRAND) 24 Biểu đồ 2.2 : Khung đánh giá điểm mạnh - điểm yếu 33 Biểu đồ 2.3 : Địa phương trước điểm mạnh điểm yếu 35 Biểu đồ 2.4 : Khung đánh giá hội – mối đe dọa 35 Biểu đồ 2.5 : Địa phương trước hội mối đe dọa 37 Hình : Mơ hình SWOT 65 Mô hình 3.1: “5 sức ép 52 Mơ hình 3.2: Giải pháp giá trị khách hàng 74 -4- MỤC LỤC • • • • • Trang Lời cam đoan Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng, biểu - hình vẽ, đồ thị Mở đầu: Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương một: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHIẾN LƯỢC MARKETINGDU LỊCH 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm du lịch, sản phẩm du lịch thị trường du lịch 1.1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch 1.1.1.3 Khái niệm thị trường du lịch 1.1.2 Khái niệm Marketing du lịch 1.1.2.1 Khái niệm Marketing 1.1.2.2 Khái niệm Marketing du lịch 1.1.2.3 Mục tiêu Marketing 1.1.3 Khái niệm chiến lược Marketing du lịch 1.1.3.1 Khái niệm chiến lược 1.1.3.2 Chiến lược Marketing 1.1.3.3 Chiến Lược Marketing du lịch 1.2 Vai trò chiến lược Marketing du lịch địa phương 1.2.1 Vai trò chiến lược Marketing du lịch cho địa phương 1.2.1.1 Vai trò Marketing 1.2.1.2 Vai trò chiến lược Marketing du lịch 1.2.1.3 Thị trường ngành du lịch địa phương 1.2.1.4 Thị trường mục tiêu 1.2.2 Các nguyên tắc xây dựng chiến lược Marketing du lịch địa phương 1.2.2.1 Nguyên tắc chọn lọc tập trung 10 1.2.2.2 Nguyên tắc giá trị khách hàng 10 1.2.2.3 Nguyên tắc lợi phân biệt 10 1.2.2.4 Nguyên tắc hợp 11 1.3 Kinh nghiệm chiến lược Marketing du lịch nước 12 1.3.1 Chương trình chiến lược Marketing du lịch đại 12 1.3.2 Kinh nghiệm thực chiến lược Marketing du lịch nước 13 1.3.2.1 Marketing trải nghiệm 14 1.3.2.2 Quảng cáo hay phân phối? 14 -51.3.2.3 “Nhập gia tùy tục”, nguyên tắc thiếu 14 1.3.2.4 Hấp dẫn du lịch 14 1.3.3 Bài học kinh nghiệm Marketing du lịch cho địa phương 15 Kết luận chương 16 Chương hai: THỰC TRẠNG MARKETING DU LỊCH ĐÀ LẠT 2.1 Tổng quan thị trường du lịch Thành phố Dalat - Lâm Đồng 17 2.1.1 Điều kiện tự nhiên tình hình kinh tế - xã hội 17 2.1.2 Tiềm tài nguyên du lịch (tự nhiên nhân văn) 18 2.1.3 Thị trường du lịch Thành phố Dalat 19 2.2 Thực trạng Marketing du lịch Thành phố Dalat 23 2.2.1 Hiện trạng Marketing 23 2.2.1.1 Tiềm thương hiệu 23 2.2.1.2 Sản phẩm 24 2.2.1.3 Phân phối 25 2.2.1.4 Giá 25 2.2.1.5 Con người .26 2.2.1.6 Qui trình 26 1.3.3.1 Chứng minh thực tế 26 2.2.2 Chức năng, hiệu suất Marketing du lịch Dalat 27 2.2.2.1 T hị trường khách du lịch 28 2.2.2.2 D oanh thu xã hội từ du lịch 29 2.2.2.3 C sở vật chất, kỹ thuật .30 2.2.2.4 L ao động ngành du lịch 30 2.2.3 Tình hình thực hoạt động Marketing du lịch năm qua 31 2.3 Ma trận yếu tố môi trường Thành phố Dalat 32 2.3.1 N hận định điểm mạnh yếu (Ma trận yếu tố bên IFE) 33 2.3.1.1 N hìn nhận điểm mạnh 33 2.3.1.2 T hấy nguồn gốc điểm yếu 34 2.3.2 N hận định hội thách thức (Ma trận yếu tố bên EFE) 35 2.3.2.1 N hìn nhận hội 36 2.3.2.2 T hấy nguồn gốc nguy 36 2.3.3 M a trận hình ảnh đối thủ cạnh tranh 38 -62.3.3.1 N ăng lực cạnh tranh du lịch Dalat 38 2.3.3.2 N hìn nhận hình ảnh cạnh tranh 40 2.3.3.3 Đ ịnh hướng cạnh tranh 41 Kết luận chương hai 42 Chương ba: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT ĐẾN NĂM 2020 3.1 Quan điểm, mục tiêu chiến lược Marketing du lịch 43 3.1.1 Quan điểm phát triển du lịch Thành phố Dalat 43 3.1.2 Mục tiêu phát triển du lịch Thành phố Dalat 45 3.1.2.1 Thị trường trọng điểm 45 ¾ Thị trường khách quốc tế 46 ¾ Thị trường khách nội địa 46 1.3.3.2 Thị trường tiềm .46 3.1.3 Chỉ tiêu phát triển du lịch Thành phố Dalat 46 3.1.3.1 Khách du lịch 46 3.1.3.2 Doanh thu du lịch 48 3.1.3.3 Tổng sản phẩm GDP du lịch nhu cầu đầu tư 48 ¾ Nhu cầu vốn đầu tư 49 ¾ Nhu cầu khách sạn 49 ¾ Nhu cầu lao động du lịch 50 3.2 Định hướng xây dựng lựa chọn chiến lược Marketing du lịch 51 3.2.1 Chủ trương xây dựng chiến lược (Hoàn thiện hệ thống Marketing) 53 3.2.1.1 Chiến lược tăng số lượng khách hàng 53 3.2.1.2 Chiến lược tăng số lượng du khách trung bình 53 3.2.1.3 Chiến lược tăng số lần du lịch thường xuyên khách quen 54 3.2.2 Phương hướng lựa chọn chiến lược(Hoàn thiện n/c thị trường mark) 55 3.2.2.1 Thị trường Du lịch 55 3.2.2.2 Thị trường khai thác ngành kinh doanh tiếp đón khách 56 3.2.2.3 Các chiến lược Marketing du lịch Dalat (Ma trận SWOT) 57 3.2.3 Định hướng chiến lược Marketing du lịch Thành phố Dalat 58 3.2.3.1 Chiến lược xúc tiến quảng bá .58 3.2.3.2 Chiến lược sản phẩm 60 3.2.3.3 Chiến lược phân phối 63 3.2.3.4 Chiến lược giá 65 3.2.3.5 Chiến lược người 67 3.2.3.6 Chiến lược qui trình 68 3.2.3.7 Chiến lược chứng minh thực tế 69 3.3 Các giải pháp hỗ trợ thực chiến lược Marketing du lịch Dalat 70 3.3.1 Giải pháp nhân lực (hiệu quản lý, sức thu hút lao động) 70 3.3.2 Giải pháp vốn (liên doanh, liên kết hỗ trợ) 71 -7- 3.3.3 Giải pháp truyền thông, tiếp thị (thu hút du khách) 73 3.3.3.1 Giải pháp truyền thông, tiếp thị 73 3.3.3.2 Giải pháp giá trị khách hàng 74 3.3.3.3 Giải pháp phân khúc thị trường 75 3.3.4 Giải pháp môi trường (cơ sở hạ tầng, tài nguyên, cảnh quan ) 75 3.3.4.1 Xét mặt tự nhiên 75 3.3.4.2 Xét mặt kinh tế - văn hoá - xã hội 75 3.3.5 Giải pháp loại hình chất lượng sản phẩm (SP & đa dạng) 76 3.3.5.1 Phát triển sản phẩm 76 3.3.5.2 Đa dạng hóa loại hình sản phẩm du lịch 77 Kết luận chương ba 78 Kiến nghị -8- Mở đầu Lý chọn đề tài: Du lịch xuất từ lâu lịch sử loài người, số ngành kinh tế phát triển mạnh giới ngày đa dạng, phong phú Ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa - xã hội, ngành kinh tế quan trọng nhiều quốc gia Du lịch ngành kinh tế tổng hợp có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao Du lịch khơng có khả tạo nguồn thu nhập lớn cho xã hội mà cịn góp phần thực sách mở cửa, giao lưu văn hoá, thúc đẩy đổi phát triển nhiều ngành kinh tế khác, giải nhiều vấn đề mang tính chất xã hội Việt nam, với tiềm đa dạng phong phú, vừa mang sắc văn hóa dân tộc vừa mang tính đại Đảng - nhà nước ta xác định: "Phát triển du lịch thật trở thành ngành kinh tế mũi nhọn" sở khai thác triệt để tiềm sẵn có để hội nhập Với đặc trưng đặc sắc mình, Thành phố Dalat - Lâm Đồng có sức hấp dẫn du lịch từ sớm (1907) tròn 100 tuổi biết đến trung tâm du lịch tiếng với lợi so sánh mà địa phương khác phải ao ước Được ủng hộ Đảng nhà nước, gần du lịch Dalat có bước khởi động Tuy nhiên, quy mơ chất lượng loại hình du lịch Dalat chưa ngang tầm với tiềm năng, hiệu kinh doanh ngành du lịch khiêm tốn, chưa quảng bá hình ảnh cách rộng khắp để thu hút du khách, đặc biệt khách quốc tế Mặc dù có định hướng ưu tiên đặc biệt, đến nhìn chung sở - vật chất du lịch Lâm Đồng chưa tích cực phát huy hết lợi chưa khai thác mức tiềm mà thiên nhiên ban tặng Sản phẩm du lịch hầu hết đơn điệu, trùng lắp; chất lượng dịch vụ yếu, điểm tuyến du lịch đa số đầu tư mức nhỏ lẻ sở khai thác địa danh du lịch sẵn có Xuất phát từ thực tiễn thiết thực tính cấp bách vấn đề, chọn đề tài: "Định hướng chiến lược Marketing du lịch Thành phố Dalat - Lâm Đồng đến 2020" ... niệm chiến lược Marketing du lịch 1.1.3.1 Khái niệm chiến lược 1.1.3.2 Chiến lược Marketing 1.1.3.3 Chiến Lược Marketing du lịch 1.2 Vai trò chiến lược Marketing du. .. 42 Chương ba: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT ĐẾN NĂM 2020 3.1 Quan điểm, mục tiêu chiến lược Marketing du lịch 43 3.1.1 Quan điểm phát triển du lịch Thành phố... hướng chiến lược Marketing du lịch đến năm 2020 Dalat, bước đầu đề tài rút số kết luận sau: Việc điều chỉnh quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Lâm Đồng đến năm 2010 định hướng đến năm 2020
