nghiên cứu thử nghiệm tác dụng ngăn chặn biến đen của dịch chiết nấm rơm (volvariella volvacea) trên tôm sau thu hoạch

92 460 0
nghiên cứu thử nghiệm tác dụng ngăn chặn biến đen của dịch chiết nấm rơm (volvariella volvacea) trên tôm sau thu hoạch

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. LÊ THANH HẢI NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM TÁC DỤNG NGĂN CHẶN BIẾN ĐEN CỦA DỊCH CHIẾT NẤM RƠM (Volvariella volvacea) TRÊN TÔM SAU THU HOẠCH Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch Mã ngành:. đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm tác dụng ngăn chặn biến đen của dịch chiết nấm rơm (Volvariella volvacea) trên tôm sau thu hoạch là cần thiết. - 2 - Mục tiêu của đề tài - Xác định các thông. chiết nấm rơm 27 Hình 2.8. Sơ đồ bố trí thí nghiệm khả năng ngăn chặn biến đen của dịch chiết nấm rơm trên tôm thẻ chân trắng 31 Hình 3.1. Khả năng khử gốc tự do DPPH của dịch chiết nấm rơm theo

Ngày đăng: 06/03/2015, 11:07

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan