Đang tải... (xem toàn văn)
Theo như nhóm tìm hiểu thì có hơn 52.000 công nhân đang làm việc tại các Khu công nghiệp Quận Thủ Đức, cùng với hàng ngàn sinh viên và học sinh đang theo học tại các trường Đại học và trường phổ thông trên địa bàn Quận. Các khu vực giải trí ven sông Quận 7,.. Thông qua việc khảo sát về nhu cầu ăn uống của các đối tượng tại các khu công nghiệp, trường học cũng như các khu tụ tập vui chơi,.. nhóm nhận thấy rằng vào các giờ cao điểm như thời gian đi làm và đi học thì phần lớn các đối tượng thường tập trung rất đông tại cổng công ty cũng như cổng trường để mua đồ ăn sáng, buổi chiều thì tại các điểm tụ tập vui chơi khu ven sông Sài Gòn quận 7 nhu cầu về thức ăn nhanh cũng rất lớn. Tuy nhiên, đa số những thức ăn được bán bởi những người bán hàng nhỏ lẻ hay bán hàng rong nên thường không đảm bảo về mặt vệ sinh cũng như về tính đa dạng của sản phẩm. Thiết nghĩ đến điều đó nên nhóm quyết định thực hiện dự án “ Xe bán đồ ăn nhanh lưu động”. Nếu xe bán đồ ăn nhanh được thực hiện sẽ thỏa mãn được những nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng trong việc lựa chọn các sản phẩm thức ăn nhanh như: Bánh mỳ kẹp thịt, hambuger, sandwich, bánh mỳ ngọt, bánh bao, xôi...Và phục vụ đồ uống tại chỗ: Nước ngọt, sữa, cà phê...Hơn nữa xe bán hàng còn có dịch vụ phục vụ tận nơi theo nhu cầu của khách hàng. Với một số lượng lớn người tiêu dùng như vậy thì nhu cầu về thức ăn nhanh là rất lớn. Nếu dự án thành công và được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn thì chắc hẳn trong tương lai sẽ không phải là một mà sẽ là nhiều xe bán hàng ra đời để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Số liệu về số lượng khách hàng mà nhóm đưa ra là số liệu thực tế vì nhóm đã khảo sát thông qua số lượng công nhân được thuê hằng năm tại các công ty trong khu chế xuất, con số này lên đến ngàn người,và chưa kể đến số lượng sinh viên trúng tuyển vào các trường đại học trong mỗi năm... Nhóm đã dùng phần mềm SPSS và Eview trong việc phân tích và dự báo số liệu nên độ chính xác của những con số này là hoàn toàn tin cậy được. Yếu tố quyết định đến quy mô nhu cầu về số lượng sản phẩm chính là giá cả, chất lượng cũng như mức độ an toàn về vệ sinh thực phẩm. Bởi vì xe bán hàng chỉ bán sản phẩm ở mức giá như trên thị trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo sự ngon miệng cho khách hàng.