Vệ sinh và khử trùng tại cơ sở sản xuất thực phẩm

Hướng dẫn vệ sinh, khử trùng tại cơ sở sản xuất thực phẩm. Hướng dẫn khử trùng sử dụng thuốc tẩy Clo. Thông tin hữu ích dành cho cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở nấu ăn, nhà hàng, khách sạn. Phân biệt khái niệm rõ ràng về vệ sinh và khử trùng. Các sử dụng đúng hóa chất để khử trùng.