Đang tải... (xem toàn văn)
Đại học Kinh tế Luật, DH Quốc Gia TP HCM Marketing căn bản Marketing mix sản phẩm sữa chua nha đam Phân tích môi trường cho sản phẩm Phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêuÝ niệm sản phẩmNội dung định vị nhãn hiệu sản phẩm Phân tích đối thủ cạnh tranh....
K09407B Sữa chua nha đam vinamilk Nhân khẩu học Tự nhiên Kinh tế Công nghệ Phân tích môi trường marketing Nhân khẩu học Tự nhiên Kinh tế Công nghệ MÔI TRƯỜNG NHÂN KHẨU HỌC Tốc độ gia tăng của Việt Nam khá nhanh khoảng 1,1 % trên năm => Dân số tăng nhanh sẽ làm cho thị trường ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh rất tiềm năng (trong đó có ngành sữa chua) 2000 2002 2004 2006 2008 72000 74000 76000 78000 80000 82000 84000 86000 88000 77630.9 78621 79538.7 80468.4 81437.7 82393.5 83313 84221.1 85122.3 86024.6 Môi trường nhân khẩu học Tốc độ đô thị hóa nhanh chóng: từ 24.12% (năm 2000) lên 29.6%(năm 2009) =>Quá trình đô thị hóa nhanh chóng đòi hỏi thị trường phải có những sản phẩm có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe và phù hợp cho lối sống hiện đại 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 sơ bộ 2009 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00% 80.00% 24.12% 24.55% 24.99% 25.76% 26.53% 27.10% 27.66% 28.20% 28.99% 29.60% 75.88% 75.45% 75.01% 74.24% 73.47% 72.90% 72.34% 71.80% 71.01% 70.40% thành thi Môi trường nhân khẩu học Dân số dưới 64 tuổi chiếm tỉ lệ khoảng 85.6 %, ( với độ tuổi dưới 15 tuổi chiếm 24.5 %, độ tuổi 15-64 chiếm 61.1 % - đây là nhóm tuổi chủ lực của lực lượng lao động Môi trường nhân khẩu học Dân số đông, tỉ lệ gia tăng dân số cao. Cơ cấu dân sốtrẻ, số người trong độ tuổi lao động chiếm tỉ lệ cao. Tỉ lệ nữ cao hơn nam => đây là thị trường tiềm năng cho những sản phẩm hướng đến những người trẻ tuổi và chủ yếu là nữ giới như sữa chua. môi trường tự nhiên Địa hình Địa hình của Việt Nam đa dạng, bao gồm đồi núi, đồng bằng, bờ biển và thềm lục địa. o Đồi núi chiếm tới 3/4 diện tích lãnh thổ nhưng chủ yếu là đồi núi thấp. Địa hình thấp dưới 1.000 m chiếm tới 85% lãnh thổ. Núi cao trên 2.000m chỉ chiếm 1%. o Diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 9598,8 nghìn ha, chiếm khoảng 38,2 % diện tích đất nông nghiệp Môi trường tự nhiên Đất cỏ dùng vào chăn nuôi Đất trồng cây công nghiệp khac Đất trồng lúa 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 58.8 2134.6 4089.1 Diện tích đất cỏ để chăn nuôi tương đối lớn với diện tích khoảng 58,8 nghin ha. Trong đó đất được giao và cho thuê sử dụng với diện tích khoảng 35.3 nghìn ha Địa hình Môi trường tự nhiên =>Với điều kiện về địa hình như có nhiều đồi núi, cao nguyên và đất cỏ dùng cho chăn nuôi có diện tích khá lớn thích hợp với việc xây dựng các trang trại chăn nuôi bò sữa phục vụ cho ngành công nghiệp sữa của Việt Nam. [...]... ngăn ngừa quá trình lão hóa da, cho làn da tươi tắn, trẻ trung từ bên trong BẢNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU Mô tả sản phẩm và bao bì: Bao bì: Bao bì bên trong: hộp nhựa ,khối lượng 100g Bao bì vận chuyển: thùng giấy(48 hộp/ thùng) Nhãn mác: thể hiện trên nắp hộp sữa chua Tên sản phẩm: sữa chua nha đam Tên thương hiệu: vinamilk Slogan : Vị thật ngon, da thật đẹp Thành phần dinh dưỡng Khẳng định: KHÔNG CHẤT... 2007 2008 2009 2010 MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHỆ Môi trường công nghệ Môi trường công nghệ - Công nghệ tiệt trùng nhiệt độ cao UHT để sản xuất sữa nước - Công nghệ lên men sữa chua công nghiệp - Công nghệ cô đặc sữa chân không - Thay đổi công nghệ quản lí chất lượng sản phẩm đối tưởng sản phẩm sang quản lí chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như:ISO-9000-2000,HACCP(phân tích mối nguy hại và kiểm soát điểm... trụ sở công ty, thông tin liên hệ Mã vạch Màu sắc: Trắng+ xanh → màu trắng của sữa, màu xanh của nha đam, tạo cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát Hình ảnh cây nha đam được thiết kế trên nắp hộp, thệ hiện rõ dặc điểm nỗi bật, khác biệt của sản phẩm BẢNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU Giá trị thương hiệu: chất lượng hàng đầu luôn đổi mới sản phẩm để đáp ứng một cách tốt hơn yêu cầu đã, đang, sắp có của người tiêu dùng... sắc Sữa chua Probi,susu Phân khúc thị trường Giới tính: Nam, Nữ Tuổi: 11-19 Tầng lớp : A, B, C Đặc tính cá nhân: hoạt bát, thích ăn vặt, thích khám phá, tò mò, giai đoạn phát triển cơ thể mạnh Sữa chua có đường, trái cây, Probi, nha đam Phân khúc thị trường Từ 20 - 34 Giới tính : Chủ yếu là nữ Tầng lớp : ABC Đặc tính cá nhân: Tự lập , bận rộn hay ăn ngoài,có nhu cầu chăm sóc sức khỏe cơ thể Sữa chua. .. năng động, bận rộn và quan tâm đến chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp Ý NiỆM SẢN PHẨM Ý NiỆM SẢN PHẨM Sự thật thầm hiểu Lợi ích sản phẩm Lý do tin tưởng lợi ích SỰ THẬT THẦM HiỂU Bạn là người năng động, bận rộn tự tin Bạn muốn có một làm da mịn màng, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và một vóc dáng thon thả Trên thực tế, môi trường ô nhiễm, thực phẩm kém chất lượng, cuộc sống căng thẳng, bạn không có thời gian chăm... BẢNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU Lý do tin tưởng lợi ích: Sữa chua có • Họ vi khuẩn Lactobacteriacae, là thức ăn tốt, rất dễ tiêu hóa • Đường đôi lactoza khi lên men sẽ chuyển thành các đường đơn glucoza, galactoza là những chất dễ tiêu hóa • Độ pH axit của sữa chua kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và các vi khuẩn lên men thối trong ruột Nha đam có: • Hơn 19 vitamins A, B1, B2, B6, B12, C, E,... ngoài,có nhu cầu chăm sóc sức khỏe cơ thể Sữa chua có đường, tráicây, Probi, keffi, nha đam Phân khúc thị trường Từ 35 - 49 Giới tính: Nữ Tầng lớp : A, B, C Đặc tính cá nhân: từng trải, chín chắn, cuộc sống ổn định, chăm lo cho gia đình, lo sợ những căn bệnh trung niên (loãng xương ,béo phì….) Sữa chua có đường, keffi, probi, nha đam Thị trường mục tiêu Giới tính: nữ Độ tuổi: 11-34 Tầng lớp A, B, C Đăc tính... mà còn tốt cho sức khỏe và sắc đẹp Lợi ích sản phẩm Giúp bạn có một làn da mịn màng, vóc dáng thon thả và hệ tiêu hóa khỏe mạnh Lý do tin tưởng lợi ích Sữa chua có - Họ vi khuẩn Lactobacteriacae, là thức ăn tốt, rất dễ tiêu hóa - Đường đôi lactoza khi lên men sẽ chuyển thành các đường đơn glucoza, galactoza là những chất dễ tiêu hóa - độ pH axit của sữa chua kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây... trung bình là 84%/năm Lượng mưa: 1.200 -3.000 mm Số giờ nắng:1.500 - 3.000 giờ/năm Nhiệt đội trung bình: 5 °C - 37 °C => Thuận lợi cho thị trường các sản phẩm được sử dụng bằng bảo quản lạnh và tốt cho hệ tiêu hóa như sữa chua Môi trường kinh tế GDP tăng khá nhanh từ năm 2000-2020 Từ năm 2000 đén 2010 GDP Việt Nam tăng gấp 3.25 lần Nền kinh tế đang phát triển 120 100 89 80 60 40 31 32 35 2000 2001 2002... 10 năm trở lại đây Lạm phát cản trở sự phát triển của nền kinh tế, những nổ lực kiểm soát lạm phát của chính phủ có những hiệu quả nhất định => Việc lạm phát tăng nhanh sẽ lạm giảm khả năng mua hàng của người tiêu dùng, đặt biệt là ngành sữa chua 14.00% 12.00% 10.00% 8.00% 6.00% 11.75% 7.70% 4.00% 2.00% 0.00% 8.40% 8.30% 8.50% 2004 2005 2006 2007 6.25% 6.90% 2008 2009 7.00% 3.20% 2003 Lạm phát 2010 dự