Đang tải... (xem toàn văn)
Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh XK thủy sản ở ĐBSCL
CHUYÊN ĐỀ: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Sau gia nhập WTO, kinh tế nước ta có chuyển biến rõ rệt Kinh tế Việt Nam bước hội nhập với kinh tế toàn cầu Hoạt động thương mại quốc tế ngày phát triển mở rộng Trong hoạt động thương mại quốc tế, xuất giữ vai trị vơ quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến kinh tế nước Tính chung năm 2010, tỷ lệ hàng hóa xuất nước ta đạt 71,6 tỷ USD, tăng 25,5% so với năm 2009 Con số cho thấy xuất có vai trị định cán cân xuất-nhập Trong số mặt hàng xuất khẩu, thủy sản mặt hàng truyền thống có vai trò quan trọng Giá trị thủy sản xuất ngày tăng Đem lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho đất nước Trong năm 2010, kim ngạch xuất thủy sản đạt 4,95 tỷ USD, tăng 16,5% so với năm 2009 Xuất thủy sản phát triển tác động tới nhiều hoạt động khác nuôi trồng, đánh bắt, khai thác chế biến Chính điều góp phần phát triển kinh tế, góp phần thực nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Đồng Bằng Sơng Cửu Long (ĐBSCL) vùng có diện tích ni trồng, khai thác đánh bắt thủy sản lớn nước Sản lượng thủy sản xuất vùng hàng năm chiếm khoảng 60 – 75% sản lượng thủy sản xuất nước kim ngạch xuất thủy sản khoảng 2,5 tỷ USD Trong đó, sản phẩm chủ lực vùng cá tra, basa tôm Bên cạnh thành công thuận lợi định xuất thủy sản ĐBSCL gặp khơng khó khăn rủi ro Hiện hoạt động xuất thủy sản vùng phải đối mặt với thử thách như: thuế quan, rào cản thương mại, vụ kiện chống phá giá, yêu cầu thị trường chất lượng sản phẩm ngày cao, nguồn nguyên liệu không ổn định, cạnh tranh, thủ tục, rào cản kỹ thuật….Chính yếu tố tác động đến sản lượng thủy sản xuất ĐBSCL Chính từ trạng địi hỏi cần có giải pháp để đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản vùng ĐBSCL nhiều tiềm lợi Đó lý em chọn để tài: “THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL” GVHD: NGUYỄN THÚY HẰNG SVTH: PHẠM HUY Khái quát phương pháp tiến hành đề tài 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.1.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu thực trạng giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản ĐBSCL 2.1.2 Mục tiêu cụ thể - Nghiên cứu sản lượng khai thác nuôi trồng tỉnh ĐBSCL qua năm - Nghiên cứu sản lượng, kim ngạch xuất vùng - Nghiên cứu doanh nghiệp thủy sản vùng -Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức hoạt động xuất thủy sản ĐBSCL - Từ đó, đề giải pháp để đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản vùng 2.2 Phạm vi nghiên cứu Không gian: Nghiên cứu tập trung vào 13 tỉnh ĐBSCL Thời gian: Số liệu thu thâp giai đoạn từ năm 2007 đến năm 2010 Nội dung: Nghiên cứu hoạt động xuất thủy sản ĐBSCL 2.3 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu: Sử dụng số liệu thứ cấp, tìm kiếm internet, sách báo chuyên ngành Phương pháp phân tích số lệu: Phương pháp thống kê mô tả: Thống kê mô tả tập hợp tất phương pháp đo lường, mơ tả trình bày số liệu Lập bảng phân phối tần số, trình bày liệu dạng bảng biểu đồ Phân tích so sánh: So sánh tiêu loại hay khác có liên hệ để đánh giá tăng lên hay giảm xuống tiêu qua thời gian, đánh giá mức độ hoàn thành kế hoạch dôanh nghiệp hay nhà quản trị muốn đánh giá vấn đề hai thị trường khác Phân tích SWOT : Phân tích điểm mạnh/thuận lợi (Strengths), điểm yếu/khó khăn (Weakness), hội (Opportunities) nguy (Threats) vấn đề, tượng, tác nhân, tổ chức, sản phẩm hay ngành hàng để có chiến lược nhằm giúp cho phát triẻn hạn chế rủi ro Nội dung phân tích SWOT: S (Điểm mạnh): Điều kiện thuận lợi, nguồn lực thúc đẩy, góp phần phát triển tốt W (Điểm yếu): Các yếu tố bất lợi, điều kiện khơng thích hợp, hạn chế O (Cơ hội): Những phương hướng cần thực nhằm tối ưu hóa phát triển, kết dự kiến đạt được, hợp tác, sách hỗ trợ T (Nguy cơ/Thách thức): Những yếu tố có khả tạo kết xấu, két khôg mong đợi, hạn chế triệt tiêu phát triển Kết hợp S, W, O, T để hình thành chiến lược SO, ST, WO, WT PHẦN NỘI DUNG Chương KHÁI QUÁT VỀ NGÀNH THỦY SẢN 1.1 Đặc điểm sản phẩm thủy sản (1)Tổng sản lượng thường lớn, lại sản xuất qui mô nhỏ phân tán Đặc điểm làm cho việc tập trung số lượng lớn sản phẩm thời điểm hay địa điểm gặp nhiều khó khăn (2)Mức tiêu thụ năm tương đối ổn định, đáp ứng nhu cầu thực phẩm thường xuyên Nghĩa khó thay đổi mức cầu thời gian ngắn (3)Mang tính mùa vụ cao, thời gian thu hoạch ngắn, chi phí tồn trữ, vận chuyển bán cao Do vậy, khó thay đổi mức cung thời gian ngắn (4)Sản phẩm dễ bị hư hao Đặc điểm kết hợp với đặc điểm thứ làm tăng thêm khó khăn vận chuyển, bảo quản, chế biến tiêu thụ (5)Chất lượng số lượng không đạt tiêu chuẩn hóa Đặc điểm gây khó khăn quản lý chất lượng giá sản phẩm, chi phí cao cho việc phân loại kiểm sốt chất lượng (6)Thị trường tiêu thụ sản phẩm thường chưa tổ chức tốt, mức độ cạnh tranh sản phẩm có khả thay cao Điều ám khó kiểm sốt hay quản lý thị trường thủy sản 1.2 Tình hình chung thủy sản giới 1.2.1 Nhu cầu thủy sản giới Theo dự báo tổ chức FAO, tốc độ tăng tiêu dùng thủy sản tăng khoảng 2%/năm, nhỉnh tốc độ tăng dân số 1.4%/năm Hoạt động trao đổi thương mại thủy sản giới có chuyển hướng tích cực Theo thống kê sơ FAO, từ T1 – T7/2010, xuất thủy sản Trung Quốc tăng tới 26,8% so với kỳ 2009, Thái Lan Na Uy – nhà cung cấp thủy sản lớn khác ghi nhận mức tăng trưởng dương ấn tượng Tính chung, tổng kim ngạch thương mại xuất thuỷ sản toàn cầu năm 2010 dự báo đạt 101,9 tỷ USD, tăng 6,8% so với năm 2009 Thủy sản sản phẩm tiêu dùng thiết yếu nên nhu cầu thường biến động Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ thủy sản người dân cải thiện nguồn cung ngày trở nên bất ổn thời tiết, dịch bệnh, giá yếu tố đầu vào tăng cao khiến giá trung bình nhiều mặt hàng thuỷ sản tiếp tục trì xu hướng tăng từ quý III/2009 Chỉ số giá hàng thuỷ sản FAO sau đạt mức 117 tháng 9/2009 tăng mạnh, lên mức 127 vào tháng 9/2010, số 127 (cơ sở năm 2005 = 100) Theo dự báo năm tới giá thủy sản sản tiếp tục có xu hướng tăng Thị trường tiêu thụ sản phẩm thủy sản tương đối rộng lớn không phụ thuộc vào khả chi trả người dân cao hay thấp Người dân giới tiêu thụ thủy sản chủ yếu phụ thuộc vào tập quán ẩm thực, vị trí địa lý (gần biển) có đột biến 1.2.2 Sản lượng thủy sản nuôi trồng, khai thác đánh bắt Với việc nhu cầu thủy sản tương đối ổn định nên sản lượng thủy sản ni trồng, khai thác đánh bắt biến động Theo dự báo FAO, năm 2010, tổng sản lượng thuỷ sản toàn giới đạt khoảng 147 triệu tấn, tăng 1,3% so với năm 2009 Khu vực Châu Á khu vực có nguồn cung sản lượng thủy sản nhiều Châu Á cung cấp 60% lượng thủy sản hàng năm Trong đó, Trung Quốc quốc gia xuất thủy sản lớn giới, chiếm 35% sản lượng thủy sản toàn cầu 69% sản lượng nuôi trồng giới năm 2009 Sản lượng đánh bắt trì xu hướng giảm nhẹ giảm từ 90 triệu năm 2009 xuống 89,8 triệu năm 2010 (tương đương mức 0,2%) Trong đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng dự báo tăng tới 3,8% (tương đương tăng 1,9 triệu tấn), lên mức 57,2 triệu năm 2010 Qua đó, cho thấy cấu nguồn cung chuyển dịch theo hướng tăng sản lượng thủy sản ni trồng có xu hướng giảm sản lượng thủy sản khai thác Nguyên nhân sản lượng thủy sản tự nhiên ngày cạn kiệt Việc đánh bắt khai thác với số lượng lớn ảnh hưởng xấu đến môi trường nguồn lợi thủy sản sau Bên cạnh đó, khoa học kỹ thuật ngày tiến nên việc nuôi trồng thủy sản có nhiều thuận lợi hơn, góp phần tăng sản lượng thủy sản đáp ứng nhu cầu thủy sản người Tiềm mạnh thủy sản Việt Nam 1.3.1 Tiềm thủy sản Việt Nam Việt Nam nước có đường bờ biển dài Có nhiều ngư trường rộng lớn nên hoạt động khai thác nuôi trồng phát triển mạnh Trong tương lai nhu cầu thủy sản giới ổn định Do tiềm ngành xuất thủy sản vô lớn ĐBSCL vùng có tiềm mạnh thủy sản lớn nước Có điều kiện tự nhiên vô thuận lợi, kếp hợp với kinh nghiệm truyền thống người dân hoạt động ngành thủy, ĐBSCL thể vượt trội thủy sản năm qua Tương lai vùng tiếp tục vùng nuôi trồng, xuất thủy sản trọng điểm nước Diện tích ni trồng, số trang trại thủy sản, số tàu thuyền khai thác xa bờ vùng ngày tăng lên, hứa hẹn nguồn cung nguyên liệu xuất dồi thời gian tới Ngồi ra, ĐBSCL có số lượng doanh nghiệp hoạt dộng ngành thủy sản lớn với 242 doanh nghiệp Đây tiền đề cho hoạt động chế biến thủy sản xuất vùng tiếp tục vươn xa 1.3.2 Thế mạnh thủy sản Việt Nam Xuất thủy sản ngành xuất chủ lực Việt Nam, đóng góp khoảng 4% GDP kinh tế Năm 2010 ngành thủy sản xuất có bước tiến mạnh, tổng kim ngạch xuất thủy sản đạt 4,95 tỷ đô la Mỹ tăng 8,9% so với kế hoạch Trong đó, ĐBSCL vùng có sản lượng thủy sản lớn nước chiếm khoảng 58,7% tổng sản lượng thủy sản nước ĐBSCL có điều kiện tự nhiên vơ thuận lợi hoạt động nuôi trồng thủy sản vùng phát triển mạnh Vùng mạnh lớn cá tra, basa tơm Đây mặt hàng có sức cạnh tranh lớn thị trường quốc tế Cá tra, basa với ưu thịt ngon, giá rẻ chất lượng chinh phục thị trường toàn cầu, vượt qua sản phẩm loại thị trường Tôm vùng ĐBSCL thường đạt kích cỡ lớn, giá phù hợp hồn thiện hệ thống ni đạt tiêu chuẩn Trong tương lai vùng nổ lực đưa sản phẩm thủy sản đạt tiêu chuẩn quốc tế global GAP, HACCP,…Từ thủy sản đồng chinh phục thị trường khó tính nâng cao khả cạnh tranh Chương THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL 2.1 Thị trường xuất thủy sản Hiện thị trường xuất thủy sản ĐBSCL nước mở rộng không ngừng EU, Mỹ Nhật Bản khách hàng thủy sản Việt Nam với tỷ trọng đóng góp ổn định cấu xuất qua năm: EU ~ 27% - 30% sản lượng 24% - 26% giá trị, Mỹ ~ 8% - 11% sản lượng 16% - 19% giá trị, Nhật ~ 10% - 12% lượng 18% giá trị Năm 2010 EU thị thị trường có giá trị thủy sản xuất lớn Việt Nam tỷ lệ 23,5% tổng giá trị Tiếp theo thị trường Mỹ chiếm 19,5% giá trị, Nhật Bản 18%, Hàn Quốc 7,4%, Trung Quốc 4,8%, ASEAN 4,3% thị trường khác chiếm tỷ lệ 23,6% tổng giá trị Thị trường xuất cá tra, basa tiếp tục mở rộng EU thị trường xuất cá tra, basa hàng đầu Việt Nam năm 2010 Hiện nay, thị trường EU chiếm 33,8% khối lượng cá tra, basa xuất khẩu, 36,2% giá trị Tiếp theo thị trường Mỹ chiếm 8,1% khối lượng, 11,8% giá trị Thị trường xuất tôm: Nhật Bản vươn lên trở thành thị trường xuất tôm lớn Việt Nam năm 2010 chiếm 26,2% khối lượng, 27,8% giá trị Đứng thứ hai thị trường Mỹ, chiếm 21,9% khối lượng, 26,9% giá trị Tiếp theo thị trường EU chiếm 19,1% khối lượng, 16,1% giá trị 2.2 Sản lượng thủy sản ĐBSCL Bảng 1: MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỀ THỦY SẢN Ở ĐBSCL Chỉ tiêu Đơn vị 2008 2009 2010 (ước đạt) Tổng diện tích ni 1000 trồng 752,88 738,34 800 2701927,4 2804168,78 2974008 Tổng sản lượng thủy sản Tấn Số lượng tàu thuyền khai Chiếc thác xa bờ 5889 6341 6544 Tổng công suất tàu 1000 thuyền khai thác xa bờ CV 1739 1827 1973 Nguồn: Vụ Kế hoạch BỘ NN & PTNT Hoạt động xuất thủy sản phát triển mạnh thời gian qua kéo theo tổng diện tích ni trồng ĐBSCL có xu hướng tăng theo Tổng diện tích năm 2008 752,88 nghìn đến năm 2010 gần 800 nghìn Tuy nhiên hoạt động xuất chưa thật ổn định nên thị trường tiêu thụ gặp số khó khăn năm 2009 Người ni bị thua lổ nhiều nên tổng diện tích ni trồng năm 2009 giảm xuống cịn 738,34 nghìn ha, giảm 1,93% so với năm 2008 Tổng sản lượng thủy sản toàn vùng tăng qua năm, cụ thể năm 2008 sản lượng 2701927,4 năm 2009 2804168,78 Mặc dù diện tích năm 2009 có giảm tổng sản lượng tăng cho thấy ngành thủy sản ĐBSCL phát triển mạnh Song song với tổng sản lượng thủy sản tăng số lượng phương tiện khai thác, đánh bắt tăng qua năm Năm 2008 ĐBSCL có 5889 tàu thuyền khai thác xa bờ đến năm 2009 6341 năm 2010 6544 Chính phủ có chương trình hỗ trợ cho hoạt động khai thác xa bờ Vì vậy, tổng cơng suất tàu thuyền khai thác xa bờ tăng theo, tăng từ 1739 nghìn CV năm 2008 lên 1827 nghìn CV năm 2009 1973 nghìn CV năm 2010 Qua giúp hoạt động khai thác đánh bắt xa bờ phát triển, góp phần nâng cao sản lượng thủy sản ĐBSCL đảm bảo nguồn cung nguyên liệu cho xuất Trong tổng sản lượng thủy sản ĐBSCL tỷ trọng khai thác ni trồng chưa ổn định có biến động Tỷ trọng nuôi trồng thủy sản ĐBSCL tổng sản lượng thủy sản luôn cao tỷ trọng khai thác Năm 2008 tỷ trọng nuôi trồng chiếm 68,05% cao so với năm 2007 63,99% Nhưng sang năm 2009 gặp nhiều bất lợi môi trường thị trường xuất nên tỷ trọng ni trồng giảm xuống cịn 66,67% Tuy giảm tỷ trọng nuôi trồng năm 2009 vãn cao gấp lần tỷ trọng khai thác Trong năm 2010, sản lượng thủy sản khai thác giảm tỷ trọng xuống 24,25%, tỷ trọng sản lượng thủy sản nuôi trồng tăng lên thành 75,75% Theo định hướng chung cho toàn vùng giảm tỷ trọng khai thác tăng tỷ trọng nuôi trồng tổng sản lượng thủy sản Vì vậy, tỷ trọng khai thác giảm dần thời gian tới Bảng 2: SẢN LƯỢNG THỦY SẢN THEO TỈNH Ở ĐBSCL (Đơn vị: tấn) TT Tỉnh Long An Tiền Giang Bến Tre Năm 2008 39516 173106 238407 2009 40241 189101 233672 Sơ 2010 41573 200910 285265 10 11 12 13 Trà Vinh Vĩnh Long Đồng Tháp An Giang Kiên Giang Cần Thơ Hậu Giang Sóc Trăng Bạc Liêu Cà Mau Tồn vùng 146578 108378 297794 356097 428485 187864 41862 169500 205151 205151 2701927 141623 121628 310907 338366 467825 197877 43910 178720 221700 221700 2819990 153053 142856 345578 316982 459310 178296 47478 141943 241062 241062 2934416 Nguồn: TỔNG CỤC THỐNG KÊ Do điều kiện tự nhiên tỉnh định hướng phát triển kinh tế tương lai nên tổng sản lượng thủy sản tỉnh có chênh lệch Trong tổng sản lượng thủy sản vùng qua năm, tỉnh Kiên Giang dẫn đầu với sản lượng 459310 năm 2010, Cà Mau (380110 tấn) An Giang (316982 tấn) Long An Hậu Giang tỉnh có tổng sản lượng thủy sản thấp vùng Năm 2010 sản lượng thủy sản Long An 41573 Hậu Giang 47478 Nhìn chung tổng sản lượng thủy sản tỉnh qua năm tăng Bảng 3: SẢN LƯỢNG THỦY SẢN NUÔI TRỒNG THEO TỈNH Ở ĐBSCL (Đơn vị: tấn) Năm Long An Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh Vĩnh Long Đồng Tháp An Giang Kiên Giang Cần Thơ 2008 28185 97317 157018 85757 100526 281366 315447 110230 181743 2009 29564 109832 146707 83423 113859 294597 298235 115678 191824 Sơ 2010 30510 120188 168148 82777 135181 331373 279773 97673 172360 Hậu Giang Sóc Trăng Bạc Liêu Cà Mau Toàn vùng 38659 138184 129730 174476 1838638 40767 141592 139700 188670 1894448 44430 98493 143725 235550 1940181 Nguồn: TỔNG CỤC THỐNG KÊ Năm 2010, tỉnh dẫn đầu vùng sản lượng thủy sản nuôi trồng Đồng Tháp, với sản lượng năm 2010 331373 tấn, chiếm 17,08% tổng sản lượng thủy sản toàn vùng Tiếp theo tỉnh An Giang với sản lượng năm 2010 279773 tấn, Cà Mau đứng thứ với sản lượng 235550 Hậu Giang Long An hai tỉnh có sản lượng thủy sản nuôi trồng thấp vùng Năm 2010, tổng sản lượng cá tra giống toàn vùng đạt gần 2,4 tỷ con, sản lượng cá thu hoach đạt 1,1 triệu Bên cạnh cá tra tơm phát triển, năm năm từ 2005-2010, vùng phát triển diện tích ni tơm nước lợ từ 568130 tăng lên 639115 Cà Mau tỉnh có diện tích ni tôm sú lớn 255000 chiếm 39,9% nước Sóc trăng địa phương dẫn đầu nước mơ hình ni tơm cơng nghiệp 2.3 Sản lượng thủy sản xuất ĐBSCL Bảng 4: SẢN LƯỢNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL Chỉ tiêu Năm 2007 Tốc độ tăng (%) Sản lượng tăng (1000 tấn) 2009 472,4 771,8 - 950 100 Sản lượng (1000 tấn) 2008 2010 163,38 - 123,09 299,4 - 178,2 Nguồn: Tổng hợp Vụ Kế hoạch - Bộ NN & PTNT Năm 2007, ĐBSCL xuất 472,4 nghìn thủy sản Trong đó, sản lượng tơm xuất vùng đạt 123,7 nghìn chiếm tỷ lệ 26,19% tổng sản lượng thủy sản xuất toàn vùng Sản lượng xuất loài thủy sản khác 348,7 nghìn chiếm tỷ lệ 73,81% tổng sản lượng thủy sản xuất vùng tăng 16,47% so với năm 2009 Biểu đồ 1: Kim ngạch xuất thủy sản nước vùng ĐBSCL Trong thành công chung ngành thủy sản, ĐBSCL đóng góp vơ quan trọng kim ngạch xuất ngành Kim ngạch xuất thủy sản toàn vùng năm 2008 đạt 2,5 tỷ USD chiếm 55,19% tổng kim ngạch xuất thủy sản nước BẢNG 6: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL Chỉ tiêu Năm 2008 2009 2010 Kim ngạch (Tỷ USD) 2,5 2,15 2,5 Tốc độ tăng (%) 100 86,00 116,28 -0,15 0,15 Kim ngạch tăng (Tỷ USD) Nguồn: Tổng hợp BỘ CÔNG THƯƠNG, VASEP, BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT Năm 2009, đánh dấu năm không thành công thủy sản Việt Nam, ĐBSCL Trong năm 2008 nhiều hộ nuôi cá tra, basa tôm vùng bị thua lổ chi phí sản xuất tăng giá giảm dẫn đến thiếu vốn tái sản xuất Toàn vùng ĐBSCL có 40%- 50% diện tích ao ni cá tra bị bỏ trống 40% số hộ nuôi tôm bỏ trống ao Chính điều tác động đến sản lượng kim ngạch xuất vùng Kim ngạch xuất vùng giảm xuống 2,15 tỷ USD giảm 0,35 tỷ USD so với năm 2008, tỷ lệ giảm 14% Năm 2010, ngành thủy sản vùng có bước phát triển mạnh góp phần nâng tổng kim ngạch xuất thủy sản nước đạt 4,95 tỷ USD Kim ngạch xuất vùng đạt 2,5 tỷ USD tăng 350 triệu USD so với năm 2009 tỷ lệ tăng 16,28% 2.5 Doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL 2.5.1 Số lượng doanh nghiệp Năm 2003, ĐBSCL có 83 nhà máy, tổng cơng suất thiết kế 444464 tấn/năm chế biến thực tế 222569 tấn, đạt 50,1% công suất thiết kế Từ năm 2004 đến năm 2009, số nhà máy tăng dần, từ 96 lên 193 nhà máy, tổng công suất thiết kế từ 496435 tấn/năm tăng lên 1,2 triệu tấn/năm Nhưng suốt thời gian trên, thiếu nguyên liệu trầm trọng nên năm tổng công suất chế biến thực tế nhà máy đạt từ 51,7% – 58,6% tổng công suất thiết kế Hoạt động xuất thủy sản phát triển không ngừng thời gian qua ĐBSCL kéo theo phát triển mở rộng số lượng doanh nghiệp chế biến xuất thủy sản vùng Hiện ĐBSCL có 242 doanh nghiệp thủy sản Trong đó, số lượng doanh nghiệp thủy sản tập trung nhiều tỉnh Cà Mau, TP.Cần Thơ, Kiên Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang Sóc Trăng Số lượng doanh nghiệp ĐBSCL theo tỉnh thể qua biểu đồ sau: Biểu đồ 2: Số lượng doanh nghiệp theo tỉnh ĐBSCL Theo biểu đồ số Doanh nghiệp Cà Mau dẫn đầu khu vực số lượng doanh nghiệp với 35 doanh nghiệp, TP Cần Thơ (33), Kiên Giang (28) Tiền Giang (24) Các tỉnh có số lượng doanh nghiệp Vĩnh Long (4), Hậu Giang (5), Bến Tre (7) Trà Vinh (8) Các doanh nghiệp thủy sản không phân bố đồng tỉnh mà chủ yếu tập trung tỉnh có sản lượng lớn Nguyên nhân trạng đặc thù mặt hàng thủy sản khó vận chuyển, dễ hư hỏng quy mơ hộ ni cịn nhỏ lẻ khó tập trung Các doanh nghiệp chủ yếu tập trung tỉnh có sản lượng nhiều Điều giúp doanh nghiệp chủ động việc tìm nguồn nguyên liệu, tiết kiệm chi phí đảm bảo chất lượng sản phẩm Bên cạnh tỉnh có truyền thống khai thác nuôi trồng thủy sản nên hoạt động hậu cần tốt hơn, giúp doanh nghiệp yên tâm chất lượng nguyên liệu đầu vào Tất tỉnh ĐBSCL có doanh nghiệp thủy sản, cho thấy hoạt động chế biến thủy sản vùng phát triển mạnh mẽ Vùng dần chuyển từ sản phẩm xuất sơ chế sang sản phẩm xuất chế biến, góp phần nâng cao giá trị ngành thủy sản Ngoài ra, doanh nghiệp xuất sản phẩm chế biến có nhiều thuận lợi thương hiệu, chất lượng sản phẩm, đa dạng mẫu mã Biểu đồ 3: Tỷ trọng doanh nghiệp thủy sản theo tỉnh ĐBSCL Cà Mau, Cần Thơ, Kiên Giang, Tiền Giang, Đồng Tháp địa phương có số doanh nghiệp chiếm 59,92% tổng số doanh nghiệp chế biến thủy sản tồn vùng Tuy nhiên, phát triển q nóng nguồn nguyên liệu có hạn, doanh nghiệp chế biến lâm vào cảnh thiếu nguyên liệu triền miên Trong năm 2010 nguồn nguyên liệu đáp ứng công suất khoảng 79% công suất cho doanh nghiệp 2.5.2 Chất lượng doanh nghiệp Các doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL không mở rộng số lượng mà cịn nâng cao cao chất lượng Doanh nghiệp khơng ngừng nỗ lực để đưa thủy sản đồng tiến xa thị trường quốc tế Các doanh nghiệp có liên kết với thơng qua Hiệp hội chế biến xuất thủy sản VASEP Ngoài ra, doanh nghiệp tham gia đăng ký quản lý chất lượng thủy sản NAFIQAD Hiện số lượng doanh nghiệp ĐBSCL phép xuất sang thị trường EU, Hàn Quốc, Trung Quốc, Liên Bang Nga Braxin dần ổn định BẢNG 7: SỐ DOANH NGHIỆP Ở CÁC TỈNH ĐBSCL ĐƯỢC PHÉP XUÁT KHẨU SANG MỘT SỐ THỊ TRƯỜNG Hàn TT 10 11 12 13 Tỉnh Long An Bến Tre Tiền Giang Sóc Trăng Cà Mau Bạc Liêu Đồng Tháp Cần Thơ Hậu Giang Vĩnh Long Trà Vinh An Giang Kiên Giang Tổng 19 16 30 13 19 30 5 17 20 190 Liên Bang Quốc EU Trung Quốc Nga 10 24 17 35 21 22 33 21 27 234 10 24 17 35 21 22 33 21 27 234 2 1 18 Braxin 0 0 12 22 2 13 67 Nguồn: NAFIQAD Theo đó, số lượng doanh nghiệp ĐBSCL xuất sang thị trường EU 190 doanh nghiệp, chiếm tỷ lệ 78,51% tổng số doanh nghiệp toàn vùng Ở thị trường Hàn Quốc Trung Quốc yêu cầu sản phẩm không khắt khe thị trường Châu Âu, Mỹ Nhật Bản nên số lượng doanh nghiệp phép xuất sang thị trường nhiều Tổng số doanh nghiệp phép xuất sang thị trường 234, chiếm tỷ lệ 96,7% Qua đó, gần tồn toàn doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL phép xuất sang thị trường Hàn Quốc Trung Quốc Thị trường Nhật Bản Mỹ hai thị trường nhập tôm lớn Việt Nam Tuy nhiên yêu cầu chất lượng hai thị trường cao Vì tất doanh nghiệp xuất tôm sang thị trường Nhật thời gian tới phải bị kiểm tra hóa chất sản phẩm Tồn vùng có 18 doanh nghiệp phép xuất sang Liên Bang Nga, chiếm tỷ lệ 7,43% tổng số doanh nghiệp có 67 doanh nghiệp phép xuất sang thị trường Braxin, tỷ lệ 27,69% tổng số doanh nghiệp tồn vùng Đây thị trường mới, cịn nhiều tiềm Bên cạnh doanh nghiệp đạt chuẩn để xuất vào thị trường nước, vấn nạn bơm tạp chất vào sản phẩm xảy số doanh nghiệp Qua ảnh hưởng đến uy tín thủy sản Việt Nam thủy sản vùng Trang thiết bị máy móc, phương tiện kỹ thuật doanh nghiệp cần cải tiến không ngừng nâng cao chất lượng Doanh nghiệp phải đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm quản lý chất lượng cách khoa học thời gian tới 2.6 Phân tích ma trận SWOT Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức xuất thủy sản ĐBSCL: STRENGTHS: ĐIỂM MẠNH WEAKNESS: ĐIỂM YẾU - Điều kiện tự nhiên thuận lợi - Sản phẩm chủ yếu sơ chế - Nguồn nguyên liệu lớn - Quy mô doanh nghiệp nhỏ - Nguồn lao động dồi dào, giá rẻ - Chưa chủ động nguồn nguyên liệu - Chi phí sản xuất thấp - Sự liên kết người nuôi doanh nghiệp - Giá thành sản phẩm thấp so với chưa tốt giới - Chất lượng sản phẩm chưa đồng - Có nhiều doanh nghiệp thủy sản - Thiếu kinh nghiệm thương mại quốc tế OPPORTUNITIES:CƠ HỘI THREATS: THÁCH THỨC - Nhu cầu thủy sản giới ổn định - Yêu cầu thị trường chất lượng sản - Gia nhập WTO, ASEAN, APEC phẩm ngày cao - Thị trường ngày mở rộng - Cạnh tranh không lành mạnh - Hổ trợ phủ tương - Ơ nhiễm mơi trường lai - Các tiêu chuẩn quốc tế - Rào cản thuế quan - Các vụ kiện chống phá giá - Thương hiệu ĐIỂM MẠNH: -Đồng Bằng Sông Cửu Long có điều kiện tự nhiên thuận lợi với hệ thống sơng ngịi dày đặc, có 8/13 tỉnh giáp biển nằm hạ nguồn hệ thống sơng MeKong Vì vậy, vùng có nguồn lợi thủy sản vơ phong phú dồi Năm 2009, vùng có tổng diện tích ni trồng thủy sản 738,34 nghìn với tổng sản lượng 2804168,78 Hai loài thủy sản xuất chủ lực vùng tôm cá tra Nguồn nước hệ thống sông MeKong cung cấp tạo điều kiện vô thuận lợi cho việc ni cá tra Bên cạnh cá tra tôm sản phẩm thủy sản quan trọng vùng ĐBSCL có 8/13 tỉnh giáp biển việc khai thác nuôi tôm thuận lợi Các doanh nghiệp thủy sản cung cấp sản phẩm cho thị trường rộng lớn, tạo mạnh nguồn cung sản phẩm -Trong năm 2009, số lao động Nông Lâm Thủy sản độ tuổi vùng 10045,82 nghìn người chiếm tỷ lệ 76,61% tổng số lao động độ tuổi địa bàn chiếm tỷ lệ 58,36% dân số tồn vùng Chính nguồn lao động dồi tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành thủy sản Các doanh nghiệp xuất thủy sản tận dụng nguồn nhân lực để phát triển cạnh tranh thị trường quốc tế Do lĩnh vực chế biến thủy sản chủ yếu cần nhiều nguồn lao động phổ thông nên phù hợp với điều kiện vùng Nguồn lao động giá rẻ chi phí đào tạo, quản lý thấp nên doanh nghiệp tiết kiệm nhiều chi phí Từ đó, Giá thành sản thủy sản vùng thấp so với giới ĐIỂM YẾU: -Quy mô doanh nghiệp thủy sản vùng chủ yếu doanh nghiệp nhỏ, chưa tạo mạnh cạnh tranh thị trường quốc tế Công nghệ, trang thiết bị hệ thống phục vụ cho trình chế biến cá nhà máy chưa theo kịp yêu cầu chất lượng Việc kiểm định giám sát chất lượng thủy sản vùng cịn nhiều hạn chế, chưa kiểm sốt hoàn toàn từ khâu nguyên liệu đầu vào cung ứng ngồi thị trường Do đó, chất lượng sản phẩm chưa đồng thường xuyên bị thị trường nước kiểm tra kháng sinh hóa chất, gây cản trở hoạt động xuất - Sự liên kết người nuôi doanh nghiệp doanh nghiệp với chưa tốt Đây điểm yếu quan trọng mà vùng cần khắc phục dể chủ động nguồn cung ổn định giá thủy sản thị trường Trong năm qua chưa có thống người nơng dân doanh nghiệp Vì việc nhà máy thường thiếu nguyên liệu, giá biến động khó kiểm soát thường xuyên xảy - Các danh nghiệp xuất thủy sản vùng thiếu kinh nghiệm thương mại quốc tế Các doanh nghiệp ln gặp khó vụ kiện tranh chấp quốc tế Vì chưa có đủ kiến thức thương mại quốc tế nên xảy tranh chấp thường thua thiệt CƠ HỘI: - Trong tương lai nhu cầu thủy sản thị trường giới ổn định Chính điều hội lớn cho hoạt dộng xuất thủy sản vùng ĐBSCL tiếp tục phát triển tăng trưởng -Việt Nam thành viên WTO, ASEAN, APEC Đây hội cho doanh nghiệp thủy sản đẩy mạnh xuất toàn giới Là thành viên tổ chức mặt hàng thủy sản có nhiều thuận lợi xuất vào thị trường nước - Trong tương lai mặt hàng thủy sản vùng ĐBSCL tiếp tục vươn xa thị trường tiềm mà chưa khai thác Hiện nay, sản phẩm vùng đáp ứng số tiêu chuẩn thị trường khó tính Mỹ, EU, Nhật, Nga … Đó sở để tiếp cận với thị trường tiềm khác - Chính Phủ có đề chiến lược phát triển thủy sản cho vùng đến năm 2020 Qua đó, Chính Phủ có hỗ trợ tích cực cho hoạt động ngành thủy sản ĐBSCL Đây hội lớn để thủy sản vùng vươn xa THÁCH THỨC: - Thách thức lớn hoạt động xuất thủy sản vùng yêu cầu thị trường chất lượng sản phẩm ngày cao Trong tương lai nhu cầu an toàn chất lượng hai yếu tố định đến hoạt động xuất Sản phẩm thủy sản phải nâng cao chất lượng mà giá cịn phải cạnh tranh có nhiều ưu phát triển - Cạnh tranh không lành mạnh thách thức không nhỏ thủy sản Việt Nam Các đối thủ cạnh tranh Trung Quốc, Thái Lan hưởng ưu đãi thuế quan làm cho sức cạnh tranh thủy sản Việt Nam bị yếu - Hoạt động chế biến, nuôi trồng thủy sản không kiểm sốt tốt tác động xấu đến mơi trường Việc tác động xấu đến mơi trường làm cản trở phát triển ngành tương lai, dễ phát sinh dịch bệnh, ảnh hưởng đến sản lượng nuôi trồng Từ đó, nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy gặp nhiều khó khăn - Các tiêu chuẩn quốc tế, rào cản thuế quan, vụ kiện chống phá giá thách thức lớn phát triển hoạt động xuất thủy sản ĐBSCL tương lai Thị trường nước ngày quan tâm đến việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm Từ sản phẩm thủy sản phải đạt tiêu chuẩn GLOBAL GAP, BMP, CoC, HACCP,…thì thâm nhập thị trường Bên cạnh sách bảo hộ nước phát triển thủy sản nước gây nhiều khó khăn hoạt động xuất thủy sản Việt Nam Họ thiết lập hàng rào thuế quan, tăng cường kiểm soát đưa vụ kiện để bảo vệ mặt hàng thủy sản nước Chương GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL 3.1 Cơ sở đề giải pháp 3.1.1 Chiến lược ngành thủy sản đến năm 2020 Vùng ĐBSCL Chính phủ Tiếp tục phát triển mạnh ni trồng thủy sản theo chiều sâu Chuyển phần diện tích ni thủy sản quảng canh sang bán thâm canh, thâm canh quy mơ cơng nghiệp nơi có điều kiện thuận lợi Áp dụng cơng nghệ, mơ hình ni tiên tiến, tiêu chuẩn (GAP, BMP, CoC) gắn với bảo vệ môi trường sinh thái Trước mắt, tập trung áp dụng nhân rộng tiêu chuẩn GlobalGAP công nghiệp sản xuất cá tra Phát triển mô hình ni biển ven đảo Đối tượng nuôi chủ lực tôm sú, cá tra, basa, tôm chân trắng, cá rô phi, nhuyễn thể, cá biển, tôm xanh, cá thác lác, cá bống tượng loài thủy sản đặc thù, địa đồng sông Cửu Long Phát triển thủy sản theo hướng bền vững, tăng cường hoạt động nghiên cứu thủy sản, thay đổi phương thức đánh bắt thủy sản từ ven bờ sang xa bờ, đẩy mạnh phát triển hai loài chủ lực tôm cá tra, nâng cấp phát triển hệ thống hậu cần nghề cá, sở đóng tàu 3.1.2 Từ thực trạng xuất thủy sản ĐBSCL Từ thực trạng xuất thủy sản ĐBSCL cho thấy vùng đạt thành tựu định ngành xuất thủy sản nhiều vướng mắt khó khăn ĐBSCL có tiềm lợi lớn thủy sản vùng chưa khai thác hết lợi Thị trường xuất nhiều rủi ro, rào cản gây khơng khó khăn cho doanh nghiệp Từ đó, người ni gặp nhiều khó khăn khâu tiêu thụ sản phẩm Chính cần có giải pháp để hướng đến việc phát triển mạnh hoạt động xuất thủy sản ĐBSCL 3.2 Giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản ĐBSCL 3.2.1 Giải pháp từ sản phẩm (Product) Đối với sản phẩm thủy sản ĐBSCL, cần tạo uy tín sản phẩm thị trường quốc tế thông qua việc cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm, quan tâm đến bao bì, nhãn hiệu hàng hóa, trọng kiểu dáng, sử dụng hệ thống tiêu chuẩn hóa kiểm tra chất lượng Trong giai đoạn phát triển sản phẩm thủy sản cần thực hện chiến lược hồn thiện nâng cao đặc tính sử dụng sản phẩm: -Tập trung cải tiến để sản phẩm có thêm tính năng, cơng dụng -Nâng cao hiệu suất, cơng suất cơng dụng có -Khai thác thuộc tính khác sản phẩm để làm thỏa mãn người tiêu dùng -Nâng cao chất lượng sản phẩm mối quan hệ với mức giá thích hợp thị trường 3.2.2 Giải pháp từ giá (Price) Các doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL cần có chiến lược giá linh hoạt phù hợp với giai đoạn phát triển thị trường Hiện nay, doanh nghiệp phải đẩy mạnh chiến lược giá hướng thị trường: -Quan tâm đến thị hiếu khách hàng, khai thác tiềm thị trường lưu ý đến viêc đối phó với đối thủ cạnh tranh -Chiến lược giá ban đầu thâm nhập thị trường, giá thấp để phát triển thị trường gia tăng thị phần -Chiến lược giá cạnh tranh trực tiếp với đối thủ -Có thể tiếp tục giữ giá hay giảm giá nhẹ 3.2.3 Giải pháp từ nơi phân phối (Place) Hoàn thiện nâng cao hiệu hệ thống kênh phân phối có Xây dựng cac kênh phân phối đảm bảo tiêu chuẩn: -Tiêu chuẩn kinh tế: mức tiêu thụ nhiều, chi phí lưu thơng thấp, mức hao hục rủi ro thấp -Tiêu chuẩn kiểm soát: dễ theo dõi, kiểm tra chặt chẽ chung hệ thống phân phối -Tiêu chuẩn thích nghi: linh hoạt, dễ dàng thay đổi để thích nghi với điều kiện -Thường xuyên đánh giá hiệu kênh phân phối thông qua: kênh chuyền tải đa số lượng hang hóa, có tương đối thành viên trung gian, tiết kiệm chi phí Marketing, tỷ lệ thiệt hại rủi ro thấp Từ có thay đổi linh hoạt kênh phân phối -Đảm bảo kiểm tra chất lượng sản phẩm thủy sản giai đoạn kênh phân phối Kênh phải đảm bảo việc truy xuất nguồn gốc, an toàn vệ sinh thực phẩm hiệu 3.2.4 Giải pháp từ hoạt động xúc tiến thương mại (Promotion) Hiện nước ta hội nhập với kinh tế tồn cầu thị trường yếu tố sống doanh nghiệp hoạt động ngành Hoạt động xúc tiến thương mại không tổ chức chiều rộng mà phải tiến hành theo chiều sâu Các doanh nghiệp cần phân tích, tìm hiểu đặc điểm, tính chất thị trường xuất khẩu, thông qua việc khảo sát thị trường, tham gia hội chợ triển lãm Cần có hỗ trợ doanh nghiệp việc tìm hiểu thâm nhập vào thị trường mới, tiềm Song song doanh nghiệp cần kết hợp với Nhà nước quan chức tổ chức hội thảo khoa học quốc tế giống, nuôi trồng, chế biến thuỷ sản nhiệt đới, tìm kiếm hội để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nuôi trồng, chế biến thuỷ sản Phối hợp linh hoạt hiệu bốn nội dung chiêu thị bản: Quảng cáo, khuyến mãi, chào hàng cá nhân, tuyên truyền/quan hệ công chúng PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Xuất thủy sản ngành có vai trị quan trọng phát triển kinh tế vùng ĐBSCL Tiềm lợi thủy sản vùng vô lớn Đây vùng đứng đầu nước sản lượng thủy sản kim ngạch xuất thủy sản Sản lượng khai thác nuôi trồng hàng năm tăng chiếm tỷ trọng lớn tổng sản lượng thủy sản nước Sản lượng thủy sản xuất vùng năm 2010 đạt 650 nghìn tấn, đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn 2,5 tỷ USD cho đất nước Xuất thủy sản góp phần giải vấn đề lao động việc làm cho vùng, đảm bảo hoàn thành mục tiêu mà Nhà nước đề Thị trường xuất vùng mở rộng nhiều nước Trong thị trường lớn EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc ASEAN Thủy sản vùng cịn gặp nhiều khó khăn thị trường giới yêu cầu chất lượng, tiêu chuẩn quốc tế, rào cản thương mại, sách bảo hộ Qua đó, doanh nghiệp gặp khó khăn, ảnh hưởng đến sản lượng kim ngạch thủy sản vùng Tồn vùng có 242 doanh nghiệp thủy sản Các doanh nghiệp dần tiến hành đổi công nghệ, tự chủ nguyên liêu nâng cao chất lượng sản phẩm Do phát triển nhanh nên doanh nghiệp thường xuyên lâm vào tình trạng thiếu nguyên liệu, hoạt động công suất thiết kế Các doanh nghiệp chưa liên kết chặt chẽ với nhau, làm cho việc tranh giành nguyên liệu xảy ra, đẩy giá ngun liệu lên cao khó kiểm sốt Bên cạnh doanh nghiệp thực tốt tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm vùng có số doanh nghiệp bơm tạp chất vào sản phẩm ảnh hưởng đến uy tín ngành Kiến nghị 2.1 Kiến nghị Cơ quan Nhà nước Nhà nước giữ vai trò quan trọng phát triển ngành thủy sản ĐBSCL Vì Nhà nước cần hồn thiện sách quản lý xuất thủy sản Qua điều tiết hoạt động ngành giúp ngành phát triển hướng Nhà nước nhân tố việc giúp doanh nghiệp tìm hiểu tiếp cận với thị trường thông qua hỗ trợ doanh nghiệp tổ chức hoạt động quốc tế thủy sản Nhà nước có đủ cơng cụ để hỗ trợ người ni, người khai thác phát triển sản xuất đảm bảo nguồn nguyên liệu cho xuất Vì vậy, Nhà nước cần đưa thực thi tốt sách quản lý đầu tư cho ngành thủy sản ĐBSCL Chính sách khuyến khích xuất khẩu, tỷ giá, thuế suất,… có tác dộng mạnh đến hoạt động xuất doanh nghiệp 2.2 Kiến nghị doanh nghiệp xuất thủy sản Các doanh nghiệp xuất cần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, nghiên cứu thị trường, đổi công nghệ, cải tiến kỹ thuật liên kết lại với Để hoạt động xuất thủy sản vùng ĐBSCL tiếp tục phát triển mở rộng hoạt động xúc tiến thương mại giữ vai trị vơ quan trọng Bên cạnh hoạt động xúc tiến thương mại, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đạt tiêu chuẩn quốc tế an toàn vệ sinh thực phẩm thông qua đổi công nghệ, cải tiến kỹ thuật Các doanh nghiệp ĐBSCL phải liên kết chặt chẽ lại với để nâng cao lực cạnh tranh thị trường, ổn định nguồn nguyên liệu phát triển hoạt động xuất bền vững 2.3 Kiến nghị hộ sản xuất Người nuôi cần thực tốt tiêu chuẩn quốc tế nuôi trồng thủy sản Tiếp tục phát triển mơ hình hợp tác xã thủy sản, trang trại thủy sản để người ni nâng cao trình độ đăng ký quản lý tốt Người ni giữ vai trị định đến chất lượng nguồn nguyên liệu thủy sản Người nuôi cần nhận thấy rõ ý nghĩa chất lượng sản phẩm sống ngành TÀI LIỆU THAM KHẢO - Lưu Thanh Đức Hải, 2007, Marketing ứng dụng ( Trong sản xuất kinh doanh thương mại – dịch vụ), Nhà xuất thống kê - Võ Thị Thanh Lộc, 2010, Giáo trình Phương pháp nghiên cứu khoa học viết đề cương nghiên cứu (Ứng dụng lĩnh vực kinh tế - xã hội), NXB Đại học Cần Thơ - http://dlnn.csdldd.com/?page=report - http://www.fistenet.gov.vn/ - http://www.gso.gov.vn/ - http://www.nafiqad.gov.vn/ MỤC LỤC ... thụ sản phẩm Chính cần có giải pháp để hướng đến việc phát triển mạnh hoạt động xuất thủy sản ĐBSCL 3.2 Giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản ĐBSCL 3.2.1 Giải pháp từ sản phẩm (Product) Đối với sản. .. sở đóng tàu 3.1.2 Từ thực trạng xuất thủy sản ĐBSCL Từ thực trạng xuất thủy sản ĐBSCL cho thấy vùng đạt thành tựu định ngành xuất thủy sản nhiều vướng mắt khó khăn ĐBSCL có tiềm lợi lớn thủy sản. .. HACCP,…Từ thủy sản đồng chinh phục thị trường khó tính nâng cao khả cạnh tranh Chương THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở ĐBSCL 2.1 Thị trường xuất thủy sản Hiện thị trường xuất thủy sản ĐBSCL nước mở rộng