MARKETING SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ SINH HỌC GV: Lê Phương Chung Viện Công nghệ sinh học và môi trường MỞ ĐẦU • Marketing là gì? • Sản phẩm công nghệ sinh học là gì? • Marketing sản phẩm công nghệ sinh học là làm những gì? Giới thiệu về môn học Marketing sản phẩm công nghệ sinh học Học phần tiên quyết: • Công nghệ enzyme • Công nghệ chế biến thực phẩm • Công nghệ sản xuất protein, amino acid và acid hữu cơ • Công nghệ sản xuất các chất kháng sinh và vitamin • Công nghệ lên men Phân bổ thời gian trong học phần: - Nghe giảng lý thuyết: 16 - Làm bài tập trên lớp: 2 - Thảo luận: 12 Tài liệu tham khảo TT Tên tác giả Tên tài liệu Năm xuất bản Nhà xuất bản Địa chỉ khai thác tài liệu 1 PGS.TS Trần Minh Đạo Giáo trình Marketing căn bản 2006 Nhà xuất bản Đại học Kinh tế quốc dân Thư viện 2 Philip Kotler Quản trị Marketing 2000 Nhà xuất bảnThống kê Thư viện số 3 Trường Đại học Kinh Tế TP. HCM Giáo trình Marketing căn bản 2010 Nhà xuất bản Lao Động Thư viện số 4 Nguyễn Đình Thọ, Nguyễn Thị Mai Trang Nguyên Lý Tiếp Thị NXB Đại Học Quốc Gia Thư viện số 5 Quách Thị Bữu Châu và cs Marketing căn bản NXB Thống Kê Thư viện • Danh mục chủ đề của học phần 1. Môi trường marketing 2. Thị trường của sản phẩn CNSH 3. Chính sách sản phẩm CNSH 4. Chính sách giá đối với sản phẩm CNSH 5. Chính sách phân phối sản phẩm 6. Chính sách xúc tiến hỗn hợp NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ MARKETING KHÁI NIỆM VỀ MARKETING Marketing là các hoạt động được thiết kế để tạo ra và thúc đẩy bất kỳ sự trao đổi nào nhằm thoả mãn những nhu cầu và mong muốn của con người. Marketing là quá trình quản lý của doanh nghiệp nhằm phát hiện ra nhu cầu của khách hàng và đáp ứng các nhu cầu đó một cách có hiệu quả hơn so với các đối thủ cạnh tranh. Người thực hiện Marketing (Marketer) Đối tượng được Marketing (Sản phẩm) Đối tượng tiếp nhận sản phẩm (Khách hàng) HOẠT ĐỘNG MARKETING • Marketing là một triết lý kinh doanh mới, triết lý vì khách hàng. Đồng thời, để đảm bảo các hoạt động Marketing, trong tổ chức cần có một chức năng quản trị mới – chức năng quản trị Marketing. • Chức năng quản trị Marketing của tổ chức nhằm đảm bảo cho toàn bộ các hoạt động của tổ chức phải hướng tới khách hàng. Muốn vậy, tổ chức phải xác định đúng được nhu cầu và mong muốn của khách hàng và thoả mãn các nhu cầu đó một cách hiệu quả • Doanh nghiệp thu được lợi nhuận thông qua thoả mãn nhu cầu của khách hàng. • Marketing nhằm đáp ứng các mục tiêu của doanh nghiệp trong dài hạn. Quan điểm hướng về sản xuất Quan điểm hoàn thiện sản phẩm Quan điểm hướng về bán hàng Quan điểm Marketing đạo đức xã hội Quan điểm hướng về khách hàng [...]... Đây là s khác bi t cơ b n v ch t c a công tác k ho ch trong kinh t th trư ng so v i công tác k ho ch trong n n kinh t k ho ch hoá t p trung M I QUAN H GI A CH C NĂNG MARKETING VÀ CÁC CH C NĂNG KHÁC TÀI CHÍNH - K TOÁN Marketing NHÂN S Marketing TH TRƯ NG Marketing NGHIÊN C U – PHÁT TRI N Marketing S N XU T QU N TR MARKETING Th nào là qu n tr Marketing? Qu n tr Marketing là quá trình phân tích, l p... Marketing theo s n ph m - T ch c b máy Marketing theo khách hàng - T ch c b máy Marketing theo ki u h n h p s n ph m – khách hàng B MÁY MARKETING - T ch c b máy Marketing theo ch c năng Giám đ c Marketing QT nghiên c u th trư ng QT k ho ch Marketing Qu n tr bán hàng QT d ch v khách hàng QT qu ng cáo B MÁY MARKETING - T ch c b máy Marketing theo nguyên t c đ a lý (đ a dư):Khi đ a bàn ho t đ ng c a công. .. khách hàng Giám đ c Marketing Qu n tr qu ng cáo Qu n tr Marketing s n ph m A Qu n tr nghiên c u th trư ng Qu n tr Marketing s n ph m B Qu n tr bán hàng Qu n tr Marketing s n ph m C C Qu n tr qu ng cáo Qu n tr Marketing s n ph m D MARKETING S N PH M CNSH V N Đ 1: MÔI TRƯ NG MARKETING • Môi trư ng marketing c a công ty là t p h p nh ng ch th tích c c và nh ng l c lư ng ho t đ ng bên ngoài công ty và có nh... tiêu th đư c chia ra theo các khu v c đ a lý Giám đ c Marketing Qu n tr Marketing Khu v c A Qu n tr Marketin g Khu v c B Qu n tr nghiên c u Marketing Qu n tr Marketing Khu v c C Qu n tr qu ng cáo Qu n tr Marketing Khu v c D Qu n tr bán hàng Qu n tr Marketing Khu v c E B MÁY MARKETING N u công ty có nhi u lo i khách hàng khác nhau thì c n t ch c b máy Marketing theo khách hàng Dư i quy n ngư i qu n tr... n pháp Marketing QUÁ TRÌNH CUNG C P GIÁ TR KI U TRUY N TH NG T o ra s n ph m Đ nh giá Thông tin cho KH Tiêu th s n ph m Qu n tr quá trình Marketing Phân tích các cơ h i th trư ng L a ch n th trư ng m c tiêu Xây d ng chi n lư c Marketing Ho ch đ nh các chương trình Marketing T ch c, th c hi n và ki m tra các n l c Marketing B MÁY MARKETING - T ch c b máy Marketing theo ch c năng - T ch c b máy Marketing. .. nhiên và v i vũ tr Môi trư ng vi mô — Công ty: Khi so n th o các k ho ch marketing, nh ng ngư i lãnh đ o b ph n marketing c a công ty ph i chú ý đ n l i ích c a các nhóm trong n i b b n thân công ty như ban lãnh đ o, Phòng tài chính, Phòng nghiên c u, Phòng v t tư, b ph n s n xu t … — Nh ng ngư i cung ng: nh ng công ty kinh doanh và nh ng ngư i cá th cung c p cho công ty và các đ i th c nh tranh và các... v t tư c n thi t đ s n xu t ra nh ng m t hàng c th hay d ch v nh t đ nh — Ngư i môi gi i marketing: nh ng công ty h tr cho công ty đi lên, tiêu th và ph bi n hàng hóa c a công ty trong gi i khách hàng đây g m có nh ng ngư i môi gi i thương m i, các công ty chuyên t ch c lưu thông hàng hóa, các t ch c d ch v marketing và các t ch c tài chính tín d ng — Khách hàng: ngư i tiêu dùng, nhà s n xu t, th... doanh nghi p đó b xã h i lên án, t y chay VAI TRÒ C A MARKETING Marketing có vai trò là c u n i trung gian gi a ho t đ ng c a doanh nghi p và th trư ng, đ m b o cho ho t đ ng c a doanh nghi p hư ng đ n th trư ng, l y th trư ng làm m c tiêu kinh doanh Nói cách khác, Marketing có nhi m v t o ra khách hàng cho doanh nghi p S d ng Marketing trong công tác l p ho ch kinh doanh s giúp cho doanh nghi p th... có nh hư ng đ n kh năng ch đ o b ph n marketing, thi t l p và duy trì m i quan h h p tác t t đ p v i các khách hàng m c tiêu • Có 2 lo i môi trư ng marketing ▫ Môi trư ng vĩ mô: y u t nhân kh u, kinh t , t nhiên, k thu t, chính tr và văn hóa ▫ Môi trư ng vi mô: công ty, nh ng ngư i cung ng, nh ng ngư i môi gi i marketing, các khách hàng, các đ i th c nh tranh và công chúng tr c ti p Môi trư ng vĩ mô... v y, doanh nghi p ph i n l c thúc đ y bán hàng thì m i thành công Quan đi m hư ng v khách hàng Quan đi m này kh ng đ nh r ng chìa khoá đ doanh nghi p thành công là h ph i xác đ nh chính xác nhu c u và mong mu n c a th trư ng m c tiêu, đ ng th i có th tho mãn các nhu c u mong mu n đó sao cho có hi u qu hơn các đ i th c nh tranh QUAN ĐI M MARKETING Đ O Đ C XÃ H I Đây là quan đi m xu t hi n g n đây nh . MARKETING SẢN PHẨM CÔNG NGHỆ SINH HỌC GV: Lê Phương Chung Viện Công nghệ sinh học và môi trường MỞ ĐẦU • Marketing là gì? • Sản phẩm công nghệ sinh học là gì? • Marketing sản phẩm công nghệ. phẩm công nghệ sinh học là làm những gì? Giới thiệu về môn học Marketing sản phẩm công nghệ sinh học Học phần tiên quyết: • Công nghệ enzyme • Công nghệ chế biến thực phẩm • Công nghệ sản xuất. mục chủ đề của học phần 1. Môi trường marketing 2. Thị trường của sản phẩn CNSH 3. Chính sách sản phẩm CNSH 4. Chính sách giá đối với sản phẩm CNSH 5. Chính sách phân phối sản phẩm 6. Chính sách