S Y BAN NHÂN DÂN TP.HCM KHOA H C VÀ CÔNG NGH VI N KHOA H C NÔNG NGHI P MI N NAM TRUNG TÂM NCCGTBKT NÔNG NGHI P BÁO CÁO NGHI M THU Đ TÀI NGHIÊN C U XÂY D NG KH U PH N NUÔI DƯ NG BÊ Đ C LAI HOLSTEIN FRIESIAN (HF) HƯ NG S A L Y TH T T I THÀNH PH H CHÍ MINH ThS Ph m H H i THÀNH PH H CHÍ MINH THÁNG 12/ 2008 - Tên đ tài: Nghiên c u xây d ng kh u ph n nuôi dư ng bê đ c lai Holstein Friesian (HF) hư ng s a l y th t t i thành ph H Chí Minh - Ch nhi m đ tài: ThS Ph m H H i - Cơ quan ch trì: Trung tâm Chuy n giao Ti n b K thu t Nông nghi p – Vi n Khoa h c Nông nghi p mi n Nam (IAS) - Cán b tham gia th c hi n đ tài: TS Đoàn Đ c Vũ; ThS Lê Hà Châu; KS Nguy n Th H ng Trinh; KS Đ ng T nh - Th i gian th c hi n đ tài: 12/2006 đ n 11/2008 - Kinh phí đư c t: 190.000.000 đ ng - Kinh phí c p: 170.000.000 đ ng Giai đo n 1: 120.000.000 đ ng theo TB s : 182/TB-KHCN ngày 03/11/2006 Giai đo n 2: 50.000.000 đ ng theo TB s : 57/TB-SKHCN ngày 05/05/2008 - M c tiêu: M c tiêu chung c a đ tài xác đ nh kh u ph n nuôi dư ng bê đ c lai Hà Lan theo hư ng th t phù h p v i u ki n t nhiên c a TP H Chí Minh nói riêng, c a mi n Nam nói chung; T hình thành phát tri n hư ng chăn ni bị th t đ t hi u qu kinh t cao M c tiêu c th c a đ tài là: S n xu t th nghi m ch t thay s a t ngu n nguyên li u đ a phương, thay th s a bò m s d ng cho bê đ c sau sinh cho đ n cai s a Th nghi m kh u ph n nuôi dư ng bê đ c sau cai s a đ n gi t th t s t n d ng ngu n th c ăn đ a phương Chuy n giao k t qu nghiên c u vào th c ti n s n xu t - N i dung (theo RD): Đ tài s th c hi n theo 03 n i dung sau: v N i dung 1: S n xu t th nghi m ch t thay s a t ngu n nguyên li u đ a phương thay th s a bò m nuôi bê đ c lai Hà Lan sau sinh (1-3 ngày tu i) đ n cai s a (4 tháng tu i) § Nghiên c u t h p 02 công th c ch t thay s a t nguyên li u : công th c 1: b t đ u nành enzym, b t g o, béo th c v t, vitamin, khoáng enzym g i SCMR (Soybean calf milk replacer); công th c 2: b t đ u nành enzym, s a béo, vitamin, khống enzym g i CMR (Calf Milk Replacer); t o thành h n h p b t có 20-24% ch t béo; 22-24% ch t đ m, khoáng t ng s 10%, xơ thơ 0,5-1%, m đ 0,3-0,5%, lactose 40% § Thí nghi m 1: Đánh giá kh sinh trư ng, phát tri n s d ng ch t thay s a t b t đ u nành (SCMR), s a thay th CMR s a bò m g i CM (Cow Milk) bê đ c lai Hà Lan sau sinh v N i dung 2: Th nghi m kh u ph n nuôi dư ng bê sau cai s a đ n gi t th t s s d ng ngu n ngun li u t i đ a phương • Thí nghi m 2: nh hư ng c a vi c thay th c , cám kh u ph n b ng ph ph m nông nghi p đư c ch bi n rơm 4% urê, thân b p chua, v khoai mì khơ/ chua, khoai mì lát đ n kh sinh trư ng phát tri n c a bê giai đo n 5-14 tháng tu i • Thí nghi m 3: Ni v béo bê lai hư ng s a l y th t theo k thu t ph i h p kh u ph n t ng h p (giai đo n 15-18 tháng tu i) v N i dung 3: Đánh gía hi u qu kinh t chuy n giao k t qu nghiên c u vào th c ti n s n xu t • Phân tích hi u qu kinh t sau k t thúc t ng giai đo n thí nghi m h ch tốn giá thành s n xu t kg th t bò đ n k t thúc thí nghi m • T ch c h i th o đ chuy n giao k t qu nghiên c u - Nh ng n i dung th c hi n : Công vi c th c hi n Công vi c d ki n Nghiên c u công th c ch t thay s a Nghiên c u s n xu t đư c công th c ch t thay s a t b t đ u nành (SCMR) s a béo (CMR) v i s lư ng 1.300 kg cho c công th c (tương đương v i 11.700 kg s a thay th ) Thí nghi m 1: Đánh giá kh sinh Hồn thành thí nghi m s d ng s a thay trư ng, phát tri n s d ng ch t th cho bê t ngày tu i đ n cai s a (4 thay s a t b t đ u nành (SCMR), s a tháng) v i s lư ng 30 bê đ c lai Hà Lan thay th CMR s a bò m g i CM t i 02 h chăn nuôi bị s a Hóc Mơn (Cow Milk) bê đ c lai Hà Lan sau 24 bê lai Hà Lan (9 + 15 đ c) t i Long sinh Thí nghi m : Thành – Đ ng Nai nh hư ng c a vi c Hồn thành thí nghi m cho 24 bê đ c lai thay th c , cám kh u ph n b ng Hà Lan t i Hóc Mơn 21 bê lai Hà Lan ph ph m nông nghi p đư c (9 bê 12 bê đ c) t i Long Thành t ch bi n rơm 4% urê, v khoai 07/2007 đ n 05/2008 (bê t đ n 14 tháng mì khơ, khoai mì lát, hèm bia, xác mì tu i) đ n kh sinh trư ng phát tri n c a bê giai đo n 5-14 tháng tu i Thí nghi m 3: Ni v béo bê lai Hồn thành thí nghi m v béo t i 02 đ a hư ng s a l y th t theo k thu t ph i m: 31 bò đ c lai Hà Lan, gi ng ≥ F3; h p kh u ph n t ng h p (giai đo n 15- tr ng lư ng bình quân 220 kg t i 03 h 18 tháng tu i) chăn nuôi Hóc Mơn; 18 bị lai Hà Lan t i Long Thành (9 bò đ c bò cái) s s d ng kh u ph n có m c lư ng (ME) khác t 2.300 đ n 2.500 kcal/kg DM kh u ph n; đ m thơ (CP) t 10-12% Phân tích hi u qu kinh t chuy n T ch c 02 bu i h i th o t i Hóc Mơn giao k t qu nghiên c u chuy n giao k t qu nghiên c u cho Trung tâm Khuy n nơng Thành ph Minh H Chí 1.1 Gi i thi u Ngành chăn ni bị s a t i khu v c phía Nam nói chung thành ph H Chí Minh (TPHCM) nói riêng phát tri n r t m nh, bư c đ u g t hái đư c m t s k t qu kh quan T ng đàn bò s a hi n TP.HCM kho ng dư i 66.000 (Ngu n S Nông nghi p TP.HCM), chi m 2/3 t ng đàn bò s a c a c nư c Bình qn có kho ng g n 24.000 bê sinh ra/năm; có g n 12.000 bê đ c hư ng s a đư c sinh ra; c ch ng dư i 10%/t ng s bê đ c đư c nông dân ni S cịn l i h u h t đư c bán cho lò m , nhà hàng sau sinh ho c 2-3 ngày tu i v i giá bán r t th p kho ng 500.000-600.000 đ ng/bê; N u s bê đ c đư c nuôi v béo kho ng 2-3 tháng cu i đ đ t tr ng lư ng lúc h th t t 350-400 kg, hàng năm s có kho ng 4.200-4.800 t n th t bị có ph m ch t th t cao Khi đư c v béo v i kh u ph n t t t l th t tinh trung bình có th đ t 40%; v y s có kho ng 2.000 t n th t bị khơng xương g n b ng v i kh i lư ng th t trâu, bò mà nh p năm 2007 Do phương th c chăn nuôi bê ph bi n nư c ta hi n s d ng hồn tồn s a ngun đ ni bê tiêu t n m t lư ng s a nguyên l n, ch nh ng bê m i đư c nông dân ch n nuôi nh m m c đích s n xu t bê h u b Trong đó, chi phí cao nên nh ng bê đ c m i sinh thư ng b bán đ gi t th t r t s m d n đ n gi m hi u qu kinh t làm cho người chăn nuôi người tiêu thụ lợi Đây rào c n cho s phát tri n chăn ni bị s a nư c ta Do đó, n u ta gi i quy t đư c ngu n th c ăn tương đ i r , nh ng bê có th đư c ni đ n đ t tr ng lư ng l n s s n xu t th t có ph m ch t cao Vì th , vi c áp d ng phương th c nuôi bê b ng th c ăn thay th s a (Milk replacer) v i giá r s a nguyên, chi phí th p so v i giá s a nguyên, l i d tiêu thích h p v i h tiêu hóa bê s ngu n nguyên li u d i nhân t góp ph n làm gi m chi phí s n xu t tăng l i nhu n cho ngư i chăn ni bị s a, thúc đ y phong trào chăn nuôi bê đ c theo hư ng th t đ a phương, từ nuôi bò trở thành nghề người nông dân Việt Nam nư c chăn ni tiên ti n, v n đ s d ng s a thay th nuôi bê đ c theo hư ng s n xu t th t đáp ng đư c đ n 40% t ng s n lư ng th t s n xu t hư ng ngày phát tri n su t ch t lư ng th t s n xu t theo hư ng mang l i hi u qu kinh t cao nư c ta vi c s d ng s a thay th ni bê v n cịn h n ch do: chăn nuôi thư ng không t p trung mang tính nh l ; giá s a thay th ngo i nh p cao; quan tr ng h t trình đ s e ng i c a ngư i chăn nuôi s d ng nh ng s n ph m khơng có ngu n g c t nhiên; cu i gi i quy t t t vấn đề có liên quan như: hiệu kinh tế, chất lượng sữa thay thế, phương thức chăm sóc, nuôi dưỡng… Chính th vi c th nghi m s d ng s a thay th xây d ng kh u ph n ăn s s d ng nguyên li u t i ch cho bê sau cai s a u ki n Vi t Nam có ý nghóa thiết thực chăn nuôi bò 1.2 T ng quan tình hình nghiên c u 1.2.1 Tình hình nghiên c u ngồi nư c Ni bê đ c hư ng s a đ l y th t m t khâu quan tr ng ngành chăn ni nói chung chăn ni bị s a, bị th t nói riêng nư c có n n chăn ni tiên ti n Qui trình ni bê đ c hư ng s a đư c chu n hóa t p trung ch y u vào th c ăn thay s a (Milk Replacer) T đó, nhi u cơng ty th c ăn gia súc nư c hi n s n xu t th c ăn thay s a ch ph m b sung cho đàn bê đ c hư ng s a nuôi l y th t Hàm lư ng dinh dư ng th c ăn thay s a đư c chu n hóa, theo đó: - Protein thơ kho ng 20% - Béo thô không dư i 22% - Xơ thô không 0,5% - Các lo i vitamin A, D, E đ m b o nhu c u c a bê Nguyên li u đ s n xu t th c ăn thay s a khác m i nư c m i công ty tùy thu c vào ngu n nguyên li u Tuy nhiên, nguyên li u b t s a béo, b t đ u nành, lo i ch t béo, khoáng vitamin T k t qu nghiên c u đư c tri n khai th c ti n chăn nuôi nư c có n n chăn ni tiên ti n Úc, M , Anh , qui trình cơng nghi p ni bê đ c hư ng s a đ l y th t đư c áp d ng m t cách r ng rãi có th tóm t t sau (John M.Smith; H.P.Adams M.Gamroth, 2000): Ch n nh ng bê s a có tr ng lư ng sơ sinh l n đ chúng sinh trư ng nhanh, n u có th , nên ch n nh ng bê s a có tr ng lư ng sơ sinh kho ng 40 kg, không b b nh t t đư c ti p nh n s a đ u Bê s a cho bú kho ng 2,3 lít s a đ u sau sanh s lư ng vịng 18 gi ti p theo Ngay sau sinh, bê s a đư c c t cu ng r n sát trùng v i c n I t S d ng s a tươi ho c thay th m t ph n s a tươi b ng th c ăn thay s a giai đo n t sơ sinh đ n 90-100 ngày Tu n đ u tiên cho bê bú t 2-3 l n/ngày, t 7-10 ngày tr có th cho bê bú s a 1l n/ngày Ngoài s a, th c ăn r n r t quan tr ng cho bê giai đo n bú s a đ phát tri n d c Th c ăn h n h p th c ăn thô ch t lư ng t t cho bê ăn t giai đo n Đ kích thích s phát tri n d c , th c ăn thô nên đ dài, không băm ch t ng n Th c ăn thô ch a hàm lư ng protein cao (hơn 20%) không nên cho bê ăn giai đo n Trong trư ng h p không gi m s a, th c ăn h n h p không c n ch a hàm lư ng protein cao n u ni theo ch đ gi m s a vi c b sung protein hi u qu Không s d ng ngu n N phi protein cho bê giai đo n T giai đo n sau cai s a tr đi, bê s a đư c ni theo ch đ bị th t song phương th c nuôi (nuôi nh t, nuôi chăn th , nuôi bán chăn th ), kh u ph n ăn (c xanh, c khô, c , ph ph ph m …), k thu t v béo (v béo nhanh, v béo ch m …) tùy thu c vào u ki n c a m i nư c M c dù quy trình chăn ni bê đ c s a l y th t đư c xây d ng song nhi u đ tài nghiên c u nư c v n ti p t c tri n khai Các nghiên c u t p trung vào lĩnh v c ng d ng công ngh sinh h c b sung lo i men vi sinh vào kh u ph n cho bê, b sung lo i khoáng ch t, nghiên c u sâu v s phát tri n d c c a bê v i ch đ nuôi dư ng khác K.E.Lesmeister ctv, 2004 k t lu n r ng b sung 2% men vi sinh Saccharomyces cerevisiae làm tăng kh ăn vào c a bê, kh tăng tr ng s phát tri n c a d c R.A.Ackerman ctv, 2004 nghiên c u hai ch đ cho bú s a khác k t ngày th ba g m (i) cho ăn l n/ngày v i vi c pha ch t thay s a/nư c ¼ (ii) l n/ngày v i vi c pha ch t thay s a/nư c 1/9 K t qu khơng th y có s nh hư ng c a hai ch đ cho ăn s a đ i v i tăng tr ng s c kh e c a bê Gennard Matone ctv, 2005 nghiên c u vi c b sung m t s ch t khoáng k t lu n r ng vi c b sung 30-60 mg s t/con/ngày mg đ ng/con/ngày có nh hư ng t t đ n s c kh e c a bê giai đo n bú s a W.W Lengemann N.N Allen, 2005 nghiên c u v s phát tri n c a d c bê v i ch đ bú s a h n ch K t qu cho th y r ng v i vi c b sung th c ăn r n, vi khu n y m khí hình thành phát tri n t tu n th 3, a xít d c tương đương v i m c c a gia súc trư ng thành vào tu n th song s lư ng protozoa vi khu n đ t đư c m c bình thư ng mu n m t th i gian B.J.Suarez ctv, 2006 nghiên c u nh hư ng c a vi c b sung th c ăn h n h p v i thành ph n carbohydrate khác cho bê đ c s a nuôi l y th t th y r ng v i ngu n carbohydrate khác đ c m s phát tri n d c c a bê khác Tương t , tác gi k t lu n r ng đ c m th c ăn thô t l th c ăn thơ/th c ăn tinh có nh hư ng đ n ch tiêu s phát tri n d c c a bê đ c s a nuôi l y th t B sung rơm làm gi m kh tiêu th v t ch t khơ vi c b sung th c ăn h n h p th c ăn thô ch t lư ng t t tăng lư ng v t ch t khô tiêu th Vi c b sung th c ăn thô không làm nh hư ng đ n tăng tr ng c a bê có nh hư ng t t đ n s phát tri n d c , J.W.Hibbs HR.Conrad, 2006 t p trung nghiên c u s d ng h th ng cao th c ăn thô (High Roughage System) đ nuôi bê đ c s a l y th t d a s phát tri n s m ch c d c Các tác gi cho r ng, n u t p cho bê ăn th c ăn tinh th c ăn thô s m s giúp bê phát tri n ch c d c d a s hồn tồn có th ni bê v i m t kh u ph n có lư ng th c ăn thơ cao đ gi m chi phí chăn ni Tuy nhiên, thí nghi m c a tác gi , th c ăn thô ch y u đư c s n xu t s d ng cho bê dư i d ng ép viên Giai đo n ti p theo c a qui trình ni giai đo n sinh trư ng v béo khơng ph n quan tr ng Tùy theo tình hình th c t ngu n nguyên li u t i ch mà kh u ph n ăn tăng tr ng đ t đư c c a bị giai đo n ni v béo sinh trư ng s khác nhau; có th tóm t t k t qu th c hi n qui trình nư c sau : m ts Israel bê đ c Holstein thu n nuôi v i kh u ph n có m c lư ng cao 2.600 kcal/kg v t ch t khô, đ m thô t 12-18% tùy theo giai đo n v béo có m c tăng tr ng bình quân đ t 1,4-1,6 kg/con/ngày; v i tr ng lư ng h th t 560 kg Hàn Qu c, Kie-Jun-Na (1992) nghiên c u v béo gi ng bò b n đ a c a b ng nh ng kh u ph n khác K t qu cho th y r ng, v i kh u ph n ch y u rơm urê th c ăn tinh, gi ng bò có th tăng tr ng 1,01kg/ngày so v i 0,89 kg/ngày bị ăn rơm khơng th c ăn tinh Tác gi cho th y r ng khơng có s sai khác v tăng tr ng gam/ngày nuôi v béo b ng phương th c cho ăn t (adlibitum) cho ăn h n ch (restricted) có s sai khác v t l th t x gi a hai phương th c (62,2% so v i 60,3%) t l m tương ng gi a nhóm 20,3% so v i 16% Trung Qu c nư c r t thành công vi c ni bị th t gi ng đ a phương b ng ngu n th c ăn ph ph m công nông nghi p Theo Xiaqing Zou ctv (1992) vi c s d ng d ng th c ăn viên đư c t o t bã mía, r m t đư ng lo i th c ăn tinh đ ni v béo bị gi ng Minna có th cho tăng tr ng đ t m c 896g – 1.090 g/ngày tác gi nh n đ nh r ng b ng k thu t m i có th s n xu t th t bị có ch t lư ng cao t gi ng bò b n đ a M , cơng ngh v béo bị th t g n hồn ch nh theo v béo bò g m bư c tăng th c ăn tinh t 35, 55, 75 90%, m i bư c kho ng 5-7 ngày v i m c đích bị thích nghi đư c v i s thay đ i kh u ph n v béo V i kh u ph n có 75% th c ăn tinh m i ch đư c xem kh i đ u v béo đ t 80% th c s v béo Tu i đưa vao v béo s m dao đ ng t 12 đ n 15 tháng tu i v béo tích c c kho ng 3-4 tháng Úc cơng ngh v béo bò bao g m ngày đ u v i 100% th c ăn thô, ngày 4-6 v i 80% th c ăn thô, ngày 7-9 v i 60% th c ăn thô, ngày 10-12 v i 40% th c ăn thô, ngày 13-15 v i 20% th c ăn thô t ngày 16 tr v béo v i kh u ph n 80% tinh Úc, tu i đưa bị vào v béo có ph n mu n so v i M m t s nư c Châu Âu đ c m v gi ng (kh tăng tr ng khơng b ng gi ng bị th t c a Châu Âu) phương th c nuôi (ch y u chăn th qu ng canh giai đo n sinh trư ng) Thơng thư ng bị 18 tháng tu i m i đưa vào v béo th i gian v béo lâu (4-5 tháng) Nh t có hai hình th c v béo v béo nhanh v béo ch m V béo nhanh v i th i gian v béo ch kho ng 2-3 tháng v béo ch m kéo dài đ n 4-5 tháng tuỳ thu c vào m c đích t o s n ph m Nhìn chung, hồn tồn có th s d ng ngu n th c ăn s n có đ ni dư ng v béo bò th t, tăng tr ng c a giai đo n v béo dao đ ng t 500-1.200 gam/con/ngày (bình quân kho ng 800 gam/con/ngày) tùy thu c vào nhóm gi ng kh u ph n th c ăn 1.2.2 Tình hình nghiên c u nư c Trung tâm Nghiên c u KHKT Khuy n nơng TP H Chí Minh xây d ng mơ hình m ni bê đ c (gi ng lai hư ng s a) t i h xã Th i Tam Thơn, huy n Hóc Môn cho k t qu r t t t Theo nh ng h nuôi này, vi c gi bê đ c đ nuôi l y th t hi u qu thay bán làm bê thui, l i d nuôi, tăng tr ng nhanh (t 100kg/con lên 300 –360kg/con 12 – 18 tháng L i nhu n thu đư c dao đ ng t - tri u đ ng/5 con, cá bi t có h lên đ n 12 tri u đ ng Nguy n Kim Cương ctv, 2000 s d ng ch ph m thay s a nh p t Úc nuôi bê đ c lai hư ng s a t i tr i bò An Phư c cho k t qu cao, tăng tr ng bình quân 420 gam/con/ngày sau tháng nuôi; H Qu Anh (2000), s d ng ch ph m thay s a nh p t Úc nuôi bê đ c lai hư ng s a t i tr i bò An Phư c cho k t qu cao, tăng tr ng bình quân 420gam/con/ngày sau tháng tu i Tr n Ng c Bích (1999) s d ng s a thay th m c 1/3 1/2 thay s a nguyên cho th y m c tăng trư ng tương đương v i s a nguyên c giai đo n u ng s a sau cai s a, h s chuy n hóa th c ăn đ u tương đương chi phí chăn ni gi m đư c 1,53% (cho m c thay th 1/3) 2,9% cho m c thay th ½ Lê Đăng Đãnh ctv, 2000 th nghi m v béo bê đ c lai Holstein b ng c voi, rơm khơ, bã khoai mì urê bánh d u v i đ t m c tăng tr nh bình quân t 1-1,2 kg/con/ngày; cá bi t m t s cá th đ t m c tăng tr ng đ n 1,4 kg/con/ngày Vũ Văn N i Nguy n Vi t H i có nghiên c u nuôi bê đ c hư ng s a l y th t v i lư ng s a nguyên 200kg/con th c ăn tinh h n h p v i 15-17% CP, th c ăn thô xanh 14.856 kg/con, bê đ t tr ng lư ng 304,3 kg lúc 27 tháng tu i T l th t x đ t 51,74%, t l th t tinh 40,4% Hoàng Th Ngân Đinh Văn C i, 2007 nghiên c u bê HF cho k t qu nuôi bê lai HF v i m c 280kg s a th c ăn h n h p có 18% protein cho ăn t cai s a 12 tu n tu i hi u qu nh t Kh i lư ng cai s a đ t 96,45 kg m c tăng tr ng 785g/con/ngày, tiêu t n cho 1kg tăng tr ng 27.590 đ ng Nhìn chung, vi c nghiên c u ni bê đ c s a đ l y th t nư c chưa đư c quan tâm nghiên c u nên chưa xây d ng đư c m t quy trình hồn ch nh đ ni đ i tư ng gia súc cho hi u qu nh t 10 B ng 21 Tăng tr ng tiêu t n th c ăn c a bò v béo Ch tiêu S bị thí nghi m Kh i lư ng đ u Kh i lư ng cu i Tăng tr ng tháng Tăng tr ng bình quân Tiêu t n ch t khô th c ăn Tiêu t n lư ng th c ăn ĐVT Con Kg/con Kg/con Kg/con Gam/ngày KgDMI/kgP McalME/kgP KP I 216 303 87 947.3±64.0 8.6 20.0 Long Thành KP II 215 308 93 1005.4±56.5 8.3 18.9 B ng 22 Kh u ph n v béo giá tr dinh dư ng c a kh u ph n Ch tiêu C lùn Rơm urê 4% Hèm Xác mì Cám h n h p R m t T ng kh i lư ng T ng v t ch t khô (DM) DM th c ăn tinh DM tinh/DM t ng T ng lư ng (ME) T ng protein thô (CP) Hàm lư ng lư ng ME/DM Hàm lư ng protein thô CP/DM ĐVT KP I (n=6) Kh u ph n ăn Kg/con/ngày 10.2±0.2 Kg/con/ngày 3.8±0.2 Kg/con/ngày 4.1±0.3 Kg/con/ngày 4.5±0.2 Kg/con/ngày 2.5±0.1 Kg/con/ngày Thành ph n dinh dư ng Kg 25.1 Kg 7.8 Kg 4.0 % 50.4 Mcal 17.9 Gam 1.067.2 Kcal/kg DM 2.284.7 Gam/kg DM 136.1 ĐVT Con Kg/con Kg/con Kg/con Gam/ngày KgDMI/kgP McalME/kgP 60 KP I 260 349 89 962.7±47.5a 8.1 18.6 Hóc Mơn KP II (n=7) KP III (n=6) 9.1±0.7 2.8±0.7 5.6±0.5 5.7±0.4 2.6±0.1 0.1 8.0±0.9 2.0±0.7 7.4±0.5 7.0±0.4 3.2±0.2 0.1 25.9 7.7 4.6 59.6 18.6 1.129.8 2.410.6 146.6 27.7 8.2 5.8 70.1 20.7 1.271.9 2.516.9 158.8 B ng 23 Tăng tr ng tiêu t n th c ăn c a bò đ c v béo Ch tiêu S bị thí nghi m Kh i lư ng đ u Kh i lư ng cu i Tăng tr ng tháng Tăng tr ng bình quân Tiêu t n ch t khô th c ăn Tiêu t n lư ng th c ăn KP III 214 316 102 1114.4±49.3 7.2 18.0 Hóc Mơn KP II 266 354 88 1017.9±56.9ab 7.6 18.2 KP III 266 366 100 1173.4±59.1b 7.0 17.6 B ng 24 Hi u qu kinh t giai đo n nuôi v béo Ch tiêu Mua bò C s nh Rơm urê Hèm Xác mì Cám HH R m t Cơng lao đ ng Đi n nư c Kh u hao T ng chi Chi phí TA/kg P Thu t bán bò Thu t bán phân T ng thu Hi u qu ĐVT Đ ng/bò Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Đ ng Đ ng Đ ng Đ ng/bò đ/kg P Đ ng Đ ng Đ ng/bò % KP I S Thành lư ng ti n 6.048.000 1.086 325.680 166 198.720 506 404.800 598 358.800 138 621.000 0 150.000 15.000 30.000 8.152.000 21.943 8.484.000 45.000 8.529.000 4.6 KP II S Thành lư ng ti n 6.020.000 856 256.680 166 198.720 561 448.960 681 408.480 156 703.800 41.400 150.000 15.000 30.000 8.273.040 22.129 8.624.000 45.000 8.669.000 4.8 B ng 25 Hi u qu kinh t giai đo n nuôi v béo Ch tiêu ĐVT Mua bê C tươi Rơm urê Hèm Xác mì Cám HH R m t Công lao đ ng Đi n nư c Kh u hao T ng chi Chi phí TA/kg P Thu t bán bò Thu t bán phân T ng thu Hi u qu Đ ng/bê Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Kg/đ ng Đ ng Đ ng Đ ng Đ ng/bò đ/kg P Đ ng Đ ng Đ ng/bò % KP I Thành S ti n lư ng 7.280.000 806 241.740 300 360.240 324 259.120 356 213.300 198 888.750 0 150.000 15.000 30.000 9.438.150 22.058 9.772.000 45.000 9.817.000 4.0 61 Long Thành KP III S Thành lư ng ti n 5.992.000 570 171.120 156 187.680 653 522.560 736 441.600 230 1.035.000 14 62.100 150.000 15.000 30.000 8.607.060 23.726 8.848.000 45.000 8.893.000 3.3 Hóc Mơn KP II S Thành lư ng ti n 7.448.000 719 215.670 221 265.440 442 353.920 450 270.180 205 924.300 35.550 150.000 15.000 30.000 9.708.060 23.467 9.912.000 45.000 9.957.000 2.6 KP III S Thành lư ng ti n 7.448.000 632 189.600 158 189.600 585 467.680 553 331.800 253 1.137.600 35.550 150.000 15.000 30.000 9.994.830 23.518 10.248.000 45.000 10.293.000 3.0 II M t s hình nh thí nghi m Hình Bê ni giai đo n bú s a t i Hóc Mơn 62 Hình Bê ni giai đo n sinh trư ng t i Hóc Mơn 63 Hình Bê ni giai đo n sinh trư ng t i Long Thành 64 Hình Bị đ c thí nghi m v béo t i Hóc Mơn 65 III X lý th ng kê Long Thành a Giai đo n t sơ sinh đ n 120 ngày tu i Descriptive Statistics Variable Lo N Mean Median TrMean Tang tro CM 47 510.9 466.7 496.2 CMR 41 507.5 394.7 483.0 SCMR 49 535.9 508.8 518.1 Variable Lo SE Mean Minimum Maximum Q1 Tang tro CM 41.7 105.3 1312.5 250.0 CMR 52.2 66.7 1464.3 265.6 SCMR 51.9 62.5 1464.3 209.4 Descriptive Statistics Variable Sex N Mean Median TrMean Tang tro F 67 520.9 526.3 501.2 M 70 516.8 435.4 494.5 Variable Sex SE Mean Minimum Maximum Q1 Tang tro F 39.5 62.5 1464.3 250.0 M 39.9 62.5 1464.3 234.1 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed CM CMR SCMR Sex fixed F M Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 51479 114934 114934 1.05 0.307 Lo 85200 87395 43698 0.40 0.672 Sex 5889 11362 11362 0.10 0.748 Lo*Sex 219679 219679 109840 1.00 0.369 Error 130 14224732 14224732 109421 Total 136 14586980 StDev 285.6 334.2 363.6 Q3 714.3 655.9 751.8 StDev 323.0 334.1 Q3 714.3 697.4 b Theo giai đo n Descriptive Statistics Variable Lo Tang tro CM CMR SCMR Variable Lo Tang tro CM CMR SCMR Descriptive Statistics Variable Sex Tang tro F M Variable Sex Tang tro F M Descriptive Statistics Variable Lo Tang tro CM CMR SCMR Variable Lo Tang tro CM CMR SCMR Variable Lo Tang tro CM CMR SCMR Descriptive Statistics Variable Sex Tang tro F M Variable Sex N 31 26 32 SE Mean 46.0 36.6 55.2 Mean 451.5 368.8 435.1 Minimum 117.7 66.7 62.5 Median 423.1 337.7 419.8 Maximum 1312.5 821.4 1269.2 TrMean 423.0 362.6 409.2 Q1 250.0 234.1 180.8 StDev 256.3 186.8 312.5 Q3 587.3 508.3 576.5 N 43 46 SE Mean 38.1 40.3 Mean 428.9 414.5 Minimum 62.5 62.5 Median 406.2 355.2 Maximum 1312.5 1269.2 TrMean 414.8 394.0 Q1 250.0 218.7 StDev 249.6 273.0 Q3 600.0 514.9 N 16 16 16 StDev 311.8 385.6 398.5 Q3 831.0 1065.8 1057.7 N* 15 10 16 SE Mean 78.0 96.4 99.6 Mean 626.1 747.2 724.9 Minimum 105.3 115.4 131.6 Median 699.2 707.7 611.3 Maximum 1142.9 1464.3 1464.3 TrMean 626.4 741.1 714.4 Q1 322.4 506.6 449.7 N 23 25 StDev N* 20 21 SE Mean Mean 683.6 713.9 Minimum Median 678.6 684.2 Maximum TrMean 674.0 707.3 Q1 66 Tang tro F 384.3 80.1 105.3 1464.3 M 350.2 70.0 115.4 1464.3 Variable Sex Q3 Tang tro F 892.9 M 1000.0 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed CM CMR SCMR Sex fixed F M Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 46288 28914 28914 0.43 0.513 Lo 80866 73229 36615 0.55 0.580 Sex 9086 15865 15865 0.24 0.627 Lo*Sex 359135 359135 179567 2.69 0.074 Error 82 5479639 5479639 66825 Total 88 5975014 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed CM CMR SCMR Sex fixed F M Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 9329 130584 130584 0.94 0.338 Lo 281306 301822 150911 1.09 0.347 Sex 26 5 0.00 0.995 Lo*Sex 221902 221902 110951 0.80 0.456 Error 41 5690440 5690440 138791 Total 47 6203004 394.7 500.0 c Giai đo n sinh trư ng (5-14 tháng tu i) Variable Tang tro Khau pha T1 T2 T3 N 50 60 58 Mean 476.4 520.0 518.1 Median 400.0 454.4 467.7 TrMean 456.4 498.9 493.8 StDev 254.7 271.9 280.0 Khau pha SE Mean Minimum Maximum Q1 T1 36.0 85.7 1448.3 316.9 T2 35.1 142.9 1344.8 303.6 T3 36.8 133.3 1344.8 340.5 General Linear Model Factor Type Levels Values Khau pha fixed T1 T2 T3 Sex fixed CAI DUC Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Q3 561.3 648.8 650.0 Variable Tang tro Source Trong luong Khau phan Sex Khau pha*Sex Error Total DF 2 161 167 Seq SS 33369 53161 18901 46811 11922051 12074293 Adj SS 47 55268 25643 46811 11922051 Adj MS 47 27634 25643 23406 74050 F 0.00 0.37 0.35 0.32 P 0.980 0.689 0.557 0.729 Hóc Môn a Giai đo n t sơ sinh đ n 120 ngày tu i Descriptive Statistics Variable Lo-Ngan Tang tro CM CMR SCMR Variable Lo-Ngan Tang tro CM CMR SCMR Descriptive Statistics Variable Lo-Phuon Tang tro CM CMR N 40 40 40 SE Mean 28.7 33.7 26.0 Mean 498.9 463.7 435.1 Minimum 166.7 100.0 100.0 Median 500.0 500.0 409.1 Maximum 833.3 800.0 800.0 TrMean 498.3 465.3 435.3 Q1 364.4 300.0 308.3 StDev 181.2 213.1 164.2 Q3 627.3 666.7 566.7 N 35 35 Mean 465.5 412.6 Median 433.3 466.7 TrMean 453.0 423.9 StDev 196.3 230.7 67 SCMR 35 444.3 500.0 445.7 200.5 Lo-Phuon SE Mean Minimum Maximum Q1 CM 33.2 166.7 1083.3 333.3 CMR 39.0 -400.0 866.7 266.7 SCMR 33.9 100.0 800.0 291.7 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Ngan fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 61025 60803 60803 1.74 0.189 Lo-Ngan 81321 81321 40661 1.17 0.315 Error 116 4042298 4042298 34847 Total 119 4184645 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Phuon fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 10041 12048 12048 0.27 0.603 Lo-Phuon 51540 51540 25770 0.58 0.561 Error 101 4474644 4474644 44303 Q3 600.0 566.7 633.3 Variable Tang tro b Theo giai đo n Descriptive Statistics Variable Lo-Ngan N Mean Median TrMean TT GD1-N CM 30 468.5 500.0 465.6 CMR 30 471.4 500.0 474.7 SCMR 30 389.5 400.0 393.0 Variable Lo-Ngan SE Mean Minimum Maximum Q1 TT GD1-N CM 31.0 166.7 833.3 356.1 CMR 40.6 100.0 800.0 262.9 SCMR 25.4 100.0 633.3 293.2 Descriptive Statistics Variable Lo-Ngan N N* Mean Median TT GD2-N CM 10 20 590.0 683.3 CMR 10 20 440.7 410.0 SCMR 10 20 572.0 590.0 Variable Lo-Ngan StDev SE Mean Minimum Maximum TT GD2-N CM 193.3 61.1 240.0 833.3 CMR 191.0 60.4 120.0 733.3 SCMR 163.1 51.6 240.0 800.0 Variable Lo-Ngan Q3 TT GD2-N CM 708.3 CMR 616.7 SCMR 700.0 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Ngan fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for TT GD1-N using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 45203 48240 48240 1.49 0.225 Lo-Ngan 132621 132621 66310 2.05 0.135 Error 86 2783173 2783173 32362 Total 89 2960997 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Ngan fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for TT GD2-N using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 15829 12711 12711 0.37 0.548 Lo-Ngan 129793 129793 64897 1.89 0.171 Error 26 891331 891331 34282 Total 29 1036953 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Phuon fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for TT GD1-P using Adjusted SS for Tests 68 StDev 169.6 222.5 139.3 Q3 600.0 670.5 500.0 TrMean 603.3 444.2 585.0 Q1 400.0 300.0 475.0 Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 8397 11568 11568 0.28 0.598 Lo-Phuon 218774 218774 109387 2.65 0.078 Error 71 2932958 2932958 41309 Total 74 3160130 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo-Phuon fixed CM CMR SCMR Analysis of Variance for TT GD 2-P using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 1813 1246 1246 0.05 0.817 Lo-Phuon 104395 104395 52198 2.29 0.121 Error 26 592637 592637 22794 Total 29 698845 c Giai đo n sinh trư ng t 5-14 tháng tu i • H Phương Descriptive Statistics Variable Lo Tang tro T1 T2 T3 N 36 36 36 Mean 681.2 759.5 779.0 Variable Tang tro Median 655.7 663.5 850.0 TrMean 666.6 771.8 767.8 Lo SE Mean Minimum Maximum Q1 T1 58.9 100.0 1650.0 416.8 T2 93.1 -714.3 1774.2 415.2 T3 75.9 0.0 1774.2 411.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for Tang tro Source DF SS MS F P Lo 192906 96453 0.45 0.639 Error 105 22552700 214788 Total 107 22745605 • H Ngàn Descriptive Statistics Variable Lo TN N Mean Median TrMean T T1 31 589.5 588.2 602.3 T2 38 653.6 747.4 691.0 T3 41 644.8 600.0 641.4 Variable Lo TN SE Mean Minimum Maximum Q1 T T1 56.7 -200.0 1117.7 375.0 T2 78.5 -760.0 1292.7 377.2 T3 43.5 47.6 1333.3 482.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for T Source DF SS MS F P Lo TN 80396 40198 0.29 0.748 Error 107 14747015 137823 Total 109 14827411 • Chung (h Phương+ h Ngàn) Descriptive Statistics Variable TREATMEN N Mean Median TrMean GAIN T1 67 638.7 636.4 634.0 T2 74 705.1 691.4 721.5 T3 77 707.5 613.6 694.8 Variable TREATMEN SE Mean Minimum Maximum Q1 GAIN T1 41.2 -200.0 1650.0 409.1 T2 60.5 -760.0 1774.2 402.1 T3 42.8 0.0 1774.2 443.9 General Linear Model Factor Type Levels Values TREATMEN fixed T1 T2 T3 PLACE fixed NGAN PHUONG Analysis of Variance for GAIN using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P WEIGHT 574824 537235 537235 3.08 0.081 TREATMEN 140533 170102 85051 0.49 0.614 PLACE 677420 653798 653798 3.75 0.054 69 StDev 353.4 558.7 455.3 Q3 948.2 1211.9 1099.2 StDev 315.5 483.8 278.4 Q3 910.5 1020.3 843.1 StDev 337.1 520.7 375.3 Q3 920.0 1085.2 957.0 TREATMEN*PLACE Error Total 211 217 49266 36762479 38204522 49266 36762479 24633 174230 Tiêu ch y Chi-Square Test Expected counts are printed below Co Khong Total 28 575 603 36.49 566.51 Chi-Square Test Expected counts are printed below Tieu cha Khong TC Total 28 575 603 36.49 566.51 51 634 685 41.45 643.55 39 623 662 40.06 621.94 Total 118 1832 1950 Chi-Sq = 1.975 + 0.127 + 2.200 + 0.142 + 0.028 + 0.002 = 4.473 DF = P-Value = 0.107 Chi-Square Test Expected counts are printed below Tieu cha Khong TC Total 15 437 452 17.30 434.70 20 392 412 15.77 396.23 12 352 364 13.93 350.07 Total 47 1181 1228 Chi-Sq = 0.306 + 0.012 + 1.135 + 0.045 + 0.268 + 0.011 = 1.777 DF = P-Value = 0.411 Chi-Square Test Expected counts are printed below Tieu cha Khong TC Total 43 1012 1055 54.78 1000.22 71 1026 1097 56.96 1040.04 51 975 1026 53.27 972.73 Total 165 3013 3178 Chi-Sq = 2.531 + 0.139 + 3.463 + 0.190 + 0.097 + 0.005 = 6.425 DF = P-Value = 0.040 Chi-Square Test Expected counts are printed below Chet Khong ch Total 17 19 2.33 16.67 2 17 19 2.33 16.67 3 16 19 2.33 16.67 Total 50 57 Chi-Sq = 0.048 + 0.007 + 0.048 + 0.007 + 0.190 + 0.027 = 0.326 DF = P-Value = 0.850 observed counts observed counts observed counts observed counts observed counts 70 0.14 0.868 3.4 V béo a Giai đo n Descriptive Statistics Variable Tang tro Lo N Mean KP I 12 1073 KP II 12 787.7 KP III 12 938.0 Variable Lo SE Mean Minimum Tang tro KP I 118 483 KP II 81.5 233.3 KP III 92.4 206.9 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed KP I KP II KP III Median 1084 847.2 1017.2 Maximum 1700 1172.4 1379.3 TrMean 1070 804.7 967.0 Q1 741 594.8 765.5 Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 19306 4178 4178 0.03 0.853 Lo 474806 474806 237403 1.98 0.155 Error 32 3838396 3838396 119950 Total 35 4332508 b Giai đo n • Long Thành Descriptive Statistics Variable Lo N Mean Median TrMean Tang tro KP1 18 947.3 1000.0 952.2 KP2 18 1005.4 1048.9 1015.4 KP3 18 1114.4 1097.8 1111.7 Variable Lo SE Mean Minimum Maximum Q1 Tang tro KP1 64.0 483.9 1333.3 731.5 KP2 56.5 451.6 1400.0 846.8 KP3 49.3 838.7 1433.3 895.2 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed KP1 KP2 KP3 Phai tin fixed CAI DUC Analysis of Variance for Tang tro using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Trong lu 278333 206847 206847 4.19 0.046 Lo 234837 236927 118463 2.40 0.102 Phai tin 139483 139639 139639 2.83 0.099 Lo*Phai tin 256230 256230 128115 2.60 0.085 Error 47 2319813 2319813 49358 Total 53 3228696 • Hóc Mơn Descriptive Statistics Variable Ration N Mean Median TrMean Gain KP1 24 962.7 928.6 959.5 KP2 28 1017.9 1081.1 1022.1 KP3 24 1173.4 1214.3 1185.9 Variable Ration SE Mean Minimum Maximum Q1 Gain KP1 47.5 567.6 1428.6 803.6 KP2 56.9 357.1 1571.4 724.9 KP3 59.1 500.0 1571.4 1006.8 General Linear Model Factor Type Levels Values Ration fixed KP1 KP2 KP3 Place fixed NGAN PHUONG Analysis of Variance for Gain using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Weight 257168 371660 371660 4.90 0.030 Ration 563789 583029 291514 3.85 0.026 Place 130515 124588 124588 1.64 0.204 Ration*Place 9705 9705 4853 0.06 0.938 Error 69 5230144 5230144 75799 Total 75 6191322 71 StDev 409 282.3 320.0 Q3 1353 1025.9 1158.3 StDev 271.3 239.5 209.0 Q3 1161.3 1177.4 1285.2 StDev 232.6 300.9 289.3 Q3 1142.9 1214.3 1416.0 • T ng h p c giai đo n Descriptive Statistics Variable Ration N Mean Median TrMean Gain KP1 42 956.1 967.7 956.6 KP2 46 1013.0 1059.3 1018.8 KP3 42 1148.1 1168.2 1160.8 Variable Ration SE Mean Minimum Maximum Q1 Gain KP1 38.1 483.9 1428.6 741.9 KP2 40.7 357.1 1571.4 769.8 KP3 39.6 500.0 1571.4 975.8 General Linear Model Factor Type Levels Values Ration fixed KP1 KP2 KP3 Sexual fixed CAI DUC Analysis of Variance for Gain using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Weight 133684 72395 72395 1.07 0.303 Ration 805349 415663 207831 3.07 0.050 Sexual 9621 9675 9675 0.14 0.706 Ration*Sexual 175274 175274 87637 1.30 0.277 Error 123 8319450 8319450 67638 Total 129 9443378 72 StDev 246.8 275.7 256.8 Q3 1147.5 1214.3 1369.6 Tài li u tham kh o H Qu Anh 2000 Th nghi m ch t thay s a nuôi bê đ c Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn nuôi Thú Y Trư ng Đ i h c Nông Lâm Hoàng Th Ngân Đinh Văn C i 2006 Nghiên c u ch đ nuôi dư ng bê lai HF làm gi ng giai đo n bú s a t sơ sinh đ n 12 tu n tu i Báo cáo Khoa h c trình bày t i H i ngh Khoa h c Vi n Khoa h c Nông nghi p mi n Nam 09/2007 J D Quigley III and T M Wolfe Effects of Hydrolyzed Spray Dried Red Blood Cells in Milk Replacer on Calf Intake Body Weight Gain and Efficiency http://jds.fass.org/cgi/content/abstract/83/4/788 K J Jenkins and M Hidiroglou Effects of Elevated Iodine in Milk Replacer on Calf Performance http://jds.fass.org/cgi/content/abstract/73/3/804 K J Touchette M L O’Brien and J A Coalson Liquid Egg as an Alternative Protein Source in Calf Milk Replacers http://jds.fass.org/cgi/content/full/86/8/2622 Kevin J Touchette Meryl L O’Brien and James A Coalson Effects of feeding supplemental fats in calf milk replacers during periods of cold stress on intake growth and health of dairy calves http://www.merricks.com/tech_supplemental.html Ni bê đ c có l i nhu n cao 2004 http://www.sggp.org.vn/kinhte/nam2004/thang7/9123/ Robert B Corbett Utilizing milk replacer to Maximize Early Growth Rates http://72.14.203.104/search?q=cache:pk1gDtrh23cJ:www.txanc.org/proceedings/20 03/UtilizingMilkReplacer.PDF+milk+replacer+for+calf&hl=vi&gl=vn&ct=clnk&c d=46 Tr n Ng c Bích 2000 Th nghi m s d ng th c ăn thay th s a nuôi bê Lu n văn t t nghi p Khoa Chăn nuôi Thú Y Trư ng Đ i h c Nông Lâm 10 Vũ Văn N i Nguy n Qu c Đ t Nguy n Kim Ninh Nguy n Thanh Bình Lê Tr ng L p Bùi Th Đ c Lê Văn Ng c Nguy n Qu c To n Lê Đình Tân 2001 nh hư ng c a m c dinh dư ng khác đ n kh sinh trư ng phát tri n c a đàn bê lai hư ng s a (HF x Lai Sind) nuôi u ki n h gia đình Báo cáo Khoa h c Chăn ni-Thú y 1999-2000 ph n th c ăn dinh dư ng v t nuôi 73 74 ...- Tên đ tài: Nghiên c u xây d ng kh u ph n nuôi dư ng bê đ c lai Holstein Friesian (HF) hư ng s a l y th t t i thành ph H Chí Minh - Ch nhi m đ... ng 3.9 34 c B ng 3.9 S bê t l bê ch t giai đo n t sơ sinh đ n 120 ngày tu i Giai đo n T sơ sinh đ n 72 ngày T 73 đ n 120 ngày T ng Bê ch t Bê s ng Bê ch t Bê s ng Bê ch t Bê s ng CM S T l (%) 0... nguyên nuôi bê t sơ sinh đ n tháng tu i đư c trình bày qua b ng 3.10 B ng 3.10 Hi u qu kinh t nuôi bê t sơ sinh đ n tháng tu i (tính cho bê) Ch tiêu ĐVT S lư ng P bê sơ sinh P bê sau tháng Mua bê