1 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Thông tin chung: Tên đề tài: Nghiên cứu phòng trừ bệnh héo xanh cây bầu do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra bằng biện pháp ghép tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Chủ nhiệm đề tài: Chu Trung Kiên Năm sinh: 1979 Nam/Nữ: nam Học vị: thạc sĩ Chuyên ngành: BVTV Năm đạt học vị: 2011 Chức vụ (nếu có): Phó phòng NC Bảo Vệ Thực Vật Tên cơ quan đang công tác: Viện KHKT Nông Nghiệp Miền Nam Địa chỉ cơ quan: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q1, Tp.HCM Điện thoại cơ quan: 08.39104027 Fax: 08.38297650 Địa chỉ nhà riêng: 59/9 đường 48, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, TPHCM Điện thoại nhà riêng: 0837273574 DTDĐ: 0983.509.167 E-mail: kienias@yahoo.com.vn Cơ quan chủ trì: Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ Điện thoại: (08) 38.233.363 – (08) 38.230.780 Fax: (08) 38.244.705 E-mail: khoahoctre@gmail.com Website: www.khoahoctre.com.vn Địa chỉ: Số 1 Phạm Ngọc Thạch, phường Bến Nghé, quận 1, TP. Hồ Chí Minh Số tài khoản: 94690.01000.36 tại Kho bạc Nhà nước Q.1 – TP. HCM Mã số thuế: 0301744926 Thời gian thực hiện đề tài: 2010-2012 Kinh phí đƣợc duyệt: 79,55 triệu đồng Kinh phí đã cấp: 67 triệu đồng theo TB số: TB-SKHCN ngày / / 2 2. Mục tiêu và nội dung đề tài 2.1 Mục tiêu: (Theo đề cương đã duyệt) - Đánh giá thực trạng bệnh héo xanh cây bầu do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh - Đánh giá hiệu quả phòng trừ bệnh héo xanh vi khuẩn hại cây bầu bằng biện pháp ghép ngọn cây bầu thương phẩm trên gốc cây bầu kháng bệnh 2.2 Nội dung: (Theo đề cương đã duyệt và hợp đồng đã ký Công việc dự kiến Công việc đã thực hiện Nội dung 1: Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi - Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức - Điều tra thực trạng bệnh héo xanh vi khuẩn hại bầu tại xã Nhuận Đức Nội dung 2: Nghiên cứu phòng trừ bệnh chết dây bằng biện pháp ghép - Thí nghiệm chọn gốc ghép tốt, có tỷ lệ sống sau ghép cao - Thí nghiệm phòng trừ bệnh chết dây bằng biện pháp ghép sử dụng 2 – 3 giống bầu thương phẩm ghép trên 02 giống gốc bầu kháng Nội dung 3: Xây dựng quy trình trồng bầu bằng cây ghép - Xây dựng quy trình ghép và quy trình trồng bầu bằng cây ghép - Thử nghiệm quy trình trồng bầu bằng cây ghép Nội dung 1: Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi - Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức - Điều tra thực trạng bệnh héo xanh vi khuẩn hại bầu tại xã Nhuận Đức Nội dung 2: Nghiên cứu phòng trừ bệnh chết dây bằng biện pháp ghép - Thí nghiệm chọn gốc ghép tốt, có tỷ lệ sống sau ghép cao - Thí nghiệm phòng trừ bệnh chết dây bằng biện pháp ghép sử dụng 2 giống bầu thương phẩm ghép trên 02 giống gốc bầu kháng Nội dung 3: Xây dựng quy trình trồng bầu bằng cây ghép - Xây dựng quy trình ghép và quy trình trồng bầu bằng cây ghép - Thử nghiệm quy trình trồng bầu bằng cây ghép 3 2.3 Sản phẩm của đề tài - Báo cáo khoa học - Giải pháp phòng trừ bệnh héo xanh vi khuẩn hại bầu hiệu quả 4 Chƣơng I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong và ngoài nƣớc 1.1.1 Ngoài nước: 1.1.1.1 Lịch sử ghép rau và vai trò của cây rau ghép * Lịch sử ghép rau: Trên thế giới, ghép rau đã được thực hiện từ nhiều thế kỷ qua, đến nay kỹ thuật này đã được áp dụng phổ biến trong sản xuất ở nhiều quốc gia. Theo Lee và Oda (2003), kỹ thuật ghép để tạo ra quả bầu lớn hơn bằng cách tăng số lượng rễ và ngọn thông qua ghép nhiều gốc đã được mô tả trong sách cổ Trung Hoa từ thế kỷ 5 và ở Hàn Quốc từ thế kỷ 17. Từ cuối năm 1920 đến 1930, kỹ thuật ghép dưa hấu trên cây bầu dài (Lagenaria siceraria) được khuyến cáo nhanh chóng đến nông dân qua các trương trình khuyến nông ở Nhật Bản, sau đó ở Hàn Quốc (Oda, 2002). Nghiên cứu ghép dưa leo cũng được bắt đầu từ năm 1920, nhưng không được thương mại rộng rãi cho đến năm 1960 (Sakata và cs., 2008). Đối với cây họ cà (Solanaceae) gồm cà tím (Solanum melongena L.) được ghép trên gốc cà bát đỏ (Solanum integrifolium) từ năm 1950 (Oda, 1999), ghép cà chua (Lycopersicon esculentum Mill) được thương mại từ năm 1960 (Lee và Oda, 2003). Sau đó, phát triển nhanh chóng để trở thành công nghệ bảo vệ cây trồng trong nhà vòm và nhà màng, ghép rau đã trở thành công cụ cốt yếu để hạn chế bệnh hại phát sinh từ đất và dịch hại khác. Vào năm 1990, gần 60% số ruộng và nhà màng của Nhật Bản trồng dưa xạ (Cucumis melo L.), dưa hấu, dưa leo, cà chua, và cà tím được trồng bằng cây ghép và 81% cây ghép được trồng ở Hàn Quốc (Lee, 1994). Những năm gần đây, hơn 500 triệu cây ghép được trồng hàng năm ở Nhật Bản (Kobayashi, 2005). Ở Mỹ, cà chua được ghép trên gốc cà độc dược (Datura stramonium L.) từ hơn 60 năm trước để hạn chế tuyến trùng nốt sần (Meloidogyne spp.) (Lowman và Kelly, 1946) và có 40 triệu cây cà chua ghép được trồng trong năm 2002 và 2006 tại khu vực Nam Mỹ (Kubota and 5 McClure, 2008) và hơn 90% cây dưa hấu trồng ở Tây Ban Nha được ghép (Mohamed Besri, 2006). Cho đến nay, nhiều nước ở Châu Âu, Trung Đông, Nam Phi, Trung Mỹ và các quốc gia Châu Á khác (ngoài Nhật Bản và Hàn Quốc) đã chấp nhận công nghệ này và diện tích trồng cây ghép tăng lên nhanh chóng trong 2 thập kỷ qua (Kubota and McClure, 2008). * Mục đích ghép rau: Mục đích chính của việc sử dụng cây giống ghép là: 1) đạt được khả năng kháng với bệnh hại phát sinh từ đất và tuyến trùng, 2) tăng năng suất và chất lượng, và 3) cải thiện lý tính của cây để tăng khả năng thích nghi với điều kiện môi trường bất lợi (Kubota and McClure, 2008). Tasahashi (1984) báo cáo rằng 68% trường hợp mất năng suất rau ở Nhật Bản ở vụ trồng tiếp theo gây ra bởi bệnh hại và tuyến trùng trong đất. Để đất sạch bệnh có thể không bao giờ đạt được, nên biện pháp ghép đã trở thành một kỹ thuật cần thiết để sản xuất liên tục rau ăn quả trong nhà kính. Một trong những lợi ích chính của việc ghép là kiểm soát nhiều loài bệnh hại như bệnh héo cây do nấm Fusarium spp., nấm Phamopsis sclerioides và nấm Monosprascus cannonballus. Ghép cây để kiểm soát bệnh héo do nấm Fusarium phổ biến ở một số quốc gia ở Địa Trung Hải và Nam Á. Ở Morocco việc ghép dưa hấu trên bí đỏ (Cucurbita spp.) còn được thực hiện để kiểm soát các loài tuyến trùng bướu rễ Meloidogyne spp. gây hại cây bầu bí (Mohamed Besri, 2006). Ở Nhật Bản, việc ghép rau được thực hiện để kiểm soát các bệnh hại trong đất như là bệnh héo cây do nấm Fusarium spp. trên cây họ bầu bí (Curcubitaceae) như dưa lê, dưa hấu, và bệnh héo vi khuẩn ở họ cà (Solanaceae) như cà chua, ớt, (Oda, 1993). Tại Thổ Nhĩ Kỳ, dưa hấu được ghép trên gốc bầu dài (Lagenaria siceraria), mướp khía (Luffa), bí đao (Benincasa) để tăng khả năng kháng với nấm Fusarium oxysporum f. sp. niveum nòi 0, 1 và 2 (Yetisir và cs., 2003). Ở Morocco, năng suất trung bình của cây ghép cao hơn rất nhiều so với cây không ghép, năng suất dưa lê và dưa hấu ghép cao hơn 44% và 48% so với không ghép (Mohamed Besri, 2006). Tại Thổ Nhĩ Kỳ, năng suất quả dưa hấu ghép trên gốc bầu dài tăng 21-112% so với không ghép (Yetisir và cs., 2003). Ở 6 Đài loan, năng suất khổ qua ghép trung bình đạt 82-127 tấn/ha so với năng suất trung bình 16 tấn/ha của khổ qua không ghép (Yi-Sheng Lin, 2004). Đã có nhiều báo cáo trái chiều về sự thay đổi chất lượng quả của cây ghép. Sự khác nhau của các kết quả báo cáo có thể được cho là một phần do môi trường sản xuất, loại gốc ghép sử dụng và ngày thu hoạch khác nhau. Bởi vì việc ghép có ảnh hưởng đến ngày ra hoa và thu hoạch (Davis và cs., 2008). Theo Yetisir và cs. (2003), chất lượng quả dưa hấu ghép trên bầu dài (Lagenaria siceraria) chỉ khác biệt nhỏ so với không ghép, trong khi chất lượng quả dưa hấu ghép trên gốc bí ngô (Curcubita) thấp hơn không ghép. Chất lượng quả chín không bình thường được báo cáo đối với cây dưa lê mùa đông (Cucumis melo L. var. inodorus) như giảm lượng chất hòa tan, các sọc màu xanh bền, quả lên men, thịt quả xơ, và mất vị (Chung, 1995; Kamiya và Tamura, 1964; Kautsika-Sotiriou và Traka-Mavrona, 2002; Lee, 1989; Lee và cs., 1998 và Muramatsu, 1981). Perkins và cs. (2008) cho rằng ghép dưa hấu làm tăng hàm lượng Lycopene và Caroten tổng số đến 20%, Amino acids đặc biệt là Citrolin tăng 35%. Ngoài ra, dưa hấu còn được ghép phổ biến để tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng khoáng (Pulgar và cs., 2000), cải thiện khả năng chống chịu nhiệt độ thấp (Bulder và cs., 1990), nhiệt độ cao (Rivero và cs., 2003), thiếu sắt trong đất chứa đá vôi (Romero và cs., 1997), cải thiện khả năng chịu mặn của cây (Yetisir và Uygur, 2010), tăng hấp thu dinh dưỡng (Ruiz và cs., 1997) và cải thiện sự sử dụng nước (Cohen và Naor, 2002). * Nguyên nhân gây ra ảnh hưởng của gốc ghép đến ngọn ghép Các giống ngọn ảnh hưởng cuối cùng đến kích thước, năng suất và chất lượng quả trên cây ghép, nhưng sự ảnh hưởng của các gốc ghép có thể làm thay đổi mạnh mẽ hơn các đặc tính này (Davis và cs., 2008). Có rất nhiều lý do cho thấy gốc ghép có ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả mà cơ bản nhất là sự không tương thích của cây ghép gây ra sự phát triển mạnh hay yếu của ngọn ghép, dẫn đến làm hạn chết sự lưu thông nước và dinh dưỡng qua vết ghép làm héo cây. Sự không tương thích có thể bị ảnh hưởng bởi sự khác nhau về mô và cấu trúc, các đặc tính sinh lý và sinh hóa, tình trạng phát triển của gốc và ngọn ghép, các phytohormon, và môi trường. Nói chung, sự tương thích của cây ghép 7 có liên quan đến mối quan hệ về phân loại thực vật (Davis và cs., 2008). Sự tương thích về sinh lý cũng có thể xảy ra như là kết quả của sự thiếu chấp nhận của tế bào, các phản ứng của vết ghép, sự hiện diện của chất điều hòa sinh trưởng, hoặc sự tương thích của các độc chất (Andews và Marquez, 1993). Hầu hết các báo cáo về cây ghép đề nghị rằng những thay đổi của ngọn ghép được kiểm soát bởi gốc ghép thông qua kiểm soát việc hấp thu, tổng hợp, và vận chuyển nước, muối khoáng và các hormon cây trồng (Lee và Oda, 2003). Do đó, sự lựa chọn gốc ghép phụ thuộc vào ngọn ghép được sử dụng và mục đích của người trồng như bầu dài (Lagenaria siceraria) chỉ được sử dụng làm gốc ghép cho cây dưa hấu và không thật phù hợp với cây dưa lê, cây bí đỏ (Cucurbita ficifolia) sở hữu tính chống chịu rất tốt với điều kiện nhiệt độ đất thấp là giống gốc ghép phù hợp với cây dưa leo trồng trong nhà kính và được sử dụng như là gốc ghép trồng trong mùa đông (Mohamed Besri, 2006). 1.1.1.2 Bệnh héo vi khuẩn hại cây trồng Vi khuẩn Ralstonia solanacearum là một trong những tác nhân gây bệnh rất nghiêm trọng và phổ biến trên nhiều loài cây trồng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, thiệt hại về năng suất do bệnh gây ra là rất lớn: cà chua 15 – 35%, khoai tây 35 - 60%, lạc 30 – 65% (Hayward, 1994). Vi khuẩn Ralstonia solanacearum có phạm vi ký chủ rất rộng, gây hại trên 400 loài thực vật thuộc trên 80 họ (Seal và Elphiinstone, 1994), có thể tồn tại trong hạt giống, đất, và vùng rễ của các cây không phải là ký chủ trong một thời gian dài (Janse, 1998; Seal và Elphiinstone, 1994). Đặc điểm gây hại của vi khuẩn Ralstonia solanacearum: vi khuẩn xâm nhiễm vào cây qua rễ, vết thương do vi sinh vật trong đất gây hại như tuyến trùng. Vi khuẩn cũng có thể xâm nhiễm vào cây qua vết chích hút của côn trùng, vết thương do quá trình chăm sóc cây tạo ra và có thể gây bệnh cho cây trồng trên đất đã mang nguồn bệnh hoặc nước tưới cho cây đã nhiễm vi khuẩn (Janse, 1996). Khi xâm nhiễm vào cây vi khuẩn nhân nhanh số lượng trong các bó mạch làm chậm quá trình vận chuyển nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển và gây hại của vi khuẩn Ralstonia 8 solanacearum từ 24 0 C - 35 0 C. Vi khuẩn lây lan theo nguồn nước tưới và có thể tồn tại trong đất và ở những lớp đất sâu (> 75cm) trong nhiều năm. Trên khoai tây, cây nhiễm bệnh có tán lá kém phát triển, màu vàng và héo. Ban đầu, chỉ phần chóp lá bị héo và có thể phục hồi vào ban đêm. Sau đó triệu chứng héo không phục hồi và cây bị chết. Bó mạch của cây có màu xám hoặc nâu, cắt ngang thân và đặt vào cốc nước quan sát sẽ thấy dịch vi khuẩn tiết ra từ bó mạch (Elphiinstone, 2004). Ở củ nhiễm bệnh, khi cắt ngang sẽ xuất hiện những vân tròn có màu vàng hoặc nâu sáng lúc mới nhiễm bệnh, sau đó vân chuyển sang màu nâu sậm. Các nghiên cứu của Bộ môn Bảo vệ Thực vật, Trường đại học Florida và Wisconsin, Hoa kỳ đã chỉ ra rằng bệnh héo rũ vi khuẩn thường xảy ra ở những nơi đất thấp thuộc vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới. Một nhóm phụ của vi khuẩn Ralstonia solanacearum được gọi là chủng 3 nòi sinh học 2 (viết tắt là R3bv2) tấn công những cây trồng ở các khu vực cao hơn hoặc những vùng ôn đới. R3bv2 phá hại rất nặng trên khoai tây ở những vùng cao nhiệt đới của châu Phi, châu Á và châu Mỹ La Tinh. Cây bầu đã được chứng minh là cây ký chủ mới của vi khuẩn Ralstonia solanacearum. Các dòng vi khuẩn phân lập được từ cây nhiễm bệnh đã xác định là vi khuẩn Ralstonia solanacearum chủng 1, nòi sinh học 1 (Gao, 2007; Jin và cs., 2007). Triệu chứng bệnh ban đầu với các lá phía trên ngọn bắt đầu héo sau đó lan ra toàn bộ cây. Cây chết trong khoảng 7 đến 14 ngày sau khi triệu chứng lá bị héo xuất hiện. 1.1.2 Trong nước: Ở Việt Nam, bệnh héo xanh vi khuẩn do Ralstonia solanacearum gây ra được đánh giá là một trong những bệnh nguy hiểm đối với nhiều loại cây trồng, đặc biệt cây họ cà; cây họ đậu, họ bầu bí và nhiều cây trồng khác. Bệnh gây hại khoảng 20 – 40% diện tích các vùng trồng khoai tây, 25 – 45% đối với cà chua và 20 – 30% đối với cây lạc, bệnh cũng gây hại đối với cà bát, gừng, thuốc lá và vừng (trích dẫn bởi Viện bảo vệ thực vật, 2007). 9 Tại các tỉnh phía Nam, bệnh héo xanh do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây thiệt hại nghiêm trọng tại các vùng chuyên canh dưa hấu ở hầu hết các tỉnh Miền Tây Nam Bộ. Tại các vùng chuyên canh dưa hấu của huyện Trà Cú, Cầu Ngang, Duyên Hải, Châu Thành tỉnh Trà Vinh bệnh gây thiệt hại năng suất từ 30 – 50 % trong vụ Đông – Xuân 2003 - 2004, cá biệt có những ruộng bệnh gây thiệt hại năng suất đến 100%. Tại các vùng dưa hấu của tỉnh Đồng Tháp, Bến Tre, Long An,… bệnh gây thiệt hại năng suất từ 25 – 30% (Ngô Quang Vinh và Chu Trung Kiên, 2006). Những năm gần đây, việc nghiên cứu các giải pháp phòng trừ bệnh héo xanh do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra đối với cây trồng đã được các nhà khoa học Việt Nam đặc biệt quan tâm, trong đó giải pháp chọn giống kháng bệnh, biện pháp sinh học và canh tác rất được các nhà khoa học chú trọng nghiên cứu, nhưng hiệu quả phòng trừ bệnh và khả năng ứng dụng rộng rãi trong sản xuất của mỗi giải pháp là rất khác nhau. Cho tới nay, việc chọn tạo ra các giống cây trồng kháng bệnh héo xanh do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra trong nước vẫn chưa có kết quả nào được công bố. Bên cạnh đó, hiệu quả của giải pháp sinh học mà chủ yếu là sử dụng các chất kích kháng, chế phẩm sinh học trong phòng trừ bệnh héo xanh vi khuẩn Ralstonia solanacearum vẫn còn nhiều hạn chế. Kết quả nghiên cứu của Viện Bảo Vệ Thực Vật (2007) cho thấy: chế phẩm BE (Có nguồn gốc từ Bacillus vallismortis) và BC (Bacillus subtilis) có thể hạn chế được bệnh héo xanh vi khuẩn trên khoai tây ở ngoài đồng ruộng, nhưng hiệu quả phòng trừ chỉ ở mức dưới 50%. Ngoài 2 giải pháp nêu trên, giải pháp canh tác mà cụ thể là biện pháp ghép (ghép cà chua, ớt, dưa hấu,…) đã được các nhà khoa học nghiên cứu thành công và đang được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất. Kết quả nghiên cứu của Viện KHKT NN Miền Nam (2002 – 2004) cho thấy: ghép ngọn cà chua thương phẩm trên giốc cà chua, cà tím kháng với vi khẩn Ralstonia solanacearum (thường là các giống cà chua hoang dại, không có giá trị thương phẩm) có khả năng hạn chế bệnh héo xanh trên 95%. Ghép ngọn dưa hấu Hắc Mỹ Nhân 777 và An Tiêm 95 trên giống bầu gốc ghép B1 và B2 hạn chế 100% số cây bị chết do Ralstonia solanacearum gây ra, và chất lượng quả không giảm so với không ghép (Ngô Quang Vinh và Chu Trung Kiên, 2006). Đến nay, 10 nhờ ứng dụng kỹ thuật ghép mà diện tích cà chua, dưa hấu, … của tỉnh Lâm Đồng, Vĩnh Long, Trà Vinh, Long An, Bến Tre, Đồng Tháp, Bà Rịa – Vũng Tàu, không những được đảm bảo và ngày càng có chiều hướng tăng lên. Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào về bệnh héo xanh do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra trên cây bầu, tuy nhiên những thành công trong việc nghiên cứu giải pháp ghép nhằm hạn chế tác hại của vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây bệnh héo xanh trên cây cà chua, dưa hấu, ớt,… của Viện KHKT Nông Nghiệp Miền Nam trong những năm qua là cơ sở khoa học tin cậy cho việc thực hiện nghiên cứu biện pháp phòng trừ bệnh héo xanh trên cây bầu. [...]... hóa, tình trạng phát triển của gốc và ngọn ghép, các phytohormon, và môi trường Nói chung, sự tương thích của cây ghép có liên quan đến mối quan hệ về phân loại thực vật 3.2.2 Nghiên cứu phòng trừ bệnh chết cây do vi khuân Ralstonia solanacearum gây ra bằng biện pháp ghép Kết quả thí nghiệm phòng trừ bệnh chết cây do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra bằng biện pháp ghép được ghi nhận ở Bảng 3.6... PHƢƠNG PHÁP 2.1 Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi - Điều tra thực trạng sản xuất bầu và bệnh chết cây bầu vụ Đông Xuân 20102011 và vụ Hè Thu năm 2011 tại 30 hộ trồng bầu xã Nhuận Đức - Phương pháp: sử dụng phiếu điều tra và phỏng vấn người trồng bầu - Các chỉ tiêu điều tra chính: thời vụ, mật độ trồng, phân bón, sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ, hiệu quả kinh tế của cây bầu. .. Kết quả thử nghiệm cũng cho thấy, bệnh chết cây là nguyên nhân chính gây thiệt hại kinh tế trong sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, ngoài ra các bệnh hại do virus gây ra xuất hiện khá sớm và rất phổ biến trên cả bầu ghép và không ghép do đó năng xuất quả của các giống bầu thử nghiệm khá thấp Mức độ và diễn biến bệnh hại do virus gây ra trên bầu ghép và không ghép là tương đương nhau (Phụ lục)... điều tra, trong đó bệnh chết cây do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây chết cây từ 35 – 58% số cây tại 100% số hộ điều tra, bệnh bắt đầu xuất hiện khi cây bầu ở giai đoạn từ 35 – 50 NST Bệnh sương mai do nấm Pseudoperonospora cubensis và phấn trắng do nấm Sphaerotheca fuliginea gây ra bắt đầu xuất hiện ở giai đoạn cây bầu được 20 NST và gây hại nhẹ ở 90% và 85% số hộ điều tra Bệnh chết cây con do nấm... 777 ghép trên giống bầu gốc ghép B1 tại Trà Vinh cho thấy những ruộng trồng dưa hấu ghép không bị bệnh chết cây do vi khuẩn Ralstonia solanacearum và nấm Fusarium sp gây ra, trong khi những ruộng không ghép có tỷ lệ bệnh chết cây từ 30,82 – 41,53% ở giống An tiêm 95 và 29,8 – 43,2% ở giống Hắc mỹ nhân 777 (Ngô Quang Vinh và Chu Trung Kiên, 2006) Bảng 3.7: Tỷ lệ cây bầu ghép bị chết do vi khuẩn Ralstonia... là giống bầu F1-449/giống bầu B1, N1/G2 giống bầu F1-449/giống bầu B2, N2/G1 là giống bầu F1-6168/giống bầu B1, N2/G2 là giống bầu F1-6168/giống bầu B2, N1 là giống bầu F1-449 và N2 là giống bầu F1-6168 không ghép 3.3 Thử nghiệm trồng bầu bằng cây ghép Các kết quả thí nghiệm cho thấy giống bầu gốc ghép B1 và B2 có khả năng chống chịu với bệnh chết cây do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra tương... http:\\www.agnet.org/library.php?func=view&id=201108003104719&ty pe_id=7 33 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hình ảnh bầu ghép thí nghiệm Giống bầu F1-6168/giống bầu B1 Giống bầu F1-449/giống bầu B1 Giống bầu F1-449/giống bầu B1 tại thời điểm 2 ngày sau ghép Giống bầu F1-449/giống bầu B1 tại thời điểm 5 ngày sau ghép Giống bầu F1-449 không ghép (trái) và có ghép/ giống bầu B1 (phải) Giống bầu F1-6168 không ghép (trái) và có ghép/ giống bầu. .. ghép bầu: quy trình ghép bầu được xây dựng trên cơ sở kế thừa quy trình ghép dưa hấu trên gốc bầu của Phòng Nghiên Cứu Kỹ Thuật Canh Tác, Vi n Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Miền Nam ban hành - Cơ sở đề xuất quy trình trồng bầu ghép: quy trình ghép bầu được xây dựng dựa trên kết quả điều tra kinh nghiệm của nông dân trồng bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi và quy trình trồng bầu của Công ty TNHH Hạt giống... F1-449 và F1-6168 ghép trên giống bầu gốc ghép B1 và B2 đã làm giảm mạnh số cây bầu bị chết do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra Trước đó, Ngô Quang Vinh và Chu Trung Kiên (2006) đã báo cáo ghép giống dưa hấu Hắc mỹ nhân 777 và An tiêm 95 trên giống bầu gốc ghép B1 và B2 dưa hấu không bị chết cây do vi khuẩn Ralstonia solanacearum và nấm Fusarium sp gây ra so với 46,99% và 64,36% số cây bị chết ở... bệnh bắt đầu xuất hiện, theo dõi số cây bị bệnh trên ô định kỳ 10 ngày/lần - Các chỉ tiêu theo dõi: + Tỷ lệ bệnh chết cây (%) = (số cây bị bệnh/ 100 cây điều tra) x 100 + Năng suất (tấn/ha): (năng suất quả của ô x 10.000m2)/50m2 12 2.3 Xây dựng và thử nghiệm trồng bầu bằng cây ghép 2.3.1 Xây dựng quy trình ghép bầu và trồng bầu bằng cây ghép (Phụ lục) - Cơ sở xây dựng quy trình ghép bầu: quy trình ghép . trạng bệnh héo xanh cây bầu do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh - Đánh giá hiệu quả phòng trừ bệnh héo xanh vi khuẩn hại cây bầu bằng. Thông tin chung: Tên đề tài: Nghiên cứu phòng trừ bệnh héo xanh cây bầu do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra bằng biện pháp ghép tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Chủ. xuất bầu tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi - Điều tra thực trạng sản xuất bầu tại xã Nhuận Đức - Điều tra thực trạng bệnh héo xanh vi khuẩn hại bầu tại xã Nhuận Đức Nội dung 2: Nghiên cứu phòng