Đang tải... (xem toàn văn)
I. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1. Lịch sử hình thành và phát triển 2. Giới thiệu về công ty 3. Cơ cấu tổ chức công ty 4. Ngành nghề kinh doanh 5. Tầm nhìn và sứ mệnh công ty II. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 1. Phân tích các yếu tố bên ngoài 1.1. Phân tích môi trường vĩ mô 1.2. Phân tích môi trường vi mô 2. Phân tích các yếu tố bên trong I. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VINAMILK Nhiều công ty và doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các công ty và doanh nghiệp nhỏ và vừa họ thường bị cuốn theo vòng xoáy của công việc phát sinh hằng ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng,thu tiền,…) hầu hết những công việc này được giải quyết theo yêu cầu phát sinh, xảy ra đến đâu giải quyết đến đó chứ không hề được hoạch định hay đưa ra một chiến lược một cách bài bản, quản lý một cách có hệ thống và đánh giá hiệu quả một cách có khoa học. các cấp quản lý họ bị các công việc “dẫn dắt” đến mức lạc đường” lúc nào không biết, không định hướng rõ ràng mà chỉ thấy ở đâu có lối thì đi, mà càng đi lại càng lạc đường. đó là cái mà các công ty và doanh nghiệp việt nam cần phải thay đổi trong xu hướng toàn cầu hóa hiện nay, bởi hiện nay chúng ta đang ngày càng cạnh tranh với các công ty, doanh nghiệp hùng mạnh trên thế giới và việc các công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng được mục tiêu, hướng đi, vạch ra một con đường hợp lý và phân bổ các nguồn lực một cách tối ưu để đảm bảo đi đến mục tiêu đã định trong quỹ thời gian cho phép. Và quản trị chiến lược cho phép chúng ta hoàn thiện quá trình đó. Quản trị chiến lược là xương sống của mọi quản trị chuyên ngành. Ở đâu cần có một hệ thống quản lý bài bản, chuyên nghiệp được vận hành tốt, ở đó không thể thiếu các cuộc họp quan trọng bàn về quản trị chiến lược. vì vậy mà nhiệm vụ hàng đầu của bất kỳ một nhà quản trị nào phải hiểu rõ và nhận thức đúng đắn về công việc này để không để mắc những sai lầm mà đôi khi chúng ta phải trả giá bằng cả sự sống còn của doanh nghiệp. Để chuẩn bị cho hành trang đó của chúng tôi, chúng tôi đã tìm hiểu và phân tích công tác quản trị chiến lược tại Công Ty Sữa Vinamilk
I TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY Lịch sử hình thành phát triển Giới thiệu công ty Cơ cấu tổ chức công ty Ngành nghề kinh doanh Tầm nhìn sứ mệnh cơng ty II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Phân tích yếu tố bên ngồi 1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 1.2 Phân tích mơi trường vi mơ Phân tích yếu tố bên I TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY VINAMILK Nhiều cơng ty doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt công ty doanh nghiệp nhỏ vừa họ thường bị theo vòng xốy cơng việc phát sinh ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng,thu tiền,…) hầu hết công việc giải theo yêu cầu phát sinh, xảy đến đâu giải đến khơng hoạch định hay đưa chiến lược cách bản, quản lý cách có hệ thống đánh giá hiệu cách có khoa học cấp quản lý họ bị công việc “dẫn dắt” đến mức lạc đường” lúc không biết, không định hướng rõ ràng mà thấy đâu có lối đi, mà lại lạc đường mà cơng ty doanh nghiệp việt nam cần phải thay đổi xu hướng tồn cầu hóa nay, ngày cạnh tranh với công ty, doanh nghiệp hùng mạnh giới việc công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng mục tiêu, hướng đi, vạch đường hợp lý phân bổ nguồn lực cách tối ưu để đảm bảo đến mục tiêu định quỹ thời gian cho phép Và quản trị chiến lược cho phép hoàn thiện trình Quản trị chiến lược xương sống quản trị chuyên ngành Ở đâu cần có hệ thống quản lý bản, chuyên nghiệp vận hành tốt, khơng thể thiếu họp quan trọng bàn quản trị chiến lược mà nhiệm vụ hàng đầu nhà quản trị phải hiểu rõ nhận thức đắn công việc để không để mắc sai lầm mà phải trả giá sống doanh nghiệp Để chuẩn bị cho hành trang chúng tơi, chúng tơi tìm hiểu phân tích cơng tác quản trị chiến lược Công Ty Sữa Vinamilk Giới thiệu công ty: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam thành lập sở định số 155/2003QĐ-BCN ngày 01 tháng 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Công ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh Công ty số 4103001932 Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp ngày 20/11/2003 Trước ngày tháng 12 năm 2003, Công ty doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Bộ Cơng nghiệp 2 Lịch sử hình thành phát triển Năm 1976, lúc thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) có tên Cơng ty Sữa - Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng Cục thực phẩm, bao gồm nhà máy thuộc ngành chế biến thực phẩm: o Nhà máy Sữa Thống Nhất; o Nhà máy Sữa Trường Thọ; o Nhà máy Sữa Dielac; o Nhà máy Cà Phê Biên Hoà Năm 1982, Công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao Bộ Công nghiệp thực phẩm đổi tên thành Xí nghiệp Liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo Năm 1989, Xí Nghiệp Liên Hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I nhà máy trực thuộc: o Nhà máy Sữa Thống Nhất o Nhà máy Sữa Trường Thọ o Nhà máy Sữa Dielac Tháng 3/1992, Xí Nghiệp Liên Hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa sản phẩm từ sữa Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) xây dựng thêm nhà máy sữa Hà Nội để phát triển thị trường miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên nhà máy: o Nhà máy Sữa Thống Nhất o Nhà máy Sữa Trường Thọ o Nhà máy Sữa Dielac o Nhà máy Sữa Hà Nội Năm 1996, Xí nghiệp Liên doanh Sữa Bình Định Quy Nhơn đời, góp phần thuận lợi đưa sản phẩm Vinamilk phục vụ rộng khắp đến người tiêu dùng khu vực miền Trung Năm 2000, Công ty tiến hành xây dựng thêm: o Nhà máy sữa Cần Thơ o Xí nghiệp Kho vận Tháng 12/2003: Cơng ty chuyển sang hình thức Cơng ty cổ phần, thức đổi tên Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Tháng 04/2004: Công ty sáp nhập nhà máy sữa Sài Gịn (SAIGONMILK), nâng tổng vốn điều lệ Cơng ty lên 1.590 tỷ đồng Tháng 06/2005: Công ty mua lại phần vốn góp đối tác Cơng ty Sữa Bình Định sáp nhập vào Vinamilk Ngày 30/06/2005: Công ty khánh thành nhà máy sữa Nghệ An Năm 2005 mua số cổ phần lại đối tác lien doanh Công Ty Liên Doanh sữa Bình Định ( sau đổi tên thành nhà máy sữa Bình Định) khánh thành nhà máy sữa Nghệ An, lien doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập công ty TNHH Liên doanh SABMiller Việt Nam Sản phẩm công ty mang thương hiệu Zorok tung thị trường Năm 2006 Vinamilk niêm yết thị trường chứng khốn TP HCM ngày 19/01/2006,trong vốn Công ty Đầu tư kinh doanh vốn nhà nước nắm giữ 50,01% vốn điều lệ Mở phòng khám An Khang TPHCM phòng khan tịa Việt Nam quản trị hệ thống điện tử, cung cấp cac dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe tổng quát Khởi động chương trình trang trại bị sữa việc thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang, trang nhỏ với đàn gia súc 1400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm Những thành tích đạt được: Trải qua q trình hoạt động phát triển gần 30 năm qua, Vinamilk trở thành doanh nghiệp dẫn đầu ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam Những danh hiệu Vinamilk nhận là: - Danh hiệu Anh Hùng Lao Động - Huân chương Lao động hạng nhất, nhì, ba - Liên tiếp đứng đầu “Topten hàng Việt Nam chất lượng cao” từ 1995 – 2004 (do bạn đọc báo Sài Gịn Tiếp Thị bình chọn) - Giải thưởng sáng tạo khoa học công nghệ Tổ chức sở hữu trí tuệ giới (WIPO – World Intellectual Property Organization) năm 2000 năm 2004 - Tháng 9/2005: Huân chương Độc lập hạng ba chủ tịch nước Trần Đức Lương trao tặng có thành tích xuất sắc sản xuất kinh doanh năm liền từ năm 2000 – 2004 Cơ cấu tổ chức cơng ty: Trụ sở Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam: - Trụ sở: 36 - 38 Ngô Đức Kế, Quận 1, TP Hồ Chí Minh - Văn phịng giao dịch: 184–186–188 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP.HCM - Điện thoại: (08) 9300 358 Fax: (08) 9305 206 Chi nhánh Hà Nội - Địa chỉ: 191 Bà Triệu, Toà nhà VINCOM B, Hà Nội - Tel: (84.4) 9742 520 – 9742 512 - Fax: (84.4) 9742 521 Chi nhánh Đà Nẵng - Địa chỉ: 175 Triệu Nữ Vương – TP Đà Nẵng - Tel: (84.511) 897 222 - Fax: (84.511) 897 223 Chi nhánh Cần Thơ - Địa chỉ: 86D Hùng Vương, Q Ninh Kiều, TP Cần Thơ - Tel: (84.71) 827 340 - Fax: (84.71) 827 334 Các đơn vị trực thuộc : STT Đơn vị Sản phẩm Nhà máy sữa Sữa đặc có đường, sữa tươi tiệt Thống Nhất trùng, sữa chua uống, kem Nhà máy sữa Sữa tươi tiệt trùng, sữa chua uống, Sài Gòn sữa đậu nành, nhựa in thiếc Nhà máy Sữa Sữa tươi tiệt trùng, sữa chua, kem, Cần Thơ bánh Nhà máy Sữa Sữa tươi tiệt trùng, sữa chua, nước Nghệ An ép trái Xí nghiệp kho Vận chuyển, giao nhận vận Nhà máy Sữa Sữa đặc có đường, sữa tươi tiệt Hà Nội trùng, sữa chua, kem, bánh flan Nhà máy Sữa Sữa bột, bột dinh dưỡng dành cho Dielac trẻ em người lớn, trà cà phê Sơ đồ tổ chức: Địa 12 Đặng Văn Bi, Q.Thủ Đức, TP.HCM Khu CN Tân Thới Hiệp, Q.12, TP.HCM Khu Cơng Nghiệp Trà Nóc, TP Cần Thơ Đ.Sào Nam, Nghi Thu, TX.Cửa Lò, Nghệ An 32 Đặng Văn Bi, Quận Thủ Đức Xã Dương Xá,Gia Lâm, Tp.Hà Nội Khu CN Biên Hòa Tỉnh Đồng Nai Ngành nghề kinh doanh: - Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát sản phẩm từ sữa khác; - Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hoá chất nguyên liệu - Kinh doanh nhà, môi giới cho thuê bất động sản; Kinh doanh kho bãi, bến bãi; Kinh doanh vận tải hàng ô tô; Bốc xếp hàng hoá; - Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang– xay– phin – hoà tan; - Sản xuất mua bán bao bì, in bao bì; - Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa - Phòng khám đa khoa Tầm nhìn sứ mệnh cơng ty Tầm nhìn: “Trở thành thương hiệu hàng đầu thị trường Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng, sức khoẻ phục vụ sống người” Sứ mệnh: “Sản phẩm dinh dưỡng, có uy tín khoa học với chất lượng quốc tế hướng tới đáp ứng hồn hảo cho sức khỏe người tiêu dùng” Cơng ty Vinamilk: “Mang đến cho khách hàng niềm tin chất lượng sản phẩm dinh dưỡng” Nội dung tuyên bố sứ mệnh: - Đối tượng khách hàng: bà mẹ, trẻ em, người - Sản phẩm, dịch vụ: Các loại sữa - Thị trường: đồng sông Cửu Long - Mức độ quan tâm đến công nghệ: cao, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cao - Nguyện vọng chi nhánh: Lợi ích người tiêu dùng mục tiêu phát triển Vinamilk - Lợi so với chi nhánh khác: Danh mục sản phẩm đa dạng mạnh, thương hiệu xây dựng tốt, nguồn cung ổn định, tin cậy, kinh nghiệm quản lí tốt, thiết bị cơng nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế - Mức độ quan tâm đến hình ảnh tổ chức cơng chúng: xây dựng thương hiệu chất lượng, uy tín - Chính sách nhân sự: môi trường làm việc nhà thứ hai nhân viên II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Phân tích yếu tố bên ngồi 1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ a) Chính trị, pháp luật, sách: • Hiện nay, Việt Nam thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia • Các quy định thị trường lao động quan hệ lao động nhằm khuyến khích phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh phạm vi xă hội kiểm sốt đượcThơng qua nguồn phúc lợi đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu sống tối thiểu cho thành viên xă hội họ chi trả cho phúc lợi • Nước ta áp dụng sách mở cửa để phát triển kinh tế • Nhà nước ta thực cải cách hệ thống pháp luật để đảm bảo an ninh, trật tự bình ổn trị, xã hội Chính sách thuế: • Kể từ ngày 28/9/2009, thuế nhập số mặt hàng sữa có điều chỉnh tăng mạnh Trong đó, số loại sữa thuộc nhóm 04.02 (sữa chưa pha thêm đường, chất tạo khác) có mức thuế lên tới 20% • Theo Thông tư 162 Thứ trưởng Bộ Tài Đỗ Hồng Anh Tuấn ký ban hành, kể từ ngày 28/9, loại sữa kem, cô đặc đã/chưa pha thêm đường chất khác thuộc nhóm 04.20 chịu mức thuế 3%; loại sữa nhóm đóng hộp với tổng trọng lượng từ 20 kg trở lên áp mức thuế 5% Chính sách ưu đãi người chăn ni bị sữa: • Ưu tiên năm đầu kể từ bắt đầu chăn ni bị sữa, Nhà nước hỗ trợ thuế sử dụng đất nông nghiệp miễn thu thủy lợi phí diện tích trồng cỏ cho tổ chức, hộ gia đình, cá nhân chăn ni bị sữa • Các sách ưu đãi thuế khác thực quy định Luật khuyến khích đầu tư nước luật thuế hành ⇒ Với số kinh tế trên, năm 2010 hội phát triển cho ngành.Tuy nhiên, ngành gặp không khó khăn thuế nhập tăng b) Nền kinh tế: Trên sở kết sản xuất, kinh doanh nước ta tháng đầu năm 2010, yếu tố thuận lợi khó khăn thời gian tới Tổng cục Thống kê dự kiến sơ số tiêu chủ yếu quý I/2010 sau: • Hai gói kích cầu kinh tế năm 2009 phát huy tác dụng • Mức nhập siêu cao thể việc phát triển ngành công nghiệp phụ trợ chuyển dịch cấu hàng xuất cịn chậm • Lạm phát chưa bị đẩy lùi có nguy bùng phát trở lại vào năm 2010 ( thách thức áp lực lạm phát cao Lạm phát vấn đề năm 2009, năm 2010 hoàn toàn năm làm phát bùng lên trở lại nguyên nhân gây lạm phát bị tích lũy ngày nhiều năm 2009 Cụ thể, sách hỗ trợ lãi suất làm tăng trưởng tín dụng, nới lịng kiểm sốt giá số mặt hàng điện, nước, xăng dầu, điều chỉnh tăng lương nỗ lực phát hành tiền mà khơng cơng bố thức Nguy lạm phát rõ ràng tiếp tục thực gói kích thích kinh tế điều kiện mà chưa có giải pháp dài hạn để đảm bảo chắn nguồn vốn đạt hiệu sinh lời cao có khả tái tạo nguồn thu nước) • Tổng sản phẩm nước (GDP) quý I/2010 theo giá so sánh dự kiến tăng khoảng 5,7-5,9% so với kỳ năm trước • Tổng mức bán lẻ hàng hoá doanh thu dịch vụ theo giá thực tế quý I/2010 dự kiến tăng khoảng 24% so với quý I/2009 • Kim ngạch xuất quý I/2010 dự kiến đạt 14,2 tỷ USD; kim ngạch nhập quý I dự kiến 16,8 tỷ USD Nhập siêu quý I/2010 khoảng 2,6 tỷ USD, 18,3% kim ngạch xuất • Chỉ số giá tiêu dùng tháng 02/2010 tăng 1,96% so với tháng trước Chỉ số giá tiêu dùng tháng 02/2010 so với kỳ năm trước tăng 8,46%; so với tháng 12/2009 tăng 3,35% Chỉ số giá tiêu dùng bình quân tháng đầu năm 2010 tăng 8,04% so với bình quân kỳ năm 2009 c) Văn hóa – xã hội: Dù đất nước cịn nghèo kinh tế, đó, hội đủ đặc điểm phẩm chất phong thái văn hoá, văn minh tiên tiến giới, tạo thành lối sống vừa có tính nhân loại, vừa đậm đà sắc Việt Nam Những phương thức sản xuất tiến đại giới mở mang nâng cao tầm hiểu biết phương thức hoạt động lĩnh vực kinh tế - xã hội, khắc phục tầm tư thao tác sản xuất nông nghiệp, thủ công; nâng chúng lên tẩm tư thao tác sản xuất công nghiệp Thông qua hội nhập kinh tế, giao lưu văn hố, khoa học, cơng nghệ, v.v với phương tiện thông tin giao thông đại, mơ hình kinh tế, cách thức tổ chức, quản lý xã hội, điển hình cơng nghiệp tiên tiến v.v nước phát triển đến với Việt Nam Khi lối sản xuất đại hoá với cách thức động hiệu giới sản phẩm phong phú với chất lượng cao tạo Điều đáp ứng ngày tốt nhu cầu tiêu thụ xã hội Tồn cầu hố điều kiện cho việc trao đổi xuất nhập sản phẩm sản xuất xã hội giới Do đó, Việt Nam dù nơi sản xuất cịn yếu số lượng mặt hàng lớn chất lượng sản phẩm, nhờ trình trao đổi sản phẩm giao lưu kinh tế mà có thị trường sản phẩm phong phú, đa dạng, chất lượng cao Điều đó, mặt, hội cho phát triển đối sống vật chất tinh thần; mặt khác, nâng cao khả lựa chọn tiêu dùng theo khả kinh tế sớ thich cá nhân Lối tiêu dùng người Việt Nam vượt xa nhu cầu sở thích trước đây; nâng lên tầm cao đa dạng theo tầm nhìn thị hiếu xã hội cơng nghiệp Chỉ thời gian ngắn, lối sống tiêu dùng người Việt Nam chuyển mạnh từ tầm tiêu dùng nước nông nghiệp nghèo sang lối sống tiêu dùng xã hội cơng nghiệp Điều thể rõ từ nhà với tiện nghi sinh hoạt hầu hết đồ điện tử phương tiện lại xe máy, ô tô Chỉ khoảng vài thập niên cuối kỷ XX sản phẩm cơng nghiệp cao có mặt gia đinh người dân thành phố: từ ti vi, tủ lạnh video, máy vi tính, dàn vi sóng.Lối sống tiêu dùng người Việt Nam thành phố lớn bước nâng lên từ tiêu dùng nước phát triển Lối sản xuất - tiêu dùng nâng lên cách thức trình độ kéo theo lối sinh hoạt tương ứng Lối sinh hoạt kiểu nông nhàn thay lối sinh hoạt có nhịp điêu gấp gáp Tâm lí tiêu dùng người Việt chủ yếu trọng bền chắc, chất lượng bên Tâm lí tiêu dùng người dân không bảo thủ Qua việc điều tra thị hiếu tiêu dùng hệ thông siêu thị mạng lưới bán lẻ năm gần đây, thấy người tiêu dùng, lớp trẻ đánh giá cao tiêu chí sau lựa chọn mua hàng hóa: Một kết cấu (cấu tạo) hàng hóa vật dụng phải hợp lý gọn nhẹ tốt; Hai kiểu dáng phải nhã tinh tế; ba công hoạt động phải tiện dụng tính nặng sử dụng phải lâu bền d) Công nghệ: Nền công nghệ giới ngày phát triển vượt bậc đặc biệt công nghệ chế biến từ khâu sản xuất, chế biến đến đóng gói bảo quản Vinamilk đầu tư phát triển công nghệ tới trình độ tiên tiến, đại giới: - Đầu tư đổi công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ” sang cơng nghệ “thổi khí”; - Cơng nghệ thiết bị thu mua sữa tươi nông dân, đảm bảo thu mua hết lượng sữa bị, thúc đẩy ngành chăn ni bị sữa nước; - Cơng nghệ tiệt trùng nhanh nhiệt độ cao để sản xuất sữa tươi tiệt trùng; - Đầu tư đổi công nghệ sản xuất vỏ lon mảnh; - Đổi công nghệ chiết lon sữa bột, nhằm ổn định chất lượng sản phẩm, nâng cao thời gian bảo quan đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; - Đầu tư đổi dây chuyền đồng sản xuất sữa đậu nành; - Đầu tư thiết bị đại lĩnh vực đa dạng hố bao bì sản phẩm; - Đầu tư công nghệ thông tin điều khiển tự động chương trình dây chuyền cơng nghệ, nhằm kiểm sốt chặt chẽ thông số công nghệ để tạo sản phẩm đạt tiêu chất lượng theo mong muốn ổn định - Thay đổi công nghệ quản lý chất lượng sản phẩm theo đối tượng sản phẩm sang quản lý chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như: ISO-9000-2000, HACCP (phân tích mối nguy hại kiểm soát điểm tới hạn) Hiện tại, tất đơn vị thành viên Vinamilk áp dụng ISO 9000-2000, HACCP đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải đại, đồng bộ, đạt tiêu môi trường Việt Nam BOD, COD, TSS ( Nguồn: "Công nghiệp Việt Nam") e) Nhân học: • Tổng dân số: 85.789.573 người (0 ngày 01 tháng năm 2009) • Số nữ giới: 43.307.024 người • Tỷ số giới tính: 98,1 nam 100 nữ • Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009) • Số dân sống khu vực thành thị: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân số nước) • Cơ cấu độ tuổi: 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763) 15-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390) • Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân • Tỷ lệ hộ nghèo chung nước năm 2009 ước tính 12,3%, thấp mức 14,8% năm 2007 mức 13,4% năm 2008 • Tăng trưởng GDP 5,2%, Việt Nam đạt mức tăng trưởng cao khu vực • GDP bình qn đầu người năm 2009 dạt khoảng 1109/ năm Với kết cấu dân số ta có dự báo quy mơ tiêu thụ sữa : f) Điều kiện tự nhiên: Khí hậu Việt Nam mang đặc điểm khí hậu gió mùa, nóng ẩm Tuy nhiên, có nơi có khí hậu ôn đới Sa Pa, tỉnh Lào Cai; Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng; có nơi thuộc khí hậu lục địa Lai Châu, Sơn La thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhìn chung điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc phát triển ngành chăn ni bị lấy sữa đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La… 1.2 Phân tích môi trường vi mô a) Cạnh tranh nội ngành: Cuộc chiến giành thị phần sát trì tăng trưởng theo kịp tốc độ tăng trưởng ngành Tốc độ tăng trưởng VINAMILK hay Dutch Lady năm qua tương đương với mức tăng trưởng ngành, với mức trung bình khoảng 20%/năm (trong giai đoạn 2005-2009) Thị phần hãng sữa có thay đổi khơng đáng kể Ví dụ mảng sữa bột, thị phần Abbott giai đoạn 20042008 dao động xung quanh mức 23%, Mead Johnson khoảng 15% Ở mảng sản phẩm này, có vươn lên thị phần VINAMILK với thị phần tăng dần từ 11,2% năm 2004 lên 17% vào năm 2008 Ngành sữa Việt Nam có tốc độ tăng trưởng nhanh ổn định Tuy nhiên, công ty ngành phải đưa chiến lược cạnh tranh đa dạng để xác định vị ngành • Abbott định vị sản phẩm sữa nhãn hiệu GAIN “tăng cường IQ cho trẻ”, nhiên gần chuyển sang định vị “sữa bột số Việt Nam”, thuật ngữ “tăng cường IQ” nhiều hãng sữa sử dụng VINAMILK trước định vị “chất lượng quốc tế”, cho thấy VINAMILK công ty Việt Nam xuất sản phẩm sữa sang 10 nước giới; nhiên thời gian gần VINAMILK dần chuyển sang định vị sản phẩm sữa dành riêng cho nhu cầu trẻ em Việt Nam • Các công ty tiến hành nâng cấp loạt sản phẩm Hiện nay, người tiêu dùng sản phẩm sữa Việt Nam có xu hướng đánh đồng giá cao với chất lượng tốt nhiều thành phần dinh dưỡng Vì thế, cơng ty nâng cấp sản phẩm Friso lên Friso Gold Dutch Lady, Dumex nâng cấp thành Dumex Gold Dumex, Dielac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum VINAMILK • Khơng bán sản phẩm, công ty sữa tập trung phát triển dịch vụ hậu Phổ biến lập câu lạc bộ, trung tâm tư vấn sức khoẻ miễn phí Enfa A+ Mead Johnson, Anlene Fonterra, Calcimex Dutch Lady, Gain Advance IQ Abbott…, để tư vấn dinh dưỡng thường xuyên cho khách hàng mình, kết hợp với tư vấn tiêu dùng sản phẩm b) Áp lực từ nhà cung cấp: Sức mạnh mặc nhà cung cấp nguyên liệu sữa nước hạn chế Xét quy mô ngành chăn ni bị sữa, 95% số bị sữa ni hộ gia đình, 5% ni trại chuyên biệt với qui mô từ 100-200 trở lên (VEN, 2009) Điều cho thấy người dân ni bị tự phát, dẫn đến việc khơng đảm bảo số lượng chất lượng làm giảm khả thương lượng nhà cung cấp nước Việc thiếu kinh nghiệm quản lý, quy mô trang trại nhỏ, tỷ lệ rối loạn sinh sản mắc bệnh bị sữa cịn mức cao… khiến người nơng dân ni bị sữa bất lợi Do đó, công ty sữa nước nắm chủ động việc thương lượng giá thu mua sữa nước Phụ thuộc nhiều vào diễn biến giá nguồn nguyên liệu nước Do 70% đầu vào nhập khẩu, giá sữa bột giới gây áp lực lên ngành sản xuất sữa Việt Nam Trong thời gian tới, giá sữa bột có xu hướng tăng Đồng thời, nguồn cung từ nước xuất chủ yếu sang Việt Nam New Zealand, Úc… tăng nhẹ cầu nhập từ nước châu Á tăng lên, đặc biệt Trung Quốc Do đó, việc kiểm sốt hợp đồng mua sữa bột, số lượng chất lượng quan trọng đến lực cạnh tranh công ty Tuy nhiên, với diễn biến giá sữa khó nắm bắt năm gần đây, nhà sản xuất nước bị động phán ứng với diễn biến giá nguồn nguyên liệu nhập c) Áp lực từ người mua: Các khách hàng cuối cùng, có khả gây áp lực lớn cho công ty chất lượng sản phẩm Hiện sản phẩm sữa đa dạng thay cho nhau, yếu tố giá quan trọng người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm sữa Các công ty phải cạnh tranh với chất lượng, đa dạng sản phẩm, sức mạnh thương hiệu… đến cạnh tranh giá cả; Các khách hàng trực tiếp đại lý phân phối nhỏ lẻ, trung tâm dinh dưỡng…có khả tác động đến định mua hàng người tiêu dùng Các công ty sữa nước đại lý độc quyền hãng sữa nước ngồi phải cạnh tranh để có điểm phân phối chiến lược, chủ yếu thông qua chiết khấu hoa hồng cho đại lý bán lẻ Các điểm phân phối trung tâm dinh dưỡng, bệnh viện, nhà thuốc…có thể giành sức mạnh đáng kể trước hãng sữa, họ tác động đến định mua sản phẩm sữa khách hàng mua lẻ/ cuối thông qua tư vấn, giới thiệu sản phẩm d) Áp lực từ sản phẩm thay thế: Áp lực sản phẩm ngành không nhiều, đặc thù sữa sản phẩm bổ sung dinh dưỡng thiết yếu Tuy nhiên, có cạnh tranh sản phẩm ngành thị phần, ví dự sữa đậu nành hay sản phẩm đồ uống ngũ cốc, ca cao… làm giảm thị phần sản phẩm sữa nước e) Áp lực từ đối thủ mới: Đặc điểm ngành sữa tăng trưởng ổn định, lợi nhuận cao, thị phần tương đối ổn định; để gia nhập ngành địi hỏi cơng ty phải có tiềm lực vốn lớn để vượt qua hàng rào gia nhập như: • Đặc trưng hóa sản phẩm: Hiện nay, thị trường sữa Việt Nam có mặt hầu hết hãng sữa lớn giới, hãng sữa lớn có thị phần định thay đổi thời gian qua Do đó, đối thủ muốn gia nhập phải đầu tư mạnh mẽ để thay đổi trung thành khách hàng • Yêu cầu vốn: phải đủ lớn nhu cầu quảng cáo, nghiên cứu/ phát triển • Kênh phân phối: kênh phân phối sản phẩm ngành sữa doanh nghiệp có sử dụng Do đó, đối thủ gia nhập phải thuyết phục kênh phân phối cách chấp nhận chia sẻ nhiều hoa hồng cho nhà phân phối, dẫn đến chi phí tăng cao Do đó, kết luận áp lực từ đối thủ không đáng kể, mà cạnh tranh chủ yếu diễn nội ngành ... thiệu công ty: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam thành lập sở định số 155/2003QĐ-BCN ngày 01 tháng 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Công ty Sữa Việt Nam thành Công ty Cổ... Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa sản phẩm từ sữa Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) ... Đồng Nai Ngành nghề kinh doanh: - Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát sản phẩm từ sữa khác; - Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết