Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI CẢM ƠN Qua hơn bốn năm học dưới mái trường Đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh, tôi đã tích lũy được rất nhiều kiến thức và học hỏi được rất nhiều điều bổ ích từ thầy cô và bạn bè. Kết quả của luận văn này như một bước chuyển tiếp quan trọng trong quá trình học tập, rèn luyện và phấn đấu, đồng thời cũng là chìa khóa vàng cho tôi thêm niềm tự hào và sức mạnh bước trên con đường tương lai. Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến: Quý thầy cô khoa Quản lý công nghiệp – Trường đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình dạy dỗ, truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệm vô cùng quý báu. Thầy Huỳnh Bảo Tuân, thầy đã hỗ trợ và giúp đỡ tôi trong quá trình hình thành đề tài và thực hiện luận văn tốt nghiệp. Ban lãnh đạo tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn. Gia đình và bạn bà đã động viên, giúp đỡ về mặt tinh thần Mặc dù tôi đã cố gắng đầu tư rất nhiều thời gian và công sức, nhưng chắc hẳn luận văn tốt nghiệp này không thể tránh khỏi những thiếu sót và nhược điểm. Rất trân trọng những lời đóng góp và phê bình quý báu của quý thầy cô và mọi người. Một lần nữa, xin chân thành cám ơn. Tp.HCM, ngày 05 tháng 12 năm 2013 Sinh viên Dương Phương Thảo
!" #$%& ''()#* #+,$ '-. /&& 012343526 !" #$%&' '()#*#+ ,$'-. '789:7;8 </=>8?9=>8?9@A ''! <B5C53DC6 !/ <9'EF89@AEG8 'H <256 012343526 !"#$!%&'(%) *+,-./0-12324 555556 + !I !" !7 +#8 9(:; /&& ( <=>?= +=>: @A+B7%)3 +C3 DEFG,1HI1 #$&''() #*#+,$'-. >2JKHLMNODHF1*P1QHRSGJT1EDU VK2WQXYZ[Y2.S.\S]12^KQ01_GYZ01QY`KYZa1Qbc YOPd1QS]12^K FefYYXE[12H[QXYZ[Y2bg1Q2JS]12^KQ01_G FefYhi202YZNF1Y2j1QQXYZ[ QRNQ012JKHLG,1HI1 6=6> ?QRN20R1Y2R1212JKHL k6>6> lHRYO11Qbc2bm1QPn1 32D12bm1QPn1 2o12]0`1 p *P1QHRNOD+(EqEbrY2j1Qs20 QRNY2X1Q1IK>= &%) (Ký và ghi rõ họ tên) %C/tu (Ký và ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN: QbcPNJYM2fKSgT*U g1H[ QRNT]0HJ WKYv1QhiY gGbYZwG,1HI1 & 2g1T11IK2PbmKXYZbc1Q2X220Y2R122x2a12y YjEqYa2GzNEbrZfY12Fhi1Y2{HR22|EbrZfY12FEFTva2Y}Y2DN jHRT1T~iYs]\G,1HI11RN12bK*YTbm2NW1Yis1YZ1QYZ01Q sXYZV122Y,yZ~1GNJ1HR2f1EfyEx1QY2cz1QGR2Vh2•HR1Q20Yj Y2OK1FKY.2R0HRS{K12TbmYZO101Ebc1QYbg1QG je12`1Y2R12Q€Gc]Kg1Ei1 •Y2DNjh20]1G•j1Q1Q2J-Zbc1QE2X2h202R122x 2a12EqY,1YV12PNP‚yYZNF1EY12w1Qhi1Y2{yh121Q2JKHjd1Qs• TX 2DNo12]0`1yY2DNEq2‚YZrHRQ4EƒYjYZ01QsXYZV122V12Y2R12EF YRHRY2.2J1G,1HI1YY1Q2J 1Gq12E0Yv1Qj1QYNv2D1-br-bmQ]h2XYR„1 EV12HRT1TREqE*1QHO1yQ4EƒHFK…YY12Y2D1 …PdYjEqQ†1QEDYbZfY12FY2cQ1HRj1QS{y12b1Q2†2‡1G,1HI1 YY1Q2J1RNh2j1QY2WYZX12h2|12w1QY2iS•YHR12brEWKfYYZ`1YZ1Q 12w1QGcE•1QQ•HR2OTV12s•TX\s•Y2DNjHRK1Qbc *YGD11wye12`1Y2R12XKg1 Tp.HCM, ngày 05 tháng 12 năm 2013 12HO1 /bg1Q32bg1Q2]0 +JK Z01QEFhJ1h12Yi2*12,2J11NyY2bg1Q2Jh2j1Q2ˆEg1Y2D1GRPf 2J1EW2`1TJYS]12^K1RNHmS]12^Kh2Xy2a12HVH,NY2bg1Q2JE•1Q K*YHYZ„s1YZ01QYZ1QsXYZV2XYYZW1\S]12^KK1QYO1Y2bg1Q2JE• (JeXE[12Y2bg1Q2JS]12^KEPJ120EFQVZfYs1YZ1Qy1Q4 P0121Q2JYZW1Y2bg1Q2JS]12^KE•KRh2j1Q2]Y1sX12F22a20 YZNF1Y2j1Q Z]s2g1l2XYYZW1Y2bg1Q2JTQ01_G\v2D1br bmQ]h2XYR„1y2N„1QGR‰ye{1QP12GRY2bg1Q2JT0 fHRYZŠY2R12EY2\12YZ12\_1_h_1HRQ_ZN12O1yEi11NY2bg1Q 2J1RNHn12bEYEbrQXYZ[KRP0121Q2JK01QK1 FYR‹vKmQXYZ[Y2bg1Q2JTQ01_GŒEbrY2.2J112•KQ4 P0121Q2J12,1E[12YDKs1YZ1Q\QXYZ[S]12^KKR1QbcYOPd1Q]K 12,1YZ01QXhi20220YE*1QKZh_Y1Q Z01QEFYRG,1HI11RNyS12HO1{1QPL1QXG•Y2NiYYZ01QHJe`NP.1Q2‚ _1S _1PEWYVKZQXYZ[d1QKRh2X22R1Q]K12,1EHmS]12,K2 12,1EbrY}P0121Q2J(RhŽY2,Y2|1QHf1GPP_Z1QEbrS€PL1QEW2‚YZr YZ01QHJ2`1Ya22‚_1S _1P20S]12^KTQ01_G(RGRKYbg1Q Y.HmT_1_h_1 /.HR02‚_1S _1P\TQ01_GHR_1_h_1S12HO1EbZ 2bg1QX120YE*1QKm20S]12^KHRGfN•hi1\X2NO1QEWEbZ Ebr2bg1QX12d2r d1QyS12HO1P.HR0G•Y2NiYHFY`KG•2e`NP.1Qhi202YZNF1Y2j1Q 2d2r iYs]\sXYZV121Q2O1{HR20R1Y2R12G,1HI1yS12HO1•g2*EW2W Z•2g1YDKs1YZ1Q\HJeXE[12E41QQXYZ[d1QKRh2X22R1Q]K 12,1Ebr2‚YZrXj1QHJYZ1QKZh_Y1Q II LI &7 +JK77 II777 LI777 /'M7: /'N7 /'O!PK77 2&2<Q+2 +B/•:‘:% >’%;@‘:%> B'“%”> ?3•33(:3–(%%;—@> l˜’+@™(š 3&3<&'Q*PD >+B@›œ(‘•%)@(:%•(••%)@? >>+B@›œ@ž%‰-‰/ >Ÿ@™3 (¡+//‰% >?‰%-¢+B9‰%< 6&6<$33 %C%%)@(‘£7›£3¤%-¥@-:%" >> >%C%%)@%%3‰%+>¦ D&D<RS(')(/65 ?3•333 (§ ?>3¢u@ž%‰ ‰/•%)@%‰%‰‰ l ?3¢ u @ž% ‰ ‰/ • %)@ % % 3‰%+? ??•(•%•%%3‰%+l? T&T<PN%!%& ''(TB l)˜™/%)•%)@%%3‰%+l< l>œ–@›‘7%•C%k> l£œ ¢ –! %• (• • %)@< l? % A % % › £% % • & % % 3‰%+< U&U<P !-P%VB k£œ¦< k>%œ•¦< k:%9%%)¦¦ -VC IIC5 3’+’A£¥3/¨+%)@+//‰%= 3’+’>œ@A•@;3=k /'M W8922<9X09Y8Z@8[=\8?25[A]7^7_`a8bYE!7cd_e8fe35252 W8923<gh^=ihd9jh97c88?97;8hkE6 W8936<EldmW89dg7bX89:Xd9=>8?97cET W893D<9En7?7gdmXd9k^ohp))!q26 W896T<A?Ahr09Y87_)=\E)=ih?7@7s9gd't7u833 W896U<W89@89d=>8?vE_8?7w_:thgh89tegl3U W896B<'>bxdrh9khr8?hy8?dlhr09Y87_)=\E)'t7u83U W896V<7_h9_7'_7?A8'0zh7_[3V W896C<7_[A8'_7?A8'0zh_7[3C W89D25<7{Ebxd9H8?s;b|dEr7hghbH7d=\8?09}8?:~862 W89D22<7{Ebxd9H8?s;d9E89o0hghbH7d=\8?09}8?:~862 W89D23<7{Ebxd9H8?s;8?9•8?97c0hghbH7d=\8?09}8?:~863 W89D26<7{Ebxd9H8?s;b|dEr7hghbH7d=\8?09}8?:~863 W89D2D<7{Ebxd9H8?s;d9E89o0hghbH7d=\8?09}8?:~866 H W89D2T<7{Ebxd9H8?s;8?9•8?97c0hghbH7d=\8?09}8?:~866 W89D2U<_dmo8d9k^oh)2h€_^7_z78zsz86V W89D2B<_dmo8d9k^oh)3h€_^7_z78zsz86C W89D2V<_dmo8d9k^oh)6h€_^7_z78zsz86C W89D2C<_dmo8d9k^oh)Dh€_^7_z78zsz8D5 W89D35<_dmo8d9k^oh)Th€_^7_z78zsz8D5 W89D32<_dmo8^ohhEH7h€_^7_z78zsz8D2 W89D33<_dmo8d9k^oh)2h€_^7_'_7?A8'0zh7_[DV W89D36<_dmo8d9k^oh)3h€_^7_'_7?A8'0zh7_[DC W89D3D<_dmo8d9k^oh)6h€_^7_'_7?A8'0zh7_[DC W89D3T<_dmo8d9k^oh)Dh€_^7_'_7?A8'0zh7_[T5 W89D3U<_dmo8d9k^oh)Th€_^7_'_7?A8'0zh7_[T5 W89D3B<_dmo8d9k^oh)Uh€_^7_'_7?A8'0zh7_[T2 W89D3V<_dmo8d9k^oh)Bh€_^7_'_7?A8'0zh7_[T2 W89D3C<•dvE@e_dmo8^ohhEH7h‚8?h€_^7_'_7?A8'0zh7_[T3 W89T65<y9W89eaEd9‚8?bj8?Uh9_7TC W89T62<Ets9El•8eƒ7dmA8?s•9A]h9dmEl•8d9y8?09Y82p2qUT W89T63<Ets9El•8eƒ7dmA8?s•9A]h9dmEl•8d9y8?09Y82p3qUT W89T66<y09}8?h97•hh„0b=\hdm_AZjs7c8dmEl•8d9y8?09Y83UU W89T6D<xd9Xd9{97c8[\789Eo8mu8?d9odvE_hgh8fep3526…352VqVT W89T6T<xd9Xd9{97c8[\789Eo8mu8?vE_hgh8fep3526…352Vqs97s9y8?br7 ei7?7gdmXVU H /'N @8?22<'@8[=\8?6[A]7^7_d†8fe3523b•88fe3523pb>8:X<[‡dq2 @8?33<@8?dˆed‰dhghd9E|hd‡89)s•dvE@)?7gdmXh€_h9En7z_8Z…z8` h€_^gAb7c8dŠ2U @8?D6<ƒ9ˆ_hghd9E|hd‡89)s•dvE@)?7gdmXh€_^7_z78zsz86T @8?DD<_dmo8[7;8vE_8h€_^7_z78zsz86B @8?DT<‹[c?7gdmXhy8?hŒD3 @8?DU<•dvE@s7{ebX89d‹[c?7gdmXhy8?hŒh€_^7_z78zsz8^•8?09Y8 e•eD3 @8?DB<‹[c?7gdmXhEH7h‚8?D3 @8?DV<•dvE@s7{ed‹[c?7gdmXhEH7h‚8?h€_^7_z78zsz8D6 @8?DC<ƒ9ˆ_hghd9E|hd‡89)s•dvE@)?7gdmXh€_^7_'_7?A8'0zh7_[D6 @8?D25<_dmo8[7;8vE_8h€_^7_'_7?A8'0zh7_[DU @8?D22<‹[c?7gdmXhEH7h‚8?T6 @8?D23<•dvE@s7{ebX89d‹[c?7gdmXhEH7h‚8?^7_'_7?A8'0zh7_[^•8?09Y8 e;eT6 @8?D26<'AZg89?7w_h9En7ez_8Z…z8`h€_^7_z78zsz8:t^7_'_7?A8'0zh7_[ TD @8?D2D<7;Eh9‡bg89?7g09=>8?g8TT @8?D2T<7{e:tb7{ehˆdmŽ8?ZH•s7•8h€_h9El;8?7_TT @8?T2U<7;Eh9‡bg89?7g09=>8?g8U5 @8?T2B<7{e:tb7{ehˆdmŽ8?ZH•s7•8h€_h9El;8?7_:•d9_lbr79cd9H8? 89o8`7c8d9=>8?97cEU2 @8?T2V<gh^=ihd9jh97c8h97•8`Xh9vEts9El•8eƒ7U3 @8?T2C<•9A]h9h9=>8?dmW89Zjs7c8?7i7d97cE?7gdmXei7UD @8?T35<•9A]h9dmEl•8d9y8??7_7bA]83UB @8?T32<7;Eh9‡bg89?7g9A]db|8?dmEl•8d9y8??7_7bA]82p?7_7bA]8?7i7 d97cEqUV @8?T33<7{e:tb7{ehˆdmŽ8?ZH•s7•8h€_h9El;8?7_:•s•9A]h9dmEl•8 d9y8??7_7bA]82p?7_7bA]8?7i7d97cEqUC @8?T36<7{e:tb7{ehˆdmŽ8?ZH•s7•8h€_h9El;8?7_:•9A]db|8?dmEl•8 d9y8?dmA8??7_7bA]83B5 @8?T3D</jdm‚s78909‡d97•ds•9cd9H8?89o8`7c8d9=>8?97cE<B2 @8?T3T</jdm‚s78909‡h€_dmEl•8d9y8??7gdmXei7p?7_7bA]82qB2 [...]... – IMECO - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Phú Yên - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Miền Tây - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Hà Nam - Công ty cổ phần Bia- Rượu Sài Gòn – Đồng Xuân - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Daklak - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Bình Tây - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Sông Lam - Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quãng Ngãi - Công ty cổ phần Bia. .. chung về doanh nghiệp và sản phẩm mà sinh viên đang nghiên cứu: 3.1 Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn Bia Saigon Special – sản phẩm của Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn GIỚI THIỆU VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA – RƯỢU – NGK SÀI GÒN Tên giao dịch: Tổng Công ty Bia- Rượu- Nước giải khát Sài Gòn (viết tắt SABECO) Địa chỉ: Số 6 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận... phần Bia Sài Gòn – Vĩnh Long Các công ty liên doanh – Liên kết: - Công ty TNHH Crown Sài Gòn - Công ty TNHH Thủy tinh Malaya – Việt Nam - Công ty TNHH Mê Linh Point - Công ty TNHH Bao bì SanMiguel – Phú Thọ - Công ty TNHH Sản xuất rượu và cồn Việt Nam - Công ty cổ phần Bao bì – Kho bãi Bình Tây - Công ty cổ phần Vận tải và giao nhận Bia Sài Gòn - Công ty cổ phần Nước khoáng ĐaKai - Công ty cổ phần Bao... Website:http://www.sabeco.com.vn Hình 3.5: Logo TCT cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 3.1.1 Lịch sư thành lập tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn Lịch sử phát triển của tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) gắn liền với quá trình phát triển mạnh mẽ và bền vững của thương hiệu Bia Sài Gòn, thương hiệu dẫn đầu ở Việt Nam trong lĩnh vực nước uống có cồn Có thể điểm qua một số giai đoạn... thụ – Thị trường – Thương hiệu - Ban quản lý đầu tư & phát triển - Ban kỹ thuật sản xuất - Ban cung ứng - Nhà máy bia trung tâm 187 Nguyễn Chí Thanh 24 Chương 3: Giới thiệu chung - Nhà máy Bia Sài Gòn – Củ Chi Các công ty trực thuộc SABECO: - Công ty TNHH 1 thành viên TMDV Bia – rượu – NGK Sài Gòn - Công ty cổ phần NGK Chương Dương - Công ty cổ phần Rượu Bình Tây - Công ty cổ phần Cơ Khí & Xây lắp Công. .. và tiếp nhận các thành viên mới: o Công ty nước giải khát Chương Dương o Nhà máy Thủy Tinh Phú Thọ o Công Ty Thương Mại Dịch Vụ Bia – Rượu – NGK Sài Gòn 23 Chương 3: Giới thiệu chung • Năm 2004, thành lập Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn SABECO chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình Công ty mẹ – công ty con theo quyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công Nghiệp • Năm 2006, hoàn... BVQI – ISO 9001:2000 • Thành lập các công ty liên kết sản xuất bia: o Năm 2001, công ty Bia Sóc Trăng o Nhà máy Bia Henninger o Nhà máy Bia Hương Sen o Năm 2002, công ty Bia Liên doanh Bia Cần Thơ o Nhà máy Bia Hà Tĩnh o Thành lập Tổng kho tại Nha Trang, Cần Thơ, Đà Nẵng - Giai đoạn 2002 – hiện nay: • Năm 2003, thành lập Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn SABECO trên cơ sở Công ty Bia Sài Gòn và... thay đổi giá trị thương hiệu (với sản lượng tiêu thụ tăng thêm 3%) 83 Bảng 5.33: Chỉ số tài chính khi thay đổi giá trị thương hiệu (với sản lượng tiêu thụ tăng thêm 3%) 84 DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT STT CHỮ VIẾT TẮT Ý NGHĨA 1 TCT Tổng công ty 2 SABECO Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn 3 HVM Hierarchial Value Map, Giải đồ giá trị thứ bậc 4 A–V–C Attributes –. .. - Đề xuất tái định vị giá trị thương hiệu sản phẩm Bia Saigon Special - Đề xuất ý tưởng thiết kế mới sản phẩm bia Saigon Special và kế hoạch truyền thông giá trị mới 1.3 Ý NGHĨA THỰC TIỄN Nghiên cứu này hỗ trợ công ty SABECO xác định được giá trị sử dụng sản phẩm bia Saigon Special Thông qua đó để công ty xây dựng lại thương hiệu sản phẩm bia Saigon Special theo đúng với giá trị thực sự của nó nhằm... Nghiệp • Năm 2006, hoàn chỉnh hệ thống phân phối với 8 Công ty CPTM SABECO khu vực • Năm 2007, Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn mạnh với quan điểm chủ đạo là sản xuất, kinh doanh các sản phẩm Bia Sài Gòn và đầu tư mới trên nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác Hiện nay Tổng công ty Bia – Rượu – NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng 28 thành viên 3.1.2 Văn hóa của SABECO Việc . 2,1E[1212bY2i1R0EWH2Z•H[YZa12q12JEWY224Yh2X22R1QHR d1QGRY01O11FKY1,NYZ1QY2R121QbcYOPd1Q 32D1EDYO1sXYZV12E[12H[GY2bg1Q2JGRY2iYG,12•KYRS]1Y2bg1Q 2Jy12•K1RNS¯YZ.YiYY2Kh2]0•hi1h2X2HF12w1QHf1EF2a12Y2bg1Q 2JE•GR‹S02G.2112q12JT1°ŒHR‹12w1QNiYYXE*1QEi1 HJZsNiYE[122GRQV°Œ Q0R12w1QHf1EF21Qy12•Ks]1YZ[Y2bg1Q2JD11‚G.EW2WEbrG•P0 KS†Kh2X22R1QyeXE[12Z•S.2`1fYZ01QK01QK12yHR2J1 YY2bg1Q2JE1Q1QfEi12XQV g1Y2i1wyK*YYZ01Q12w1Q2{1I1Qs1YZ1Q12fY12•Ks]1YZ[Y2bg1Q 2JGR12,1P1QX12•Kh2X22R1Qy•XKs12JYbg1QY.12yX2S1Q HR2R12H2yY}E••Y2W2WYY2g1HFh2X22R1Q 2j1QsYi1YZV121RNyT1S¯12,1TiYEbr12w1Q12DgT]1yQxK]12w1Q 12Dh2j1QEbrY2|Kq1HRY2|Kq1YZ01Q1QR12HRYZ01QGª12H.20YE*1Q j1QYNyeXE[12Z•12w1QEFY2a2Y24HRh2j1QT•1QG„1QHFY2bg1Q2J T1yz1Q12beXE[12Z•HFGra2Y2bg1Q2JF1RNS¯1Qf20T1K*Y Y2bmE0QXYZ[Y2bg1Q2JYm12w1Qh2X22R1Qd1Q LEa2d1QGR12,1P1Q12w1Qg2*T0QxKe_Ke±YXh2H.2XY YZW12012q12Jz1Q12b12w1Q12DgT]1h2X22R1Q2bEbrY2| Kq1 2241QYEq•12w1Q2WTiYZ•ZR1QHR2a12eXHFH[YZaj1QYNyj1Q HJh12P012yY2bg1Q2JYZO1h2H.Y2[YZbc1QE•yz1Q12b12w1Q2WTiY 2a12eXHFQXYZ[1•K1QG20h2X22R1QbmYiY2_0GReXE[12e_K Y2bg1Q2J•Y2WKŠZ*1Qyh2Ni2YZbg1QyYZNF1Y2j1QT0e Tại giai đoạn này, công cụ hữu ích để xác định được điều này, như phân tích chuỗi Means-end, đây cũng là công cụ được sinh viên áp dụng để tìm hiểu được thương hiệu bia Saigon Special đại diện. nghiên cứu marketing, thương hiệu, ngành, thông tin khách hàng cho việc định vị - những gì mà thương hiệu của bạn đại diện. Lý do chính đó là xác định định vị thương hiệu thành công và hiệu quả giúp. các khách hàng mới. Khi chúng ta xem xét để bắt đầu định vị lại thương hiệu, chúng ta cần nhớ một điều đó là nó cần thể hiện được “Chúng ta muốn khách hàng nghĩ và cảm nhận về thương hiệu của