Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐẶNG NGỌC HUYỀN NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SỸ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Thái Nguyên - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐẶNG NGỌC HUYỀN NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành Phát triển nông thôn Mã số: 60.62.01.16 LUẬN VĂN THẠC SỸ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thị Minh Thọ Thái Nguyên - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và hoàn toàn chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ để thực hiện luận văn này đã được cám ơn và thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Đặng Ngọc Huyền Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CÁM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của nhiều tập thể, cá nhân. Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến: Tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn tới tất cả các thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên và Phòng quản lý đào tạo sau Đại học đã dạy bảo, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với cô giáo TS.Nguyễn Thị Minh Thọ, người đã tận tình hướng dẫn dìu dắt tôi trong suốt quá trình nghiên cứu đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn cán bộ, nhân viên phòng Nông nghiệp và PTNT, Chi cục Thống kê, UBND các xã và các hộ trang trại trên địa bàn huyện Đồng Hỷ đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình nghiên cứu đề tài. Tôi vô cùng biết ơn gia đình, đồng nghiệp và các bạn gần xa đã giúp đỡ động viên tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Thái Nguyên, tháng 10 năm 2014 Tác giả Đặng Ngọc Huyền Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH x MỞ ĐẦU 1 1. Đặt vấn đề 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 3 2.1. Mục tiêu chung 3 2.2. Mục tiêu cụ thể 3 3. Câu hỏi nghiên cứu toàn luận văn 3 4. Những đóng góp mới của luận văn 3 5. Kết cấu luận văn 4 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 1.1. Cơ sở khoa học về phát triển kinh tế trang trại 5 1.1.1. Trang trại và kinh tế trang trại 5 1.1.2. Những tiêu chí xác định kinh tế trang trại 8 1.1.3. Vai trò và vị trí của kinh tế trang trại 9 1.1.4. Đặc trưng của kinh tế trang trại 13 1.1.5. Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại 18 1.2. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nước và ở Việt Nam 24 1.2.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nước trên thế giới 24 1.2.2. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam 25 1.2.2.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam qua các thời kỳ 25 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 1.2.2.2. Một số kết quả và kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại ở một số địa phương của Việt Nam. 28 1.2.2.3. Bài học kinh nghiệm cho phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ 33 Chƣơng 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1. Đối tượng nghiên cứu 35 2.2. Nội dung nghiên cứu 35 2.3. Phạm vi nghiên cứu 35 2.4. Phương pháp nghiên cứu 35 2.4.1. Phương pháp thu thập số liệu 35 2.4.1.1. Thu thập tài liệu và số liệu thứ cấp 35 2.4.1.2. Thu thập tài liệu, số liệu sơ cấp 36 2.4.2. Chọn điểm nghiên cứu 36 2.4.3. Xử lý và tổng hợp số liệu 37 2.4.4. Các phương pháp phân tích 38 2.4.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá 39 2.4.5.1. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả sản xuất 39 2.4.5.2. Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất của trang trại 40 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 3.1. Mô tả địa bàn nghiên cứu 41 3.1.1. Điều kiện tự nhiên 41 3.1.1.1. Vị trí địa lý 41 3.1.1.2. Địa hình 41 3.1.1.3. Đất đai và thổ nhưỡng 43 3.1.1.4. Điều kiện khí hậu, thời tiết 47 3.1.1.5. Thuỷ văn 48 3.1.1.6. Tài nguyên rừng và khoáng sản 49 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 3.1.2. Điều kiện về kinh tế - xã hội 49 3.1.2.1. Tình hình nhân khẩu và lao động 49 3.1.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của huyện 52 3.1.2.3. Tình hình kinh tế của huyện 54 3.2. Thực trạng về phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Đồng Hỷ . 57 3.2.1. Tình hình chung về kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Đồng Hỷ 57 3.2.2. Tình hình phát triển kinh tế trang trại của Đồng Hỷ 61 3.2.2.1. Quy mô của loại hình trang trại 61 3.2.2.2. Thực trạng nguồn vốn của các mô hình trang trại 67 3.2.2.3. Thực trạng về các chính sách hỗ trợ của nhà nước đối với phát triển kinh tế trang trại 70 3.2.3. Kết quả sản xuất của các mô hình kinh tế trang trại điều tra mẫu 71 3.2.4. Tỷ suất hàng hoá của các trang trại 75 3.2.5. Hiệu quả của các mô hình kinh tế trang trại trên địa bàn Đồng Hỷ 76 3.2.5.1. Hiệu quả về mặt kinh tế 76 3.2.5.2. Hiệu quả về mặt xã hội 78 3.2.5.3. Hiệu quả về môi trường 79 3.2.6. Khó khăn và hạn chế đến sự phát triển kinh tế trang trại huyện Đồng Hỷ 80 3.2.6.1. Về thị trường tiêu thụ 80 3.2.6.2. Vấn đề về vốn sản xuất kinh doanh 82 3.2.6.3. Về lao động trong các trang trại 83 3.2.6.4. Vấn đề ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật-công nghệ trong sản xuất 84 3.2.6.5. Vấn đề qui hoạch và xây dựng kết cấu hạ tầng cơ sở 84 3.2.6.6. Vấn đề về công nghệ chế biến sản phẩm và sau thu hoạch 85 3.2.6.7. Vấn đề về pháp lý 85 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi 3.3. Giải pháp chủ yếu để phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ 85 3.3.1. Quan điểm phát triển kinh tế trang trại ở Đồng Hỷ 85 3.3.2. Định hướng chiếm lược phát triển 86 3.3.3. Mục tiêu phát triển kinh tế trang trại cho huyện Đồng Hỷ 89 3.3.4. Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ 90 3.3.4.1. Phát triển thị trường 90 3.3.4.2. Mở rộng và tăng cường các hình thức liên kết, hợp tác 91 3.3.4.3. Gia tăng các yếu tố nguồn lực 91 3.3.4.4. Mở rộng công nghệ chế biến và bảo quản nông sản 94 3.3.4.5. Xây dựng thương hiệu trang trại 94 3.3.4.6. Giải pháp cụ thể cho từng loại hình trang trại 95 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 1. Kết luận 98 2. Đề nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 I. Tiếng Việt 101 II. Tiếng Anh 102 III. Website 102 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT BQ : Bình quân Cây ĂQ : Cây ăn quả CNH : Công nghiệp hoá CPTG : (IC) Chi phí trung gian ĐVT : Đơn vị tính GTGT : (VA) Giá trị gia tăng GTSX : (GO) Giá trị sản xuất HTX : Hợp tác xã KTTT : Kinh tế trang trại KT-XH : Kinh tế xã hôi LĐ : Lao động PTNT : Phát triển nông thôn SXKD : Sản xuất kinh doanh TW : Trung ương VAC : Vườn ao chuồng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1. Các loại trang trại phân theo vùng, thời điểm 01/7/2013 27 Bảng 2.1. Số lượng mẫu điều tra ở các điểm nghiên cứu 37 Bảng 3.1. Đặc điểm địa hình huyện Đồng Hỷ 42 Bảng 3.2. Tình hình sử dụng đất đai của huyện Đồng Hỷ năm 2011-2013 44 Bảng 3.3. Tình hình nhân khẩu và lao động của huyện Đồng Hỷ 51 Bảng 3.4. Kết quả sản xuất các ngành kinh tế huyện Đồng Hỷ giai đoạn (2011 - 2013) 55 Bảng 3.5. Loại hình và cơ cấu trang trại của huyện trong giai đoạn 2011-2013 58 Bảng 3.6. Các loại hình trang trại của huyện phân bố theo các đơn vị hành chính 58 Bảng 3.7. Các loại hình trang trại của huyện Đồng Hỷ phân bố theo vùng sinh thái 60 Bảng 3.8. Quy mô diện tích của trang trại 61 Bảng 3.9. Số lượng vật nuôi, diện tích nuôi trồng thủy sản của các trang trại (tính bình quân một trang trại) 62 Bảng 3.10. Thực trạng nhân khẩu và lao động của các loại hình trang trại Đồng Hỷ (tính bình quân cho 1 trang trại) 63 Bảng 3.11. Thực trạng đất nông nghiệp của các mô hình trang trại huyện Đồng Hỷ (tính bình quân cho 1 trang trại) 66 Bảng 3.12. Nguồn vốn SXKD của các mô hình trang trại (tính bình quân 1 trang trại) 68 Bảng 3.13. Giá trị sản xuất bình quân của các mô hình trang trại phân theo cơ cấu nguồn thu 73 [...]... các giải pháp thúc đẩy sự phát triển của kinh tế trang trại ở huyện trong những năm tới, góp phần thực hiện công nghiệp hóa - hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn ở tỉnh Thái Nguyên 2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Đồng Hỷ - Đề xuất được giải pháp chủ yếu thúc đẩy phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ trong thời gian tới 3 Câu hỏi nghiên cứu. .. luận văn Phát triển kinh tế trang trại dựa trên cơ sở lý luận thực tiễn nào? 1) Thực trạng kinh tế trang trại ở Đồng Hỷ trong những năm qua như thế nào? 2) Giải pháp chủ yếu nào thúc đẩy sự phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ? 4 Những đóng góp mới của luận văn Hệ thống hóa lý luận cơ bản về kinh tế trang trại ở Việt Nam, tổng kết những mô hình, kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại ở Việt... chung và Đồng Hỷ nói riêng Chỉ ra thực trạng phát triển của các mô hình kinh tế trang trại Đồng Hỷ trong những năm vừa qua Đồng thời phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới sự phát triển cũng như hiệu quả của các mô hình kinh tế trang trại của Đồng Hỷ Đưa ra một số các giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại ở huyện Đồng Hỷ trong những năm tới Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/... vậy, có thể nói yếu tố bên trong phát triển đến một mức độ nào đó nó sẽ quyết định được các yếu tố bên ngoài 1.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nƣớc và ở Việt Nam 1.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nước trên thế giới a Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở một số nước Châu Á Ở Châu Á, chế độ phong kiến kéo dài cho nên kinh tế trang trại sản xuất hàng hóa ra đời... và phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Kết luận và kiến nghị Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 5 Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học về phát triển kinh tế trang trại 1.1.1 Trang trại và kinh tế trang trại Trang trại là loại hình cơ sở sản xuất nông nghiệp của các hộ gia đình nông dân, hình thành và phát triển chủ yếu... tế trang trại là hướng đi đúng đắn, cần được quan tâm giúp đỡ bằng các Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3 chính sách hợp lý, góp phần khai thác một cách có hiệu quả và bền vững tiềm năng đất đai, lao động ở địa phương Vì vậy, tôi chọn đề tài: Nghiên cứu giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục... nước phát triển, trang trại gia đình có vai trò to lớn và quyết định trong sản xuất nông nghiệp và đại bộ phận nông sản cung cấp cho xã hội được sản xuất ra trong các trang trại gia đình [9], [11] Ở nước ta, kinh tế trang trại (mà chủ yếu là trang trại gia đình) mặc dù mới phát triển trong những năm gần đây, song vai trò tích cực và quan trọng của kinh tế trang trại đã thể hiện rõ nét cả về kinh tế cũng... lượng hàng hóa đạt từ 700 triệu đồng/ năm trở lên * Về thẩm quyền cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại: UBND huyện, quận, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh (sau đây gọi là UBND cấp huyện) là cơ quan cấp, cấp đổi, cấp lại và thu hồi giấy chứng nhận kinh tế trang trại * Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại gồm: 1 Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại thực hiện theo mẫu quy định... vậy hệ thống sinh thái đã bị phá vỡ trong việc công nghiệp hóa ồ ạt trên toàn thế giới, thì hệ thống kinh tế trang trại phát triển sẽ dần lấy lại sự cân bằng sinh thái trong tự nhiên, hệ thống đa dạng sinh thái ngày càng được cải thiện trở lại với cái vốn có của nó - Những đóng góp của trang trại đối với Nhà nước: Kinh tế trang trại phát triển nó góp phần tăng thu nhập đối với nền kinh tế quốc dân, cũng... Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 7 nhiều trường hợp khi nói đến kinh tế trang trại, tức là nói tới mặt kinh tế của trang trại, người ta gọi tắt là trang trại [7], [5] Theo quan điểm hệ thống có thể thấy trang trại như là một tổ chức kinh tế mang tính hệ thống rõ rệt Quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại có quan hệ chặt chẽ với môi trường