Đang tải... (xem toàn văn)
Ngày đăng: 25/12/2014, 13:59
Xem thêm: báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề mục nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi, CHƯƠNG II: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, I. Tổng quan về tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ rau quả, yêu cầu của sản xuất về khối lượng, chủng loại rau quả cần rửa, tình hình nghiên cứu, sử dụng máy rửa, khả năng và phạm vị đáp ứng của đề tài, II. Xác định một số tính chất cơ lý của một số loại rau quả, III. Kết quả nghiên cứu, thiết kế máy rửa xử lý rau quả tươi năng suất 500kh/h, IV. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm xác định các thông số, chế độ làm việc và xây dựng công nghệ rửa thích hợp cho một số loại quả, V. Máy rửa kết hợp xử lý rau quả