XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU       !" #$!% ĐỀ TÀI: ĐỀ TÀI:  &'()*+, /&0)-1/!)2)3,45&67)&8/9:;</=,;<;>;<;<&5.   >;<9?;<!95./@A'B*.;&B)C945B)2))>;/=:;<<AD&45-EFG;<-1/<1H ;&8HFI*+, )AD/=J;<B)2)K&,3LM;</&0)&E;<&67N KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT LÀ GÌ? THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT LÀ GÌ? (5-5;<LO5! P AD;&5QHFG))8 /R;&!*C;<HS/)8 /R;&B&TD&,4597B+;&&LU;< /&V;K5;&B<7; P &5*W;&5QHFG)HX;/R;&@Y+;&&LU;<FZ;/TD[LM;<\/&5Z'H2'*8/ @+;-E3,4;/4,H2']^+;&&LU;<FZ;@5;&@+;\->@5;&U;7HB@+D /&75B/&759W94;<]^<ADFG)/&V;K5;&^+;&&LU;<FZ;)M)&ZH5Q; 9W)& P 5I'&5.;U;&5_'H`)FG!<5+H@a/@`)K&CbB<AD=(53,4;)2)&,4/ FG;<U&./&V;K5;&B/5HH4)&B/5c'&67&>&8 B*E5/5Z/B<AD)2)/d; /&LM;<*.;&3eU)2))Mf'7;/gH`)FG;&h/5;i;<B/&1H)&R/E; &Z&,i)/j-,;< TÁC HẠI CỦA THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TÁC HẠI CỦA THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT (5-5H>5/=LO;<[';<f'7;&! P k5./)+;&l;<)>;/=:;<-EFG;<-1/&l'R)&)&,),;;<LO5B)6/&I 3EH*5Z;Fd5/&Z)A;*m;</0;&5c;)T7&.@5;&/&25<AD>;&5QHF8/B ;L)BK&>;<K&R P 2)/&'()/=g@A'/J;9L3A'BK&>;<*W &A;&TDU/=,;<F8/-E/=,;< ;L))6/&I3EH)&,FG;<-1/B)AD/=J;<@(;<UF6*W;&5QH/&'()3A' 9E5B),;;<LO5n;)2)@+; &oH/=J;</=p/-E)&n;;'>5*W;&5QH/&'() /=g @A' &m;< ;<ED HG/ )2)& <52; /5Z B 3A' ;<ED @Y )6 &45 )&, @`) K&Cb KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TÁC HẠI CỦA THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TÁC HẠI CỦA THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU STT STT Nhóm Nhóm Một số hoạt chất Một số hoạt chất 1 THUỐC TRỪ SÂU HỌ CHLOR HỮU CƠ Aldrin 2 Dieldrin 3 Endrin 4 Endosulfan 5 Heptachlor 6 Methocychlor 7 α - BHC 8 β - BHC 9 θ - BHC 10 o,p - DDT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU 11 THUỐC TRỪ SÂU HỌ LÂN HỮU CƠ Diazinon 12 Dichlorvos 13 Fenitrothion 14 Malathion 15 THUỐC TRỪ SÂU HỌ CÚC Cypermethrin 16 Deltamethrin 17 Fenvalerate 18 Permethrin KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU MỘT SỐ NHÓM THUỐC TRỪ SÂU 19 THUỐC TRỪ SÂU HỌ CACBAMAT Aldicard sulfoxide 20 aldicarb sunfone 21 aldicarb 22 propoxur 23 Methiocarb 24 Methomyl 25 oxamyl 26 Carbaryl Carbofuran27 28 3 – hydroxyl carbofuran KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT KHÁI QUÁT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT 5c q ;/45)T7-5c q ))&nH@6)=7' TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? 8/)+;&l;<Hr'=7'f'+F_')6K&+;n;<*W;&5QH 9L3Ls;</&'()*+,-c q /&0)-A q /HE/7K&>;<*5Z/ TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? &,9:=j7;&5_';&L;<-r;K&>;<=j7FLs)@0 /J;9L)T79L3Ls;</&'()*+,-c q /&0)-A q / TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? [...]... 1.9 Khá cao, hầu hết trên 80% Riêng aldicard Sulfoxide khá thấp do có độ tan trong nước tương đối lớn khoảng 10g/l XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU HỆ THỐNG HPLC XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU HỆ THỐNG TRÍCH LY Hêê thống trích ly pha rắn Chiết cô quay XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU HỌC CLO VÀ HỌ PHÔTPHO TRONG RAU NGUYÊN TẮC Mẫu được xay nhỏ, trích bằng dung môi aceton lọc lấy dịch trích,...XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU Thông thường 12 mẫu đơn được lấy trải đều trên ruôêng môêt cách hêê thống theo hình chữ W, X hoăêc chữ S hoăêc kiểu... thuốc Các loại rau ăn lá nhỏ hoăêc rau gia vị: khối lượng mẫu tối thiểu cần lấy là 0,5kg Đối với rau trồng trong châêu, khay: lấy mẫu từ 12 châêu, khay khác nhau XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CARBAMAT Carbamat là nhóm thuốc bảo vệ thực vật rất phổ biến có công thức chung: O R1NH C OR2 Trong đó: R1 và R2 là aryl hoặc ankyl Được dùng nhiều trong nông nghiệp: thuốc trừ. .. đảm bảo không có bất kỳ tác động nào ảnh hưởng tới dư lượng thuốc bảo vệ thực vật Không được rửa cũng như dùng dụng cụ để làm sạch rau Không được cắt gọt nông sản trừ viêêc loại bỏ các lá già úa bên ngoài như nông dân vẫn thực hiêên Bất cứ viêêc sử dụng dao kéo nào vào nông sản cũng phải được ghi lại XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU THIẾT BỊ - DỤNG CỤ LẤY MẪU Túi tiêêt trùng để đựng... quan kiểm nghiêêm lưu mẫu, một phần để tổ lưu mẫu XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU LẤY MẪU RAU CÁC LOẠI Đối với rau ăn lá nói chung: thu cả cây Nếu mẫu ban đầu chưa đủ 1kg thì có thể tăng số mẫu đơn Đối với rau ăn quả: Lấy 12 quả từ 12 cây khác nhau Lấy mẫu tại các vị trí bị lá che khuất và cả các vị trí không bị lá che khuất khi phun thuốc Nếu quả nhỏ thì có thể lấy 2 - 10 quả/cây để... dịch + cô quay (đuổi dung môi) Còn khoảng 5ml dung dịch mẫu XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU HỌC CLO VÀ HỌ PHÔTPHO TRONG RAU CHUẨN BỊ CỘT Florisil Florisil cân 60 – 100g cho vào chén sứ, sấy ở nhiệt độ 650C trong vòng 4h, để nguội ở nhiệt độ phòng trong bình hút ẩm, trước khi sử dụng đem sấy ở 1300C trong 5h để nguội, thêm 5% nước lắc đều trong 30 phút Có thể thay thế Florisil bằng Alumina hoặc Silicagel)... chất phức tạp XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU TÍNH KẾT QUẢ Axd/A nc Y= x+ A b Trong đó: • Axd: diêên tích peak chất chuẩn Cppb • Anc: diêên tích peak chất ngoại chuẩn • Cppb: nồng đôê chất chuẩn Lăêp phương trình biểu diễn mối quan hêê giữa nồng đôê chất chuẩn với tỷ lêê diêên tích peak của chất chuẩn và diêên tích peak của ngoại chuẩn Y = aX + b XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU ĐÔI NHẠY... dichloromethan Đuổi cạn dung môi và được làm sạch bằng cột Flrisil sau đó được định lượng bằng máy sắc ký khí với đầu dò EDC XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU HỌC CLO VÀ HỌ PHÔTPHO TRONG RAU HÓA CHẤT Chất chuẩn của họ Clo: acephate, BHC, chlorpyrifos, p-p’-DDT, dieldrin, methamidophos, monocrotophos, và omethoate pha trong acetone Chất chuẩn của họ Photpho: Pha dung dịch chuẩn với Hecxan nồng độ 10mg/100ml... họ photpho 50mg/ml XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU HỌC CLO VÀ HỌ PHÔTPHO TRONG RAU XỬ LÝ MẪU Phần lớp trên 50 – 100g mẫu + 7g NaCl + 200ml aceton + 100ml CH2Cl2 + xoay nhuyễn + lắc, để yên tách lớp + lọc (làm lại 2 - 3 lần) Dung dịch thu được Lấy phần lớp dư i + cho vào phễu chiết + 100ml CH2Cl2 + rửa lại lớp Na2SO4 trên phễu bằng + lắc mạnh, để yên tách lớp Phần lớp trên Phần lớp dư i gộp chung lại... 186 17 11 2.73 9.09 Methiocarb 109 19 6 5 - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU ĐÔI NHẠY VÀ ĐỘ TIN CẬY CỦA PHƯƠNG PHÁP Sắc ký đồ chuẩn 100ppb 1 Aldicard Sulfoxide; 2 Aldicarb Sulfone; 3 Oxamyl; 4 Methomyl; 5 3 – Hydroxycarbofuran; 6 Aldicarb; 7 Propoxur; 8 Carbofuran; 9 Carbaryl; 10 Methiocarb XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU HIỆU SUẤT THU HỒI MẪU RAU Chất phân tích Hiệu suất thu hồi TB (%) . XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU      . K&7D K&2) ;&7' XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CARBAMAT GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CARBAMAT XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CARBAMAT TRONG RAU 7=*7H7/3E;&6H /&'()*+,. QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT ??? BẢO VỆ THỰC VẬT ??? TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC TẠI SAO PHẢI QUAN TÂM ĐẾN DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO