BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        PHAN HOÀNG MAI NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ MẬT ðỘ TRỒNG THÍCH HỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG VÙNG ðẤT PHÙ SA HUYỆN VĨNH TƯỜNG, TỈNH VĨNH PHÚC LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. ðOÀN THỊ THANH NHÀN HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Phan Hoàng Mai Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. ðoàn Thị Thanh Nhàn, người ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài, cũng như trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo Viện Sau ðại học; Khoa Nông học, ñặc biệt là các thầy cô trong Bộ môn Cây công nghiệp (Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội); các bạn bè, ñồng nghiệp, gia ñình và người thân ñã nhiệt tình giúp ñỡ tôi trong thời gian thực hiện ñề tài và hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn cán bộ huyện Vĩnh Tường, các hộ dân ở xã trong ñịa bàn huyện ñã giúp ñỡ tạo ñiều kiện cho tôi hoàn thành tốt các thí nghiệm tại ñịa phương . Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Phan Hoàng Mai Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH ix 1. MỞ ðẦU 1 1.1. ðặt vấn ñề 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 1.2.1. Mục ñích 3 1.2.2. Yêu cầu 3 1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn 3 1.3.1. Ý nghĩa khoa học 3 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn 4 1.4. Giới hạn của ñề tài 4 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. Cơ sở khoa học của ñề tài 5 2.1.1. Yêu cầu sinh thái của cây ñậu tương 5 2.1.2. Cơ sở khoa học của việc xác ñịnh mật ñộ trồng thích hợp 7 2.2. Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới và việt nam 8 2.2.1. Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới 8 2.2.2. Tình hình sản xuất ñậu tương ở Việt Nam 10 2.3. Tình hình nghiên cứu ñậu tương trên thế giới và việt nam 12 2.3.1. Tình hình nghiên cứu ñậu tương trên thế giới 12 2.3.2. Tình hình nghiên cứu ñậu tương ở Việt Nam 16 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1. Vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 24 3.1.1. Vật liệu nghiên cứu 24 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iv 3.1.2. ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 24 3.2. Nội dung nghiên cứu 24 3.3. Phương pháp nghiên cứu 25 3.3.1. Phương pháp ñiều tra 25 3.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm 25 3.4. Quy trình kỹ thuật 27 3.4.1. Thời vụ và mật ñộ 27 3.4.2. Bón phân 27 3.4.3. Chăm sóc 27 3.5. Các chỉ tiêu theo dõi 28 3.5.1. Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển 28 3.5.2. Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu 28 3.5.3. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 29 3.5.4. ðánh giá hiệu quả kinh tế của thí nghiệm 30 3.6. Phương pháp xử lý số liệu 30 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 4.1. Khái quát về khu vực nghiên cứu 31 4.1.1. ðiều kiện tự nhiên 31 4.1.2. Hiện trạng sử dụng ñất nông nghiệp trên ñịa bàn huyện 32 4.2. Tình hình sản xuất ñậu tương ở huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc 33 4.2.1. Hiện trạng sản xuất ñậu tương tại huyện Vĩnh Tường 33 4.2.2. Một số yếu tố thuận lợi và hạn chế sản xuất ñậu tương ở huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc 35 4.2.3. Một số giải pháp khắc phục các yếu tố hạn chế sản xuất ñậu tương ở huyện Vĩnh Tưởng, tỉnh Vĩnh Phúc 37 4.3. Kết quả nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh trưởng và phát triển của các giống ñậu tương trong vụ ñông 2010 38 4.3.1. ðặc ñiểm sinh trưởng, phát triển của các giống ñậu tương thí nghiệm 38 4.3.2. Một số ñặc ñiểm nông sinh học của các giống ñậu tương thí nghiệm 41 4.3.3. Diện tích lá và chỉ số diện tích lá (LAI) của các giống ñậu tương 43 4.3.4. Khả năng hình thành nốt sần của các giống ñậu tương 46 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… v 4.3.5. Khả năng tích luỹ chất khô của các giống ñậu tương 49 4.3.6. Mức ñộ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống ñổ của các giống ñậu tương 51 4.3.7. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương thí nghiệm 54 4.3.8. Năng suất của các giống ñậu tương thí nghiệm 56 4.3.9. Hiệu quả kinh tế của các giống ñậu tương thí nghiệm 58 4.4. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật ñộ ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ñậu tương ðT26 trong vụ ñụng 2010 59 4.4.1. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sinh trưởng, phát triển của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 60 4.4.2. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến chỉ tiêu nông sinh học của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 61 4.4.3. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến diện tích lá và chỉ số diện tích lá (LAI) của giống ñậu tương ðT26 64 4.4.4. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến sự hình thành nốt sần của giống ñậu tương ðT26 66 4.4.5. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến khả năng tích lũy chất khô của giống ñậu tương ðT26 68 4.4.6. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống ñổ của giống ñậu tương ðT26 70 4.4.6. Ảnh hưởng của mật ñộ các yếu tố cấu thành năng suất của giống ñậu tương ðT26 72 4.4.7. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến năng suất của giống ñậu tương ðT26 74 4.4.8. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến hiệu quả kinh tế của giống ñậu tương ðT26 76 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 77 5.1. Kết luận 77 5.2. ðề nghị 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 PHỤ LỤC 84 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Tên viết tắt Viết ñầy ñủ CT Công thức ð/C ðối chứng TGST Thời gian sinh trưởng NSCT Năng suất cá thể NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu NSTB Năng suất trung bình SL Sản lượng. DT Diện tích USDA Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ LAI Chỉ số diện tích lá FAO Tổ chức nông nghiệp và lương thực thế giới KL1000 hạt Khối lượng 1000 hạt NXB Nhà xuất bản Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1. Diện tích, năng suất sản lượng ñậu tương trên thế giới 8 Bảng 2.2. Diện tích, năng suất và sản lượng ñậu tương ở Việt Nam 10 Bảng 2.3. Một số giống ñậu tương ñược tuyển chọn từ nguồn vật liệu nhập nội 18 Bảng 2.4. Một số giống ñậu tương ñược chọn tạo bằng phương pháp lai hữu tính 19 Bảng 4.1 Tình hình sử dụng ñất nông nghiệp của huyện Vĩnh Tường 33 Bảng 4.2. Diện tích, năng suất, sản lượng ñậu tương huyện Vĩnh Tường (2004-2009) 34 Bảng 4.3. Các yếu tố thuận lợi và hạn chế chính ñối với sản xuất ñậu tương ở Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc 36 Bảng 4.4. ðặc ñiểm sinh trưởng, phát triển của các giống ñậu tương thí nghiệm 39 Bảng 4.5. Một số chỉ tiêu nông sinh học của các giống ñậu tương thí nghiệm 41 Bảng 4.6. Diện tích lá và chỉ số diện tích lá của các giống ñậu tương thí nghiệm 44 Bảng 4.7. ðặc ñiểm hình thành nốt sần của các giống ñậu tương thí nghiệm 48 Bảng 4.8. Khả năng tích lũy chất khô của các giống ñậu tương thí nghiệm 50 Bảng 4.9. Mức ñộ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống ñổ của các giống ñậu tương thí nghiệm 52 Bảng 4.10. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương thí nghiệm 55 Bảng 4.11. Năng suất của các giống ñậu tương thí nghiệm 57 Bảng 4.12. Hiệu quả kinh tế của các giống ñậu tương 59 Bảng 4.13. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sinh trưởng, phát triển của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 60 Bảng 4.14. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến chỉ tiêu nông sinh học của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 62 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… viii Bảng 4.15. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến diện tích lá và chỉ số diện tích lá giống ñậu tương ðT26 65 Bảng 4.16. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến ñặc ñiểm hình thành nốt sần giống ñậu tương ðT26 67 Bảng 4.17. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến khả năng tích lũy chất khô của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 69 Bảng 4.18. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh và khả năng chống ñổ của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 71 Bảng 4.19. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 73 Bảng 4.20. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến năng suất của giống ñậu tương ðT26 thí nghiệm 75 Bảng 4.21. Ảnh hưởng của mật ñộ ñến hiệu quả kinh tế của giống ñậu tương ðT26 76 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ix DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. Diễn biến LAI của các giống ñậu tương thí nghiệm qua các thời kỳ sinh trưởng trong vụ ñông 2010 46 Hình 4.2. Khối lượng chất khô của các giống ñậu tương thí nghiệm trong thời kỳ quả mẩy 51 Hình 4.3. Năng suất thực thu của các giống ñậu tương thí nghiệm 58 Hình 4.4. Khối lượng chất khô của giống ñậu tương ðT26 trong thời kỳ quả mẩy ở các mức mật ñộ 69 Hình 4.5. Năng suất thực thu của giống ñậu tương ðT26 ở các mật ñộ khác nhau 75 [...]... giống TN12, Trung tâm đậu đỗ Viện KHNN Việt Nam đa ra mật độ gieo trồng thích hợp l: vụ xuân trồng với mật độ 50 55 cây/m2, vụ đông trồng với mật độ 55 60 cây/m2, vụ hè trồng mật độ 45 50 cây/m2 Giống đậu tơng DT84 đợc khuyến cáo trồng với khoảng cách v mật độ thích hợp ở các vụ l : vụ xuân v vụ đông mật độ trồng 35 40 cây/m2 khoảng cách 40 cm x 18 19 cm (gieo 2 hạt/hốc) Vụ hè thu trồng với mật. .. trong m t gi i h n lm tng hi u su t quang h p v kh nng c ủ nh ủ m cho cõy Qua ủú tng nng su t thu ho ch cho m i ủn v di n tớch Tuy nhiờn vi c tng m t ủ quỏ m c gõy ra bi n ủ i hỡnh thỏi, r i lo n quỏ trỡnh sinh tr ng c a cõy Mayer v cỏc cs (1991) [37] cho bi t: N u tr ng dy quỏ thỡ s cõy trờn ủn v di n tớch nhi u, di n tớch dinh d ng cho m i cõy h p, cõy s thi u dinh d ng v ỏnh sỏng nờn cõy s ớt phõn... lỳa l r t l n Trong nh ng nm qua cỏc nh khoa h c ủó t p trung nhi u c g ng cho vi c nghiờn c u gi ng ủ u tng cho v ủụng, cựng v i nh ng bi n phỏp thõm canh phự h p v i gi ng v ủi u ki n m i vựng Hi n t i ủó cú m t s gi ng ủ u tng thớch nghi cho v ủụng vựng ủ ng b ng Sụng H ng, song s l ng cha nhi u; vi c l a ch n gi ng ủ u tng cho gieo tr ng cựng v i k thu t gieo tr ng phự h p v i nh ng ng i s n xu t... ủ t phự sa huy n Vnh T ng, t nh Vnh Phỳc; t ủú lm c s ủ ph c v cho s n xu t v m r ng di n tớch tr ng ủ u tng t i huy n 1.3 í ngha khoa h c v ý ngha th c ti n 1.3.1 í ngha khoa h c - Xỏc ủ nh cỏc gi ng ủ u tng phự h p v i ủi u ki n v ủụng vựng ủ t phự sa t i huy n Vnh T ng, t nh Vnh Phỳc, l c s ủ xõy d ng b gi ng ủ u tng phự h p v i c c u gi ng ủ u tng c a huy n - Xỏc ủ nh ủ c m t ủ h p lý cho m t s... thỡ vựng ủ t phự sa l vựng cú ti m nng cho nng su t ủ u tng cao Tuy nhiờn, nng su t ủ u tng trờn th c t thu ủ c cao hay th p cũn ph thu c vo s thớch ng c a cỏc gi ng l a ch n Trong m t s nm g n ủõy, cụng tỏc ch n t o gi ng ủ u tng c a Vi t Nam b ng nhi u con ủ ng khỏc nhau ủó xõy d ng ủ c b gi ng ủ u tng r t phong phỳ v ủa d ng, cú nhi u gi ng thớch h p v xuõn, v hố, v ủụng; thớch h p cho cỏc t nh phớa... thu c cỏc nhúm gi ng chớn s m v chớn trung bỡnh ớt ph n ng v i quang chu k Do ủú cho phộp l a ch n ủ c cỏc gi ng ủ u tng cú th i gian sinh tr ng ng n, kh nng sinh tr ng phỏt tri n kho v cho nng su t cao, ch ng ch u t t, ủ c bi t cú kh nng ch u rột, h n vo th i k ra hoa lm qu , thớch h p v ủ u tng ủụng c a huy n trờn ủ t phự sa ủ t nng su t cao 2.1.2 C s khoa h c c a vi c xỏc ủ nh m t ủ tr ng thớch h p... ng cho m i cõy h p, cõy s thi u dinh d ng v ỏnh sỏng nờn cõy s ớt phõn cnh, s hoa, s qu /cõy ớt, kh i l ng 1000 h t th p v ng c l i, N u tr ng tha quỏ thỡ di n tớch dinh d ng cho m i cõy r ng, cõy s phõn cnh nhi u, s hoa, s qu /cõy nhi u, kh i l ng 1000 h t tng nhng vỡ m t ủ tr ng th p nờn nng su t khụng cao (Nguy n Th Vn v cỏc cs, 2001) [24] t tr ng ủ u tng c a huy n Vnh T ng trờn lo i ủ t phự sa. .. ủ i khỏ nờn l ủi u ki n cho nng su t cỏ th ủ u tng ủ t cao Tuy nhiờn, trong ủi u ki n Tr ng i h c Nụng Nghi p H N i Lu n vn th c s khoa h c nụng nghi p 7 v ủụng l i l th i v cú ủi u ki n h n, rột, nhi t ủ th p v ỏnh sỏng ng n khụng cú l i cho sinh tr ng, phỏt tri n v nng su t ủ u tng ủ t cao Do ủú, ngoi vi c ch n cỏc gi ng ủ u tng phự h p thỡ xỏc ủ nh m t ủ tr ng h p lý cho nng su t cỏ th v qu n... cú kh nng kộo di c ủ nh nit trong ủi u ki n khụ h n Cỏc tỏc gi ủó lai chỳng v i cỏc dũng ủ u tng tri n v ng t i i h c Arkansas ủ t o ra hai dũng ủ u tng ch u h n cho nng su t cao: R01 416F v R01 581F [44] Hi n nay m c tiờu ch n t o gi ng ủ u tng t p trung theo cỏc h ng ch y u sau: nng su t h t cao, kh nng ch ng ch u sõu b nh, th i gian sinh tr ng ng n, ch ng ủ , kớch th c h t, ch t l ng h t, ch ng... t h t th ng bi n ủ i theo 3 m c sau: - M c 1 l m c nng su t tng tng quan tuy n tớnh khi tng m t ủ gieo; - M c 2 l m c nng su t h t ủ t ủ c t i ủ nh t i ủa; - M c 3 l m c nng su t s khụng tng khi tng m t ủ gieo tr ng v b t ủ u gi m khi ti p t c tng m t ủ Ablett v cỏc cs (1984) [27] cho r ng ủ u tng cú s tng quan ch t gi a gi ng v m t ủ tr ng Ngha l m i gi ng ủ u tng s cho nng su t cao m t m t ủ gieo . giống ñậu tương phù hợp với cơ cấu giống ñậu tương của huyện. - Xác ñịnh ñược mật ñộ hợp lý cho một số giống ñậu tương trong ñiều kiện vụ ñông vùng ñất phù sa huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc. . Tường. - Xác ñịnh ñược một số giống ñậu tương tốt, có tiềm năng năng suất và hiệu quả kinh tế cao thích hợp cho vùng ñất phù sa huyện Vĩnh Tường. - Xác ñịnh mật ñộ gieo trồng thích hợp với giống. VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        PHAN HOÀNG MAI NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ MẬT ðỘ TRỒNG THÍCH HỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG VÙNG ðẤT PHÙ SA