BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THƢƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TÂN THÀNH ĐẠT SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN KHÁNH HUYỀN MÃ SINH VIÊN : A16915 CHUYÊN NGÀNH : KẾ TOÁN HÀ NỘI - 2014 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG o0o KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THƢƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TÂN THÀNH ĐẠT Giáo viên hƣớng dẫn : Th.s Mai Thanh Thủy Sinh viên thực hiện : Trần Khánh Huyền Mã sinh viên : A16915 Chuyên ngành : Kế toán HÀ NỘI – 2014 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với các thầy cô của trƣờng Đại học Thăng Long, các thầy cô trong khoa Kế Toán của trƣờng đã giúp đỡ, chỉ bảo, hƣớng dẫn và truyền đạt cho em những kiến thức vô cùng quý báu trong thời gian em học tập tại trƣờng. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cô Mai Thanh Thủy đã nhiệt tình hƣớng dẫn để em có thể hoàn thành tốt bài khóa luận của mình. Đồng thời, em cũng xin gửi lời cảm ơn tới ban lãnh đạo, các cô chú cùng các anh chị trong phòng tài chính – kế toán của công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt đã tạo điều kiện cho em đƣợc thực tập tại công ty, đƣợc trực tiếp theo dõi quá trình làm việc tại công ty, giải đáp những thắc mắc cũng nhƣ cho em thêm nhiều những kiến thức bổ ích phục vụ cho quá trình làm bài khóa luận tốt nghiệp của mình. Do trình độ lý luận cũng nhƣ kinh nghiệm thực tiễn của em còn hạn chế nên bài khóa luận tốt nghiệp của em không thể tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp của các thầy cô để em có thể hoàn thiện hơn kiến thức của mình. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 7 năm 2014 Sinh viên Trần Khánh Huyền LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp này là do tự bản thân thực hiện có sự hỗ trợ từ giáo viên hƣớng dẫn và không sao chép các công trình nghiên cứu của ngƣời khác. Các dữ liệu thông tin thứ cấp sử dụng trong khóa luận là có nguồn gốc và đƣợc trích dẫn rõ ràng. Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về lời cam đoan này! Sinh viên Trần Khánh Huyền MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH 1 1.1. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 1 1.1.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch 1 1.1.2. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 1 1.1.3. Nhiệm vụ của kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm, dịch vụ 2 1.2. Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất 2 1.2.1. Khái niệm chi phí sản xuất 2 1.2.2. Phân loại chi phí sản xuất 3 1.2.2.1. Phân loại theo yếu tố chi phí 3 1.2.2.2. Phân loại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm 4 1.2.2.3. Phân loại theo mối quan hệ chi phí và khối lượng công việc 4 1.2.2.4. Phân loại chi phí theo mối quan hệ chi phí với đối tượng chịu chi phí 5 1.3. Giá thành và phân loại giá thành 5 1.3.1. Khái niệm giá thành 5 1.3.2. Phân loại giá thành sản phẩm 6 1.4. Đối tƣợng tập hợp chi phí và đối tƣợng tính giá thành 7 1.4.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 7 1.4.2. Đối tượng tính giá thành sản phẩm 7 1.4.3. Mối quan hệ giữa đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành 7 1.5. Kỳ tính giá thành 8 1.6. Phƣơng pháp tập hợp chi phí sản xuất và phƣơng pháp tính giá thành 9 1.6.1. Phương pháp tập hợp chi phí 9 1.6.2. Các phương pháp tính giá thành 9 1.6.2.1. Phương pháp tính giá thành trực tiếp (phương pháp giản đơn) 9 1.6.2.3. Phương pháp tỷ lệ 10 1.6.2.4. Phương pháp tổng cộng chi phí 10 1.6.2.5. Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ 10 1.6.2.6. Phương pháp liên hợp 11 1.6.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất với giá thành sản phẩm, dịch vụ 11 1.7. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên (KKTX) 11 1.7.1. Tài khoản sử dụng 11 1.7.2. Trình tự hạch toán 12 1.7.2.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 12 1.7.2.2. Chi phí nhân công trực tiếp 13 1.7.2.3. Chi phí sản xuất chung 14 1.7.2.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo phương pháp kê khai thường xuyên (KKTX) 16 1.8. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo phƣơng pháp kiểm kê định kỳ (KKĐK) 16 1.8.1. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ (KKĐK) 16 1.8.2. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ (KKĐK) 17 1.9. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 18 1.9.1. Khái niệm 18 1.9.2. Phương pháp đánh giá SPDD cuối kỳ 19 1.9.2.1. Xác định giá trị SPDD theo chi phí nguyên vật liệu chính 19 1.9.2.2. Xác định giá trị theo sản lượng hoàn thành ước tính tương đương 19 1.9.2.3. Xác định SPDD theo 50% chi phí chế biến 20 1.9.2.4. Xác định giá trị SPDD theo chi phí NVL trực tiếp hoặc theo chi phí trực tiếp 20 1.9.2.5. Xác định giá trị SPDD theo chi phí định mức hoặc kế hoạch 20 1.10. Thẻ tính giá thành sản phẩm 20 1.11. Các hình thức sổ kế toán áp dụng trong công tác kế toán tập hợp chi phí và tình giá thành sản phẩm 21 1.11.1. Hình thức nhật ký chung: 21 1.11.2. Hình thức Nhật ký – sổ cái 22 1.11.3. Hình thức chứng từ ghi sổ 23 1.11.4. Hình thức Nhật ký – chứng từ 24 1.11.5. Hình thức trên máy vi tính 25 CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THƢƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TÂN THÀNH ĐẠT 27 2.1. Khái quát chung về công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lich Tân Thành Đạt 27 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty 27 2.1.2. Ngành nghề kinh doanh 27 2.1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của công ty TNHH dịch vụ thương mại và du lịch Tân Thành Đạt 28 2.1.4. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại công ty 30 2.1.4.1. Tổ chức bộ máy kế toán tại công ty 30 2.1.4.2. Chính sách kế toán áp dụng tại công ty TNHH dịch vụ thương mại và du lịch Tân Thành Đạt 31 2.2. Thực trạng tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 32 2.2.1. Đặc điểm về hoạt động kinh doanh tour du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thương mại và du lịch Tân Thành Đạt 32 2.2.2. Đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành 32 2.2.3. Phương pháp tập hợp chi phí và phương pháp tính giá thành 33 2.2.4. Kế toán tập hợp chi phí tại công ty TNHH dịch vụ thương mại và du lịch Tân Thành Đạt 33 2.2.4.1. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 33 2.2.4.2. Chi phí nhân công trực tiếp 42 2.2.4.3. Chi phí sản xuất chung 50 2.2.4.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 57 2.3. Kế toán đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ tại Công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 59 2.4. Kế toán tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 59 CHƢƠNG 3. MỘT SỐ Ý KIẾN ĐÓNG GÓP GIÖP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THƢƠNG MẠI VÀ DU LỊCH TÂN THÀNH ĐẠT 64 3.1. Đánh giá thực trạng kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 64 3.1.1. Ưu điểm 64 3.1.2. Hạn chế 66 3.2. Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 67 KẾT LUẬN DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế BPBTL Bảng phân bổ tiền lƣơng BTC Bộ Tài Chính GBN Giấy báo nợ GTGT Giá trị gia tăng HD Hóa đơn KKĐK Kiểm kê định kỳ KKTX Kê khai thƣờng xuyên KPCĐ Kinh phí công đoàn NT Ngày tháng NVGS Nhân viên giám sát NVHD Nhân viên hƣớng dẫn NVL Nguyên vật liệu PC Phiếu chi QĐ Quyết định SH Số hiệu SPDD Sản phẩm dở dang TK Tài khoản TNHH Trách nhiệm hữu hạn VNĐ Việt Nam Đồng DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ, CÔNG THỨC Trang Sơ đồ 1.1. Sơ đồ phân loại giá thành sản phẩm 6 Sơ đồ 1.2. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 11 Sơ đồ 1.3. Sơ đồ kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (KKTX) 13 Sơ đồ 1.4. Sơ đồ kế toán chi phí nhân công trực tiếp (KKTX) 14 Sơ đồ 1.5. Sơ đồ kế toán chi phí sản xuất chung (KKTX) 15 Sơ đồ 1.6. Phƣơng pháp hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất 16 Sơ đồ 1.7. Sơ đồ kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (KKĐK) 17 Sơ đồ 1.8. Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm (KKĐK) 18 Sơ đồ 1.9. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký chung 22 Sơ đồ 1.10. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký – sổ cái 23 Sơ đồ 1.11. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ 24 Sơ đồ 1.12. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức nhật ký – chứng từ 25 Sơ đồ 1.13. Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy tính 26 Sơ đồ 2.1. Sơ đồ bộ máy quản lý của công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 28 Sơ đồ 2.2. Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 30 Bảng 1.1. Thẻ tính giá thành sản phẩm, dịch vụ 21 Bảng 2.1. Hóa đơn dịch vụ khách sạn 35 Bảng 2.2. Giấy báo nợ của ngân hàng 36 Bảng 2.3. Hóa đơn dịch vụ ăn uống tại nhà hàng 37 Bảng 2.4. Giấy báo nợ ngân hàng 38 Bảng 2.5. Hóa đơn dịch vụ vận chuyển 39 Bảng 2.6. Bảng quyết toán xe tháng 12/2013 40 Bảng 2.7. Giấy báo nợ của ngân hàng 41 Bảng 2.8. Sổ chi phí sản xuất kinh doanh – TK 15411 42 Bảng 2.9. Bảng lƣơng tháng 12 năm 2013 tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt 44 Bảng 2.10. Bảng phân bổ tiền lƣơng và các khoản trích theo lƣơng tháng 12/2013 46 Bảng 2.11. Bảng phân bổ tiền lƣơng và các khoản trích theo lƣơng của nhân viên hƣớng dẫn cho từng tour du lịch tháng 12/2013 47 Bảng 2.12. Bảng doanh thu và tiền thƣởng nhân viên hƣớng dẫn theo tour Tháng 12/2013 48 Bảng 2.13. Phiếu Chi 49 Bảng 2.14. Sổ chi phí sản xuất kinh doanh – TK 15412 50 Bảng 2.15. Bảng phân bổ tiền lƣơng của nhân viên giám sát cho từng tour du lịch tháng 12/2013 52 Bảng 2.16. Bảng doanh thu và tiền thƣởng nhân viên giám sát Tháng 12/2013 53 Bảng 2.17. Phiếu Chi 53 Bảng 2.18. Hóa đơn hoa hồng môi giới 54 Bảng 2.19. Phiếu chi 55 Bảng 2.20. Phiếu chi 56 Bảng 2.21. Sổ chi phí sản xuất kinh doanh – TK 15413 57 Bảng 2.22. Sổ chi phí sản xuất kinh doanh – TK 632 58 Bảng 2.23. Thẻ tính giá thành tour du lịch Xuyên Việt 59 Bảng 2.24. Sổ Nhật ký chung 60 Bảng 2.25. Sổ cái – TK 154 62 LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Ngày nay, du lịch đƣợc xem là một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống kinh tế xã hội và trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia và Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ. Đông Nam Á nói chung và Việt Nam nói riêng đã và đang dùng mọi biện pháp để thu hút khách du lịch trong và ngoài nƣớc. Cùng với các chính sách chủ trƣơng thu hút khách du lịch nhƣ các hoạt động văn hóa, các hoạt động quảng bá hình ảnh Việt Nam trên các phƣơng tiện truyền thông, các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch cũng đóng vai trò quan trọng. Công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt đóng vai trò không nhỏ trong việc thu hút khách du lịch. Tuy nhiên, trong kinh doanh dịch vụ du lịch còn nhiều tồn tại cần khắc phục nhƣ tình trạng thất thoát, lãng phí vật liệu chế biến, tiền vốn Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp kinh doanh du lịch phải tăng cƣờng quản lý chặt chẽ, đặc biệt trong công tác tập hợp chi phí và tính giá thành. Do vậy, em đã quyết định chọn đề tài “ Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt ”. 2. Mục đích nghiên cứu Dựa trên hệ thống hóa cơ sở lý luận về công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành kết hợp với việc khảo sát tình hình thực tế tại phòng tài chính – kế toán tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt, từ đó đƣa ra đƣợc một số ý kiến góp ý nhằm hoàn thiện công tác tập hợp chi phí và tính giá thành tại công ty. 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài là những vấn đề liên quan tới công tác tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch bao gồm xác định các khoản chi phí nguyên vật liêu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung sau đó tiến hành đánh giá sản phẩm dở dang rồi từ đó tính đƣợc giá thành sản phẩm, dịch vụ. 4. Kết cấu khóa luận Khóa luận tốt nghiệp của em bao gồm 3 chƣơng: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận chung về công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại doanh nghiệp kinh doanh du lịch. Chƣơng 2: Thực trạng tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt. Chƣơng 3: Một số ý kiến đóng góp giúp hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt. CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH 1.1. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 1.1.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch Khái niệm hoạt động kinh doanh du lịch: Hoạt động kinh doanh du lịch là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trƣờng, thiết lập các chƣơng trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chƣơng trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hay văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chƣơng trình và hƣớng dẫn du lịch Hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ bao gồm những đặc điểm sau: - Ngành du lịch là ngành kinh tế có hiệu quả cao, tỷ lệ lợi nhuận trên vốn đầu tƣ rất lớn, thời gian thu hồi vốn nhanh, song đòi hỏi vốn đầu tƣ ban đầu phải nhiều. - Kinh doanh du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, bao gồm nhiều ngành hoạt động khác nhau nhƣ: kinh doanh hƣớng dẫn du lịch, kinh doanh hàng hoá, kinh doanh vận tải, kinh doanh ăn uống, khách sạn…Các hoạt động này có quy trình công nghệ khác nhau, chi phí kinh doanh cũng không giống nhau. - Hoạt động kinh doanh du lịch mang tính thời vụ, phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế, văn hoá, xã hội… - Sản phẩm của hoạt động kinh doanh du lịch và dịch vụ nói chung không có hình thái vật chất, không có quá trình nhập, xuất kho, chất lƣợng sản phẩm nhiều khi không ổn định, thƣờng không có sản phẩm dở dang cuối kỳ. - Đối tƣợng của ngành du lịch luôn luôn di động và rất phức tạp, số lƣợng khách du lịch và số ngày khách lƣu lại luôn biến động. Trong cùng một đợt nghỉ, nhu cầu của từng nhóm khách về ăn ở, tham quan cũng rất khác nhau. Tổ chức hoạt động du lịch khá phân tán và không ổn định. - Quá trình sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm du lịch đƣợc tiến hành đồng thời ngay cùng một thời điểm. 1.1.2. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch Hoạt động về dịch vụ du lịch phát triển góp phần đảm bảo mức độ phát triển của nền kinh tế quốc dân một cách toàn diện cân đối và thống nhất. Từ đó sẽ nâng cao đƣợc hiệu quả kinh doanh xã hội, tăng thu nhập quốc dân và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội. Mục tiêu của bất cứ một doanh nghiệp nào kinh doanh trong lĩnh vực du lịch là làm nhƣ thế nào để thu hút đƣợc nhiều khách du lịch, hạ giá thành sản 1 phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp, đáp ứng đƣợc yêu cầu ổn định và nâng cao đời sống cho ngƣời lao động. Muốn làm đƣợc điều đó thì trong quá trình hạch toán cần có sự quản lý chặt chẽ, hạch toán chính xác và đầy đủ chi phí bỏ ra phục vụ cho hoạt động kinh doanh của đơn vị. Có nhƣ vậy mới đảm bảo bù đắp đƣợc chi phí về lao động sống và lao động vật hóa trong quá trình hoạt động du lịch và để lại lợi nhuận cho đơn vị. Vấn đề này có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong việc hạch toán chi phí dịch vụ du lịch và tính giá thành sản phẩm, giúp bộ máy quản lý của đơn vị thƣờng xuyên nắm đƣợc tình hình thực hiện các định mức hao phí về lao động sống, nguyên liệu và các chi phí khác của đơn vị, nắm đƣợc tình hình lãng phí và tổn thất trong quá trình phục vụ, tình hình thực hiện kế hoạch giá thành đơn vị. Ngoài ra còn giúp bộ máy của đơn vị nắm đƣợc những mặt tốt, những mặt còn tồn tại trong quá trình hoạt động của đơn vị, trên cơ sở đó đánh giá đƣợc hiệu quả kinh tế, không ngừng nâng cao chất lƣợng phục vụ và hạ giá thành phẩm dịch vụ. Chính vì vậy, tổ chức tốt công tác tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm dịch vụ có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với việc tăng cƣờng và cải tiến công tác quản lý giá thành nói riêng và quản lý đơn vị nói chung. 1.1.3. Nhiệm vụ của kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Để tổ chức tốt công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, đáp ứng đầy đủ trung thực và kịp thời yêu cầu quản lý của cả doanh nghiệp, kế toán cần thực hiện đƣợc các nhiệm vụ chủ yếu sau: - Đầu tiên, kế toán cần xác định đúng đối tƣợng, phƣơng pháp tập hợp chi phí và tính giá thành sao cho phù hợp với đặc thù cũng nhƣ yêu cầu quản lý của doanh nghiệp đồng thời tổ chức vận dụng các tài khoản kế toán để hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm phù hợp với đối tƣợng và phƣơng pháp đã xác định. - Sau đó, kế toán tổ chức tập hợp, kết chuyển hoặc phân bổ từng loại chi phí theo đúng đối tƣợng và phƣơng pháp đã xác định trƣớc, cung cấp kịp thời những số liệu thông tin tổng hợp về các khoản mục chi phí và yếu tố chi phí đã quy định, xác định đúng đắn trị giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. - Định kỳ, kế toán cung cấp các báo cáo về chi phí sản xuất và giá thành cho các cấp quản lý doanh nghiệp, tiến hành phân tích tình hình thực hiện các định mức và dự toán chi phí, phân tích tình hình thực hiện giá thành và kế hoạch hạ giá thành sản phẩm. Phát hiện các hạn chế và khả năng tiềm tàng, đề xuất các biện pháp để giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. 1.2. Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất 1.2.1. Khái niệm chi phí sản xuất - Chi phí thể hiện các phí tổn hay thiệt hại mà doanh nghiệp phải gánh chịu, hy sinh khi sản xuất một khối lƣợng hàng hóa hay dịch vụ nào đó. 2 - Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã bỏ ra có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định có thể là tháng, quý, năm thực chất chi phí bằng sự chuyển dịch vốn, giá trị của các yếu tố sản xuất vào các đối tƣợng tính giá nhƣ sản phẩm, lao vụ, dịch vụ. - Chi phí sản xuất trong đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch mang một đặc thù riêng, cụ thể chi phí phát sinh chủ yếu trong đơn vị này thƣờng là những chi phí do đơn vị bỏ ra để mua các dịch vụ đầu vào từ các đơn vị bên ngoài để phục vụ cho công tác tổ chức du lịch của công ty. 1.2.2. Phân loại chi phí sản xuất Việc phân loại chi phí theo các tiêu thức khác nhau, phù hợp sẽ vừa đáp ứng đƣợc yêu cầu công tác quản lý, vừa đáp ứng đƣợc yêu cầu của công tác tập hợp chi phí sản xuất, thúc đẩy doanh nghiệp không ngừng tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, dịch vụ. Nó không những có ý nghĩa quan trọng đối với công tác hạch toán mà còn là tiền đề rất quan trọng của việc lập kế hoạch, kiểm tra và phân tích chi phí sản xuất trong toàn doanh nghiệp cũng nhƣ từng bộ phận cấu thành bên trong doanh nghiệp. Có thể kể tới một số cách phân loại chủ yếu sau đây: 1.2.2.1. Phân loại theo yếu tố chi phí Theo cách phân loại này, các chi phí có cùng nội dung, tính chất kinh tế đƣợc xếp chung vào một yếu tố, không kể đến chi phí phát sinh ở đâu hay dùng vào mục đích gì trong quá trình sản xuất, bao gồm 7 yếu tố chi phí sau: - Chi phí nguyên liệu, vật liệu là toàn bộ các chi phí phát sinh để mua sắm các đối tƣợng lao động cần thiết cho họat động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp [...]... tƣợng kế toán tập hợp chi phí lại bao gồm nhiều đối tƣợng tính giá thành sản phẩm Ngƣợc lại, một đối tƣợng tính giá thành cũng có thể bao gồm nhiều đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí Mối quan hệ giữa đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí và đối tƣợng tính giá thành ở một doanh nghiệp cụ thể sẽ quyết định việc lựa chọn phƣơng pháp tính giá thành và kỹ thuật tính giá thành ở doanh nghiệp đó Đối tƣợng tập hợp chi. .. giảm bớt khối lƣợng hạch toán, kế toán thƣờng tiến hành tập hợp chi phí sản xuất cùng loại Căn cứ vào tỷ lệ chi phí giữa chi phí sản xuất thực tế với kế hoạch, kế toán sẽ tính ra giá thành đơn vị và tổng giá thành sản phẩm từng loại Ta có công thức tính giá thành nhƣ sau: Giá thành Giá thành kế hoạch Tỷ lệ giữa chi phí thực tế so thực tế đơn vị hoặc định mức đơn vị với chi phí kế hoạch hoặc định = X... thực hiện các lao vụ, dịch vụ Chi phí sản xuất chung có thể bao gồm các chi phí nhƣ: lƣơng nhân viên giám sát du lịch, công tác phí của cán bộ hƣớng dẫn du lịch, chi phí giao dịch, ký kết hợp đồng du lịch, hoa hồng cho các môi giới, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí dịch vụ mua ngoài hay các chi phí bằng tiền khác 14 Tài khoản sử dụng: kế toán sử dụng TK 154 để hạch toán chi phí sản xuất chung... theo công thức: Giá trị sản Tổng giá thành thực Giá trị sản Chi phí sản phẩm, tế của khối lƣợng sản phẩm, dịch xuất thực tế = + - dịch vụ dở phẩm, dịch vụ hoàn vụ dở dang phát sinh dang cuối thành đầu kỳ trong kỳ kỳ Sau khi tính đƣợc tổng giá thành thực tế của từng khối lƣợng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành, ta có thể tính đƣợc giá thành đơn vị sản phẩm dịch vụ: Giá Tổng giá thành sản phẩm, dịch vụ hoàn thành. .. lập bảng tính giá thành theo đối tƣợng đã xác định Trong kinh doanh du lịch ở một khía cạnh nào đó thì đối tƣợng tập hợp chi phí có phạm vi rộng hơn đối tƣợng tính giá thành 1.5 Kỳ tính giá thành Khái niệm: Kỳ tính giá thành là thời kỳ mà bộ phận kế toán giá thành cần phải tiến hành công việc tính giá thành cho các đối tƣợng đã xác định Xác định kỳ tính giá thành: Không thể tính giá thành vào bất cứ... 1.4 Đối tƣợng tập hợp chi phí và đối tƣợng tính giá thành 1.4.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Khái niệm: Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất là giới hạn tập hợp chi phí mà thực chất là địa điểm phát sinh chi phí và đối tƣợng chịu chi phí Xác định đối tƣợng tập hợp chi phí: - Theo tình hình tổ chức của doanh nghiệp tiến hành các loại hoạt động kinh doanh thì đối tƣợng tập hợp chi phí có thể là từng... chi phí và đối tƣợng tính giá thành có điểm giống và khác nhau nhƣ sau: - Giống nhau: Đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí và đối tƣợng tính giá thành giống nhau về bản chất, đều là những phạm vi, giới hạn nhất định để tập hợp chi phí theo đó và cùng phục vụ cho công tác quản lý, phân tích, kiểm tra chi phí, giá thành sản phẩm Giữa chúng có mối quan hệ chặt chẽ, việc xác định hợp lý đối tƣợng kế toán tập. .. đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí là tiền đề, điều kiện để tính giá thành theo các đối tƣợng tính giá thành trong doanh nghiệp - Khác nhau: Xác định đối tƣợng tập hợp chi phí là xác định những phạm vi, giới hạn cần đƣợc tập hợp, phục vụ cho công tác kiểm tra, giám sát, tổng hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm dịch vụ còn đối với đối tƣợng tính giá thành thì có liên quan đến kết quả quá trình kinh... tƣợng kế toán tập hợp chi phí và đối tƣợng tính giá thành là hai khái niệm khác nhau nhƣng có mối quan hệ rất mật thiết Việc xác định hợp lý đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí là tiền đề, điều kiện để tính giá thành theo các đối tƣợng tính giá thành 7 trong doanh nghiệp Trong thực tế, một đối tƣợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất có thể trùng với một đối tƣợng tính giá thành. Trong nhiều trƣờng hợp khác,... 1.8 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo phƣơng pháp kiểm kê định kỳ (KKĐK) 1.8.1 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ (KKĐK) Công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo phƣơng pháp kiểm kê định kỳ chỉ khác so với phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên về hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, còn chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản . sách kế toán áp dụng tại công ty TNHH dịch vụ thương mại và du lịch Tân Thành Đạt 31 2.2. Thực trạng tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH. trong công tác tập hợp chi phí và tính giá thành. Do vậy, em đã quyết định chọn đề tài “ Hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ. dịch vụ du lịch tại công ty TNHH dịch vụ thƣơng mại và du lịch Tân Thành Đạt. Chƣơng 3: Một số ý kiến đóng góp giúp hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành dịch vụ du lịch