Đang tải... (xem toàn văn)
Đề tài tập trung nghiên cứu các yếu tố tác động đến hiệu quả sản xuất lúa của hộ nông dân về mặt tài chính, từ đó đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ, bỏ qua những tác động đến hiệu quả xã hội và môi trường. Mục tiêu tổng quát:Tìm ra một số giải pháp góp phần giúp người nông dân nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa trong thời gian tới. Mục tiêu cụ thể:+ Hệ thống hoá cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất lúa;+ Đánh giá thực trạng sản xuất lúa hiện nay của các hộ nông dân tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng;+ Đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐỖ THỊ HOA HƯỜNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ ĐỒNG NAI - 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP ĐỖ THỊ HOA HƯỜNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH TỈNH SÓC TRĂNG CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP MÃ SỐ: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS.BÙI VĂN TRỊNH ĐỒNG NAI, 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác. Tác giả Đỗ Thị Hoa Hường i LỜI CÁM ƠN Qua hai năm học tập tại trường Đại học Lâm nghiệp, em đã được quý Thầy, Cô trang bị rất nhiều kiến thức bổ ích về kinh tế nông nghiệp thông qua sự giảng dạy và hướng dẫn nhiệt tình của quý Thầy, Cô. Qua khóa học này, em đã học được cả về lý thuyết và chứng minh thực tiễn về những kiến thức kinh tễ - xã hội. Những kiến thức bổ ích đó sẽ trở thành hành trang giúp em trưởng thành và thành công trong tương lai. Bằng tất cả lòng biết ơn và kính trọng, em xin gửi đến quý Thầy, Cô trường Đại học Lâm nghiệp, trường Đại học Cần Thơ lời biết ơn chân thành và sâu sắc nhất. Đặc biệt em chân thành cảm ơn thầy Bùi Văn Trịnh đã nhiệt tình hướng dẫn, tạo điều kiện và giúp đỡ em hoàn thành đề tài tốt nghiệp. Em cũng xin được gửi lời cảm ơn đến toàn thể Cô, Chú, Anh, Chị phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thông huyện Châu Thành, Chi cục Thống kê huyện Châu Thành cùng với chính quyền địa phương và bà con nông dân tại xã Hồ Đắc Kiện, Thiện Mỹ, Thuận hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho em thu thập số liệu thứ cấp và sơ cấp phục vụ cho đề tài nghiên cứu. Em xin chân thành cảm ơn! ii TÓM TẮT Đề tài “Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng” tập trung phân tích hiệu quả sản xuất lúa, xác định các yếu tố ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến lợi nhuận của các hộ nông dân sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. Thông qua việc sử dụng các chỉ tiêu kinh tế, các phương pháp thống kê kinh tế, phương pháp phân tích mô hình hồi quy đa biến để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận sản xuất lúa và mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến lợi nhuận từ hoạt động sản xuất lúa của nông hộ như thế nào. Từ đó mà đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ thông qua việc tăng cường các yếu tố ảnh hưởng tích cực, đồng thời hạn chế thấp nhất và khắc phục các yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến lợi nhuận sản xuất lúa của các hộ nông dân. Từ kết quả phân tích cho thấy nông hộ cần sử dụng hợp lý các yếu tố đầu vào (giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuê lao động ) để giảm thiểu chi phí sản xuất. Ứng dụng khoa học kỹ thuật hợp lý và áp dụng tới nơi tới chốn các mô hình, kỹ thuật canh tác, kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh để đạt năng suất cao nhất như chương trình “3 giảm – 3 tăng”, IPM, hội thảo chuyên đề Chính quyền địa phương cũng tích cực hỗ trợ nông hộ về các biện pháp khoa học kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh để đảm bảo hoạt động sản xuất lúa của Huyện đạt hiệu quả cao. Đồng thời thông tin thị trường kịp thời để nông hộ nắm được thị trường đang cần loại giống lúa nào để sản xuất phù hợp đảm bảo thuận lợi trong khâu tiêu thụ và giá cả ổn định. iii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cám ơn ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh mục các bảng vii Danh mục các hình vẽ, đồ thị ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 2 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 4. Nội dung nghiên cứu 3 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA 5 1.1. Cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất lúa 5 1.1.1. Sản xuất lúa và đặc điểm của sản xuất lúa 5 1.1.2. Vai trò của sản xuất nông nghiệp 7 1.1.3. Một số khái niệm về hiệu quả 9 1.1.4. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lúa 10 1.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lúa 11 1.2. Tình hình nghiên cứu, giải quyết vấn đề nghiên cứu 14 1.2.1. Tình hình và kinh nghiệm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa trên thế giới 14 1.2.2. Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam 17 1.3. Lược khảo tài liệu nghiên cứu 20 iv CHƯƠNG 2. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1. Đặc điểm cơ bản của địa bàn nghiên cứu 23 2.1.1. Điều kiện tự nhiên huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 23 2.1.1.1. Vị trí địa lý 23 2.1.1.2. Tài nguyên 24 2.1.1.3. Khí hậu 28 2.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 29 2.2. Phương pháp nghiên cứu 33 2.2.1. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu, khảo sát 33 2.2.2. Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu 34 2.2.3. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu 35 2.2.4. Hệ thống chỉ tiêu sử dụng trong nghiên cứu đề tài 35 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1. Thực trạng sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 37 3.1.1. Thực trạng sản xuất lúa trong những năm qua 37 3.1.1.1. Tình hình sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. 37 3.1.1.2. Kết quả sản xuất lúa của hộ điều tra 48 3.1.2. Phân tích các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 50 3.1.2.1. Phân tích hiệu quả sản xuất lúa theo khoản mục chi phí 50 3.1.2.2. Phân tích các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế trong hoạt động sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 56 3.1.2.3. Phân tích tác động của các yếu tố đầu vào làm ảnh hưởng đến lợi nhuận sản xuất lúa 59 3.2. Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 71 v 3.2.1. Cơ sở đề ra giải pháp 71 3.2.1.1. Kết quả và nguyên nhân 71 3.2.1.2. Phương hướng sản xuất lúa của huyện trong thời gian tới 77 3.2.1.3. Thuận lợi và khó khăn trong hoạt động sản xuất lúa của các hộ nông dân tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 79 3.2.2. Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúcông trình xây dựng tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 81 3.2.3.1. Các giải pháp từ kết quả phân tích hồi quy 81 a) Chi phí đầu vào 81 b) Nhân công 82 c) Giá bán 82 d) Năng suất 83 3.2.2.2. Các giải pháp từ kết quả phân tích thống kê mô tả 83 a) Giải pháp về sản xuất 84 b) Giải pháp về thị trường tiêu thụ 87 c) Giải pháp về quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng 88 d) Giải pháp về đưa khoa học kỹ thuật vào sản xuất 90 e) Giải pháp về vốn 92 f) Giải pháp về cơ chế, chính sách 93 g) Tăng cường sự quản lý của Nhà nước vào hoạt động sản xuất lúa 95 h) Liên kết chặt chẽ Bốn nhà trong hoạt động sản xuất và tiêu thụ lúa 96 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 PHỤ LỤC vi [...]... quát: Tìm ra một số giải pháp góp phần giúp người nông dân nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa trong thời gian tới - Mục tiêu cụ thể: + Hệ thống hoá cơ sở lý luận về hiệu quả sản xuất lúa; + Đánh giá thực trạng sản xuất lúa hiện nay của các hộ nông dân tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng; + Đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng 3 ĐỐI TƯỢNG... đến hiệu quả sản xuất lúa trong quá trình canh tác của hộ nông dân sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng + Đối tượng khảo sát là các hộ nông dân sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng - Phạm vi nghiên cứu của đề tài: + Phạm vi về nội dung: 3 Đề tài tập trung nghiên cứu các yếu tố tác động đến hiệu quả sản xuất lúa của hộ nông dân về mặt tài chính, từ đó đề xuất giải pháp nâng cao. .. - Dựa vào kết quả phân tích hồi quy đề xuất một số giải pháp góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ thông qua tác động của từng yếu tố - Bên cạnh đó, việc thu thập thông tin từ phỏng vấn, kinh nghiệm sản xuất, xin ý kiến chuyên gia và định hướng phát triển ngành hàng lúa gạo tại địa phương để đề xuất thêm một số giải pháp góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa của nông... hiệu quả trong quá trình sản xuất với điều kiện khí hậu đất đai tại địa phương, để nâng cao giá trị thu nhập cho người nông dân trên một đơn vị diện tích nhằm có những định hướng đúng đắn góp phần nâng cao hiệu quả 2 sản xuất lúa cho người nông dân, đưa hoạt động sản xuất lúa ngày càng phát triển theo chiều hướng tích cực Trước tình hình đó, nghiên cứu Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả sản. .. ra một số giải pháp góp phần nâng cao năng suất sản xuất lúa của nông hộ - Mai Văn Nam (1999), Hiệu quả sản xuất lúa và một số giải pháp nhằm tăng hiệu quả sản xuất lúa ở tỉnh Cần Thơ” Trong đề tài này các tác giả đã sử dụng hàm sản xuất Cobb-Douglas để phân tích, đánh giá các yếu tố đầu vào bình quân ảnh hưởng đến năng suất lúa như thế nào Ngoài ra tác giả còn sử dụng hàm giới hạn khả năng sản xuất. .. sản xuất lúa tại huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng là cần thiết nhằm đánh giá thực trạng sản xuất lúa của địa phương, khẳng định lại vai trò chủ lực của cây lúa trong nền kinh tế nói chung và trong sản xuất nông nghiệp nói riêng Từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất lúa của các hộ nông dân trên địa bàn Huyện 2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Mục tiêu tổng quát: Tìm ra một. .. Hiệu quả sản xuất Hiệu quả sản xuất là một phạm trù kinh tế nó gắn liền với sản xuất hàng hóa, phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có của chủ thể sản xuất để 10 tiến hành hoạt động sản xuất đạt kết quả cao nhất với chi phí thấp nhất Hiệu quả phải gắn liền với việc thực hiện những mục tiêu của chủ thể sản xuất c) Hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế là biểu hiện của mối quan hệ giữa kết quả lượng sản. .. diện tích tự nhiên của tỉnh Sóc Trăng Huyện Châu Thành nằm ở phía Bắc của tỉnh Sóc Trăng, cách Thành phố Sóc Trăng 13 km, phía Đông giáp thành phố Sóc Trăng và các huyện Long Phú, Kế Sách; phía Tây giáp huyện Phụng Hiệp, thị xã Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang; phía Nam giáp huyện Mỹ Tú; phía Bắc giáp huyện Kế Sách và thị xã Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang Châu Thành là cửa ngõ của tỉnh Sóc Trăng và có quốc lộ 1A đi... được kết cấu thành 3 chương và kết luận - kiến nghị - Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả sản xuất lúa - Chương 2: Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu - Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận - Kết luận - Kiến nghị 5 Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA 1.1.1 Sản xuất lúa và đặc điểm của sản xuất lúa Lúa là cây... hiệu quả kinh doanh càng cao và ngược lại 1.1.4 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất lúa Một số chỉ tiêu đo lường hiệu quả tài chính: Để đánh giá mức độ hiệu quả tài chính của hoạt động sản xuất, lý thuyết kinh tế đã giới thiệu các thước đo khác nhau bao gồm: * Lợi nhuận: Lợi nhuận là kết quả tài chính cuối cùng của các hoạt động sản xuất kinh doanh, là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất . luận - kiến nghị. - Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả sản xuất lúa - Chương 2: Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu - Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận - Kết luận -. kém hiệu quả, mất mùa do chăm sóc, bón phân, phun thuốc không đúng kỹ thuật, năng suất không cao do sử dụng giống lúa sẵn có từ vụ thu hoạch trước, giống không thuần. Do đó, việc nghiên cứu. Cơ cấu chi phí vụ Thu Đông 56 ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1. TÍNH CẤP THI T CỦA ĐỀ TÀI Trong mỗi Quốc gia, mỗi thời kỳ, mỗi điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội cụ thể đều có một chiến lược cụ thể đảm bảo