Đang tải... (xem toàn văn)
Thuyết trình Chuyên đề 1: Ứng dụng công nghệ nano trong sinh học, y học và nông nghiệp trình bày về khái niệm công nghệ nano, ứng dụng công nghệ nano trong đóng gói, bao bì đựng thực phẩm; ứng dụng của công nghệ nano trong sinh học và y học. Mời bạn cùng tham khảo.
Chuyên đề 1. Ứng dụng công nghệ nano trong sinh học, y học và nông nghiệp Công nghệ nano: là ngành công nghệ liên quan đến việc thiết kế, phân tích, chế tạo và ứng dụng các cấu trúc, thiết bị và hệ thống bằng việc điều khiển hình dáng, kích thước trên quy mô nanomet (nm, 1 nm = 10 -9 m). Vật liệu nano là vật liệu trong đó ít nhất một chiều có kích thước nm. Về trạng thái của vật liệu, người ta phân chia thành ba trạng thái, rắn, lỏng và khí. Vật liệu nano được tập trung nghiên cứu hiện nay, chủ yếu là vật liệu rắn, sau đó mới đến chất lỏng và khí. Về hình dáng vật liệu, người ta phân ra thành các loại sau: Vật liệu nano không chiều (cả ba chiều đều có kích thước nano, không còn chiều tự do nào cho điện tử, ví dụ, đám nano, hạt nano Vật liệu nano một chiều là vật liệu trong đó hai chiều có kích thước nano, điện tử được tự do trên một chiều (hai chiều cầm tù), ví dụ, dây nano, ống nano Vật liệu nano hai chiều là vật liệu trong đó một chiều có kích thước nano, hai chiều tự do, ví dụ, màng mỏng, Ngoài ra còn có vật liệu có cấu trúc nano hay nanocomposite trong đó chỉ có một phần của vật liệu có kích thước nm, hoặc cấu trúc của nó có nano không chiều, một chiều, hai chiều đan xen lẫn nhau. [...]... phosphate do đó ngăn chặn quá trình sao chép DNA Ứng dụng của công nghệ nano trong sinh học và y học Do có nhiều tính năng độc đáo và kích thước tương đương với các phân tử sinh học nên hiện nay, công nghệ nano đang được đầu tư nghiên cứu đặc biệt là trong lĩnh vực y sinh Các ứng dụng tiêu biểu của công nghệ nano trong lĩnh vực n y là: -Chẩn đoán: Sử dụng các hạt nano (hạt nano vàng, nano từ, chấm lượng tử…)... Chắt lọc và trộn các hạt nano n y vào sữa, làm thành sữa nano canxi để uống, có thể chữa bệnh loãng xương Sau khi thuốc kháng sinh được phát minh và đưa vào ứng dụng với hiệu quả cao người ta không còn quan tâm đến tác dụng kháng khuẩn của bạc nữa Tuy nhiên, từ những năm gần đ y, do hiện tượng các chủng vi sinh ng y càng trở nên kháng thuốc, người ta lại quan tâm trở lại đối với việc ứng dụng khả... trên vật liệu nano và các y u tố tăng trưởng Có nhiều phương pháp tạo ra hạt nano như : Phương pháp ăn mòn laze, Phương pháp khử hóa học, Phương pháp khử vật lý, Phương pháp khử hóa lý, Phương pháp khử sinh học Trong đó phương pháp khử sinh học: Dùng vi khuẩn là tác nhân khử ion kim loại Người ta c y vi khuẩn MKY3 vào trong dung dịch có chứa ion bạc để thu được hạt nano bạc Phương pháp n y đơn giản,... tế bào,vì v y chúng ta không bị tổn thương khi tiếp xúc với các ion n y Sau khi Ag+ tác động lên lớp màng bảo vệ của tế bào vi khuẩn g y bệnh nó sẽ đi vào bên trong tế bào và phản ứng với nhóm sunfuahydrin – SH của phân tử enzym chuyển hóa oxy và vô hiệu hóa enzyme n y dẫn đến ức chế quá trình hô hấp của tế bào vi khuẩn Ngoài ra các ion bạc còn có khả năng liên kết với các base của DNA và trung hòa... dấu các phân tử sinh học, vi sinh vật, phát hiện các chuỗi gen nhờ vào cơ chế bắt cặp bổ xung của DNA hoặc cơ chế bắt cặp kháng nguyên – kháng thể -Vận chuyển thuốc: Cung cấp thuốc cho từng tế bào cụ thể bằng cách sử dụng các hạt nano nhằm tiết kiệm thuốc và tránh các tác dụng phụ -Mô kỹ thuật: Công nghệ nano có thể giúp cơ thể tái sản xuất hoặc sửa chữa các mô bị hư hỏng bằng cách sử dụng “giàn” dựa... diệt khuẩn và các ứng dụng khác của bạc, đặc biệt là dưới dạng hạt có kích thước nano Các đặc tính kháng khuẩn của bạc bắt nguồn từ tính chất hóa học của các ion Ag+ Ion n y có khả năng liên kết mạnh với peptidoglican, thành phần cấu tạo nên thành tế bào của vi khuẩn và ức chế khả năng vận chuyển oxy vào bên trong tế bào dẫn đến làm tê liệt vi khuẩn Nếu các ion bạc được l y ra khỏi tế bào ngay sau đó,...Quả cầu nano chứa chất dinh dưỡng: Những người ăn kiêng phải tránh một số chất không được đưa qua dạ d y hay một bộ phận nào đó của cơ thể Người ta đã chế tạo những quả cầu rỗng kích thước nano trong đó chứa đ y đủ chất dinh dưỡng và có thể điều khiển để khi ăn, uống các quả cầu nano n y đem chất dinh dưỡng trực tiếp đến từng tế bào Trong một số trường hợp, người ta có thể gắn các quả cầu nano hoặc... nang nano với các cảm biến nano, khi vào sâu trong cơ thể chúng vẫn bất động, nhưng khi có tín hiệu từ cảm biến nó mới hoạt động, tức là vỏ bọc ngoài mới vỡ ra Sữa nano canxi là một ví dụ khác về thực phẩm nano Canxi rất cần để làm chắc xương, đặc biệt ở những chỗ gần khớp Nhiều trường hợp, do cơ thể người không hấp thụ được canxi từ thức ăn nên phải bổ sung bằng cách dùng các hạt nano canxi có từ trong. .. pháp khử sinh học: Dùng vi khuẩn là tác nhân khử ion kim loại Người ta c y vi khuẩn MKY3 vào trong dung dịch có chứa ion bạc để thu được hạt nano bạc Phương pháp n y đơn giản, thân thiện với môi trường và có thể tạo hạt với số lượng lớn . dụ, dây nano, ống nano Vật liệu nano hai chiều là vật liệu trong đó một chiều có kích thước nano, hai chiều tự do, ví dụ, màng mỏng, Ngoài ra còn có vật liệu có cấu trúc nano hay nanocomposite. chiều đều có kích thước nano, không còn chiều tự do nào cho điện tử, ví dụ, đám nano, hạt nano Vật liệu nano một chiều là vật liệu trong đó hai chiều có kích thước nano, điện tử được tự do. nghệ nano đang được đầu tư nghiên cứu đặc biệt là trong lĩnh vực y sinh. Các ứng dụng tiêu biểu của công nghệ nano trong lĩnh vực này là: -Chẩn đoán: Sử dụng các hạt nano (hạt nano vàng, nano