Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢƠNG CÔNG TRỮ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ RA HOA CỦA CÂY LAN HỒ ĐIỆP (PHALAENOPSIS) TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên -2013 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là hoàn toàn trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi cũng xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được tác giả cảm ơn và các thông tin tài liệu trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Lƣơng Công Trữ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢƠNG CÔNG TRỮ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ RA HOA CỦA CÂY LAN HỒ ĐIỆP (PHALAENOPSIS) TẠI THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học : 1. TS. Đặng Thị Tố Nga 2. TS. Nguyễn Thúy Hà Thái Nguyên -2013 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CẢM ƠN Tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu nhà trường, tập thể cán bộ, giảng viên Phòng quản lý đào tạo sau đại học và Khoa Nông học Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Đặc biệt là cô giáo TS. Nguyễn Thúy Hà, cô giáo TS. Đặng Thị Tố Nga đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi trong việc định hướng đề tài cũng như suốt quá trình thực hiện và hoàn thiện luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo và các cán bộ Trung tâm dạy nghề huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiện cơ sở vật chất, kỹ thuật cho tôi thực hiện đề tài này. Cuối cùng tôi xin được cảm ơn gia đình, bạn bè đã nhiệt tình giúp đỡ tôi thực hiện và hoàn thành luận văn. Xin chân thành cảm ơn! Tác giả Lƣơng Công Trữ Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các từ viết tắt vii Danh mục các bảng .viii Danh mục các hình x MỞ ĐẦU i 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu và yêu cầu của đề tài 2 2.1. Mục tiêu nghiên cứu 2 2.2. Yêu cầu nghiên cứu 2 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2 3.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài 2 3.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài 2 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Nguồn gốc của hoa lan 4 1.2. Giới thiệu về lan Hồ Điệp (Phalaennopsis) 7 1.3. Tình hình sản xuất hoa lan trên thế giới và ở Việt nam 10 1.3.1. Tình hình sản xuất hoa lan trên thế giới 10 1.3.2. Tình hình sản xuất hoa lan ở Việt Nam 12 1.4. Tình hình nghiên cứu hoa lan trên thế giới và ở Việt Nam 13 1.4.1. Tình hình nghiên cứu hoa lan trên thế giới 13 1.4.1.1. Các nghiên cứu về phân bón 13 1.4.1.2. Các nghiên cứu về chậu trồng và giá thể 16 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii 1.4.1.3. Các nghiên cứu về chế độ chiếu sáng 18 1.4.2. Tình hình nghiên cứu về hoa lan ở Việt Nam 18 1.4.2.1. Các nghiên cứu về phân bón 18 1.4.2.2. Các nghiên cứu về giá thể 21 1.4.2.3. Các nghiên cứu về chế độ chiếu sáng 22 Chƣơng 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1. Vật liệu nghiên cứu 25 2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 25 2.3. Nội dung nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu 25 2.3.1. Nội dung nghiên cứu 25 2.3.2. Phương pháp nghiên cứu 26 2.3.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của hoa lan Hồ Điệp 26 2.3.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng và ra hoa của lan Hồ Điệp 28 2.3.2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng và ra hoa của lan Hồ Điệp 29 2.3.3. Các chỉ tiêu theo dõi 30 2.3.3.1. Các chỉ tiêu sinh trưởng 30 2.3.3.2. Các chỉ tiêu sinh dưỡng 30 2.3.4. Kỹ thuật chăm sóc 31 2.4. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu 39 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 3.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của hoa lan Hồ Điệp 40 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 3.1.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đối với khả năng sinh trưởng bộ lá cây lan Hồ Điệp 40 3.1.1.1. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến động thái tăng trưởng lá của hoa lan Hồ Điệp 40 3.1.1.2. Ảnh hưởng của một số loại phân bón đến động thái tăng trưởng kích thước lá của cây lan Hồ Điệp 42 3.1.1.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tăng trưởng kích thước mầm hoa của hoa lan Hồ Điệp 45 3.1.1.4. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của lan Hồ Điệp 46 3.1.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp 47 3.1.2.1. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts đến tốc độ ra lá của cây lan Hồ Điệp 47 3.1.2.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts đến động thái tăng trưởng kích thước lá của cây lan Hồ Điệp 49 3.1.2.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts (10:10:30) đến sự ra nụ và độ bền hoa của cây lan Hồ Điệp 52 3.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng và ra hoa của lan Hồ Điệp 53 3.2.1. Ảnh hưởng của giá thể đến tốc độ ra lá của cây lan Hồ Điệp 53 3.2.2. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều dài, chiều rộng lá của hoa lan Hồ Điệp 55 3.2.3. Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng tăng trưởng kích thước mầm hoa của lan Hồ Điệp 57 3.2.4. Ảnh hưởng của các loại giá thể đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của lan Hồ Điệp 58 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 3.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng và ra hoa của lan Hồ Điệp 59 3.3.1. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến tỷ lệ sống của cây lan Hồ Điệp 59 3.3.2. Ảnh hưởng của chế độ ánh sáng đến sự tăng trưởng kích thước bộ lá của cây lan Hồ Điệp 60 3.3.3. Ảnh hưởng của chế độ ánh sáng đến sự tăng trưởng kích thước mầm hoa của cây lan Hồ Điệp 61 3.3.4. Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của lan Hồ Điệp 62 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 1. Kết luận 64 2. Đề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 A. Tiếng Việt 66 B. Tiếng Anh 68 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CT : Công thức CNSH : Công nghệ sinh học D : Dài Đ/c : Đối chứng KHKT : Khoa học kỹ thuật NXB : Nhà xuất bản PTNT : Phát triển nông thôn R : Rộng WTO : Tổ chức thương mại Thế giới Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1: Ảnh hưởng của một số loại phân bón đến động thái ra lá của lan Hồ Điệp 40 Bảng 3.2: Ảnh hưởng của các loại phân bón lá đến động thái tăng trưởng kích thước lá (chiều dài và chiều rộng lá) của lan Hồ Điệp 42 Bảng 3.3: Ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tăng trưởng kích thước mầm hoa của hoa lan Hồ Điệp (Sau 84 ngày theo dõi) 45 Bảng 3.4: Ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của hoa lan Hồ Điệp 46 Bảng 3.5: Ảnh hưởng của liều lượng phân bón Scotts (30:10:10) đến tốc độ ra lá của cây lan Hồ Điệp 47 Bảng 3.6: Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts (30:10:10) đến động thái tăng trưởng kích thước lá của cây lan Hồ Điệp 49 Bảng 3.7: Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts (10:10:30) đến khả năng ra hoa và độ bền hoa của lan Hồ Điệp 52 Bảng 3.8: Ảnh hưởng của giá thể đến tốc độ ra lá của cây lan Hồ Điệp 53 Bảng 3.9: Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều dài, chiều rộng lá của hoa lan Hồ Điệp 55 Bảng 3.10: Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng tăng trưởng kích thước mầm hoa của lan Hồ Điệp 57 Bảng 3.11: Ảnh hưởng của các loại giá thể đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của cây lan Hồ Điệp 58 Bảng 3.12: Ảnh hưởng của chế độ che sáng đến tỷ lệ sống của cây lan Hồ Điệp 59 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii Bảng 3.13: Ảnh hưởng của chế độ ánh sáng đến sự tăng trưởng kích thước bộ lá của cây lan Hồ Điệp 60 Bảng 3.14: Ảnh hưởng của chế độ ánh sáng đến sự tăng trưởng kích thước mầm hoa của cây lan Hồ Điệp 61 Bảng 3.15: Ảnh hưởng của chế độ che ánh sáng đến tỷ lệ nở hoa và độ bền hoa của lan Hồ Điệp 62 [...]... thuật đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp (Phalaenopsis) tại Thái Nguyên 2 Mục tiêu nghiên cứu và yêu cầu của đề tài 2.1 Mục tiêu nghiên cứu Xác định một số biện pháp kỹ thuật phù hợp đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp tại Thái Nguyên 2.2 Yêu cầu nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng. .. điểm nghiên cứu: Trung tâm dạy nghề huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên 2.3 Nội dung nghiên cứu và phƣơng pháp nghiên cứu 2.3.1 Nội dung nghiên cứu Nội dung 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp Nội dung 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp Nội dung 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của ánh sáng đến sinh trưởng và ra hoa của cây. .. sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở khoa học cung cấp các số liệu khoa học về các biện pháp kỹ thuật cho sự phát triển và ra hoa của giống lan Hồ Điệp tại Thái Nguyên 3.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài... HÌNH Trang Hình 3.1: Đồ thị ảnh hưởng của một số loại phân bón đến động thái ra lá của cây lan Hồ Điệp 41 Hình 3.2: Đồ thị ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tăng trưởng chiều dài lá lan Hồ Điệp 43 Hình 3.3: Đồ thị ảnh hưởng của một số loại phân bón đến tăng trưởng chiều rộng lá lan Hồ Điệp 43 Hình 3.4: Đồ thị ảnh hưởng của liều lượng phân bón Scotts (30:10:10) đến tốc... độ ra lá của cây lan Hồ Điệp 49 Hình 3.5: Đồ thị ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts đến tăng trưởng chiều dài lá cây lan Hồ Điệp 51 Hình 3.6: Đồ thị ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá Scotts đến tăng trưởng chiều rộng lá cây lan Hố Điệp 51 Hình 3.7: Đồ thị ảnh hưởng của các loại giá thể đến động thái ra lá của cây lan Hồ Điệp 54 Hình 3.8: Đồ thị ảnh hưởng của. .. Cường độ ánh sáng ảnh hưởng rất lớn tới quá trình sinh trưởng, phát triển và ra hoa của lan Thiếu nắng cây lan vươn cao nhưng nhỏ và ốm yếu, lá màu xanh tối, dễ bị sâu bệnh tấn công, cây ít nảy chồi, khó ra hoa, hoa nhỏ và ngắn màu sắc không tươi, hoa nhanh tàn Thừa nắng lan thấp cây, lá vàng có vết nhăn và khô, mép lá có xu hướng cụp vào, dễ ra hoa sớm khi cây còn nhỏ nên hoa ngắn, nhỏ, cây kém phát triển... 20:20:20, để cây ra hoa thì phun NPK dạng 10:20:10 hoặc 10:20:20 Như vậy, quy trình trồng hoa lan của họ đạt đến mức hoàn hảo Nhiều tác giả của các nước có ngành lan phát triển đều có chung một nhận xét: Để cây lan sinh trưởng tốt ra hoa đúng lúc, hoa bền thì việc nghiên cứu từng yếu tố ảnh hưởng cho từng loài lan là cả một vấn đề công phu và nghệ thuật Theo Keithly (1991), ở giai đoạn cây con (bồn mạ) lan. .. hoa chưa thể trồng trái vụ nên chưa đáp ứng được nhu cầu hoa cắt thường xuyên Bên cạnh đó, đầu tư cho khoa học kỹ thuật chưa nhiều Vì vậy, sản xuất bị động, giá thành sản xuất cao Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên, để góp phần xây dựng quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lan Hồ Điệp tại thành phố Thái Nguyên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật. .. đó lan Hồ Điệp (Phalaenopsis) có chất lượng cao, màu sắc đa dạng, cánh môi hấp dẫn được tiêu thụ mạnh nhất Hiện nay lan Hồ Điệp là một trong những loại phong lan được trồng phổ biến trên thế giới, so với đa số các loại lan khác thì Hồ Điệp khá nổi bật bởi các đặc tính đa dạng, kích thước hoa to, màu sắc hấp dẫn, lâu tàn và ra hoa quanh năm, lan Hồ Điệp được mệnh danh là hoàng hậu của các loại lan Thái. .. quả nghiên cứu đề tài góp phần giải quyết yêu cầu thực tế sản xuất của ngành trồng hoa nói chung và cây lan Hồ Điệp nói riêng cho các hộ nông dân, các doanh nghiệp trồng hoa lan để lựa chọn các biện pháp kỹ thuật tốt nhất Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3 Là tiền đề thúc đẩy nghề trồng hoa lan ở Thái Nguyên, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, phát triển kinh tế xã hội của . của cây lan Hồ Điệp tại Thái Nguyên. 2.2. Yêu cầu nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng. Phương pháp nghiên cứu 26 2.3.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số loại phân bón đến sinh trưởng và ra hoa của hoa lan Hồ Điệp 26 2.3.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng. và ra hoa của cây lan Hồ Điệp. Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ che sáng đến sinh trưởng và ra hoa của cây lan Hồ Điệp. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1. Ý nghĩa khoa học của