BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ MAI NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TẠO HẠT VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÂY HOA SỨ THÁI LAN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Hạnh Hoa HÀ NỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Kết quả nghiên cứu trong luận văn là kết quả lao ñộng của chính tác giả. Các số liệu và kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất cứ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành chương trình cao học và viết luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự hướng dẫn, giúp ñỡ và góp ý nhiệt tình của quí thầy cô trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Trước hết, tôi xin chân thành cảm ơn ñến quý thầy cô trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, ñặc biệt là những thầy cô ñã tận tình dạy bảo cho tôi suốt thời gian học tập tại trường. Tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc ñến Tiến sỹ – Nguyễn Hạnh Hoa ñã dành rất nhiều thời gian và tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu và giúp tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Nhân ñây tôi xin chân thành cảm ơn quí thầy cô bộ môn Thực vật ñã tạo rất nhiều ñiều kiện ñể tôi thực hiện ñề tài này. Mặc dù tôi ñã có nhiều cố gắng hoàn thiện luận văn bằng tất cả sự nhiệt tình và năng lực của mình, tuy nhiên không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận ñược những ñóng góp quý báu của quí thầy cô và các bạn. Hà nội, ngày 5 tháng 9 năm 2012 Học viên Nguyễn Thị Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC STT Nội dung Trang Lời cam ñoan………………………………………………………………… i Lời cảm ơn……………………………………………………………………ii Mục lục………………………………………………………………………iii Danh mục bảng………………………………………………………………vi Danh mục ñồ thị và biểu ñồ……………………………………………… viii Danh mục viết tắt………………………………………………………… ix PHẦN I. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu 2 1.2.1. Mục ñích 2 1.2.2. Yêu cầu 2 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 1.3.1. ý nghĩa khoa học 3 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn 3 1.4. Giới hạn của ñề tài 3 PHẦN II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Nguồn gốc, phân bố cây sứ Thái 4 2.2. Phân loại cây sứ 4 2.2.1. Phân loại theo cấu trúc và ñặc tính của cây [15]. 5 2.2.2. Phân loại theo màu sắc của hoa [15] 7 2.3. ðặc ñiểm thực vật học của cây sứ Thái 9 2.3.1. Rễ cây 9 2.3.2. Củ sứ 10 2.3.3. Thân sứ 10 2.3.4. Lá sứ 11 2.3.5. ðọt 11 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 2.3.6. Hoa 11 2.3.7. Qủa 12 2.3.8. Hạt 12 2.4. Yêu cầu ngoại cảnh của sứ Thái Lan 12 2.4.1. ðộ ẩm và lượng nước tưới 13 2.4.2. Gió 13 2.4.3. Ánh sáng 14 2.4.4. Nhiệt ñộ 14 2.5. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sứ Thái 15 2.5.1. Chọn ñất trồng 15 2.5.2. Cách trồng 15 2.5.3. Bón phân 16 2.5.4. Tưới nước 17 2.5.6. ðiều khiển ra hoa: 17 2.5.7. Phòng trừ sâu bệnh 18 2.6. Kỹ thuật nhân giống cây sứ Thái 19 2.6.1. Nhân giống vô tính cây sứ 19 2.6.2. Kỹ thuật nhân giống hữu tính cây sứ Thái 20 2.7. Bộ giống các cây sứ và các giống sứ lai ñang có ở Việt Nam 21 2.8. Vị thế và giá trị sử dụng của cây sứ Thái 24 2.9. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về cây sứ 26 2.9.1. Những nghiên cứu trong và ngoài nước về lai tạo giống sứ Thái 26 2.9.2. Bón phân cho cây cảnh 28 2.9.3. ðặc ñiểm cây cảnh trồng trong chậu 29 2.9.4. Tình hình nghiên cứu về phân bón cho cây sứ 30 2.9.5 Tình hình nghiên cứu vể giá thể trồng sứ 33 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1. ðối tượng nghiên cứu 36 3.1.1 ðối tượng 36 3.1.2. Vật liệu 36 3.2. Nội dung nghiên cứu 37 3.2.1. Nghiên cứu ñặc ñiểm ra hoa của cây sứ Thái 37 3.2.2. Nghiên cứu khả năng tạo hạt của cây sứ Thái 37 3.2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón tới sinh trưởng phát triển của cây sứ 37 3.3. Phương pháp nghiên cứu 38 3.3.1. Phương pháp 38 3.3. 2. Các chỉ tiêu theo dõi 40 3.3.3. Phương pháp xử lý số liệu 41 PHẦN IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 42 4.1. Nghiên cứu ñặc ñiểm ra hoa của cây sứ Thái 42 4.1.1. ðặc ñiểm hình thái hoa 42 4.1.2. ðặc ñiểm ra hoa của một số giống sứ Thái 43 4.2. Nghiên cứu khả năng tạo hạt của cây sứ Thái 46 4.2.1. Sức sống hạt phấn 46 4.2.2. Sức sống hạt phấn ở các ñiều kiện và thời gian bảo quản 47 4.2.3. Tỷ lệ nảy mầm của hạt phấn trong môi trường dinh dưỡng tối thiểu 51 4.2.4. Sự hình thành, phát triển của quả sau thụ phấn nhân tạo 54 4.2.5. ðặc ñiểm hình thái, kích thước quả 56 4.2.6. Tỷ lệ hạt chắc, hạt lép 58 4.2.7. ðặc ñiểm của hạt thu ñược sau thụ phấn nhân tạo 60 4.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón tới sinh trưởng, phát triển của cây sứ 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi 4.3.1. Thí nghiệm về ảnh hưởng của phân bón lót tới sinh trưởng của cây sứ con 61 4.3.2. Thí nghiệm về ảnh hưởng của phân bón qua lá tới sinh trưởng của cây sứ con 68 4.3.3. Thí nghiệm về ảnh hưởng của một số loại phân bón thúc tới sự sinh trưởng của cây sứ con 73 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 80 5.1. Kết luận: 80 5.2. ðề nghị: 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tển bảng Trang Bảng 4.1.: ðặc ñiểm hình thái hoa một số giống sứ Thái 42 Bảng 4.2: ðặc ñiểm ra hoa của một số giống sứ Thái 44 Bảng 4.3: Tỷ lệ hạt phấn có sức sống tốt ở các thời ñiểm nở hoa khác nhau (%) 46 Bảng 4.4: Tỷ lệ hạt phấn có sức sống tốt trong các ñiều kiện và thời gian bảo quản khác nhau (%) 49 Bảng4.5: Tỷ lệ nảy mầm của hạt phấn trong môi trường dinh dưỡng tối thiểu (%). 52 Bảng 4.6: Sự hình thành, phát triển của quả sau thụ phấn nhân tạo 55 Bảng 4.7: ðặc ñiểm hình thái, kích thước quả 57 Bảng 4.8: Tỷ lệ hạt chắc, hạt lép (%) 58 Bảng 4.9: Ảnh hưởng của nguồn nhận phấn ñến khả năng ñậu quả, kết hạt của giống sứ Hð 59 Bảng 4.10: ðặc ñiểm của hạt thu ñược sau thụ phấn nhân tạo 60 Bảng 4.11: Ảnh hưởng của phân bón lót tới sự tăng trưởng chiều cao cây sứ (cm/cây) 62 Bảng 4.12: Ảnh hưởng của phân bón lót ñến sự tăng trưởng ñường kính củ của cây sứ (cm/cây). 64 Bảng 4.13: Ảnh hưởng của phân bón lót ñến tốc ñộ ra lá của cây sứ con (lá/cây) 67 Bảng 4.14 Ảnh hưởng của phân bón qua lá ñến sự tăng trưởng chiều cao cây sứ (cm/cây). 69 Bảng 4.15 Ảnh hưởng của phân bón qua lá ñến sự tăng trưởng ñường kính củ của cây (cm/cây) 71 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii Bảng 4.16 Ảnh hưởng của phân bón qua lá ñến tốc ñộ ra lá cây sứ (lá/cây) 72 Bảng 4.17 Ảnh hưởng của phân bón thúc tới sự tăng trưởng chiều cao cây sứ (cm/cây) 75 Bảng 4.18 Ảnh hưởng của phân bón thúc tới sự tăng trưởng ñường kính củ của cây sứ (cm/cây)…………………………………………….73 Bảng 4.19 Ảnh hưởng của phân bón thúc tới tốc ñộ ra lá của cây sứ (lá/cây) 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ix DANH MỤC HÌNH ðỒ THỊ, BIỂU ðỒ STT Tển hình dồ thị Trang Hình 4.1: Tỷ lệ hạt phấn có sức sống tốt ở các thời ñiểm nở hoa khác nhau 47 Hình 4.2: Tỷ lệ hạt phấn có sức sống tốt trong các ñiều kiện và thời gian bảo quản khác nhau 50 Hình 4.3: Tỷ lệ nảy mầm của hạt phấn trong môi trường dinh dưỡng tối thiểu 53 Hình 4.4: Ảnh hưởng của phân bón lót ñến sự tăng trưởng chiều cao cây sứ 62 Hình 4.5: Ảnh hưởng của phân bón lót sự tăng trưởng ñường kính củ 65 Hình 4.6: Ảnh hưởng của phân bón qua lá ñến sự tăng trưởng chiều cao cây sứ 69 Hình 4.7: Ảnh hưởng của phân bón qua lá ñến sự tăng trưởng ñường kính củ cây 71 Hình 4.8: Ảnh hưởng của phân bón thúc tới sự tăng trưởng chiều cao cây sứ. 75 Hình 4.9: Ảnh hưởng của phân bón thúc tới sự tăng trưởng ñường kính củ của cây sứ 77 [...]... v i các ñ ng thái sinh trư ng, phát tri n c a cây như tăng chi u cao, tăng s lá, tăng ñư ng kính c c a cây Xu t phát t th c ti n trên nh m phát tri n ngu n gen cây s và giúp cây sinh trư ng, phát tri n t t chúng tôi ti n hành ñ tài: Nghiên c u kh năng t o h t và nh hư ng c a phân bón t i sinh trư ng, phát tri n c a cây s Thái Lan 1.2 M c ñích và yêu c u 1.2.1 M c ñích - Xác ñ nh kh năng ñ u qu ,... ña d ng hóa ngu n gen cây hoa s - K t qu nghiên c u và ñánh giá kh năng sinh trư ng, phát tri n c a cây hoa s các công th c phân bón khác nhau làm cơ s ñ xu t bi n pháp bón phân cho cây phù h p, nh m duy trì phát tri n các gi ng s Thái - K t qu nghiên c u c a ñ tài có th là tài li u tham kh o cho vi c nghiên c u và gi ng d y v cây hoa s 1.3.2 Ý nghĩa th c ti n - T o ra qu n th cây s m c t h t, ñây... hình d ng cánh hoa, cây ð i La Xuân có hoa màu ñ s m, cây H ng ði m hoa màu ñ s m có s c tr ng ngang cánh hoa, cây H ng Nhung hoa màu ñ s m như nhung, cây Mê ð thu c nhóm S mini hoa màu ñ tươi và r t sai hoa, cây L c Th n là gi ng m i và là cây bon sai r t quý, cây B ch Ng c ðư ng r t m i có hoa màu tr ng tinh Các gi ng s nh p t Thái Lan chi m ña s trong các cây s nh p n i và mang màu s c hoa phong phú... giá kh năng sinh trư ng, phát tri n c a cây s Thái Lan t ng công th c phân bón Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 2 1.3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài 1.3.1 ý nghĩa khoa h c - Vi c nghiên c u và ñánh giá ñ c ñi m ra hoa, kh năng th ph n th tinh c a cây hoa s trong ñi u ki n vùng Gia Lâm Hà N i là cơ s cho vi c ch n t o và nhân gi ng cây hoa s... cho cây s Ngư i chơi cây c nh không ch quan tâm ñ n v ñ p c a hoa s mà còn chú ý ñ n v ñ p c a b c nh ng cây s m c t h t B c c a nó c n cung c p nhi u ch t dinh dư ng nhưng l i r t d b th i Trong các k thu t chăm sóc cây s thì k thu t bón phân gi m t vai trò quan tr ng, trong ñó bón phân và phân lo i phân bón là m t trong nh ng nhân t quy t ñ nh Bón ñ phân và bón phân h p lý s phát huy h t ti m năng. .. t ðài Loan: Cây Ánh Dương có hoa chùm to, màu ñ tươi; cây H ng Ph n bên ngoài màu ñ tươi, bên trong màu tr ng; cây H ng ðào bên trong màu tr ng, bên ngoài vi n ñ ; cây Chi u Tím hoa khá to, các cánh tr ng lên nhau tương t hoa Phong Lan, r t sai hoa và nhanh ra hoa, cánh hoa màu tím ñư c nhi u ngư i ưa thích, cây B ch Ng c hoa màu tr ng, cây B ch Tuy t hoa màu tr ng tinh, cánh hoa nh ; cây Trinh B ch... hai cách phân lo i [15] 2.2.1 Phân lo i theo c u trúc và ñ c tính c a cây [15] * S nhi u hoa (Adenium obesum): Cây cao, thân m nh kh nh v i b n lá r ng, b m t bóng loáng ph t ñ nh Ra hoa vào mùa ñông và xuân sau m t kho ng th i gian l nh khô, khi ñem vào vùng m, m cây ng ng ra hoa Hình dáng hoa r t ñ p v i màu tr ng lan d n sang ñ th m m c khít t ñ u mút các cành nh và t n thân chính S nhi u hoa mang... có hoa màu tr ng tuy n; cây Sương Mai màu ñ tươi, cánh hoa có nhi u ñi m tr ng ho c s c tr ng; cây s ñ vi n tím ñen là gi ng m i r t ñư c ưa chu ng, màu ñ xung quanh có màu ñen nh t d n thành màu tím; cây s ñ tím sen có hoa màu ñ pha tím sen r t ñ p; cây s tím nh t là cây lai c a gi ng Chi u Tím, có cánh hoa hơi nhăn t o v m i l ; cây s Thái Dương màu hoa ñ tươi và r t sai hoa, cây s Phúc Tinh có hoa. .. ph n nhân t o - Xác ñ nh ñư c công th c phân bón có nh hư ng t t nh t t i sinh trư ng, phát tri n c a cây hoa s Thái Lan 1.2.2 Yêu c u - Xác ñ nh ñư c ñ c ñi m ra hoa, n hoa và th i ñi m chín c a nh ñ c, nh cái các gi ng s Thái trong thí nghi m - Xác ñ nh s c s ng c a h t ph n các gi ng s Thái trong thí nghi m - ðánh giá kh năng ñ u qu , k t h t c a các gi ng s Thái sau khi th ph n nhân t o - Xác ñ... ng ch u, dáng cây m i ñ p Sang ch u m i ph i ñ t cây cho ngay ng n, nâng b r lên ñ ng th i u n s a cây theo ý mu n c a ngư i chơi s , b ñ t vào kho ng ngang b ng mi ng ch u, tư i ñ m [18] 2.5.3 Bón phân Các lo i phân h u cơ bón thích h p cho s như phân trâu, bò, heo hoai m c, bánh d u dùng ñ bón lúc tr ng ho c khi thay ch u, s a r Phân vô cơ như ñ m, lân, kali, NPK, phân bón lá dùng cho bón thúc ñ nh . GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ MAI NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TẠO HẠT VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN TỚI SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÂY HOA SỨ THÁI LAN . sinh trưởng, phát triển tốt chúng tôi tiến hành ñề tài: Nghiên cứu khả năng tạo hạt và ảnh hưởng của phân bón tới sinh trưởng, phát triển của cây sứ Thái Lan . 1.2. Mục ñích và yêu cầu 1.2.1 hưởng của phân bón lót tới sinh trưởng của cây sứ con 61 4.3.2. Thí nghiệm về ảnh hưởng của phân bón qua lá tới sinh trưởng của cây sứ con 68 4.3.3. Thí nghiệm về ảnh hưởng của một số loại phân