LUỘC RAU [...]...KĨ THUẬT: LUỘC RAU * Trình bày KĨ THUẬT: LUỘC RAU 1 Chuẩn bị - Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ - Sơ chế 2 Cách luộc rau 1 Chọn rau tươi, non để luộc 2 Trước khi luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, những phần rau già, lá héo úa, sâu và rửa sạch rau 3 Cần đun sôi nước mới cho rau vào nồi Đun to lửa và lật rau 2 – 3 lần cho tới khi rau chín KĨ THUẬT: LUỘC RAU Ghi nhớ 1 Chọn rau tươi, non để luộc. .. lửa và lật rau 2 – 3 lần cho tới khi rau chín KĨ THUẬT: LUỘC RAU Ghi nhớ 1 Chọn rau tươi, non để luộc 2 Trước khi luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, những phần rau già, lá héo úa, sâu và rửa sạch rau 3 Cần đun sôi nước mới cho rau vào nồi Đun to lửa và lật rau 2 – 3 lần cho tới khi rau chín . RAU KĨ THUẬT: LUỘC RAU * Trình bày KĨ THUẬT: LUỘC RAU KĨ THUẬT: LUỘC RAU 1. Chuẩn bị - Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ - Sơ chế. 2. Cách luộc rau 1. Chọn rau tươi, non để luộc. 2. Trước khi luộc. để luộc rau? 2. Sơ chế. - Quan sát hình 2a và 2b, hãy nêu cách sơ chế rau xanh? 3. Cách luộc rau - Hãy đọc mục 2, quan sát hình 3: Nêu cách luộc rau? 3. Cách luộc rau KĨ THUẬT: LUỘC RAU KĨ. KĨ THUẬT: LUỘC RAU KĨ THUẬT: LUỘC RAU Ghi nhớ 1. Chọn rau tươi, non để luộc. 2. Trước khi luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ, những phần rau già, lá héo úa, sâu và rửa sạch rau. 3. Cần