Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, HÌNH 2.1.1 SƠ LƯỢC VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH 14 2.1.3 THỊ TRƯỜNG 17 SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm DANH MỤC BẢNG, HÌNH BẢNG Bảng 1: Bảng đánh giá độ nhận biết KH số sản phẩm thạch thị trường nước năm 2010 17 HÌNH 2.1.1 SƠ LƯỢC VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH 14 2.1.3 THỊ TRƯỜNG 17 SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm LỜI MỞ ĐẦU Thương hiệu nhân tố quan trọng góp phần trì, mở rộng, phát triển thị trường nước cho doanh nghiệp, nâng cao văn minh thương mại, góp phần chống cạnh tranh khơng lành mạnh Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nước ta, doanh nghiệp đứng trước việc cạnh tranh gay gắt, có nhiều hàng hóa nước thâm nhập vào thị trường Việt Nam "Gạo Việt nam chưa có thương hiệu", "Bảo hộ thương hiệu, nước đến chân nhảy", "Thương hiệu Việt nam đến nước ngồi mất", tiêu đề nóng hổi phương tiện thông tin đại chúng vừa qua Quãng đường từ quan điểm quảng cáo "chất lượng tốt" đến "nâng niu bàn chân Việt", "cảm giác Yomost" hay "mang lại tự tin" khoảng cách lớn Câu chuyện cà phê Trung Nguyên, sữa Vinamilk, nước mắm Phú Quốc, thường in đậm dấu ấn vào trí nhớ giám đốc làm cho họ ngày mong muốn có thương hiệu mạnh Họ sẵn sàng bỏ hàng chục, hàng trăm triệu nhằm lăng xê nhãn hiệu Song có vài người thành cơng Đầu tư vào thương hiệu câu hỏi lời giải đáp chung Lịch sử marketing có đầu tư cách sai lầm vào thương hiệu, chủ yếu họ khơng hiểu trở thành thương hiệu khơng tự lượng sức cố đạt đến hình ảnh thương hiệu nằm ngồi khả Từ thực tế đó, hiểu rõ tầm quan trọng việc xây dựng thương hiệu bước phải hiểu rõ tạo nên thương hiệu? Có phận cấu thành thương hiệu nhóm yếu tố trực quan nhóm yếu tố hình tượng Hai phận tác động qua lại lẫn góp phần quan trọng thành cơng thương hiệu.Trong đó, nhóm yếu tố trực quan nhân tố tiếp xúc với khách hàng doanh nghiệp phải thận trọng việc xây dựng phát triển yếu tố để gây ấn tượng với khách hàng Để làm điều này, việc ta phải làm xác định rõ vai trị nhóm yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu trình tiến hành hoạt động marketing doanh nghiệp SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Đề án kết cấu thành ba phần không kể mở đầu, kết luận, phụ lục danh mục tham khảo: Phần Một số vấn đề lý luận vai trị nhóm yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu hoạt động Marketing doanh nghiệp Phần Thực trạng việc phát huy vai trò yếu tố yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu trình tiến hành hoạt động marketing Vietfoods Phần Đề xuất giải pháp nhằm tăng cường vai trò yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu trình tiến hành hoạt động marketing Vietfoods Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn thầy PGS TS Nguyễn Viết Lâm nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành đề án SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm PHẦN MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN VỀ VAI TRỊ CỦA NHĨM YẾU TỐ TRỰC QUAN CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Khái quát thương hiệu nhóm yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu gì? 1.1.1 Khái quát thương hiệu 1.1.1.1 Khái niệm • Theo người tiêu dùng: Thương hiệu khái niệm sản phẩm với dấu hiệu nhà sản xuất gắn lên mặt, lên bao bì hàng hố nhằm khẳng định chất lượng xuất xứ sản phẩm Thương hiệu thường gắn liền với quyềns hữu nhà sản xuất thường uỷ quyền cho người đại diện thương mại thức • Theo định nghĩa Tổ chức sở hữu trí tuệ giới (WIPO): Thương hiệu dấu hiệu (hữu hình vơ hình) đặc biệt để nhận biết sản phẩm hàng hố hay dịch vụ sản xuất hay cung cấp cá nhân hay tổ chức Có thể nói, thương hiệu tất cảm nhận người tiêu dùng hay khách hàng mục tiêu sản phẩm hay doanh nghiệp Đối với khách hàng, thương hiệu đại diện cho hút, tổng thể giá trị hay thuộc tính giúp cho người tiêu dùng nhận thức phân biệt sản phẩm khác Như vậy, thương hiệu lớn sản phẩm nhiều Sản phẩm trở thành thương hiệu biểu tượng yếu tố hữu hình, vơ hình tâm lý sản phẩm doanh nghiệp Nói cách khác, thương hiệu tồn người tiêu dùng xác nhận 1.1.1.2 Vai trò thương hiệu doanh nghiệp Thứ nhất, xây dựng thương hiệu mạnh mang đến cho doanh nghiệp lợi to lớn, khơng tạo hình ảnh sản phẩm doanh nghiệp mà cịn có ý nghĩa quan trọng việc tạo uy tín cho sản phẩm, thúc đẩy việc tiêu thụ hàng hố vũ khí sắc bén cạnh tranh SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Thứ hai, với thương hiệu mạnh, cam kết doanh nghiệp khách hàng Người tiêu dùng có niềm tin với sản phẩm doanh nghiệp, yên tâm tự hào sử dụng sản phẩm, trung thành với sản phẩm tính ổn định lượng khách hàng cao Hơn nữa, thương hiệu mạnh có sức hút lớn với thị trường mới, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp việc mở rộng thị trường thu hút khách hàng tiềm năng, chí cịn thu hút khách hàng doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh Điều đặc biệt có lợi cho doanh nghiệp nhỏ vừa, thương hiệu giúp doanh nghiệp giải tốn hóc búa thâm nhập, chiếm lĩnh mở rộng thị trường Thứ ba, thương hiệu giúp doanh nghiệp làm tốt nhiệm vụ phân đoạn thị trường đồng thời nhân tố trung tâm chiến lược định vị doanh nghiệp Với thương hiệu mạnh, doanh nghiệp có đứng vững cạnh tranh khốc liệt thị trường giá, phân phối sản phẩm, thu hút vốn đầu tư, thu hút nhân tài Ngoài ra, thương hiệu thương mại doanh nghiệp thực đăng ký đặt bảo hộ pháp luật chống lại tranh chấp thương mại đối thủ cạnh tranh làm hàng “nhái”, hàng giả Thứ tư, thương hiệu mạnh làm tăng lợi nhuận lãi cổ phần Xem xét thương hiệu số thương hiệu hàng đầu giới - CocaCola, BMW, Adidas, thấy họ coi trọng thương hiệu Tất công ty lớn coi thương hiệu họ có ý nghĩa nhiều cơng cụ bán hàng Họ coi cơng cụ quản lý tạo giá trị kinh doanh Thứ năm, thương hiệu không tài sản doanh nghiệp mà tài sản quốc gia, thâm nhập thị trường quốc tế thương hiệu hàng hóa thường gắn với hình ảnh quốc gia thông qua thương hiệu, dẫn địa lý, đặc tính sản phẩm Một quốc gia có nhiều thương hiệu tiếng khả cạnh tranh kinh tế cao, vị quốc gia củng cố trường quốc tế tạo điều kiện cho việc phát triển văn hoá-xã hội, hợp tác giao lưu quốc tế hội nhập kinh tế giới Chẳng hạn, nói đến Sony, Toyota, Toshiba,… không sản phẩm tiếng Nhật, ngày sản xuất thơng qua nhiều quốc gia hình thức phân cơng lao động quốc tế hình thức liên doanh, liên kết thông qua đầu tư quốc tế chuyển giao công nghệ SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Thứ sáu, Việt Nam, trước nhu cầu đời sống mức thu nhập ngày cao, nhận thức thương hiệu người tiêu dùng Việt Nam cao nhiều so với trước Thương hiệu yếu tố chủ yếu định họ lựa chọn mua sắm, thương hiệu tạo cho họ an tâm thông tin xuất xứ, tin tưởng vào chất lượng sản phẩm, tiết kiệm thời gian tìm kiếm thơng tin, giảm rủi ro Vì vậy, muốn chiếm lĩnh thị trường phát triển sản xuất- kinh doanh, doanh nghiệp cần đầu tư cho việc xây dựng phát triển thương hiệu Tóm lại, thương hiệu tài sản vơ hình có giá trị doanh nghiệp: thương hiệu tài sản doanh nghiệp, tổng hợp nhiều yếu tố, thành mà doanh nghiệp tạo dựng suốt trình hoạt động 1.1.2 Khái quát nhóm yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu: 1.1.2.1 Tên thương hiệu • Khái niệm: Cái tên mũi dùi trận chiến giành giật lựa chọn khách hàng doanh nghiệp phải trang bị kỹ để giành ưu từ địn phủ đầu - Dưới góc độ xây dựng thương hiệu,tên thương hiệu thành tố thường yếu tố liên hệ sản phẩm cách đọng tinh tế.Tên thương hiệu ấn tượng loại sản phẩm/dịch vụ nhận thức thương hiệu người tiêu dùng Vì thế, tên thương hiệu yếu tố quan trọng thể khả phân biệt người tiêu dùng nghe nhìn thấy thương hiệu yếu tố gợi nhớ sản phẩm dịch vụ tình mua hàng - Dưới góc độ pháp luật bảo hộ, tên thương hiệu tạo thành từ kết hợp từ ngữ chữ có khả phân biệt sản phẩm/dịch vụ doanh nghiệp với sản phẩm/dịch vụ doanh nghiệp khác bảo hộ không thuộc dấu hiệu loại trừ Đáp ứng yêu cầu này, tên thương hiệu bảo hộ với tư cách thương hiệu hàng hố • Ý nghĩa: tên thương hiệu có lẽ yếu tố trung tâm yếu tố thương hiệu Một tên thương hiệu lý tưởng phải dễ nhớ có khả truyền đạt cao thuộc tính lợi ích sản phẩm đến đối tượng khách hàng mục tiêu Có thể chuyển đổi sang văn hóa vùng địa lý chuyển giao SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm cho lọai sản phẩm khác Ý nghĩa thương hiệu phải phù hợp tồn lâu dài qua thời gian, cuối bảo vệ chắn mặt pháp lý cạnh tranh • 1.1.2.2 Logo ( biểu tượng) • Khái niệm - Dưới góc độ xây dựng thương hiệu, logo thành tố đồ hoạ nhãn hiệu góp phần quan trọng nhận thức khách hàng nhãn hiệu Thông thường, logo nhằm củng cố ý nghĩa nhãn hiệu theo cách Các nghiên cứu cho thấy lợi ích logo nhận thực nhãn hiệu khách hàng quan trọng Logo tạo liên hệ thơng qua ý nghĩa tự có thơng qua chương trình tiếp thị hỗ trợ, so với nhãn hiệu, logo trìu tượng, độc đáo dễ nhận biết hơn, tiềm ẩn nguy khách hàng khơng hiểu logo có ý nghĩa gì, có liên hệ với nhãn hiệu khơng giải thích thơng qua chương trình tiếp thị hỗ trợ - Dưới góc độ pháp luật, logo gồm yếu tố hình độc đáo, riêng có tạo thành chỉnh thể thống Logo tạo khả phân biệt sản phẩm vậy, logo xem xét bảo hộ với tư cách nhãn hiệu hàng hố Với đặc tính đa dạng yếu tố đồ hoạ, logo hình vẽ, cách trình bày chữ viết (tên doanh nghiệp, sản phẩm), kết hợp hình vẽ chữ viết tạo sắc riêng thương hiệu Logo biểu tượng đặc trưng, "bộ mặt" thương hiệu • Ý nghĩa: - Do có tính hình tượng cao nên logo biểu tượng xem công cụ hữu hiệu nhằm tăng cường nhận biết thương hiệu khác biệt hóa cạnh tranh - Do có tính linh hoạt cao nên logo hồn tồn điều chỉnh cho phù hợp với thời kỳ, dễ dàng chuyển đổi qua biên giới địa lý vùng văn hóa khác - Do có tính trừu tượng, thường không mang ý nghĩa cụ thể nên sử dụng thích hợp cho danh mục sản phẩm Ví dụ biểu tượng cơng ty gắn với sản phẩm đóng vai trị xác nhận SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm chất lượng uy tín cơng ty sản phẩm - Do có tính hình tượng cao nên logo thường sử dụng giao dịch kinh doanh thay cho tên công ty đặc biệt tên cơng ty dài khó đọc Nó thường xuất dấu hiệu nhận diện thư tín kinh doanh, ấn phẩm quảng cáo, tờ rơi, tờ gấp, văn nội công ty… Logo biểu tượng trở nên quan trọng dịch vụ mang tính vơ du lịch, hàng không, bảo hiểm v…v… 1.1.2.3 Slogan- câu hiệu • Khái niệm: Câu hiệu đoạn văn ngắn chứa đựng truyền tải thông tin mang tính mơ tả thuyết phục thương hiệu Câu hiệu thường xuất mục quảng cáo, TV, radio, bao bì, pano … đóng vị trí quan trọng công cụ marketing khác Slogan xem cách thức quảng bá thương hiệu tốt Bởi giống tên thương hiệu, cơng cụ ngắn gọn, súc tích hiệu việc tạo dựng thương hiệu Câu hiệu giúp khách hàng hiểu cách mau chóng thương hiệu đặc biệt khác với thương hiệu khác chỗ • Ý nghĩa: Câu slogan góp phần làm tăng khả nhận biết lưu lại tên thương hiệu trí nhớ khách hàng cách nhấn mạnh lặp lại nhiều lần tên thương hiệu Ví dụ “Lavie, phần tất yếu sống” “Vịng quanh giới, Ajinomoto” Slogan làm tăng nhận thức thương hiệu cách liên hệ trực tiếp mạnh mẽ tới lợi ích tiêu dùng sản phẩm Từ gợi mở kỳ vọng thúc đẩy động mua sắm khách hàng Ví dụ “Kotex – tinh tế nhẹ nhàng” hay “Kotex Style, phong cách style” Quan trọng slogan giúp cơng ty củng cố định vị thương hiệu thể rõ khác biệt Ví dụ “Anlene - lúc nơi giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương” Như vậy, câu hiệu ngắn gọn, thương hiệu tuyên bố cách ngắn gọn đối tượng khách hàng mình: khách hàng lo lắng bệnh loãng xương Mặt khác slogan cịn có khả liên hệ mạnh đến chủng loại sản phẩm dịng sản phẩm, ví dụ “Anlene trắng cho Alene vàng cho mẹ” Đối với thương hiệu lớn, cịn cơng cụ khằng định uy tín vị trí SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm thương trường, “ Ở đâu có điện, có Điện Quang”, “Luôn lắng nghe, luôn thấu hiểu” “Chỉ Heineken” Câu hiệu thường liền với chương trình quảng cáo, thường câu kết thúc với thơng tin mang tính mô tả thuyết phục Với loại sản phẩm mà quảng cáo đóng vai trị định việc xây dựng thương hiệu slogan thường sử dụng cách thức thể khác biệt tạo dựng hình ảnh cho thương hiệu 1.1.2.4 Nhạc hiệu quảng cáo Nhạc hiệu yếu tố cấu thành thương hiệu thể âm nhạc Âm nhạc có sức thu hút lôi người nghe làm cho mục quảng cáo trở nên hấp dẫn sinh động Nhạc hiệu đoạn nhạc ca khúc ngắn, thực chất hình thức mở rộng cho câu hiệu Tuy nhiên, thuộc tính vốn có nó, nhạc hiệu khơng có tính chuyển giao cao yếu tố khác Nhạc hiệu truyền tải lợi ích thương mại thương hiệu hình thức gián tiếp trừu tượng Hơn khơng thể bổ sung cho logo hay biểu tượng, khơng thể gắn lên bao bì sản phẩm hay pano quảng cáo… • Ý nghĩa: Có nhiều nhạc hiệu thành cơng đến mức cần nghe đoạn nhạc khách hàng cần nghe đoạn nhạc biết thương hiệu Như nhạc hiệu trở thành đặc điểm nhận biết thương hiệu Nhạc hiệu tăng cường nhận thức khách hàng thương hiệu cách lập lập lại cách khéo léo tên thương hiệu ca khúc Nếu đoạn nhạc hay ca khúc sáng tác hay, có vần điệu, ngắn gọn với ý nghĩa vui nhộn, hóm hỉnh dễ trở thành hát khúc đồng giao lưu truyền nhanh rộng sống 1.1.2.5 Bao bì hàng hóa • Khái niệm: Bao gói sản phẩm hoạt động nhiên cứu, thiết kế sản xuất loại bao bì cho sản phẩm Để đạt mục tiêu marketing thương hiệu thỏa mãn tối đa yêu cầu khách hàng, việc bao gói sản phẩm phải cân nhắc lựa chọn kỹ lưỡng chức sử dụng yếu tố thẩm mỹ Người thiết kế bao bì phải cân nhắc kỹ kiểu dáng đồ họa, màu sắc, kích cỡ SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 15 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm 2.1.2 Sản phẩm Sản phẩm cơng ty loại thạch: Hình Thạch sữa chua ABC Hình Thạch hoa ABC Hình Thạch ABC khoai mơn Hình Thạch viên ABC Hình Thạch Poke SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 16 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Hình Thạch bút chì Bên cạnh đó.cơng ty cịn có dịng sản phẩm khác là: Hình Bánh chấm Romrop: Hinh Bánh chấm romrop hương socola Hình Bánh chấm romrop hương vanni Hình 10 Bánh chấm romrop hương dâu SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án mơn học 17 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Hình 11 Dòng sản phẩm trà chanh Kan-ta 2.1.3 Thị trường Trên sở phân đoạn thị trường nhân khẩu, địa lí, kinh tế, VIETFOODS lựa chọn cho thị trường mục tiêu hộ gia đình có trẻ nhỏ thành thị,có thu nhập trở lên Khi vào thị trường thạch, công ty chủ yếu cung cấp sản phẩm cho khu vực Hà Nội, nhiên sau thời gian nghiên cứu nhu cầu thi trường, công ty mạnh dạn đầu tư thêm dây chuyền sản suất phục vụ nhu cầu tiêu dùng người dân phía nam 2.2 Thực trạng xây dựng phát huy vai trò phận thương hiệu hoạt động marketing Công ty Vietfoods 2.2.1 Tên thương hiệu • Q trình hình thành: - Đối với thương hiệu công ty Vietfoods: tiền thân trước công ty TNHH Việt Thành , thành lập năm 1997, chủ yếu nhà tổng thầu cho hãng nước dầu gội Debon, kẹo béo Anphalibe, sữa F&N , kem Wall thị SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 18 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm trường Hà Nội Cho đến năm 2003 công ty bắt đầu chuyển sang lĩnh vực sản xuất sản phẩm, mở rộng mạng lưới phân phối toàn quốc xuất Vì việc dùng tên Việt Thành không phù hợp với sứ mệnh nữa, từ năm 2006 công ty đổi tên thành Công ty Cổ phần Thực phẩm Việt Nam (Vietfoods ) Tên sử dụng - Đối với thương hiệu sản phẩm thạch ABC: thạch ABC tên thương hiệu nhượng lại từ nhà sản xuất Đài Loan từ năm 2003 giữ nguyên • Ý nghĩa tên thương hiệu Vietfoods - Mục tiêu tham gia sản xuất sản phẩm công ty phát triển thành công ty hàng đầu thực phẩm, bánh kẹo đóng túi phục vụ người tiêu dùng VN nên để phục vụ cho mục tiêu doanh nghiệp xây dựng thương hiệu Vietfoodsthức ăn người Việt, đậm đà phong cách Việt Cách đặt tên điểm lợi mang dấu ấn người Việt xã hội có xu hướng quay với sản phẩm hàng nội tên gọi sản phẩm cạnh tranh khác không làm - Tên gọi thạch ABC gần gũi với người Việt mục đích ban đầu cơng ty nhằm lợi gia nhập thị trường trước sản phẩm Việt Nam để thâm nhập thị trường • Sự nhận biết khách hàng tên Viefoods sản phẩm thạch ABC: Bảng 1: Bảng đánh giá độ nhận biết KH số sản phẩm thạch thị trường nước năm 2010 STT Sản phẩm Thạch ABC Long hải Newchoice Wow( BigC) Ten ten( CT thực phẩm Bốn Mùa) Sản phẩm khác Nhận ( nhận biết có trợ giúp) 3* Nhớ đến ( nhận biết không trợ giúp) 5 4 6 Nhớ đến Không biết (Nguồn:Công ty nghiên cứu thị trường OMOI) SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 19 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm (*: Mức độ nhận biết giảm dần 1: mức độ nhận biết lớn nhất, 6: mức độ nhân biết thấp nhất) Nhìn vào bảng ta thấy độ nhận biết KH với sản phẩm thạch ABC Vietfoods mức khá, chưa sản phẩm Long Hải, Newchoice Như vậy, với cách đặt tên thương hiệu Vietfoods, ta nhận đặc điểm sau: - Với tên gọi Vietfood giá trị hàng hố cơng ty nâng cao , nước mà xuất thuận lợi Người tiêu dùng liên tưởng đến công ty lớn , uy tín , hàng hố tin tưởng đảm bảo chất lượng , xâm nhập vào kênh bán hàng MT(siêu thị , bigc ,metro ,lotte ) Hạn chế mặt hàng công ty cung cấp thị trường chưa đủ lớn, đa dạng, mong đợi kỳ vọng người tiêu dùng thương hiệu lớn Ví dụ : Khi nghe tên Vietfoods người ta nghĩ mua nhiều mặt hàng ăn uống , lại thấy Thạch rau câu Khó khăn sử dụng thương hiệu lớn : lớn việc đầu tư phải , quy mô , nhỏ lẻ được, trung tâm thương mại yêu cầu cơng ty hỗ trợ chi phí cao so với doanh nghiệp nhỏ khác - Với tên gọi thạch ABC có thuận lợi công ty gia nhập thị trường thời gian việc giữ ngun tên gọi khơng cịn giá trị cịn bị cơng ty Đài Loan lợi dụng họ quay lại thị trường Việt Nam tên thạch ABC 2.2.2 Logo ( biểu tượng) SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 20 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm • Kết cấu ý nghĩa: -Tên viết tắt công ty sử dụng vừa thương hiệu , vừa làm logo, có màu chủ đạo màu xanh tím tượng trưng cho khiết , trung thực , màu vàng cam tượng trưng cho màu thực phẩm màu vụ mùa Có nhiều cách xây dựng logo công ty , để logo trở nên nhận biết cho thương hiệu sản phẩm khó có hàng trăm ngàn logo cơng ty , sản phẩm , logo trở nên nhận biết Để nhận biết thường phải đầu tư khoản tiền lớn , thời gian đủ dài , sản phẩm đủ tiếng giới thiệu logo thành thân quen với người tiêu dùng Vì cách dùng đơn giản cách điệu thương hiệu thành logo để người ta nhìn logo mà biết thương hiệu , cách làm Vietfoods Chữ Ê cách điệu thành chữ E với vương miện đầu - vương miện biểu tượng tối cao - điều mà Vietfoods hướng tới chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ Logo Vietfoods hướng tới giá trị đạo đức văn hoá người Việt thiết kế chữ O vịng tay ơm lấy , tượng trưng cho thực phẩm mẹ hiền nuôi dưỡng người • Bản sắc: - Tính thẩm mĩ: màu sắc logo công ty tuân theo quy luật phong thuỷ Màu sắc chia thành hai gam màu là: màu nóng (đỏ, cam, vàng, tía…) màu lạnh (xanh da trời, trắng…) Tơng màu nóng biểu tượng cho độc đáo, đem lại cảm giác ấm cúng cho người tiêu dùng Trong đó, gam màu lạnh lại tạo an toàn, tin tưởng, nghiêm túc, sang trọng, lịch lãm… Điều hoàn toàn phù hợp với sứ mạng cơng ty - Tính bền vững: logo cách điệu từ tên công ty Vietfoods sử dụng từ năm 2003 đến chưa có thay đổi Điều đem lại thân quen gần gũi cho khách hàng lựa chọn sản phẩm - Sự hấp dẫn khách hàng: Khách hàng chọn sản phẩm thạch Vietfoods ấn tượng với logo công ty màu sắc hài hoà phù hợp với đối tượng khách hàng công ty Hai màu xanh cam đơn giản dễ nhận đặt chung với sản phẩm khác loại Việc lựa chọn màu sắc Vietfoods coi “hợp phong thủy” thực giúp khơi gợi trí nhớ người tiêu dùng tính chất hình ảnh sản phẩm dễ dàng sản phẩm thạch SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 21 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm làm từ rau câu hương trái cho cảm giác tươi mát giải khát Hình 12 Logo thạch rau câu Long Hải 2.2.3 Slogan • Câu hiệu thời kỳ mục tiêu quảng cáo : - Khi công ty tồn tên Việt Thành công ty sử dụng câu hiệu đơn giản “chung tay xây đắp” phù hợp với hoạt động kinh doanh phân phối sản phẩm cho cơng ty nước ngồi khác - Từ đổi tên công ty, câu hiệu thay đổi cho thích hợp với nhiệm vụ kinh doanh “ lợi ích sẻ chia”  Sẻ chia cho xã hội cộng đồng - lợi ích sản phẩm thực phẩm nuôi dưỡng người , công tác từ thiện đóng góp cho xã hội từ thành lợi nhuận công ty  Sẻ chia cho người tiêu dùng - giá trị sản phẩm tiêu dùng  Sẻ chia cho khách hàng tham gia phân phối sản phẩm  Sẻ chia cho cán công nhân viên công ty  Sẻ chia cho cổ đông - sẻ chia cuối - Câu slogan làm cho đối tượng KH, cán công nhân viên, cổ đông cảm thấy lợi ích quan tâm đến qua gia tăng thiện cảm doanh nghiệp Câu hiệu góp phần khơng nhỏ vào thành cơng Vietfoods nên cần phải trì 2.2.4 Nhạc hiệu quảng cáo • Nhạc hiệu quảng cáo Vietfoods thay đổi cho phù hợp với chương trình quảng cáo thương hiệu sản phẩm khơng có nhạc hiệu quảng cáo đặc trưng thương hiệu công ty SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 22 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm • Vietfoods thực số TVC quảng cáo truyền hình để quảng cáo sản phẩm quảng cáo chương trình khuyến mại ngồi cịn có quảng cáo thơng qua phóng tun truyền chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Trong quảng cáo giới thiệu sản phẩm, công ty thường dùng thước nhạc vui nhộn cho phù hợp với tâm lí đối tượng khách hàng mục tiêu công ty Tuy nhiên nhạc hiệu TVC quảng cáo không đặc sắc chưa tạo hiệu việc gây hứng thú cho người xem, khơng có khả đọng lại tâm trí khách hàng Tóm lại, nhạc hiệu quảng cáo chưa góp phần vào q trình nhận biết thương hiệu Vietfoods 2.2.5 Bao bì hàng hóa • Mỗi thiết kế bao bì Vietfoods gắn liền với logo slogan quen thuộc công ty Vietfoods đánh giá nhà cung cấp sản phẩm thực phẩm hàng đầu Việt Nam với nỗ lực nghiên cứu ứng dụng,cải tiến sản suất nâng cao chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm , sử dụng hạt nhựa PVE làm nên bao gói an tồn • Ngồi Vietfoods khơng ngừng cải tiến bao bì kiểu dáng ngày đẹp tiện dụng Bao bì thạch ABC gồm có:ABC 500g, ABC lưới 950g, ABC hũ gấu 800g, ABC xá 5kg, thạch bút chì túi ABC 24 cây, thạch bút chì ABC túi cây, thạch bút chì cốc, nhằm đáp ứng dễ dàng nhu cầu mua sắm đối tượng khách hàng Hình 13 Thạch ABC hũ 500g • Vietfoods đưa mẫu thạch “bút chì” độc đáo Đây loại bao gói với kiểu dáng vui mắt độc đáo tạo cho sản phẩm thạch ABC thêm vẻ hấp dẫn gần gũi với đối tượng trẻ em Kiểu dáng bao gói làm bật cố gắng Vietfoods nỗ lực mang lại lợi ích nhiều cho khách hàng SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 23 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm HÌnh 14 Thạch ABC bút chì 24cây • Ngồi mẫu thạch bút chì, dịng thạch ABC Vietfoods đưa kiểu thạch ABC hũ gấu đánh giá nhãn hiệu có mẫu mã đẹp thị trường thạch rau câu, tầng lớp người tiêu dùng ưa chuộng Hình 15 Thạch ABC hũ gấu 850g Những nỗ lực cải tiến bao bì kiểu dáng Vietfoods nhằm đem đến cho khách hàng cảm giác mẻ, độc đáo, vui vẻ, lạc quan thuận tiện sử dụng nhiên bao gói cơng ty chưa góp phần kích thích khách hàng dùng thử khó tách lẻ SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 24 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm PHẦN ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG VAI TRÒ CỦA CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU TRONG QUÁ TRÌNH TIẾN HÀNH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA VIETFOODS 3.1 Tên thương hiệu 3.1.1 Giải pháp tên công ty • Xét lĩnh vực kinh doanh mà doanh nghiệp hoạt động, tên công ty chọn Vietfoods phù hợp với mục tiêu phát triển công ty trở thành nhà sản suất sản phẩm thực phẩm hàng đầu Việt Nam Tuy nhiên, cách phát triển thương hiệu chưa hồn tồn hợp lí Cịn nhiều người chưa biết đến nhớ đến tồn thương hiệu Vietfoods, điều dấu hỏi lớn cho nhà quản trị cơng ty Ban quản trị cần phải có sách nhằm gia tăng nhận biết khách hàng VIETFOODS số hình thức quảng cáo truyền hình radio, hoạt động PR ( tài trợ kiện, hoạt động xã hội), phát hàng dùng thử điểm bán cổng siêu thị, trường học • Với điều kiện kinh phí cho hoạt động marketing hạn hẹp VIETFOODS nên lựa chọn hình thức phát hàng dùng thử điểm bán tài trợ cho chương trình tết thiếu nhi địa bàn đặt trụ sở doanh nghiệp • Mặt khác, chiến lược phát triển lâu dài cơng ty nên có kế hoạch xây dựng tên cơng ty khác để phù hợp với mục tiêu phát triển mở rộng thị trường nước ngồi tên Vietfoods q Việt, khơng phù hợp thị trường nước với thực tế nước ta chưa có tên tuổi lĩnh vực chế biến thực phẩm 3.1.2 Giải pháp tên sản phẩm thạch ABC Với tên gọi đem lại lợi cho doanh nghiệp dễ gọi gần gũi, chuyển đổi dễ dàng tung thị trường nước Điều đáng ý việc đăng kí quyền sử dụng tên gọi nhà sản xuất Đài Loan quay lại thị trường với tên gọi ABC SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 25 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm Doanh nghiệp lựa chọn việc theo đuổi tên thương hiệu theo hướng khác thay đổi tên sản phẩm Việc thay đổi tên sản phẩm cần ý đến hậu đổi tên khách hàng quen thuộc với nhãn hàng ABC 3.2 Logo ( biểu tượng) 3.2.1Giải pháp thứ Logo xây dựng VIETFOODS ấn tượng có ý nghĩa Việc cần làm để phát triển logo tăng nhận biết khách hàng từ làm tăng giá trị thương hiệu Một cách để tăng nhận biết chia sẻ ý nghĩa logo tới rộng rãi đối tượng ( khách hàng, nhà cung cấp, nhà phân phối …) cách truyền tải ý nghĩa logo lên trang mạng mạng xã hội facebook, trang diễn đàn… Ngồi ra, cơng ty nên trọng sử dụng logo đại điện cho công ty giao dịch Điều góp phần tạo nhận biết lớn logo công ty 3.2.2 Giải pháp thứ hai Việc tinh giản chi tiết logo làm trở nên ngắn gọn dễ ghi nhớ Việc thiết kế logo huy động sáng tạo cơng nhân viên hay khách hàng quen thuộc cơng ty từ lơi kéo người, cho họ thấy tầm quan trọng họ tham gia vào thiết kế sản phẩm 3.3 Slogan 3.3.1 Giải pháp thứ Câu hiệu VIETFOODS làm tốt nhiệm vụ Việc cần thiết câu slogan truyền tải cho người biết đến cao hiểu Một cách áp dụng nhằm tăng nhận biết in slogan lên vị trí dễ quan sát bao bì sản phẩm Việc hồn tồn nằm khả cơng ty việc thực khả thi Hơn phải đặc biệt nhớ nêu lên câu hiệu TVC quảng cáo công ty để nhắc nhở khách hàng đến tồn SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 26 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm 3.3.2 Giải pháp thứ hai Ngoài điểm cần ý kiểu chữ cách trình bày câu hiệu VIETFOODS ấn phẩm cịn khó nhìn, chưa gây ý cho người xem 3.4 Nhạc hiệu quảng cáo 3.4.1 Giải pháp thứ Những nhạc hiệu quảng cáo mà VIETFOODS dùng chưa mang lại hiệu thực cho doanh nghiệp Nó chưa đáp ứng yêu cầu cần thiết nhạc hiệu quảng cáo nêu 3.4.2 Giải pháp thứ hai VIETFOODS nên lựa chọn cho nhạc hiệu riêng biệt để sử dụng TVC quảng cáo website thức cơng ty Nhạc hiệu sáng tạo hoàn toàn nhạc lẫn lời viết lời dựa nên nhạc có sẵn Công ty nên ý tới việc chọn nhạc cho phù hợp với đối tượng khách hàng 3.5 Bao bì hàng hóa 3.5.1 Giải pháp thứ Các loại mẫu mã bao bì VIETFOODS đa dạng nhiên cần phải tạo nên điểm nhấn tăng thêm tiện dụng để thu hút nhiều khách hàng Một điểm gợi ý việc thiết kế mẫu bao bì riêng cho dịp tết với hình ảnh tượng trưng cho năm cành đào thị trường bắc hay mai vàng cho thị trường miền nam… 3.5.2 Giải pháp thứ hai Ngoài việc tăng thêm chi tiết cho bao gói vào dịp lễ tết, doanh nghiệp tạo mẫu bao bì có kích thước nhỏ dễ chia nhỏ để khuyến khích khách hàng dùng thử Điều doanh nghiệp cần phải đặc biệt ý khách hàng có nhiều lựa chọn sản phẩm thạch rau câu SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 27 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm KẾT LUẬN Hơn hai mươi năm qua, VIETFOODS từ nhà phân phối nhỏ trở thành doanh nghiệp sản suất thực phẩm ưa chuộng Việt Nam Để có thành trình cố gắng nỗ lực tập thể cán công nhân viên công ty Một móng vững đựơc xây dựng cho bước phát triển lớn sau mục tiêu đặt VIETFOODS làm tất phát triển sau nhiên doanh nghiệp cần phải vừa xây dựng vừa bảo vệ tạo nên phải đặc biệt ý đến việc xây dựng, bảo vệ phát triển thương hiệu có bước phát triển âý bền vững, doanh nghiệp ngày lớn mạnh SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A Đề án môn học 28 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Landtabrand.com Vietfoods.com.vn Marketing24h.com.vn Thiếtkếthươnghiệu.net SV: Mai Thị Kiều Oanh Lớp: Marketing 51A ... huy vai trò yếu tố yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu trình tiến hành hoạt động marketing Vietfoods Phần Đề xuất giải pháp nhằm tăng cường vai trò yếu tố trực quan cấu thành thương hiệu trình. .. Marketing 51A Đề án môn học 24 GVHD: PGS.TS Nguyễn Viết Lâm PHẦN ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG VAI TRÒ CỦA CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU TRONG QUÁ TRÌNH TIẾN HÀNH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA... PHÁT HUY VAI TRÒ CỦA CÁC YẾU TỐ TRỰC QUAN CẤU THÀNH THƯƠNG HIỆU TRONG QUÁ TRÌNH TIẾN HÀNH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA VIETFOODS 2.1 Tổng quan công ty Vietfoods 2.1.1 Sơ lược q trình hình thành Cơng