Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI VŨ QUYẾT THÀNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ðẶC ðIỂM ðẶC TRƯNG CỦA KHU HỆ CÁ RẠN SAN HÔ TẠI KHU BẢO TỒN BIỂN CÙ LAO CHÀM - QUẢNG NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Mã số : 60.62.03.01 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN VĂN QUÂN HÀ NỘI -2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi là Vũ Quyết Thành, học viên lớp cao học Nuôi trồng Thủy Sản K20 mã số 60.62.03.01 tại trường ðại Học Nông nghiệp Hà Nội. Tôi xin cam ñoan: Các kết quả nghiên cứu trong luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp này là do tự bản thân tôi làm ra trên cơ sở các số liệu do chính bản thân thu thập ñược, các số liệu tham khảo khác sử dụng trong báo cáo này thuộc bản quyền của tác giả và ñược trích dẫn minh bạch. Kết quả nghiên cứu của luận văn không trùng lặp và ñảm bảo tính mới, theo ñúng nội dung của ñề cương mà hội ñồng ñào tạo sau ñại học giao cho. Hà Nội, ngày…. tháng … năm 2013 Học Viên Vũ Quyết Thành Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn, bên cạnh sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi còn ñược sự giúp ñỡ của thầy cô, cơ quan, gia ñình, bạn bè Với lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc, tôi xin gửi lời cảm ơn tới thầy giáo hướng dẫn Tiến sĩ Nguyễn Văn Quân ñã tận tình giúp ñỡ từ những bước ñi ñầu tiên xây dựng ý tưởng nghiên cứu, cũng như trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thiện luận văn. Thầy ñã luôn ủng hộ, ñộng viên và hỗ trợ những ñiều kiện tốt nhất ñể tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn ñến phòng Hợp tác Quốc tế và ðào tạo Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I và Trường ðại Học Nông nghiệp Hà Nội, ñã ñịnh hướng và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập. Xin ñược gửi lời cám ơn sâu sắc ñến thầy cô trong hội ñồng bảo vệ ñề cương, tiến ñộ, thông qua, ñã ñóng góp rất nhiều ý kiến thiết thực ñể tôi hoàn thiện luận văn. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới lãnh ñạo Trung tâm Nhiệt ñới Việt Nga ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi và giúp ñỡ tôi trong thời gian học tập và nghiên cứu. Xin gửi lời cảm ơn ñến các chuyên gia Nga Boris Sienko, Britaev Temir, Savinkin Oleg ñã hướng dẫn, ñóng góp ý kiến quý báu cho luận văn. Lời cảm ơn ñến ñồng chủ nhiệm ñề tài, các thành viên thực hiện ñề tài E 3.4 của Trung tâm Nhiệt ñới Việt Nga. Cuối cùng, tác giả xin gửi lời cảm ơn tới những người thân trong gia ñình ñã luôn ở bên cạnh, ñộng viên về tinh thần ñể tác giả vững tâm hoàn thành luận văn của mình. Hà Nội, ngày…. tháng … năm 2013 Học Viên Vũ Quyết Thành Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan………………………………………………………………….i Lời cảm ơn……………………………………………………………………ii Mục lục………………………………………………………………………iii Danh mục bảng……………………………………………………………….v Danh mục hình……………………………………………………………….vi Danh mục ảnh……………………………………………………………….vii Danh mục viết tắt………………………………………………………… viii MỞ ðẦU 1 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU CÁ RẠN SAN HÔ 5 1.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 5 1.1.1 Hệ thống phân loại cá rạn san hô 5 1.1.2 Nghiên cứu về quan hệ giữa cá rạn san hô và san hô 5 1.1.3 Nghiên cứu ñánh giá trữ lượng nguồn lợi và khả năng khai thác 7 1.1.4 Sự thay ñổi của quần xã cá rạn theo cấu trúc nền ñáy rạn san hô 8 1.1.5 Sự tác ñộng của yếu tố thời gian ñến quần xã cá rạn san hô 9 1.1.6 Tác ñộng của tự nhiên và con người ñến rạn san hô 11 1.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 13 1.3 ðặc ñiểm ñiều kiện tự nhiên vị trí nghiên cứu 19 1.3.1 ðặc ñiểm vị trí ñịa lý, dân cư 19 1.3.2 ðặc ñiểm tự nhiên 20 CHƯƠNG II : ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 ðối tượng nghiên cứu 24 2.2 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 24 2.3 Phương pháp nghiên cứu 24 2.3.1 Phương pháp khảo sát ngoài hiện trường 24 2.3.2 Phương pháp phân tích mẫu và xử lý số liệu trong phòng thí nghiệm 28 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Cấu trúc nền ñáy, ñộ phủ, hình thái rạn san hô 31 3.1.1 Cấu trúc nền ñáy, cảnh quan theo ñộ sâu. 31 3.1.2 ðộ phủ của san hô sống 35 3.2 Cấu trúc khu hệ cá rạn san hô 36 3.2.1 Thành phần loài 36 3.2.2 Mức ñộ tương ñồng về thành phần loài khu hệ với một số vùng rạn san hô khác của Việt Nam 38 3.2.3 Biến ñộng thành phần loài cá rạn san hô trên các mặt cắt 40 3.2.4 Thành phần loài của một số họ chiếm ưu thế 42 3.2.5 So sánh thành phần loài cá tại Cù Lao Chàm với thành phần cá rạn san hô trên thế giới 44 3.2.6 So sánh số lượng loài cá rạn sa hô tại Cù Lao Chàm với một vài khu vực khác ở Việt Nam 45 3.2.7 Phân bố thành phần loài và biến ñộng mật ñộ theo sinh cảnh 46 3.2.8 Mối tương quan giữa một số yếu tố trong cấu trúc rạn san hô và cá rạn 47 3.2.9 Tiềm năng sử dụng nguồn lợi cá rạn san hô 50 3.2.10 Phân bố theo vùng ñịa lý 49 3.3 Mô tả một số loài cá rạn san hô thường gặp ở Cù Lao Chàm 52 KẾT LUẬN VÀ ðỀ XUẤT Ý KIẾN 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v DANH MỤC BẢNG STT TÊN BẢNG TRANG Bảng 1.1 Một số chỉ số môi trường tại Cù Lao Chàm 22 Bảng 2.2 Tiêu chuẩn ñánh giá chất lượng rạn san hô 26 Bảng 3.1 Chỉ số ñộ phủ của một số yếu tố nền ñáy 32 Bảng 3.2 Số lượng thành phần loài cá rạn san hô tại Cù Lao Chàm 36 Bảng 3.3 Một số loài bắt gặp nhiều trên các mặt cắt 42 Bảng 3.4 So sánh thành phần loài cá rạn san hô chiếm ưu thế của Cù Lao Chàm với thành phần loài ñã xác ñịnh trên thế giới 44 Bảng 3.5 Mật ñộ cá thể của một số loài ghi nhận tại sinh cảnh mặt bằng rạn và sườn dốc rạn 47 Bảng 3.6 Mức ñộ quan hệ giữa các yếu tố nền ñáy và một số loài cá rạn 48 Bảng 3.7 Phân bố theo vùng ñịa lý 52 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC HÌNH STT TÊN HÌNH TRANG Hình 2.1 Vị trí khảo sát cá rạn san hô 24 Hình 3.1 Hình thái rạn san hô theo ñộ sâu 33 Hình 3.2 ðộ phủ san hô sống tại KBTB Cù Lao Chàm 36 Hình 3.3 So sánh biến ñộng số lượng loài giữa các năm 37 Hình 3.4 ðộ phủ san hô mềm (SC) tại Cù Lao Chàm 38 Hình 3.5 So sánh mức ñộ tương ñồng thành phần loài cá RSH giữa Cù Lao Chàm và một số vùng rạn san hô khác 39 Hình 3.6 Thành phần loài cá RSH trên các mặt cắt 40 Hình 3.7 Mối tương quan giữa ñộ phủ san hô sống và sự ña dạng vể thành phần loài cá RSH 41 Hình 3.8 Số lượng thành phần loài các họ cá rạn chiếm ưu thế 43 Hình 3.9 So sánh số lượng thành phần loài cá rạn san hô với một vài khu vực khác ở Việt Nam. 45 Hình 3.10 Mối tương qua giữa một số yếu tố cơ bản trong cấu trúc rạn san hô và một số loài cá rạn 50 Hình 3.11 Phân chia nguồn lợi cá RSH dựa vào giá trị sử dụng 51 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC ẢNH STT TÊN ẢNH TRANG Ảnh 2.1 Trải dây mặt cắt khảo sát ngoài thực ñịa 25 Ảnh 3.1 ðới mặt bằng rạn 34 Ảnh 3.2 ðới sườn dốc rạn 35 Ảnh 3.3 Hai loài có nguy cơ tuyệt chủng cao 37 Ảnh 3.4 Cephalopolis boenak (Bloch, 1790) 52 Ảnh 3.5 Epinephinus tauvina (Forsskal, 1775) 54 Ảnh 3.6 Chaetodon wiebeli ( Kaup, 1863) 55 Ảnh 3.7 Sagocentron rubrum (Forsskal, 1775) 56 Ảnh 3.8 Cheilodipterus quinquelineatus (Cuvier, 1828) 57 Ảnh 3.9 Siganus virgatus (Valenciennes, 1835) 58 Ảnh 3.10 Abudefduf bengalensis (Bloch, 1787) 59 Ảnh 3.11 Dascyllus trimaculatus (Rüppell, 1829) 60 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Kí tự viết tắt Nghĩa 1 DEPTH ðộ sâu 2 Habitats Sinh cảnh 3 HC ðộ phủ san hô cứng 4 IUCN Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế 5 KBTB Khu bảo tồn biển 6 RC Nền ñáy là ñá tảng 7 RSH Rạn san hô 8 SC ðộ phủ san hô mềm 9 SH ðộ phủ san hô sống 10 11 UNESSCO BQL Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hiệp quốc Ban quản lý Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 1 MỞ ðẦU Cá rạn san hô xuất hiện sớm và có ý nghĩa hết sức quan trọng trong hệ sinh thái biển. Do thời gian xuất hiện và trải qua thời gian dài thích nghi cùng với nhiều sự biến ñổi của tự nhiên nên các loài cá này ñã tích lũy ñược những ñặc ñiểm di truyền và tập tính sống riêng nên ñã phân hóa cá rạn thành những quần xã có ñặc ñiểm sinh thái ñặc trưng và có quan hệ mật thiết với rạn san hô. Cá rạn san hô là một trong những sinh vật quan trọng ñối với sự cân bằng của hệ sinh thái rạn san hô trong ñó có một số loài cá mang tính chỉ thị mức ñộ ña dạng của rạn san hô. Ngoài ra cá rạn san hô có giá trị kinh tế cao ñem lại thu nhập lớn cho người dân ven biển. Tuy nhiên, hiện nay cá rạn san hô ñang bị ñe dọa nghiệm trọng do khai thác bừa bãi, nuôi trồng thủy hải sản không bền vững dẫn ñến suy giảm về thành phần loài, môi trường sống. Mặc dù tổng diện tích các rạn san hô chỉ chiếm ít hơn 0,2% diện tích bề mặt của ñại dương, tương ñương với khoảng 4% diện tích ñất canh tác trên toàn thế giới, nhưng các rạn san hô ñóng vai trò là nơi nuôi dưỡng nguồn lợi, nơi sinh cư của hơn 1/4 loài cá biển ñược biết ñến. Cho ñến ngày nay, khoảng 4000 loài cá và 800 loài san hô tạo rạn ñã ñược phân loại và ghi nhận trên tất cả các vùng biển Hàng triệu loài các sinh vật khác sống cố ñịnh trong rạn hoặc trong vòng ñời của chúng có liên quan tới hệ sinh thái vùng rạn san hô. Trên quy mô toàn cầu thì khoảng 1/5 nguồn dinh dưỡng ñạm ñộng vật mà con người hàng ngày ñang tiêu thụ có nguồn gốc từ biển. Giá trị kinh tế từ việc khai thác ñánh bắt hải sản trên thế giới hàng năm vào khoảng 50 ñến 100 tỷ USD, lợi nhuận ròng thường xuyên của nghề cá rạn san hô các nước ðông Nam á ước lượng là 2,4 tỷ USD/năm (Spalding và cộng sự, 2001). ðặc ñiểm sinh thái của rạn san hô hết sức quan trọng ñặc biệt một số loài cá rạn rất nhạy cảm với sự thay ñổi của các yếu tố môi trường, nên chúng [...]... r n san hô, phá h y quan h b n v ng gi a cá r n và r n san hô T i Khu b o t n bi n Cù Lao Chàm môi trư ng s ng c a r n san hô còn b nh hư ng do du l ch và ô nhi m do ch t th i dân sinh ð tài : Nghiên c u m t s ñ c ñi m ñ c trưng c a khu h cá r n san hô t i khu b o t n bi n Cù Lao Chàm – Qu ng Nam là r t c n thi t nh m b sung thông tin khoa h c v khu h cá r n san hô t i Khu b o t n bi n Cù Lao Chàm, ... loài cá r n san hô khu v c nghiên c u v i các khu v c cá r n san hô khác c a Vi t Nam - N i dung nghiên c u + Nghiên c u ñ c ñi m khu h (thành ph n loài, ñ c ñi m phân b ) c a khu h cá r n san hô khu v c nghiên c u + Mô t m t s loài cá r n san hô thư ng g p khu v c nghiên c u + Xác ñ nh m i tương quan gi a m t s loài cá r n san hô v i các y u t n n ñáy trong r n + So sánh m c ñ tương ñ ng c a qu n xã cá. .. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.1 ð i tư ng nghiên c u Nghiên c u t p trung vào cá r n san hô trong ph m vi KBTB Cù Lao Chàm Xác ñ nh thành ph n loài, phân b , các nhóm cá ch ñ o trên các m t c t kh o sát V n ñ tr ng tâm là ñi sâu ñánh giá ñư c nh ng ñ c trưng cơ b n c a khu h cá RSH th i ñi m hi n t i, m c ñ tương ñ ng gi a qu n xã cá RSH v i các khu v c r n san hô khác trong h th ng các KBTB c a Vi t Nam t ñó... n san hô vùng bi n khu b o t n bi n Cù Lao Chàm v i m t s r n san hô các vùng bi n khác c a Vi t Nam - Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài Ý nghĩa khoa h c: Góp ph n nghiên c u hoàn thi n hơn v qu n xã cá r n vùng bi n Cù Lao Chàm nh m cung c p cơ s khoa h c c n thi t ph c v cho vi c qui ho ch, qu n lý, b o t n và s d ng h p lý ngu n l i cá r n san hô B xung 39 loài m i vào danh m c cá r n san hô. .. Vũng Cây Chanh, Hòn Nhãn, Vũng Nhãn b bi n phía ðông Cù Lao Chàm (ð Văn Khương và c ng s , 2006) - M c ñ phong phú c a các qu n ñàn cá: S phong phú c a các ñàn cá t i Cù Lao Chàm ñư c ñánh giá nhanh thông qua kh o sát Manta-tow tháng Năm 2004 D li u cho th y có r t ít v trí nhi u cá ñáy hay cá bi n trong khu b o t n bi n Cù Lao Chàm Các ñàn cá có cá l n hơn 20cm ñư c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N... d ng ngu n l i cá r n san hô theo hư ng b n v ng - M c tiêu Xác ñ nh ñư c ñ c ñi m ñ c trưng c a khu h (thành ph n loài, m t vài ñ c ñi m phân b , m i tương quan m t s loài cá trong r n san hô v i các y u t n n ñáy, mô t m t s loài cá trong r n san hô) c a qu n xã cá r n san hô khu Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 2 b o t n bi n Cù Lao Chàm và m c ñ... Khương (2007) Xác ñ nh các m i tương quan gi a m t s nhóm cá ch ñ o trong r n san hô v i cá y u t n n ñáy Trong ñó s t n t i c a các t p ñoàn san hô c ng mang ý nghĩa quy t ñ nh S d ng ch s Sorensen ñ ñánh giá s tương ñ ng thành ph n loài v i vùng r n V nh B c B , Trung và Nam b K t qu cho th y, khu h cá c a khu b o t n bi n Cù Lao Chàm có s khác bi t rõ ràng v i vùng r n san hô B ch Long Vĩ và g n... loài cá, trong ñó kho ng 635 loài thu c nhóm cá s ng g n bó vòng ñ i trong r n T i khu b o t n bi n (KBTB) Cù Lao Chàm nghiên c u c a ð Văn Khương (2007) ñã xác ñ nh thành ph n loài cá r n san hô t i khu b o t n bi n Cù Lao Chàm g m 104 loài 64 gi ng, 31 h Trong nh ng năm g n ñây do gia tăng cư ng l c khai thác, các phương pháp khai thác mang tính h y di t ñã làm suy gi m nghiêm tr ng ngu n l i cá r... 20 ghi nh n t i Hòn Cò, Hòn Lá, Hòn Tai và phía ðông c a Cù Lao Chàm Dư i 20% c a các v trí kh o sát thu c 186 tow có th là nơi sinh s ng c a các ñàn cá s ng ñáy l n (Võ Sĩ Tu n và c ng s , 2005) - San hô: Có kho ng 188 loài, 61 gi ng và 13 h san hô trong ñó 128 loài, 39 gi ng san hô Scleractinian ñã ñư c ghi nh n t i khu b o t n bi n Cù Lao Chàm S lư ng loài t i m i ñi m kh o sát thay ñ i t 23 (Sung... cho r ng, trong r t nhi u r n san hô có ñ ph cao, nhưng ñ phong phú v m t ñ cá th và thành ph n loài c a nhóm cá này l i không ph i lúc nào cũng có t l thu n v i ñ ph san hô (ñã ngo i tr các y u t tác ñ ng nhân t o) Trong r n RSH ñư c chia ra nhi u ñ i khác nhau, qu n xã cá RSH ch u tác ñ ng phân b theo các ñ i này, các ñ i r n Khi nghiên c u v qu n xã cá r n san hô khu v c Polynesia, Galzin và Legendre . nhóm cá sống gắn bó vòng ñời trong rạn. Tại khu bảo tồn biển (KBTB) Cù Lao Chàm nghiên cứu của ðỗ Văn Khương (2007) ñã xác ñịnh thành phần loài cá rạn san hô tại khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm. loài cá rạn san hô khu vực nghiên cứu với các khu vực cá rạn san hô khác của Việt Nam. - Nội dung nghiên cứu + Nghiên cứu ñặc ñiểm khu hệ (thành phần loài, ñặc ñiểm phân bố) của khu hệ cá rạn. trường sống của rạn san hô còn bị ảnh hưởng do du lịch và ô nhiễm do chất thải dân sinh. ðề tài : Nghiên cứu một số ñặc ñiểm ñặc trưng của khu hệ cá rạn san hô tại khu bảo tồn biển Cù Lao Chàm